- 觀點(diǎn)1： 雖然云南最出名的旅游地帶不在紅河州，但是玩在云南，吃在紅河州，這句話一點(diǎn)也沒錯(cuò)。看看云南最具有代表性的菜肴，基本上都出自紅河。現(xiàn)在就按地圖上的順序給你一一道來(lái)。
從昆明出來(lái)首先到彌勒，彌勒有一尊大佛是可以去看的，就離市區(qū)10多20分鐘的車程；大佛金光閃閃，離很遠(yuǎn)都看得清楚。整個(gè)山頭都是可以游玩的地方，因?yàn)槊看紊侠ッ鞫寄芸匆姷怯譀]去過，所以只能告訴你那么多。另外就是彌勒的葡萄，彌勒是云南紅高原葡萄酒的生產(chǎn)基地，有很多的品種，非常豐富，質(zhì)量上乘，而且基本上每個(gè)星期你能買到的品種都不一樣，就在路邊，很方便，也不是很貴。在買葡萄的時(shí)候還可以順便買彌勒的鹵雞，也是一絕，進(jìn)城買或者在城邊買都可以。彌勒還有溫泉，可以嘗試一下。
再來(lái)就是開遠(yuǎn)，開遠(yuǎn)的話污染有點(diǎn)嚴(yán)重，是個(gè)很年輕的工業(yè)小城，但是燒烤，鮮榨果汁，雞肉米線，小卷粉都非常好吃，尤其是果汁，又便宜又好，我后來(lái)來(lái)西雙版納才知道，原來(lái)在開遠(yuǎn)有多么幸福。
個(gè)舊的特色小吃是：斗姆閣鹵雞，油淋鴨，燒豆腐等。
1、斗姆閣鹵雞是個(gè)舊市卡房鎮(zhèn)的特色名優(yōu)食品，2003年被云南省烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為云南名小吃，在云南特別是紅河州內(nèi)幾乎無(wú)人不知、無(wú)人不曉。品嘗過它的人無(wú)不被它的肉質(zhì)松軟、清香飄逸、口感獨(dú)特、回味無(wú)窮的魅力所陶醉，另外，配以小米辣蘸水蘸涼卷粉、老南瓜等食品其味道更具獨(dú)特，在當(dāng)?shù)睾苁軞g迎，吸引了不少省內(nèi)外食客。
2、油淋鴨，選用當(dāng)年1公斤左右的肥壯小母鴨(烏雞不能用)，宰殺去毛，洗凈，平放案板上，鴨頭朝內(nèi)，左手將右翅提起，連同鴨頸抓在一起，右手持一尖刀，從右翅肋下處開一小孔（刀先橫，然后提直朝上劃去）約2.6厘米大，刀口朝翅膀那邊，從二關(guān)節(jié)切斷翅、足。
3、燒豆腐是一種古老的饒有風(fēng)趣的漢族傳統(tǒng)名吃。在山西高平市谷口一帶民間奇特的制法和吃法，迄今已2000多年的歷史，自古以來(lái)，由市人擔(dān)而賣之。過去在晉東南許多地方均有制作，尤以高平制作的質(zhì)優(yōu)好吃，其特點(diǎn)是皮黃肉嫩，松軟勁道，辛辣味香，別具風(fēng)味，頗受廣大人民的喜愛。燒豆腐實(shí)際是一種小型臭豆腐，聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香。
對(duì)了，還有一個(gè)回族聚集地雞街，那里的回味很好吃啊，在去倘店的路上有一家餐廳叫回味餐廳如果你是個(gè)舊人或者開遠(yuǎn)人都應(yīng)該知道的。
再來(lái)就是石屏。石屏的異龍湖和寶秀鎮(zhèn)。異龍湖里滿是荷花，可以租船在船上吃農(nóng)家菜。寶秀鎮(zhèn)有個(gè)寺廟雖然不大但歷史悠久，是通海繡山寺廟的前身，有唐宋兩代的古木，保存完好。值得一看，而且附近山清水秀，我個(gè)人覺得石屏是滇南最美的小城。吃的話在城中心就可以吃，石屏燒豆腐，涼米線，石屏魚。也可以買了帶回家。
