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美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!

靈山什么特產最好?拜托了各位 謝謝

我來答
觀點1: 靈山特產 靈山縣在全國聞名的土特產品有荔枝、龍眼、椪柑、茶葉、香蕉、西瓜、冬種蔬菜、煙花炮竹、芒編品、竹編品、麻編品等十幾種。 荔枝 靈山是最適宜荔枝生長的黃金地帶之一。始種于漢朝,現在無村不荔枝。主要品種是三月紅、靈山香荔、桂味荔、妃子笑、糯米糍、黑葉荔、雞嘴荔等。荔枝本是中華珍品、果中之王,靈山荔枝品質尤佳。其中:三月紅5月上、中旬成熟,甜帶微酸,100毫升果汁中含維生素C高達54.56-57.46毫克,酸0.32-0.37毫克,可食部分占全果重的62-68%。妃子笑6月上旬成熟,皮色淡紅美觀,皮薄、肉厚,肉質爽脆,清甜帶香,可食部分占全果重的77.1-82.5%,種子較小,品質風味優良。靈山香荔皮紅略帶紫色,肉白臘色,肉質爽脆,味甜帶香,可食部分占全果重量的76.6%,種子多為焦核,品質上等。桂味荔皮淺紅色,肉乳白色,清甜多汁,有桂花香味,可食部分占全果重75.80%,焦核占多,為鮮食最優質品種。糯米糍果皮鮮紅,肉厚黃白色,肉質軟滑,汁多,味濃甜帶微香,可食部分占全果重73.8-4.4%,種子小,品質風味極優。1990年6月,國務委員、國家科委主任宋健在一封推薦開發靈山優質荔枝的信中,稱贊靈山產的桂味荔枝“肉大、核小、味道相當好,比廣東現興的各品種又勝一籌。”靈山荔枝鮮果及其加工產品,在國內國際多次獲獎。1988年,靈山生產的象山牌荔枝罐頭,獲法國國際美食協會金質獎。1991年,在“七五”全國星火計劃成果博覽會上,靈山產的三月紅荔枝獲銀獎。1992年,在中國首屆農業博覽會上,靈山桂味荔、靈山香荔分別獲金獎和銀獎。 1996年,靈山被國家農業部農墾局、農業部發展南亞熱帶作物辦公室命名為“南亞熱帶作物名優基地--靈山香荔生產基地”,中國特產之鄉命名宣傳活動組委會命名為“中國荔枝之鄉”。 龍眼 史載漢朝時已有栽培,主要品種是靈龍、儲良、石峽、廣眼等。個大核小,可食部分占全果重60-65%,肉質鮮嫩,色澤晶瑩,汁多味甜,歷來被視為珍貴果品。除鮮食外,還加工成罐頭、元肉等。龍眼罐頭清甜可口,元肉是治療心脾血虛引起的心悸不安、失眠、記憶力減退和婦女產后滋補的良藥。 椪柑 靈山椪柑果形大,單果重150克左右,皮色橙黃美觀,肉質爽脆,汁多,氣香,糖含量11-12克/100毫升,酸含量0.3-0.4克/100毫升,維生素C含量20-24毫克/100毫升,核少,平均每果1-2粒;1985年,靈山椪柑與廣東的長源1號椪柑、和陽2號椪柑及福建的長泰椪柑,被評為國家優質椪柑,1998年復評得總分81.88分。 茶葉 產茶已有300多年歷史,以香高、味濃、耐泡而聞名。主要產品有紅茶、紅碎茶、綠茶、茉莉花茶、烏龍茶等,1998年在北京舉行的中國國際名茶展覽會上,靈山生產的安暢福祿茶和毛峰茉莉花茶,被推薦為中國國際名茶。 香蕉 靈山素有種植香蕉的習慣,近年通過科學栽培管理,不僅產量高,而且常年均有香蕉成熟上市。靈山香蕉果實碩大,皮色金黃,肉質軟滑,香甜可口。全縣各地均有種植,產品暢銷華東、華中、東北地區各省市。 1996年,靈山被國家農墾局、農業部南亞熱帶作物辦公室命名為“南亞熱帶作物名優基地--靈山香蕉生產基地”。1999年,本縣香蕉生要產地之一 武利鎮被命名為“中國香蕉之鄉”。 冬種蔬菜 主要品種有包心玉芥菜、大頭菜、番茄、辣椒、馬鈴薯等。包心玉芥菜、大頭菜、番茄1月上市,年產量分別為13萬噸、7萬噸和1萬噸;辣椒、馬鈴薯3月上市,年產量分別為2000噸和1.8萬噸。 煙花炮竹 生產歷史悠久,技術力量雄厚,品種多樣,安全無毒。主要品種有春雷小火箭、太空飛行、天空多彩、戰神等1600多個,遠銷歐州、美洲等地。 藤編品、芒編品、竹編品 主要品種有桌、椅、茶幾、花籃、花瓶、果籃、菜籃等,花色品種可根據客戶需要生產,主要供出口。目前,靈山編織竹制品遠銷歐美、日本、東南亞、港澳臺等國家和地區,廣受世界各地人民的歡迎。
觀點2: 靈山,山美、水美、人更美....(*^__^*) 嘻嘻……都是特產...
