- 觀點(diǎn)1： 寧夏的羊肉聲名遠(yuǎn)播，幾乎每個(gè)來(lái)寧夏尋覓美味的食客都沖著羊肉而來(lái)，我第一次吃到寧夏的羊肉時(shí)，也被這道美食深深折服，當(dāng)然寧夏本地的其他特色菜也能徹底激發(fā)人的食欲，快來(lái)看看都有哪些好吃的吧~
一、羊雜碎
二、手抓羊肉
三、吳忠早茶
四、辣糊糊
五、冰煮羊
碼這篇文章攻略的時(shí)候，讓我恨不得馬上再去寧夏吃吃吃！
一、羊雜碎
【推薦理由】
寧夏的羊雜碎絕對(duì)是寧夏的第一美食，當(dāng)你漫步在寧夏大街小巷，一股濃重的羊肉味撲面而來(lái)，而每家門口支口大鍋，里面的羊湯沸騰著，食客喝著一碗熱氣騰騰的雜碎湯，一碗八寶茶搭配一個(gè)餅子，這就是寧夏人的最愛。
店鋪推薦：
📍老字號(hào)南門老何記羊雜碎：利通區(qū)利通南街與友誼西路交叉口東南100米
📍老杜家羊雜碎店（雙擁路店）：新區(qū)廣場(chǎng)雙擁路76號(hào)
💰人均：20+
😍來(lái)寧夏不吃一碗羊雜碎是不行的。羊肚羊腸各有千秋，最絕的要屬這面肺了，也是寧夏羊雜碎中獨(dú)有的ID。
二、手抓羊肉
【推薦理由】
寧夏的手抓羊肉之所以著名是因?yàn)檠蛉夂茫瑢幭奶赜械臑┭颍赓|(zhì)細(xì)嫩🤩，肥瘦相問(wèn)，不膻不膩，味道鮮美，手抓羊肉也是寧夏回族經(jīng)典特色美食。
📌店鋪推薦
📍馬明手抓：紅寺堡區(qū)紅寺恩紅路
📍國(guó)強(qiáng)手抓（利通旗艦店）：文華街和金水路交匯處兩館一中心對(duì)面（成都老碼頭火鍋旁）
💰人均：90+
沒有多余的加工，不用加入過(guò)分的調(diào)料，把美食最原始的味道勾勒出來(lái)🉑。 手抓羊肉就是這樣自信的菜，有一種說(shuō)法“不吃手抓羊肉，等于沒有來(lái)過(guò)寧夏。”
💕上好的肋條肉，慢火燉煮，熟后切好擺得齊齊的，刀工決定一切，每一塊都要切成長(zhǎng)條，外肥里瘦。 上桌的時(shí)候還會(huì)配上一碟蒜味的醋汁兒，吃的就是這原汁原味。
三、吳忠早茶
【推薦理由】
來(lái)到寧夏旅游，總會(huì)聽到這樣一句話：游在寧夏，吃在吳忠！不同于粵式早茶的精致小巧，吳忠早茶結(jié)合了寧夏本地的飲食特色，在早茶種類中加入了始于唐朝貞觀年間的八寶蓋碗茶、地方特色面點(diǎn)如油香和麻花、風(fēng)味羊雜、各種開胃小菜、手抓羊肉、涼拌牛肉、還有寧夏早餐離不開的特色牛肉面。形成了獨(dú)具地域特色的早茶文化。
店鋪推薦：
🌟香丁丁牛肉面（吳靈路店）
📍吳忠市吳靈西路37號(hào)
💰人均：50+
八寶茶早茶必點(diǎn)！人多的話可以點(diǎn)一壺，人少一人一碗就足夠啦。配料很豐富，除了茶葉還有大棗、枸杞、芝麻、玫瑰、寧夏特產(chǎn)的沙棗、冰糖、還有八寶茶的靈魂玫瑰醬！聞起來(lái)香氣撲鼻，喝起來(lái)更是甜而不膩，香氣四溢！
四、辣糊糊
【推薦理由】
辣糊糊是寧夏的特色小吃之一，用上等的辣椒磨成細(xì)面，加入芝麻等調(diào)香！用開水煮沸，再涮菜！簡(jiǎn)直是美味！！不可形容的美味。
店鋪推薦：
雷記辣糊糊
📍興慶區(qū)利群東路167號(hào)
💰人均：15+
香辣的味道裹挾著芝麻的香氣，各種小料完美融合，涮菜是自己在架上任意挑選的，咕嚕咕嚕的聲音讓人有種莫名的快樂。
五、冰煮羊
【推薦理由】
新鮮的小羊羔肉切成均勻的小方塊，一碗冒著冷氣的冰塊，一壺農(nóng)夫山泉，沒有調(diào)味料，卻成就了一鍋鮮美無(wú)比的冰煮羊。蘸醬也特別有講究，沾上特制的麻醬，肉香更加的濃郁，好吃得想要翻跟頭。
🏠推薦店鋪：
蘇魯錠冰煮羊養(yǎng)生火鍋
📍銀川市北安巷65號(hào)
💰人均：90+
冰塊、羊肉和配料一起端上桌。開鍋前得先把冰塊鋪滿鍋底這是使羊肉變得更緊致的秘方。再鋪上大小一致的羊肉塊和簡(jiǎn)單的配料蔥段、🍅西紅柿、白蘿卜條、🧅洋蔥、枸杞、生姜，沒有多余的重口味才能煮出羊肉的原汁原味。再加入少許🍷紅酒，不僅可以達(dá)到去膻提鮮的作用，看起來(lái)也相當(dāng)有儀式感。
美食小總結(jié)：
吳忠早茶可選擇的樣式非常多。
手抓羊肉是我的最愛，原汁原味~
這些美食基本上在銀川都能吃到哦。 - 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購(gòu)買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價(jià)格算下來(lái)最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會(huì)考慮小包裝的，有時(shí)候在車上，坐飛機(jī)時(shí)候都能過(guò)過(guò)嘴癮！個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購(gòu)買什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購(gòu)買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國(guó)四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動(dòng)，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購(gòu)買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個(gè)人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過(guò)的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬(wàn)多畝的現(xiàn)代意義上的國(guó)家級(jí)園林。另外，還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬(wàn)達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В⑹[一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對(duì)應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個(gè)，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！