- 觀點(diǎn)1： 垛子羊肉、寧陵杠子饃、范家哨子湯、寧陵徐家火腿、石橋酥梨等。
1.
垛子羊肉： 把整羊煮爛，然后擠壓，碼成一垛，吃時(shí)用刀削成薄薄的片，夾在燒餅里，吃到嘴里香而不膩，營養(yǎng)豐富。
2.
寧陵杠子饃： 寧陵杠子饃味道純正，軟硬適口，色澤漂亮，火候講究。 饃用開水一泡，暄如蛋糕，用湯匙一壓即成糊狀，酷似牛乳加糖。 - 觀點(diǎn)2： 1、垛子羊肉寧陵縣關(guān)氏（敬德）垛子羊肉乃是當(dāng)?shù)厮拇竺灾唬鹪从诿鞒瘯r(shí)期，至今已有600余年歷史。垛子羊肉即是把整羊煮爛了，然后擠壓，碼成一垛，吃時(shí)用刀削成薄薄的片，夾在燒餅里，吃到嘴里香而不膩，而且氣形兩補(bǔ)。
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2、寧陵杠子饃陵杠子饃是河南寧陵縣東街久享盛譽(yù)的特色傳統(tǒng)面食小吃。寧陵杠子饃味道純正，軟硬適口，色澤漂亮，火候講究。饃用開水一泡，暄如蛋糕，用湯匙一壓即成糊狀，酷似牛乳加糖，可代替牛奶喂小孩，故又稱"牛奶饃"。
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3、范家哨子湯范家哨子湯哨子湯創(chuàng)于民國初年，為寧陵縣東街范家祖?zhèn)骷妓嚒Ｉ谧訙闹饕鲜切∶住⑿∶啄コ蓾{以后，配以鮮雞湯、羊油、粉條，加上茴香、姜、花椒、味精、食鹽等熬制而成。食用時(shí)，在碗里澆上特制的牛肉精臊子和辣椒油，其味鮮美可口、不腥不膻、香而不膩、余味綿長，因喝時(shí)要放在嘴邊吹一下，所以稱做哨子湯。
4、寧陵徐家火腿徐家火腿代代相傳，遠(yuǎn)近聞名，久盛不衰。此產(chǎn)品觀之金燦燦，透明發(fā)亮，嗅之香噴噴，饞涎欲滴，食之脆而不膩，入口化，香而爽，回味無窮。其工藝流程為：取豬后腿，對以大小茴香、肉寇、丁香、白糖、料酒，先淤后炸，然后上籠蒸制而成。
5、石橋酥梨石橋酥梨以其表面光潔，個(gè)大豐滿，多汁酥脆，營養(yǎng)豐富和無公害等幾大特點(diǎn)，并有多個(gè)品種對外銷售，深受國內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。
6、張弓酒張弓酒產(chǎn)于河南寧陵。選用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)小麥、高粱為料，以高溫曲、中溫曲為糖化發(fā)酵劑，用純凈古泉井水加漿，固態(tài)發(fā)酵，老五甑混合蒸燒，以花生餅，菜葉、蘋果、大曲粉等培養(yǎng)窖泥，緩氣蒸餾，低溫入池，緩慢發(fā)酵，量質(zhì)摘酒，分級入庫，適當(dāng)延長貯存期，精心勾兌，成為成品。其酒體豐滿，窖香濃郁，清澈透明，甘爽凜冽，尾凈味長，醇和適口。
資料來源于網(wǎng)絡(luò)若侵權(quán)聯(lián)系刪 - 觀點(diǎn)3： 1、垛子羊肉
垛子羊肉是寧陵特色名吃之一，肉煮熟之后，要趁熱垛在一起，用繩索捆了，壓成一個(gè)大坨子，長方形的，猶如一座桌子大小，有幾十斤重。本地人喜歡把燒餅從中間切開，夾上切得薄薄的垛子羊肉，咬一口吃，把肉放嘴里，你一舔是甜香味，你一嚼是咸香味，羊肉一點(diǎn)不膻，咸香帶著淡淡的五香，讓人欲罷不能。
2、利民羊肉湯
利民羊肉湯是當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)近聞名的特色小吃。不同于羊肉湯的濃烈膻味，湯汁特別鮮美，制作十分講究，就單純的用鮮羊肉熬湯，加上十九味傳統(tǒng)作料，營養(yǎng)豐富、老少皆宜。特色為“三清”，香氣四溢，讓人贊不絕口，當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣配著杠子饃，鹵雞蛋吃，不僅養(yǎng)胃，據(jù)說還可以解酒！
3、哨子湯
