- 觀點(diǎn)1： 西蘭花鮮蝦食物：西蘭花1顆、鮮蝦150g、紅蘿卜一根、蒜頭2瓣、生抽適當(dāng)、米酒適當(dāng)、白胡椒粉適當(dāng)、白砂糖適當(dāng)、鹽適量作法：1、首先將蝦解決好，往鮮蝦里加入白胡椒粉、米酒和生抽腌漬一會(huì)兒。2、然后把西蘭花與紅蘿卜清洗干凈切完，西蘭花入鍋綽水撈起來(lái)預(yù)留。3、鍋里熱鍋熱油，放入蒜泥進(jìn)行爆香，放入鮮蝦爆鍋掉色，再放入紅蘿卜煸炒。4、隨后放入焯熟的西蘭花煸炒，放鹽和白砂糖調(diào)制，炒勻就可以。
蔥爆肝尖食物：牛肝；小蔥；姜；玉米粉；生抽醬油；食用鹽；白砂糖；米酒；老抽王；味精作法：1、牛肝購(gòu)買的時(shí)候買顏色淺一些嫩的，放水泡浸去鮮血2、用剪刀剪去除肌肉筋膜3、牛肝切成片4、加生姜片、食用鹽、水淀粉5、米酒抓勻腌漬十五分鐘之上6、腌的流程是除去牛肝臊味7、小蔥切角成一大段預(yù)留8、燒一鍋開水，水寬一些，沸水下牛肝9、牛肝所有掉色馬上撈起來(lái)瀝干水分預(yù)留10、鍋里滾油，將大蔥爆炒香，添加少量老抽王、一大勺生抽，適當(dāng)白砂糖、味精11、最終添加牛肝，炒勻，淋一點(diǎn)芡粉煸炒幾下就可以。
秋葵炒雞蛋食物：雞蛋300克，黃秋葵4個(gè)，照燒醬100克，生抽5克，蒜泥3克，朝天椒1根，綠茶3克作法1、雞蛋清洗放入鍋中，放入超出鵪鶉蛋的冷水，走紅燒開后中火煮3分鐘即可。2、鵪鶉蛋煮之后沖冷水，撥殼預(yù)留。3、涼鍋，放進(jìn)適量油，進(jìn)行爆香蒜泥和辣椒段。4、放進(jìn)雞蛋，漸漸地爆鍋，倒進(jìn)照燒醬和生抽炒勻。5、倒進(jìn)黃秋葵煸炒30秒就可以出鍋了。 - 觀點(diǎn)2： 這些食物就是魚香肉絲，宮保雞丁，酸辣土豆絲，麻婆豆腐，虎皮尖椒，雞蛋羹等等，做法非常的簡(jiǎn)單，而且口感也不錯(cuò)。
- 觀點(diǎn)3： 麻婆豆腐這道菜確實(shí)是非常好吃的，而且口感也非常好，食材也確實(shí)是非常新鮮美味的。屬于家常的飯菜，很容易下飯。
- 觀點(diǎn)4： 這些食物就是番茄牛腩，番茄炒蛋，虎皮尖椒，辣子雞丁，辣子雞水煮魚等等做法非常的簡(jiǎn)單，而且口感也是不錯(cuò)的。
- 擴(kuò)展閱讀1：韓國(guó)烤肉家庭自制腌制方法
- 韓國(guó)烤肉的腌制方法 第一步準(zhǔn)備腌制牛肉的醬汁把甜梨去皮切塊，蔥姜蒜也切小段，放入食物處理機(jī)洋蔥切絲后，把一半洋蔥放入食物處理機(jī)，和前面幾種食材攪打成泥漿狀另一半洋蔥可以留在炒肉時(shí)放入鍋里添加醬油等。3取出腌好的肉，加入韓國(guó)辣椒面，加入買來(lái)的韓國(guó)烤肉調(diào)料，抓均勻，繼續(xù)腌制8小時(shí)以上，...
- 擴(kuò)展閱讀2：如何腌制好吃的韓式烤肉？
- 烤制技巧：將腌好的肉塊放在預(yù)熱的烤架上，根據(jù)肉的厚度和個(gè)人喜好調(diào)整火力和時(shí)間。一般來(lái)說(shuō)，肉塊不宜頻繁翻動(dòng)，以免影響成型和口感?？局羶擅娼瘘S，邊緣微焦即可。最后調(diào)味：烤肉快完成時(shí)，可以刷上一層腌料或者特制的烤肉醬，增加風(fēng)味。撒上一些芝麻、蔥花或者香菜，提升口感和美觀度?？傊n式烤肉的...