然后就是建水，建水我不多說(shuō)了，云南的歷史文化名城，自己去查資料可能更詳細(xì)。吃的有建水臭豆腐和氣鍋雞，發(fā)源地就在這里，我老家也是建水的~
然后是蒙自，那個(gè)聞名全國(guó)的故事和食物就發(fā)生在這里。不過說(shuō)良心話，蒙自的米線我不是很喜歡，可能沒吃到好的。
再來(lái)就是元陽(yáng)，攝影家的天堂，元陽(yáng)的干巴好吃，也有人叫綠春干巴綠春是元陽(yáng)旁邊一個(gè)小鎮(zhèn)。
然后就是大圍山原始森林公圓，也還可以。空氣非常好。舒淇和劉燁拍美人草的地方是不是這里我不記得了，好象是大圍山的。
然后就是云南海拔最低的地方河口，河口是邊境城市，有很多水果可吃，而且這些農(nóng)場(chǎng)里的水果大部分是出口國(guó)外的。還有就是河口的小卷粉，那也是一絕。
更多關(guān)于云南紅河有什么地道的美食，進(jìn)入：查看更多內(nèi)容 - 擴(kuò)展閱讀1：盤點(diǎn)陜西西安有哪些出名特產(chǎn)？
- 8、陜西涼皮 陜西涼皮為傳統(tǒng)特色小吃之一，多使用小麥面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。一般涼拌食用(但在漢中地區(qū)，熱食更為廣泛)，種類繁多，制作方法各異，調(diào)拌也各具特色，口味不同。綜上就是陜西西安特產(chǎn)介紹，當(dāng)然除了文中提到的這些意外，西安還有很多當(dāng)?shù)靥厣耐撂禺a(chǎn)值得大家?guī)Щ丶液陀H友一起...
- 擴(kuò)展閱讀2：陜西的哪些土特產(chǎn)很出名？
- 陜西，位于中國(guó)的西北地區(qū)，是一個(gè)歷史悠久、文化豐富的省份。這里的土特產(chǎn)豐富多樣，既有美食佳肴，也有手工藝品，深受人們的喜愛。以下是一些陜西非常出名的土特產(chǎn)：西安肉夾饃：肉夾饃是陜西最具代表性的傳統(tǒng)小吃之一，尤以西安的肉夾饃最為著名。它由烤制的面餅和燉煮的羊肉或豬肉組成，肉質(zhì)鮮美，餅...
- 擴(kuò)展閱讀3：陜西的特產(chǎn)什么最出名
- 1. 狗頭棗：陜西省延安市盛產(chǎn)的狗頭棗享有盛譽(yù)。延川縣的氣候條件非常適合紅棗生長(zhǎng)，擁有超過300年的種植歷史。2. 周至獼猴桃：周至縣被譽(yù)為中國(guó)的獼猴桃之鄉(xiāng)，這里出產(chǎn)的獼猴桃被認(rèn)證為綠色食品，其鮮果和果干產(chǎn)量分別占中國(guó)總產(chǎn)量的60%和80%。3. 火晶柿子：臨潼火晶柿子是西安臨潼區(qū)的特產(chǎn)，也是中國(guó)...
- 擴(kuò)展閱讀4：喀什的哪些美食特產(chǎn)值得購(gòu)買？
- 喀什，位于中國(guó)新疆維吾爾自治區(qū)西南部，是古絲綢之路上的重要城市，也是歷史悠久的文化交匯點(diǎn)。這里的美食特產(chǎn)豐富多彩，融合了維吾爾族、漢族及其他少數(shù)民族的飲食文化，以下是一些值得購(gòu)買的喀什美食特產(chǎn)：喀什馕 - 馕是新疆最具代表性的面食之一，喀什馕以其獨(dú)特的風(fēng)味和制作工藝而聞名。它通常由小麥粉、...
