- 觀點1： 每個季節都有它獨立的屬性，然而每個季節也有它尋常的樣貌，圍爐夜話是種浪漫，灶臺一邊起鍋燒油更是一種生活，今天把一道家常菜帶給大家，希望大家喜歡。
金針菇是老少皆宜的菌類，栽培容易，產量高，因此在適當的溫度和濕度下可以收獲10多天，所以菜市場全年銷售，價格也比各種菌類便宜。但是低價并不意味著食材不好。金針菇口感柔軟，營養豐富，賴氨酸含量高，又被稱為“益脂蘑菇”，香氣鮮美，特別受兒童歡迎。
和金針菇一起做年糕，脆好吃，解饞，吃不了幾片金針菇的烹飪方法也多種多樣。我吃火鍋的時候最喜歡親自點一盤金針菇吃
《金針菇雞蛋糕》
使用的材料：一袋金針菇、兩個雞蛋、100克面粉、一勺胡椒粉、鹽、糖適量。
第一階段：將100克面粉倒入碗中，加入幾匙清水，將面粉混合成未揉成團的面團，再加入兩個雞蛋均勻混合。
第二階段：在混合的蛋液中加入一勺胡椒粉、半勺糖和適量的鹽均勻混合。
第三階段：在鍋里燒水，半勺油，一勺鹽，水煮開后，倒入金針菇，加熱2分鐘后變軟，撈出水分，使之干凈。
第四階段：將控制水分的金針菇放入蛋液中均勻混合。
第五階段：在戰果廊內側兩面涂上油，將混合后的金針菇蛋液倒入鍋中。這個年糕不能做得太薄。要有1厘米左右的厚度才能制作。
第六階段：兩面加熱，開始薄餅大約需要6分鐘。兩面煎金黃色的時候，做一個脆好吃的金針菇雞蛋糕。
金針菇要提前熱熟，炸金針菇糕要破，還可以去除金針菇的“腥味”。金針菇太長可以切開炸，兩面加熱的煎餅也最好在中間翻轉。均勻加熱，烤得更甜更好吃。和金針菇一起做年糕，脆好吃，解饞，吃不了幾片 - 觀點2： 《金針菇雞蛋糕》 使用的材料：一袋金針菇、兩個雞蛋、100克面粉、一勺胡椒粉、鹽、糖適量。 第一階段：將100克面粉倒入碗中，加入幾匙清水，將面粉混合成未揉成團的面團，再加入兩個雞蛋均勻混合。 第二階段：在混合的蛋液中加入一勺胡椒粉、半勺糖和適量的鹽均勻混合。 第三階段：在鍋里燒水，半勺油，一勺鹽，水煮開后，倒入金針菇，加熱2分鐘后變軟，撈出水分，使之干凈。 第四階段：將控制水分的金針菇放入蛋液中均勻混合。 第五階段將混合后的金針菇蛋液倒入鍋中。這個年糕不能做得太薄。要有1厘米左右的厚度才能制作。 第六階段：兩面加熱，開始薄餅大約需要6分鐘。兩面煎金黃色的時候，做一個脆好吃的金針菇雞蛋糕。
- 觀點3： 金針菇可以做成涼拌金針菇、金針菇肉絲湯。涼拌金針菇的做法是：先把金針菇洗干凈，放在沸水里焯一下，晾干水分后，放在盆里，放入蒜末、蔥花，倒入生抽、香醋、辣椒油、味精，攪拌均勻。金針菇肉絲湯的做法是：先把金針菇洗干凈，放在一邊待用，鍋里放油，放入肉絲炒2分鐘，加入清湯，煮開后加入金針菇，再煮5分鐘，撒入蔥花、食鹽、味精，就可以吃了。
- 觀點4： 味道非常鮮美的金針菇，一是煮火鍋作為清湯的配料，作為火鍋素菜也是可以吃的。二是燒烤的時候，放點熟油烤熟，蘸著辣椒面吃。三是可以過水涼拌，味道也是極好的。
- 擴展閱讀1：妄想山海小塊烤肉食譜配方和制作方法介紹
- 妄想山海小塊烤肉制作方法制作配方：肉類+肉類/調料/辣料/雜碎制作工具：一、二級灶臺——烹飪；一、二級營地——烹飪；食用效果：食用增加180點飽食度，并獲得少許靈氣。食材獲取：肉類：擊殺野生動物掉落。雜碎：殺野獸獲取，獸肝獸心等東西都是雜碎。同材料其他產出：1、炭烤肉串兒2、烤兔肉 ...