- 擴(kuò)展閱讀3：韓式烤肉怎么腌制方法肥而不膩焦香誘人
- 白糖加上海鮮醬油加啤酒倒進(jìn)去。放上孜然粒跟食用油。攪拌均勻之后放上少許香菜攪拌均勻。料都放好了之后，把腌制好的肉放到冰箱里腌制一會(huì)更加入味。時(shí)間酌情考慮，腌好的肉就可以上鍋烤了不需要刷油，肉里本來(lái)就放油了。
- 擴(kuò)展閱讀4：披薩烤盤什么材料好
- 深底披薩烤盤是專門用于烘烤芝加哥深盤披薩的。較高較深的內(nèi)壁，會(huì)讓披薩餅皮更香脆更耐嚼。3、圓形篩網(wǎng)烤盤。這是最受歡迎的烤盤類型，一般為圓形設(shè)計(jì)，重量很輕，除盤邊外，都是大小排列均勻的篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)。因此，保證了空氣的自由流通，穿透力大幅提升，受熱速度非常快，使披薩餅更均勻地成熟。
- 擴(kuò)展閱讀5：萬(wàn)州烤魚里面加白糖起什么用
- 烤魚里面加白糖起什么作用：讓魚湯更加粘稠一點(diǎn)，中和鹽的咸味，起到提鮮的作用，在制作湯羹、菜點(diǎn)、飲料時(shí)，加入適量的食糖，能使食品增加甜味。如各式甜湯、甜羹、甜菜、甜點(diǎn)、飲料等。常見(jiàn)的品種有：冰糖銀耳、冰糖燕窩、蜜汁叉燒、蛋糕、面包、月餅、牛奶、紅茶、可樂(lè)、甜酒等等。具有緩和酸味的作用 ...
- 擴(kuò)展閱讀6：書店里的美味下午茶你會(huì)經(jīng)常去品嘗嗎？
- 教室布置成亮麗的下午茶店面，同學(xué)帶來(lái)各式各樣的蛋糕甜點(diǎn)。有卡布奇諾蛋糕，吃起來(lái)好甜蜜，彷佛置身在云端；有起司蛋糕，是媽媽的最愛(ài)；還有蜂蜜蛋糕，嘗起來(lái)綿密可口，挑動(dòng)我的味蕾。蜂蜜蛋糕外表金黃，像一條條的金子，其它蛋糕也是一級(jí)棒。不只有好吃的蛋糕，也有五花八門的茶類，有香濃的奶茶，喝起來(lái)...
- 擴(kuò)展閱讀7：烘焙西點(diǎn)學(xué)校好不好？
- 烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的好壞因人而異，可以從師資力量、教學(xué)質(zhì)量、實(shí)踐機(jī)會(huì)、就業(yè)前景等方面去考慮。推薦了解一下優(yōu)美西點(diǎn)烘焙學(xué)校。測(cè)一測(cè)學(xué)西點(diǎn)烘焙多少錢課程方面，優(yōu)美西點(diǎn)烘焙學(xué)校提供了豐富多樣的選擇，涵蓋了面包、蛋糕、裱花...
- 擴(kuò)展閱讀8：蛋糕店學(xué)徒真的可以學(xué)到東西嗎？
- 不過(guò)這種學(xué)習(xí)方式不能系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)，網(wǎng)上的教學(xué)很多配方也不準(zhǔn)確，導(dǎo)致你做不出來(lái)好的產(chǎn)品。2、去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒。當(dāng)學(xué)徒可以說(shuō)是比較節(jié)儉的一種學(xué)習(xí)方式，大多數(shù)人這么認(rèn)為，又能學(xué)技術(shù)，還能賺錢，一舉兩得。去當(dāng)學(xué)徒的話...
- 擴(kuò)展閱讀9：烤箱菜譜大全，輕松搞定美味晚餐！
- 1. 油烤胡蘿卜條 首先，將胡蘿卜去皮，切成長(zhǎng)條，放入碗中，加入少許鹽、黑胡椒和橄欖油，均勻攪拌。將胡蘿卜條放入預(yù)熱至180℃的烤箱中，烤15-20分鐘，翻動(dòng)胡蘿卜條幾次，直到它們變得金黃酥脆即可。2. 烤雞胸肉 將...
- 擴(kuò)展閱讀10：微波爐菜譜快速簡(jiǎn)便的美食大全
- 步驟：1.將五花肉切成2厘米見(jiàn)方的小塊，放入微波爐中加熱5分鐘，去除肉的油脂。2.在另一個(gè)容器中加入蔥姜蒜、料酒、醬油、糖、鹽、八角、桂皮、香葉，攪拌均勻。3.將肉塊放入調(diào)料中，攪拌均勻后，放入微波爐中加熱10分鐘...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！