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美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!

滁州有什么好吃的美食

我來答
觀點1: 問題一:滁州有什么特色小吃 滁州各個地方的好吃的小吃 僅供參考:
1:燒烤/油炸食品類:首先,原來的滁州劇院那塊的燒烤 現(xiàn)在比較分散 比較有名的:SAO子燒烤 (聽另外一頭豬說他家蛋炒飯也不錯哦)接著,滁州第一小學(xué) (就是沒到一中前的那個古橋那)對面的美食城里面有家胖子燒烤 從小就在那吃了 味道很不錯的 里面的幾家炸東西的也不錯 還有那個素雞 是我吃過的迄今為止最無敵的素雞 厚厚的 有嚼頭 肥美啊 里面還有排擋也不錯的 可以去嘗嘗 還有一家有炸知了 上次看了半天也沒敢去吃 然后 紫薇那塊的燒烤也 比較多 我不常去 也可以去挖掘一下 最后 滁州學(xué)院門口的銅礦里面有家燒烤還不錯 種類挺多 喜歡吃燒烤素菜的可以去看看
2:早飯類: 二中門口的里脊餅 無敵!全滁州最無敵的里脊餅 還有靠東邊的那家混沌也不錯 1塊前一碗 雖然沒有多少肉 但還不錯的 還有蒸飯也不錯 有10好幾年的歷史了 曾經(jīng)有頭豬一中午吃了5塊錢的蒸飯 汗!! 我平時5毛的都能吃飽!! 然后天長路上的老菜包子里的燒賣和小籠包也不錯 稀飯也還行 不過現(xiàn)在明顯沒有以前好吃了 然后吃早飯的地方很多 各個學(xué)校門口都有不同的特色 都能找到好吃的 畢竟學(xué)校門口的一般都擺了至少10年了 都有歷史了
3:中飯:這里說的都是各個飯店了 從小的說起 滁州學(xué)院門口(在北校的 `鄙視一下南校對面的飯店 什么東西啊 那叫菜啊!`)的儒林 菜味道很不錯 不過比較甜 喜歡吃甜的一定不能錯過 然后就是金帝大酒店后面的農(nóng)科土菜館 我特別喜歡吃他家的炒青 別的菜也都不錯的哦 ! 紫薇美食城里面的各個排擋也都有特色 你可以去看看 哪家人多你就去 一定錯不了的 還有就是紫薇那邊的滁州特色菜很齊全 想吃特色菜的盡管過去 很贊的~!
4:下午茶:現(xiàn)在天氣炎熱 逛街走累了 可以香港城旁邊的金滿餅屋吃碗冰粥 解解暑 冬天也可以進(jìn)去吃點小餅,還有就是南胡旁邊的123也可以進(jìn)去坐坐 不過里面的東西相對有點小貴 奶茶6塊 建議便宜點!
5:晚飯:首先說小吃類的 在我第一條里面的地方都有賣晚飯、炒菜的 味道不錯 就是環(huán)境沒那么。。。不過也還算不臟 不影響食欲 其次 古馬路里面有家包子和燒賣真好吃 就是古馬路上的巷子 西小苑就在那里面 那家包子就在不到西小苑的地方 對面 一家小門面 從外面看 左手的是個圓形蒸爐 右手的是賣包子的桌子 沒有名字的店 店里就一個老板和老板娘 很好找 但是不要找錯哦! 下面推薦一家飯店:魯氏魚港 那魚的種類真多 而且好吃 最好的就是魚新鮮 據(jù)說老板是水庫的 魚天天都是新鮮的 !不錯 可以去吃! 南湖那塊的飯店也還不錯 對面的風(fēng)波莊 喜歡武俠的朋友可以去試試 里面的菜味道也很不錯的 就是價格再低點就好了 不過經(jīng)常有活動 看你運氣嘍!
6:以上為包括的:滁州二院對面有家酒釀 里面加草莓的 味道很贊 每次去水庫游泳都必喝的 5毛一杯 很不錯的 滁州學(xué)院北校的門口有兩家買牛肉包子的也不錯 兩種風(fēng)格 可以嘗試 金帝大酒店往西走的支氏里面的東西也很不錯的哦! 值得吃!
2、滁州水泥廠對面有一家 香飄飄狗肉管 狗肉不錯!
3、紫薇美食城,特色酸菜魚!!!

問題二:滁州有哪些好吃的? 民以食為天。不喜歡吃的人就不懂得享受生活。要想真正了解一個地方的飲食,應(yīng)從當(dāng)?shù)氐男〕宰テ穑呛恰?