哨子湯是寧陵的特色美食，也有人直接叫寧陵哨子湯！這個(gè)名字也是有由頭的，吃的時(shí)候，要放在嘴邊吹一下，所以就叫“哨子湯”了。當(dāng)?shù)厝俗孀孑呡呌性缙鸷壬谧訙牧?xí)慣，小米磨漿，放入加了二十多種打碎料粉的“料水”里，口感細(xì)膩順滑，沒有胡辣味只有料香味。這哨子湯配杠子饃也很棒，吃著很管飽！
4、水激饃
當(dāng)一盤酥脆、蜜甜的金黃端到你面前時(shí)，如果不提醒，再吃兩盤你都不會(huì)知道它是什么做的。這就是有百年歷史的特色美食“水激饃”。對于豫東商丘的老鄉(xiāng)來說，你一定非常熟悉，用饅頭沾水后炸制是它最大的特色，饅頭切丁油炸后裹糖汁，吃起來酥脆、香甜，老少皆宜，是豫東酒席上少不了的一道菜！
5、寧陵杠子饃
杠子饃是寧陵一種極具特色和代表性的面食，在城邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的集市上，過年常常可以見到，用蒲籃裝的蓋上棉被賣杠子饃的人，用酵母或面頭發(fā)酵的麥面饃饃，在煱頭風(fēng)箱大鐵鍋上用蒸籠蒸的，一股麥香味特別好吃，再加上一碗哨子湯，讓人吃的那個(gè)叫滋潤呀！
以上就是分享寧陵最出名的五大特色美食，尤其第2種香氣四溢，讓人贊不絕口。 - 觀點(diǎn)4： 下例是寧陵美食
1、哨子湯
2、杠子饃
3、垛子羊肉
4、寧陵徐家火腿
5、李家綠豆糊糊
6、寧陵金頂謝花酥梨 - 觀點(diǎn)5： 寧陵縣美食有垛子羊肉、寧陵杠子饃、范家哨子湯、寧陵徐家火腿、石橋酥梨等。
- 觀點(diǎn)6： 麻辣香鍋哦。
- 觀點(diǎn)7： 寧陵有什么好吃的美食？我感覺你可以在網(wǎng)絡(luò)上搜一搜每個(gè)城市的特色都有
- 觀點(diǎn)8： 建議可以在網(wǎng)上搜索一下寧陵有什么好吃的美食或者特產(chǎn)肯定會(huì)出來的（僅供參考）
- 觀點(diǎn)9： 寧陵縣美食有:垛子羊肉，杠子饃，范家哨子湯哨子湯，徐家火腿，石橋酥梨，張弓酒等。
- 觀點(diǎn)10： 1、垛子羊肉
寧陵縣關(guān)氏（敬德）垛子羊肉乃是當(dāng)?shù)厮拇竺灾唬鹪从诿鞒瘯r(shí)期，至今已有600余年歷史。垛子羊肉即是把整羊煮爛了，然后擠壓，碼成一垛，吃時(shí)用刀削成薄薄的片，夾在燒餅里，吃到嘴里香而不膩，而且氣形兩補(bǔ)。
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2、寧陵杠子饃
陵杠子饃是河南寧陵縣東街久享盛譽(yù)的特色傳統(tǒng)面食小吃。寧陵杠子饃味道純正，軟硬適口，色澤漂亮，火候講究。饃用開水一泡，暄如蛋糕，用湯匙一壓即成糊狀，酷似牛乳加糖，可代替牛奶喂小孩，故又稱"牛奶饃"。
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3、范家哨子湯
范家哨子湯哨子湯創(chuàng)于民國初年，為寧陵縣東街范家祖?zhèn)骷妓嚒Ｉ谧訙闹饕鲜切∶住⑿∶啄コ蓾{以后，配以鮮雞湯、羊油、粉條，加上茴香、姜、花椒、味精、食鹽等熬制而成。食用時(shí)，在碗里澆上特制的牛肉精臊子和辣椒油，其味鮮美可口、不腥不膻、香而不膩、余味綿長，因喝時(shí)要放在嘴邊吹一下，所以稱做哨子湯。
4、寧陵徐家火腿
徐家火腿代代相傳，遠(yuǎn)近聞名，久盛不衰。此產(chǎn)品觀之金燦燦，透明發(fā)亮，嗅之香噴噴，饞涎欲滴，食之脆而不膩，入口化，香而爽，回味無窮。其工藝流程為：取豬后腿，對以大小茴香、肉寇、丁香、白糖、料酒，先淤后炸，然后上籠蒸制而成。
5、石橋酥梨
石橋酥梨以其表面光潔，個(gè)大豐滿，多汁酥脆，營養(yǎng)豐富和無公害等幾大特點(diǎn)，并有多個(gè)品種對外銷售，深受國內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。
6、張弓酒
張弓酒產(chǎn)于河南寧陵。選用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)小麥、高粱為料，以高溫曲、中溫曲為糖化發(fā)酵劑，用純凈古泉井水加漿，固態(tài)發(fā)酵，老五甑混合蒸燒，以花生餅，菜葉、蘋果、大曲粉等培養(yǎng)窖泥，緩氣蒸餾，低溫入池，緩慢發(fā)酵，量質(zhì)摘酒，分級入庫，適當(dāng)延長貯存期，精心勾兌，成為成品。其酒體豐滿，窖香濃郁，清澈透明，甘爽凜冽，尾凈味長，醇和適口。 - 觀點(diǎn)11： 垛子羊肉，杠子饃，范家哨子湯，徐家火腿，石橋酥梨