- 擴展閱讀2：妄想山海蘑菇炒肉配方和制作方法介紹妄想山海蘑菇炒肉怎么做
- 妄想山海蘑菇炒肉怎么做制作配方：蘑菇+肉類+調料/高級調料制作工具：二級灶臺——烹飪；二級營地——烹飪。食用效果：食用增加420飽食度，減少50點潮濕度，并隨著時間遞減，并獲得很多靈氣。食材獲取：1、蘑菇一般在雨天地上撿。2、水類包括露水和冰塊。同食材其他產出：1、烤兔肉2、果香烤串 ...
- 擴展閱讀3：妄想山海蘑菇烤肉怎么做？妄想山海蘑菇烤肉配方和制作方法介紹
- 妄想山海蘑菇烤肉配方制作配方：肉類+蘑菇制作工具：二級灶臺——烹飪；二級營地——烹飪。食用效果：食用增加240飽食度，提升10點耐寒值，并獲得少許靈氣。食材獲取：1、肉類包括所有獸肉；2、蘑菇一般在雨天地上撿。同食材其他產出：1、烤蘑菇2、黑暗料理 ...
- 擴展閱讀4：妄想山海蘑菇烤肉怎么做山海經妄想山海蘑菇烤肉的完成方法
- 1、需要找到灶臺，添加材料肉、調料、蘑菇，就有概率獲得蘑菇炒肉。2、進入游戲與灶臺交互，點擊使用。3、加入食材，需要的材料有：肉+調料+蘑菇。4、準備好后點擊制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
- 擴展閱讀5：燒烤有哪些食物？
- 燒烤有以下東西可以烤：1、肉類：羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、烤腸、火腿腸。2、魷魚、蝦、鮮貝、魚。4、蔬菜類：青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、西紅柿、紅薯、洋蔥。5、水果類：蔬菜色拉，西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等。6、零食類：法式面包、餅干、豆腐干。7、輔...
- 擴展閱讀6：燒烤需要哪些食材 燒烤可以選擇的食材有哪些
- 1、肉類：五花肉、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞胗等。2、魚蝦：魚(各類)、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝等。3、蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等。4、其他：面粉和水發酵制成...
- 擴展閱讀7：好久沒有吃燒烤了，準備跟老公商量一下去燒烤，大家能推薦個食材全的超市嗎？
- 食材全的超市很多了，燒烤主要是肉類，海鮮，蔬菜，豆制品等，一般諸如物美，華冠，華聯，山姆，沃爾瑪等大超市都是全的。
- 擴展閱讀8：最近想和朋友約著去燒烤，哪里能采購食材啊？推薦推薦
- 最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農貿農貿菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農貿農貿菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以 ...
- 擴展閱讀9：想買新鮮的燒烤食材，可以去哪里買？
- 我一般在家吃火鍋或者燒烤都去鍋圈食匯買食材羔。食材新鮮，而且有很多種可供選擇。他們家的羊排串、鴨腸串、肥腸串等我都特別喜歡。推薦給你，了解一下吧。
- 擴展閱讀10：炒肉片怎么做好吃，蘑菇炒肉片的家常做法
- 蘑菇炒肉片的做法 1.食材 2.食材切好 3.肉片里放生粉，郫縣豆瓣，料酒，姜，蒜。4.攪拌均勻腌20分鐘左右 5.鍋里放少許油 6.肉片下鍋炒七分熟 7.肉放一邊，青紅椒下鍋稍微炒炒。8.蘑菇下鍋翻炒均勻 9.肉放蘑菇上面，放少許水蓋上鍋蓋燜一分鐘左右。10.放鹽，蔥即可出鍋。11.出鍋裝盤 ...
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