其實滁州人是蠻好吃的,不管再窮再破再苦,大街小巷那賣吃的生意一直都很是紅火,人們大吃大喝津津有味。所以下面我來說點我喜歡的滁州小吃。
南橋邊靠一中路上的一家賣粉絲煲的,他家的羊肉粉絲是我的最愛,吃了最起碼9年了都沒有吃厭。老板是宿州人,一直都在那棟居民樓的一樓賣粉絲還有海帶素雞綣雞什么的。他家的粉絲湯很鮮美,加上紫菜蝦米,再加幾勺辣油,讓人吃的滿頭大汗不亦樂乎,尤其湯好喝,粉絲也不容易糊掉。每次經(jīng)過那片我都會忍不住要去吃一份。生意一直都很好。全滁州最好吃的羊肉粉絲。
一附小那片的小吃區(qū),里面有家胖子賣的燒烤,好吃。他家在滁州其實也算有名的了,一般說去四牌樓吃燒烤,都知道他家的最好吃。什么烤羊肉烤羊筋烤羊脆骨,還有烤羊腸子!而且因為那里小吃很集中,所以順便再吃點什么的很方便。
宋城最后一家燒烤店,他家的烤羊排味道不錯,兩個人吃個一斤足夠了,記得好象是22塊錢一斤。旁邊津魚頭火鍋店里的特色燒烤就是他家供應(yīng)的。
旺角理發(fā)店對面的一家燒烤,忘了啥名字了,場子蠻大的。里面的烤魚好吃!就是有點貴了,一條小武昌魚竟然要4塊。不過還有其他什么黃魚草魚之類的。他家的烤羊筋比較有特色,因為是羊板筋,一冷就根本吃不動了。PS:涼拌牛板筋最好吃了,口水ing。
鳳凰東路有家包子店,里面的豆腐包子味道不錯,放了很多辣油,包子外面看起來就紅彤彤的,頗能引起人的食欲,吃起來更是又香又辣又嫩,贊一下,嘿嘿。
九龍大包我喜歡!以前在蕪湖時就愛吃了,每次只吃里面的多味苷菜那一種,其實也就是梅干菜,但是吃起來有點甜但是很香,包子又很大,吃兩個就很飽了,三個好象是我的最高記錄。
福建沙縣小吃,就在賣九龍大包的斜對面。以前在蕪湖有段時間也經(jīng)常吃,但是后來實在是吃膩了,幾乎里面每樣?xùn)|西我都嘗過了。餛飩味道還不錯,因為咬起來有點脆脆的,據(jù)老板說是因為做餡的肉是捶打出來的,所以有韌性,不懂反正對我來說好吃就行了呵呵。還有里面的蒸餃好吃,像我這種不愛吃餃子的人都能吃好幾個,小小的,形狀可愛,而且里面沒有湯汁,干干的但是有咬勁,味道獨特。以前豬最愛吃這個了,每次一起去吃都要吃兩籠,汗,不愧是豬。
鳳凰一村的鴨血粉絲,牛肉粉絲。雖然她們家出名的是鴨血粉絲,但是個人覺得不是太好吃,相比較牛肉粉絲好吃點。旁邊賣海帶的好吃,是那種厚厚的海帶(最討厭薄如紙跟爛葉子一樣的海帶),又辣,符合我的喜好。而且炸臭干子也不錯,很是嬌嫩。
還是鳳凰一村那的聚香園蛋糕房,里面的紅豆酥還不錯。我是一次偶然走進(jìn)去,看到紅豆酥煞是可愛買了下來,外面是千層香芋包裹的,所以外表是紫色的(討人喜歡的顏色,我就是沖著這個顏色買的),里面藏的是紅豆,甜甜的但不膩歪,我當(dāng)時是邊喝香草可樂邊吃,感覺不錯。
要講到蛋糕,我覺得滁州最好的蛋糕房是維多利。里面的蛋糕面包都很有特色很有新意,不像其他的蛋糕房就那幾樣老套的東西,可以看出老板對蛋糕面包都很是花了一番心思的。我記得綠茶蛋糕不錯,不過里面的價格相對來說也高一些。PS:我指的是交通路上的那家維多利。
夫妻肺片,還是在交通路上,很小的一個門面。其實是道涼拌菜,自己選擇放些牛肉,牛百葉,牛筋,鳳爪,肫片等等,再澆上辣油和香菜花生米一拌,好吃的不得了,喜辣的人應(yīng)該愛吃。
