- 觀點1: 啤灑五花肉原材料:五花肉、啤灑、老冰糖、生抽、姜、蒜、蔥作法:1.鍋中燒溫開水,焯洗帶皮五花肉至整潔,起鍋后切割成四方塊預留。2.另起火鍋,加姜、蒜、蔥,將肉塊入鍋,加老冰糖,再倒入啤灑,以才滿過肉粒就可以。3.隨后添加生抽,走紅燒開,用小火煮到至進味,然后將入好味的五花肉夾起鍋,轉上鍋,蒸至有出稠狀就可以,灑蔥段裝點就可以開吃。
白菜豆腐鍋原材料:五花肉100克,蛋1個,大白菜一根(取葉子的一部分),水豆腐500克,姜蒜,麻椒,八角茴香,鹽作法:1.五花肉、蔥生姜切成片,大白菜切片,生雞蛋煎荷包蛋后切片、水豆腐切成片綽水、涼水洗干凈后預留。2.石鍋內入涼水放進五花肉、麻椒、八角茴香、姜蒜燒開,邊煮邊濾沫。3.放進水煮荷包蛋塊同煮,待料汁發白時,先后下一次水豆腐、粉絲們、大白菜,燒開后加鹽就可以。
五花肉炒韭花原材料:五花肉500克韭花一小把(約3兩)風味豆豉一大勺生抽醬油3一茶匙蒜3粒鹽適量油少量作法:1、五花肉清洗干凈切成片,韭花切條,蒜末敲碎2、鍋中入少量油,進行爆香一半蒜末3、放進韭花快炒斷生,入少量鹽底味再裝起,韭花非常容易熟,不必炒很久,1分鐘就可以4、炒菜鍋清洗干凈,入極少的油爆香剩下來的蒜末,放進五花肉5、炒干水時再倒入1/3碗水焯熟豬肉,水快干的時候倒進生抽醬油6、炒到動物油泌出,下一大勺風味豆豉7、添加韭花8、同炒勻稱就可以。(由于生抽醬油較多,水豆豉有鹽味,必須放鹽的請盡快試一試味兒是不是過咸哦) - 觀點2: 兒菜所含的營養成分比較充足,適合所有的人群來吃,比如說它含有維生素以及礦物質和各種微量元素,經常吃一些兒菜的話,能夠幫助女人起到延緩肌膚衰老的效果。也含有礦物質和碳水化合物,適當性的吃一些兒菜,也可以排出體內多余的毒素,讓身體更加健康。同時,也能排毒消脂,是你擁有完美的身材,對于腸胃不好的朋友來說,多吃一些兒菜,也有養護腸胃的效果。
- 觀點3: 胡辣湯,番茄雞蛋湯,木耳絲瓜湯,這些美食排毒護膚,刮油消脂,清理腸胃。
- 觀點4: 多吃一些青菜,胡蘿卜還有菠菜以及芹菜有利于促進身體新陳代謝還可以保護腸胃。
- 擴展閱讀1:成都有什么好吃的土特產值得品嘗?
- 蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區盛產竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2:成都特產有哪些適合帶回去?
- 狗屎糖,超大包的口味多,價格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時候在車上,坐飛機時候都能過過嘴癮!個人經驗:特產到處都有賣,建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠,別在景區買(略貴)。
- 擴展閱讀3:成都有哪些本地特產值得購買?
- 四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當地的辣椒醬種類繁多,口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔擔面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4:成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統名產,以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統小吃之一,以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5:在成都旅行有哪些當地特產值得推薦?
- 川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品,以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
- 準備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據個人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7:合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段:景點篇合肥不光有美食,同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的,占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外,還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等),更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8:土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋自帶)、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對應的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內,加入小半碗水就可以,然后加調料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個,桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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