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其實中國每個城市地區的飲食口味都是不一樣的，比如像四川、湖南等地人都非常愛吃辣，但像廣東、江蘇一帶的人飲食口味就比較清淡，廣東向來就是一個 美食 眾多的地方，廣東有21座城市，這些城市都有著他們當地的特色 美食 。廣東的 美食 不管是在你早餐、午餐、晚餐的時候都有之相對應的 美食 。很多 美食 的味道都很清淡，尤其是在廣東地區，接下來就給大家介紹幾種！
1、白斬雞
白斬雞又叫白切雞，白斬雞是一道中華民族特色菜肴 ，起源于廣東，在南方菜系中普遍存在，以粵菜的白斬雞最知名。但其實它的做法非常簡單，就是把一整肥嫩的雞直接放進水中煮熟，然后切成塊就可以吃了，中間一點調料都不放，形狀美觀，皮黃肉白，肥嫩鮮美，滋味異常鮮美，十分可口。所以雞肉吃起來真的非常鮮嫩多汁，但就是味道但淡了。
2、腸粉
腸粉也是廣東地區非常受歡迎的一種小吃，腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品，出品時以“白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口”而著稱。腸粉品嘗起來細膩爽滑、還有一點點韌勁。別看它名字很重口味，但其實它主要是用米漿搭配雞蛋、生菜、肉末等食材一起蒸熟的，蒸完之后口感非常滑嫩，吃起來也非常清爽可口，覺得味道淡的還可以加一些醬汁。
3、干蒸燒賣
“干蒸燒賣”是廣東省的地方傳統名點之一。，而它主要是用半肥瘦豬肉、蝦仁、云吞皮和雞蛋為主要原料，以生抽、白糖、鹽、生粉、料酒等為配料加工制作而成，用蟹子點綴，色鮮味美，爽口不膩。然后包在云吞皮中蒸熟，味道真的非常鮮美可口，吃到的都是食材的原汁原味，
4、竹升面
竹升面是廣州傳統面食，起源于民國時期，廣東人因“竿”音不吉利而改稱“升”。是廣東當地非常有名的一道特色小吃，而這種云吞面最大的特點就是，它的面條是用鴨蛋和面粉碾壓而成的，所以不僅味道鮮美，口感更是Q彈爽滑，再搭配上大顆的云吞，吃上一碗真的太過癮了。所以口感非常勁道鮮美，只要在水中煮一下就非常鮮美爽口了。
不知道大家有沒有吃過這些清淡廣式 美食 ？喜歡吃清淡 美食 的人一定不要錯過！
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