- 觀點1： 廊坊特產有很多，比如：后奕寧記香腸、大城驢肉、小磨香油、迎春酒、燕潮酩、薛家窩頭、胡記燒雞、三河小熏雞、王麻子燒雞，等等。
1、后奕寧記香腸
后羿紀寧香腸是廊坊永清縣后羿鎮的傳統食品。它的名聲已經傳播了數百年，在當地非常有名。這種香腸的口感比普通香腸柔和得多，風味獨特，是老少皆宜的好產品。
2、大城驢肉
大成驢肉是廊坊著名的漢族傳統食品。它起源于明朝。它用料考究，工藝傳統，聞起來清香宜人，口感順滑，味道獨特。
3、小磨香油
廊坊的香油歷史非常悠久，原料非常精細，工藝也相當考究。制備的芝麻油色澤鮮艷，香味濃郁，不僅是烹飪的好幫手，也是送給親朋好友的好禮物。
4、迎春酒
廊坊的春酒素有“北方小茅臺”之稱，已有近百年的歷史。釀造的春酒口感清醇，飲用非常愉快。
5、燕潮酩
燕巢粉是廊坊的老產品之一，已有一百多年的歷史。它是在舊地窖中陳釀，在冷空氣中蒸熟而成的。成品有幾個特點：甜、凈、香。
6、燕南春
雁南春是廊坊乃至河北的一等酒。雁南春酒窖濃郁，入口悠長，飲后回味悠長，不容易登頂，不愧為很多人稱贊的好酒！
7、薛家窩頭
薛家窩頭已有近200年的歷史，清代用作宮廷貢品。它的制作工藝非常獨特，味道香甜，營養豐富。自從傳到民間，就受到了很多人的喜愛。
8、胡記燒雞
姬胡烤雞始于清末，已有數百年的歷史。現在已經傳到第四代了。姬胡烤雞是根據中草藥獨家秘方熏制而成的。煮到骨肉分離但形狀不變就完成了。口感柔和細膩，鮮香可口。
9、三河小熏雞
三河熏雞是廊坊一代著名的傳統產品，已有數百年的發展歷史。它的肉質鮮美，清香爽口，最獨特的是“熏”制的原料非常獨特，就是糖。此外，糖的種類不是一成不變的，而是根據季節的變化選擇不同種類的糖，如白糖、紅糖、冰糖等。
10、王麻子燒雞
王麻子烤雞是廊坊的特色傳統美食。他的創始人叫王樹林，綽號王麻子，他非常擅長燒雞，所以這只著名的王麻子燒雞就誕生了。據說王麻子燒雞是慈禧太后認證的，吃的是天下珍寶。 - 擴展閱讀1：雞蛋餅可以用低筋面粉嗎
- 雞蛋餅可以用低筋面粉嗎 可以的，但不是最佳。低筋面粉是指水份13.8%，粗蛋白質9.5%以下的面粉，由于低筋面粉的筋性弱、顏色白、蛋白質含量低、麥麩含量較少、用手抓容易成團，因此低筋面粉常用來做蛋糕、西餅等食物。當然，低筋面粉也可以用來做雞蛋餅，做出來的雞蛋餅口感會比較軟，沒有韌勁，...
- 擴展閱讀2：做雞蛋餅用高筋粉還是低筋粉做雞蛋餅用哪種粉比較多做
- 1、做雞蛋餅可以使用高筋粉或者是低筋粉，但是用這二者制作出來的雞蛋餅口感會差一些，建議最好用中筋面粉來制作。2、一般制作雞蛋餅都是用的中筋面粉，也就是家庭中最常見的普通面粉。中筋面粉是用整粒麥子直接加工成粉的，其蛋白質含量在8.0%-10.5%左右，用途也比較廣，煎餅、包子、饅頭、面條...
- 擴展閱讀3：雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉 雞蛋餅面糊怎么調比例
- 1 雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉 都可以。做雞蛋餅既可以用低筋面粉也可以用高筋面粉，只是低筋面粉和高筋面粉不同的是，低筋面粉做出來是雞蛋餅比較松軟，而高筋面粉做出來的雞蛋餅比較有嚼勁，但這些都不會對雞蛋餅的營養價值造成影響，是可以正常使用的，主要根據自身的喜好進行選擇。2 ...
- 擴展閱讀4：雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉雞蛋餅用低筋面粉嗎
- 1、制作雞蛋餅一般是用低筋面粉，因為低筋面粉制作的雞蛋餅吃起來口感更加松軟，如果家中沒有低筋面粉，用普通的家用面粉或者高筋面粉也是可以制作的。2、制作雞蛋餅時在面糊中加入少量的小蘇打醒面，能讓口感變得更好。
- 擴展閱讀5：年夜飯菜譜大全家常菜年夜飯菜譜都有些什么
- 3、【粉絲蒸蝦】這道粉絲蒸蝦，端上桌，紅艷艷地看著水靈，有“紅運當頭”之寓意，吃起來更是讓人沒話說。4、【糖醋排骨】糖醋排骨是道有代表性的家常菜，酸酸甜甜的排骨，大人孩子都喜歡，年夜飯一定要做一盤！5、【腐乳豬蹄】腐乳香氣的紅潤光亮的豬蹄讓人流口水，趁熱夾一塊咸鮮軟糯，涼吃Q彈...
- 擴展閱讀6：年夜飯吃的家常菜
- 合家團圓飯 涼菜：五香牛肉、桶子雞、紅油帶魚、蒜泥黃瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 熱菜：竹報平安（白勺竹節蝦）、五谷豐登（腰果雞丁）、年年有余（糖醋鯉魚）、節節登高（醬燒炸排骨）、錦上添花（蟹黃西蘭花）、洪福齊天（阿五豆腐）湯羹：合家團圓羹（芝麻湯圓）主食：狀元餃子（花邊餃子）、皆...
- 擴展閱讀7：單縣羊肉湯配方
- 1、原料：單縣剔骨青山羊肉15千克，鮮羊骨12千克，果木炭蓋爐燒餅（每份）500克。2、調料：生羊油2千克，白芷50克，草果20克，桂皮25克，良姜25克，凈大蔥白50克，姜塊100克，鹽50克，丁桂面30克，香菜末、青蒜苗末各60克，香油60克，味精60克，香料水150克。3、丁香面、桂子面按1：1的比例...
- 擴展閱讀8：山東日照特產食物有哪些
- 1日照煎餅，山東日照著名的特色小吃，餅薄如紙，色調微黃，質細香甜，柔軟可口，營養豐富，尤其是以小麥為原料制作的煎餅，配以鮮嫩豆腐和辣椒，更是美味可口2五蓮櫻桃，山東省日照市五蓮縣特產，全國農產品地理標志。濤雒羊肉...
- 擴展閱讀9：德州扒雞是什么菜系的菜
- 德州扒雞是魯菜菜系。德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶之一，德州扒雞是中國山東傳統名吃，德州扒雞制作技藝為國家非物質文化遺產。早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用；五...
- 擴展閱讀10：中國八大菜系代表菜有哪些
- 中國八大菜系包括：魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中魯菜、川菜、粵菜、蘇菜，形成于清代初期，成為當時最有影響的地方菜，被稱作“四大菜系”。到清末時，浙菜、閩菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！