- 觀點1： 燒茄子1.將西紅柿清洗，除掉首尾，切割成端銑刀狀，用溫水泡浸，取下瀝干水分，撒少量木薯淀粉翻拌。把蒜頭和蔥尾除掉，清洗，切割成段。
2.生豬肉清洗切成片，剁成泥，添加1/2湯勺生抽、1湯勺玉米面粉、1/2湯勺油和1/3湯勺雞精粉，翻拌，腌漬10min，調料
3.將3湯勺油放入鍋中加溫。倒進肉沫，炒到肉泛白。取下并放在一邊。
4.向長茄子里加入6湯勺水，迅速炒到綿軟，添加5湯勺水，炒約5min，將長茄子變為水，隨后炒約5min。
5.倒進以前炒完的肉沫，炒1min。上灑1/3小勺鹽、1/5湯勺雞精粉和1/2湯勺生抽調料，就能做鍋了。出鍋前先上灑蒜泥。
辣椒醬炒蘑菇實踐活動：1.將蟹黃菇和蟹味菇的根莖去除，清理干凈。
2.將辣椒、尖椒和黃椒切成絲，將蒜頭切割成蒜泥。
3.鍋中不必給油，倒進菌類，用高火炒至存水，隨后放出去預留。
4.在火鍋店中加熱油，添加蒜泥拌和至淡黃，添加大黑豆和米酒拌勻。
5.轉走紅，倒進菌類、糖和鹽，拌勻。
6.添加有色板塊白胡椒粉，拌勻，從鍋里拿出。
酸辣豆腐實踐活動：1.用刀將米豆腐切成塊
2.可以蒸也可以不用蒸。每個人習慣。用熱水燙一下。我也蒸了3min，倒下去一點水
3.切下來兩色胡椒粉、香菜和蒜頭，預留
4.一些鹽，大概1克。鹽的香味也取決于的需求。請適時調整
5.高品質冷生抽，3湯勺
6.醋，2湯勺。這兒我有一個公式計算。我做香辣甜辣醬。我愛用3-2-1。那就是3湯勺生抽（生！記牢不要老！）2湯勺醋和1湯匙糖。占比非常容易記牢，味兒適度
7.糖，如果你想要變得更加甜，拿一湯匙
8.Bibimbap番茄沙司可用于增加一些辛辣的味兒和色彩。（假如木材上面有紅色油，你能用勺子舀大量）
9.倒進蒜頭和白胡椒粉，拌勻，腌數分鐘
10.把料汁撒到米豆腐上。
乳香馬鈴薯實踐活動：1.輕輕地刮去小南瓜皮，清洗，切割成端銑刀狀。
2.在火鍋店里加入油，加熱油，放進切成小塊的馬鈴薯，小火煎表層發黃。
3.添加紅豆腐和一湯匙腐乳，滴兩滴生抽，加盟少量鹽，拌勻。
4.中火和文火不斷3min。馬鈴薯嘗到味兒后，上灑蔥，拌勻。 - 觀點2： 蓮藕燒肉 1.蓮藕去皮后切成小塊，然后加入適量清水，用電飯煲煮飯功能，將其煮熟。2.燒腩肉切片，大蒜、姜切片。3.準備一盒家樂炆燉濃湯寶。4.熱鍋，下油，放入燒腩肉爆香。5.然后放入蒜頭和蒜段，翻炒片刻。6.倒入全部蓮藕。7.淋上兩圈老抽。8.加入半飯碗清水。9.放入一塊家樂炆燉濃湯寶。10.放入1/4片黃糖，然后將食材拌均勻。11.將蒜尾放入，然后蓋鍋，中火燜5~8分鐘即可
- 觀點3： 家人都非常喜歡吃的美味食品有：松仁玉米，糖熘紅薯，水煮肉片，糖醋里脊，紅燒排骨，清蒸鱸魚，椒鹽皮皮蝦。
- 觀點4： 做烤魚一般選淡水魚，如草魚、鰱魚、鯉魚、鱸魚等。從背部剖開，清洗干凈。
準備調料：姜片、蔥段、蔥末、小米椒、泡椒、干辣椒、花椒、大蒜、火鍋底料、胡椒粉、花椒粉、白糖、雞精、生抽、郫縣豆瓣、鹽、黑胡椒粉醬、白芝麻 - 觀點5： 比如地三鮮，酸辣土豆絲，西紅柿炒雞蛋，家常菜，簡單又美味，家里人都愛吃
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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