二中門口的燒餅夾里脊,雖然很多二中學(xué)生都很喜歡很懷戀,但是說實話我沒覺得有什么太好吃的地方,不過嘛有總比沒有好,也算吃習(xí)慣了,因為我本來就喜歡吃滁州的里脊嘿嘿。二中門口這個是以鐵板里脊著稱的,其實是一點都不正......>>

問題三:安徽滁州有什么美食。 瑯琊酥糖、馬廠酥笏牌、施集茶葉、滁菊(中國四大名菊之一)、烏背金鱗鯽魚
瑯琊酥糖
滁州名產(chǎn)瑯琊酥糖,原名“面糖”、“董糖”,起源于明朝末年。它是用純白芝麻、白糖粉、富強粉、麥芽糖等為原料。生產(chǎn)出的
糖塊厚薄均勻,骨薄如紙,剖面層次清晰,呈螺旋體,色澤為乳
白色;入口酥軟,細(xì)膩無雜質(zhì),香味 濃郁甜而不膩,文人墨客贊
之日:“香召云外客,味引洞中仙”,營養(yǎng)豐富,老少咸宜。因瑯琊
山而名,系滁州傳統(tǒng)名優(yōu)糕點。其“味甜而不膩,糯而不粘、酥而不碎”,老少咸宜,深受群眾喜愛。 酥糖亦稱“面糖”、“秦尤酥糖”、“董糖”。明末,滁州作坊開始以麥面、芝麻、糖為原料,經(jīng)焙炒、加工而成,俗稱“面糖”(小包糖)。清初,有秦、
尤姓兩位師傅將面糖用糯米稀骨作包衣,進(jìn)行改制而成,故又稱之為“秦尤酥糖”。后一位董姓師傅又將秦尤酥糖精心改制,將糯米稀骨多層次與面糖折疊,即謂之“董糖”。又有文人撰寫一說:“明崇禎年間,江南名藝 妓董小宛,擅長烹飪,精于制作花露,巧手會做糖食糕點。一次才子冒襄(字辟疆)生病,董小宛獨出心裁以芝麻、白糖、炒面、糖稀、香油等原料,精心制作方塊酥糖,給冒襄食之。”其糖“酥脆香甜、開胃心爽”。后經(jīng)民間流傳,人們即稱此糖為“董糖”。《崇川咫聞錄》也記載:“董糖,系冒巢民(冒襄之號)妾董小宛所造。” 民國初年,滁城多有前店后坊,制作糕點。“章三益”、“卞源昌”、“曹恒興”等店號制作的酥糖(亦名董糖),遠(yuǎn)近聞名。
馬廠酥笏牌
酥笏牌是滁州全椒名點之一,以馬廠鎮(zhèn)最為可口。因其形狀象古代大臣上朝時用的象牙笏牌,故有此名。酥香味美,為品茗
佳品,又是饋贈親友的上等禮品。尤為適宜老年人食用。為明樂韶鳳所創(chuàng)。主料為面粉,鵝油或鴨油、熟芝麻。將油酥和面
團(tuán)揉和,反復(fù)折疊,搟成24層,形成 長約16厘米,寬約6厘米
的底坯,撒上芝麻入爐以文火悶透。取出后清除炭火,再層層
放入爐內(nèi),利用爐內(nèi)余熱,熏烤過夜即可,啟爐香氣撲鼻,放
入茶盤,以手指在兩頭一按,即碎為八塊。食之有益于胃寒、食欲不振、體虛、盜汗等癥。
相傳大明開國功臣、兵部尚書全椒人樂韶鳳與朱元璋君臣相洽。一日朱邀樂游金水橋,朱攜樂手,突然說:“攜手上金橋,有事不相饒。”樂跪下答道:“平生仗忠義,不畏帝王刀。”事后樂感到畏懼。一日朱元璋駕臨樂府,樂即奉上自家制作的酥笏牌請君品嘗。朱元璋拿起酥笏牌笑道:卿家心思精巧,造此笏牌,定有所奏。樂即答愿交出所掌之權(quán),回鄉(xiāng)告老,并口吟辭朝詩兩首。帝準(zhǔn)其所請。故樂韶鳳得以善終,卒葬故鄉(xiāng)(見明清兩代縣志)。酥笏牌制作也從樂府流傳全椒,并以馬廠鎮(zhèn)得以保持當(dāng)年秘傳。上世紀(jì)五十年代,馬廠鎮(zhèn)酥笏牌傳人曾為毛主席祝壽,制作酥笏牌寄到北京,受到中辦復(fù)函稱贊。
施集茶葉
該茶外形偏平挺直,色澤翠綠,峰毫顯露,湯色清澈明亮,清花香持久悠長,滋味醇和爽口,葉底翠嫩,是滁州特產(chǎn)之一。