擴展閱讀1:20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
1、主料:大米50克、水250毫升。2、輔料:甜酒曲3克。3、做法。(1)大米加水浸泡過夜。(2)放入電飯鍋蒸熟。(3)放入酒曲和水攪拌均勻。(4)裝入瓶子,密封發酵36小時即可。
擴展閱讀2:山西特產哪里買
在山西,名產以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也并不遜色,知名度頗高,而且獨樹一幟,盛名中外。【山西特產】山西特產有哪些山西特產哪里買山西特產清徐葡萄清徐葡萄產于太原清徐縣,這里素有“葡萄之鄉”的美稱。清徐葡萄已有一千多年的栽培歷史,葡萄品質優良,味美香甜,含糖量高。...
擴展閱讀3:怎么在家自己做酒釀?
用涼水浸泡20個小時左右(中途可以換水2次),一直到可以用手能將糯米粒輕松碾碎的程度(如圖示)。注意:冬季來說,糯米差不多要浸泡差不多20個小時左右才能泡透到可以輕松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的時候用涼水就可以了,中途可以換水2-3次。在蒸鍋中墊好紗布,將泡好的糯米攤...
擴展閱讀4:米酒小湯圓的做法
米酒小湯圓的做法 1. 準備食材:糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓:取適量糯米粉,加溫水揉成面團,然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓:鍋中加水煮沸,放入小湯圓,煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯:另起鍋,加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸,再加入米酒和白糖,煮勻。5. ...
擴展閱讀5:桂圓紅棗枸杞煮米酒桂圓紅棗枸杞煮米酒的做法
1、材料:紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水,放入紅棗和桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關火,放入枸杞,蓋好鍋蓋燜5分鐘,即可。4、口味甜味、時間15分鐘、難度易。
擴展閱讀6:產婦喝米酒后還能喂奶嗎?哺乳期喝米酒會影響喂奶嗎?
哺乳期喝米酒是不會影響喂奶的。米酒能夠促進我們的血液循環,米酒對于腰酸背痛和神經衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效,米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分,飲后能開胃提神,并有活氣養血、滋陰補腎的功能,產婦和婦女經期多吃,尤有益處,是...
擴展閱讀7:產婦月子里米酒紅糖雞蛋湯能喝多久?
產婦月子里的紅糖雞蛋,可以喝滿一個月,的的營養很好養,紅糖有溫補的作用,都是,能是產婦很好地恢復體能
擴展閱讀8:在網上看到說要打發好做蛋糕的奶油要加點醋,是家常菜的醋嗎?
這是為了去除蛋清的腥味,讓奶油快速打散,可以讓蛋糕口感更好。所以很多人會在制作過程中加入幾滴醋或者檸檬汁。現在跟著我做一個蛋糕。配料一般包括面粉、雞蛋、糖、牛奶等。先把雞蛋處理好,分離出蛋液,放在一邊備用。 制作過程如下:將蛋黃打散,加入適量的面粉和牛奶,攪拌均勻,直到變成軟面糊,放在...
擴展閱讀9:白糯米酒可不可以泡桃花
可以泡的,桃花酒具有利水通便,活血化瘀的功效。桃花還有美容養顏的功效。其實,比起白酒,糯米酒只會更好,因為糯米酒含有的營養物質比白酒多太多了,并且糯米酒也是可以美容的,跟桃花酒并沒有什么沖突的地方,就是加多了會掩蓋桃花酒的氣味 糯米酒的營養功效 中醫 糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌...
擴展閱讀10:自制酒釀長了白毛怎么辦?
酒釀長了白毛只能做米酒,不然浪費了。“酒釀長白毛”現象可能你的安置容器清洗的不干凈(有油膩)或還在酒釀發酵階段經常去打開密封蓋所致。
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