- 擴(kuò)展閱讀5：吐魯番有什么好吃的特產(chǎn)
- 吐魯番是中國(guó)著名的葡萄產(chǎn)區(qū)，這里盛產(chǎn)美味的葡萄和其他水果。除了水果，吐魯番還有許多獨(dú)特美味的特產(chǎn)，每一種都值得品嘗。第一種特產(chǎn)是吐魯番的葡萄干。這種葡萄干干燥透徹，入口綿軟，味道香甜可口。它不僅可以作為甜點(diǎn)吃，還可以放在煲湯里增加味道，或者做成葡萄干餅干。第二種特產(chǎn)是吐魯番的羊肉串。這種...
- 擴(kuò)展閱讀6：吐魯番的哪些美食特產(chǎn)值得品嘗？
- 吐魯番，位于中國(guó)新疆維吾爾自治區(qū)東部，是一個(gè)歷史悠久、文化豐富的地區(qū)。這里的美食特產(chǎn)豐富多樣，融合了維吾爾族、漢族等多民族的飲食文化，具有獨(dú)特的地方特色。以下是一些值得品嘗的吐魯番美食和特產(chǎn)：手抓飯（抓飯）：這是新疆最具代表性的食物之一，也是吐魯番地區(qū)的傳統(tǒng)美食。手抓飯的主要原料是羊肉、胡...
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- 吐魯番特產(chǎn)一：哈密瓜 哈密瓜是新疆吐魯番的特色水果，有著非常悠久的歷史，據(jù)記載，距今已經(jīng)有著四千多年的歷史了，由于吐魯番的特色地理環(huán)境與氣候條件，所產(chǎn)出哈密瓜綿軟多汁，甜爽而又醇香，風(fēng)味獨(dú)特，瓜肉肥厚，清脆爽口。吐魯番特產(chǎn)二：庫(kù)爾勒香梨 庫(kù)爾勒香梨是新疆吐魯番的特色水果，有著非常悠久的歷史...
- 擴(kuò)展閱讀8：家鄉(xiāng)有什么特產(chǎn)
- 1. 煮開花的洋芋：作為薯都的居民，我們都知道那里有三寶——洋芋、土豆、馬鈴薯，這些都是餐桌上的百搭食材。土豆片、土豆條、土豆絲、土豆粉等，幾乎可以湊成一桌菜。最讓人懷念的是那一鍋煮開花的洋芋，簡(jiǎn)單搭配一碟咸菜就是一頓美餐。當(dāng)然，也有花式吃法：將土豆剝皮，放入碗中，用筷子搗爛，再滴...
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- 1. 營(yíng)城子，大連的一個(gè)美麗地方，以盛產(chǎn)大棗、蘋果、櫻桃、鴨梨等水果而聞名。在這些水果中，我尤其喜愛那里的櫻桃。六月份，綠葉下掛滿了色澤斑斕的櫻桃，深紅、紅黃相間、暗紅，宛如五光十色的寶石。此時(shí)來(lái)訪，我會(huì)為你采摘最甜美、最閃耀的櫻桃，讓你大飽口福。我的家鄉(xiāng)如此美麗，你是否已經(jīng)迫不...
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- 吐魯番十大特產(chǎn)有吐魯番葡萄、吐魯番葡萄干、吐魯番斗雞、吐魯番黑羊、鄯善哈密瓜、托克遜紅棗、托克遜杏、新疆烤肉、吐魯番葡萄酒、鄯善桑葚汁。其中吐魯番葡萄似珍珠，象瑪瑙，晶瑩剔透，甜嫩多汁，令人垂涎欲滴。吐魯番葡萄：新疆吐魯番是葡萄的故鄉(xiāng)，也是葡萄的王國(guó)。據(jù)史書記載，早在2000多年前西漢時(shí)期張騫...
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