滁菊
滁菊主要產(chǎn)于安徽滁州,是菊花中花瓣最為緊密的一種。滁菊偏于平肝陽,常用于治療肝陽上亢所致的頭暈?zāi)垦5劝Y,高血壓中醫(yī)辨證屬肝陽
上亢者可將滁菊、決明子代茶飲。《本草拾遺》記載菊花可“作枕明目”,
頭痛眩暈、目赤腫痛等屬肝陽上亢者可使用滁菊做成的藥枕。
烏背金鱗鯽魚
滁州特產(chǎn)烏背金鱗鯽魚為滁州四大名魚(鳊、花、鯉、鯽)中鯽魚一種,細(xì)膩,味甘香鮮醇,烏背金鱗,銀光閃閃,故名。與六合縣龍池烏背鯽魚南北媲美。清代后期,譽滿一時,由于這種魚生活在下水關(guān)一帶,水域狹窄,加上人工保護(hù)繁殖不力,已瀕于絕種。
當(dāng)?shù)赜幸粋€傳說:弦歌臺南面湖里古時就......>>

問題四:滁州有什么好吃的 特色美食小吃推薦 酥笏牌、天長雪片糕

問題五:滁州有哪些特色小吃? 滁州因其地理位置靠近南京,其餐飲風(fēng)格也頗接近于淮揚菜的風(fēng)味,繼承了淮揚菜的“燉、燜、燒、焐”的烹調(diào)方法,講究“原汁原味,一物一性,百菜百味”的特點。
建議可以去瑯琊寺大雄寶殿北面的積馨齋品嘗素齋,非常有特色。
滁州菜注重刀工,口感酥脆,咸則咸香可口,甜則鮮醇不膩,菜肴講究根據(jù)菜品原味而烹調(diào),滁州的飲食獨具特色,值得一品。
鳳陽釀豆腐
鳳陽釀豆腐”是安徽沿海地區(qū)的傳統(tǒng)名肴,據(jù)鳳陽當(dāng)?shù)貍髡f明朝開國皇帝朱元璋出身在鳳陽,他年幼時家境貧寒,靠乞討度日。一天,朱元璋在鳳陽城內(nèi)的黃家小飯店里討得一碗釀豆腐,吃后深感滋味極佳。以后,他便經(jīng)常去這家飯店乞討釀豆腐。后來他穿上龍袍做了皇帝,便下令將鳳陽城內(nèi)那家黃家小飯店的廚師召進(jìn)了皇宮,專門為他烹制“鳳陽釀豆腐”,成了他御膳房的廚師。從此,這個菜身價百倍,成了明朝宮廷筵席上的一道名菜,并得到一個“朱洪武豆腐”的雅號馳名于世,一直流傳至今今天的“鳳陽釀豆腐”是用嫩豆腐為原料切成片,夾入豬肉末、蝦仁末等,裹上雞蛋粉糊下油鍋炸至金黃色,再用糖醋勾上芡汁即成,具有色澤奶黃,外脆里嫩,酸甜可口等特色。
酥笏牌
酥笏牌是全椒名點之一,以馬廠鎮(zhèn)最為可口。因其形狀象古代大臣上朝時用的象牙笏牌,故有此名。酥香味美,為品茗佳品。尤為適宜老年人食用。為明樂韶鳳所創(chuàng)。食之有益于胃寒、食欲不振、體虛、盜汗等癥。
相傳大明開國功臣、兵部尚書全椒人樂韶鳳與朱元璋君臣相洽。一日朱邀樂游金水橋,朱攜樂手,突然說:“攜手上金橋,有事不相饒。”樂跪下答道:“平生仗忠義,不畏帝王刀。”事后樂感到畏懼。一日朱元璋駕臨樂府,樂即奉上自家制作的酥笏牌請君品嘗。朱元璋拿起酥笏牌笑道:卿家心思精巧,造此笏牌,定有所奏。樂即答愿交出所掌之權(quán),回鄉(xiāng)告老,并口吟辭朝詩兩首。帝準(zhǔn)其所請。故樂韶鳳得以善終,卒葬故鄉(xiāng)。酥笏牌制作也從樂府流傳全椒,并以馬廠鎮(zhèn)得以保持當(dāng)年秘傳。上世紀(jì)五十年代,馬廠鎮(zhèn)酥笏牌傳人曾為毛主席祝壽,制作酥笏牌寄到北京,受到中辦復(fù)函稱贊。
餐飲聚集區(qū)域概述
比較有名的燒烤有SAO子燒烤,滁州第一小學(xué)對面的美食城里面有家胖子燒烤味道不錯的,另外滁州學(xué)院門口的銅礦里面有家燒烤還不錯,種類多。