- 觀點(diǎn)12： 寧陵縣美食有垛子羊肉、寧陵杠子饃、范家哨子湯、寧陵徐家火腿、石橋酥梨等。
1、垛子羊肉：把整羊煮爛，然后擠壓，碼成一垛，吃時(shí)用刀削成薄薄的片，夾在燒餅里，吃到嘴里香而不膩，營養(yǎng)豐富。
2、寧陵杠子饃：寧陵杠子饃味道純正，軟硬適口，色澤漂亮，火候講究。饃用開水一泡，暄如蛋糕，用湯匙一壓即成糊狀，酷似牛乳加糖。
3、范家哨子湯：哨子湯的主要原料是小米。將小米磨成漿以后，配以鮮雞湯、羊油、粉條，加上茴香、姜、花椒、味精、食鹽等熬制而成。其味鮮美可口、不腥不膻、香而不膩、余味綿長，因喝時(shí)要放在嘴邊吹一下，所以稱做哨子湯。
4、寧陵徐家火腿：取豬后腿，對以大小茴香、肉寇、丁香、白糖、料酒，先淤后炸，然后上籠蒸制而成。此產(chǎn)品觀之金燦燦，透明發(fā)亮，嗅之香噴噴，饞涎欲滴，食之脆而不膩，入口化，香而爽，回味無窮。
5、石橋酥梨：石橋酥梨以其表面光潔，個(gè)大豐滿，多汁酥脆，營養(yǎng)豐富和無公害等幾大特點(diǎn)，并有多個(gè)品種對外銷售，深受國內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。 - 觀點(diǎn)13： 1，垛子羊肉
寧陵縣關(guān)氏（敬德）垛子羊肉乃是當(dāng)?shù)厮拇竺灾唬鹪从诿鞒瘯r(shí)期，至今已有600余年歷史。垛子羊肉即是把整羊煮爛了，然后擠壓，碼成一垛，吃時(shí)用刀削成薄薄的片，夾在燒餅里，吃到嘴里香而不膩，而且氣形兩補(bǔ)。
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2、寧陵杠子饃
陵杠子饃是河南寧陵縣東街久享盛譽(yù)的特色傳統(tǒng)面食小吃。寧陵杠子饃味道純正，軟硬適口，色澤漂亮，火候講究。饃用開水一泡，暄如蛋糕，用湯匙一壓即成糊狀，酷似牛乳加糖，可代替牛奶喂小孩，故又稱"牛奶饃"。
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3、范家哨子湯
范家哨子湯哨子湯創(chuàng)于民國初年，為寧陵縣東街范家祖?zhèn)骷妓嚒Ｉ谧訙闹饕鲜切∶住⑿∶啄コ蓾{以后，配以鮮雞湯、羊油、粉條，加上茴香、姜、花椒、味精、食鹽等熬制而成。食用時(shí)，在碗里澆上特制的牛肉精臊子和辣椒油，其味鮮美可口、不腥不膻、香而不膩2，余味綿長，因喝時(shí)要放在嘴邊吹一下，所以稱做哨子湯。
4、寧陵徐家火腿
徐家火腿代代相傳，遠(yuǎn)近聞名，久盛不衰。此產(chǎn)品觀之金燦燦，透明發(fā)亮，嗅之香噴噴，饞涎欲滴，食之脆而不膩，入口化，香而爽，回味無窮。其工藝流程為：取豬后腿，對以大小茴香、肉寇、丁香、白糖、料酒，先淤后炸，然后上籠蒸制而成。
5、石橋酥梨
石橋酥梨以其表面光潔，個(gè)大豐滿，多汁酥脆，營養(yǎng)豐富和無公害等幾大特點(diǎn)，并有多個(gè)品種對外銷售，深受國內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。
6、張弓酒
張弓酒產(chǎn)于河南寧陵。選用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)小麥、高粱為料，以高溫曲、中溫曲為糖化發(fā)酵劑，用純凈古泉井水加漿，固態(tài)發(fā)酵，老五甑混合蒸燒，以花生餅，菜葉、蘋果、大曲粉等培養(yǎng)窖泥，緩氣蒸餾，低溫入池，緩慢發(fā)酵，量質(zhì)摘酒，分級入庫，適當(dāng)延長貯存期，精心勾兌，成為成品。其酒體豐滿，窖香濃郁，清澈透明，甘爽凜冽，尾凈味長，醇和適口。
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