一附小是小吃的集中地,有燒烤等許多小吃。

問題六:滁州有什么好吃的,滁州好吃的地方 滁州特色小吃
1、來安花紅
相傳,在清朝嘉慶年間(公元1796-1820年),來安籍三品京官吳棠,向皇帝呈獻(xiàn)來安特產(chǎn)
“林檎”;萬歲觀其果,色澤鮮艷象紅花,品嘗果味,甘甜似有桂花清香,禁不住連聲稱贊:
“花紅也!花紅也!”并當(dāng)即封為“來安花紅”,傳旨來安,歲歲納貢。從此,林檎易名“花紅”,身價倍增。
“花紅”果皮薄而肉脆,汁多渣少,生食酸甜爽口,滿口生香,很受人們喜愛。
2、池河梅白魚
池河的梅白魚享有盛譽,由于生長在污染小,水質(zhì)優(yōu)良的池河水域,魚質(zhì)鮮嫩,采用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的烹飪技法,色、香、味、俱全,加以推廣,市場前景廣闊。
梅魚又名“梅白魚”,定遠(yuǎn)池河鎮(zhèn)至鳳陽梅市鄉(xiāng)廣段池河中的特產(chǎn)。
梅市地處定遠(yuǎn)、鳳陽、嘉山三縣交界處,因傳統(tǒng)集市貿(mào)易而稱“梅市,又以“三梅”(梅姓、梅河、梅魚)而著名。
3、明光綠豆
明光綠豆:產(chǎn)于明光鎮(zhèn)。所產(chǎn)豆粒大而整齊,色澤鮮明,綠如碧玉,晶瑩光亮,皮薄易爛,湯色清綠,氣味清香。其營養(yǎng)價值高。可作粥、飯、磨粉制粉絲、粉皮及精制各種豆沙糕點。浸水發(fā)牙稱豆芽,為菜中佳品。煮成豆湯為夏季清涼防暑飲料。釀造的明綠液曲酒,風(fēng)味獨特。本品早在1920年即開始出口。
4、女山湖大閘蟹
女山湖大閘蟹,乃安徽省明光市一絕。自古以來,女山湖漁民一家大小常年就住在船上,當(dāng)?shù)亓鱾饕痪渌渍Z:“吃蟹飯、住蟹房、娶蟹婆、嫁蟹郎”。可見,螃蟹在女山湖悠久而深遠(yuǎn)的歷史。
5、來安春卷
制作方法:
(1)、做皮子:1公斤面粉倒在盆中,加10克鹽,倒500克冷水,拌和拌勻后,用雙拳抓舂面團(tuán),邊舂邊折攏,一直舂到面團(tuán)光滑、細(xì)膩不粘缸,有勁為止。隨后再倒入冷水100克,醒放15分鐘,使面團(tuán)內(nèi)部的勁松開來,易打透、易攤。隨后繼續(xù)抓舂、折攏,待水全部吸入面內(nèi),面光滑不粘手時,再加100克水,醒放后繼續(xù)抓舂、折攏。如此反復(fù)4~5次,至面漿厚薄符合要求,光滑有勁,一抓就能把面漿全部抓起,不粘缸,再醒放片刻就可攤皮。爐子上放上平鍋或鐵板,用油揩布揩清,燒至平鍋燙手時,用右手抓起一把漿,拇指和食指扣住面漿,同時不停地上下甩動(不使面漿下落)。攤皮時,讓面漿下垂到鐵板上后,自里向外轉(zhuǎn)開成直徑約20厘米的圓形薄皮,隨即把余漿抓起,仍在手中不斷地甩動,如有白漿點,可再把面漿下垂粘去,然后把皮子從下邊撕起,撕起后翻過來在本鍋上燙一下,即成。如有破洞,可再攤一小塊皮子補上,每斤面粉一般可攤皮子50張左右。
(2)、包餡:餡心有豆沙餡、黃芽菜蝦仁餡、黃芽菜肉絲餡等。黃芽菜肉絲餡的制法是先把菜切絲,用油煸透、煸癟,加鹽(先加鹽不易酥)炒和后倒入已煸過的肉絲,加白湯燜滾至菜酥,再加些味精,淋上生粉著成厚芡,出鍋冷卻,即成。包時,餡心放在皮子中間,包成10厘米長的條,在邊上涂上水粘牢,兩頭用手撳平,即成生坯。
(3)、炸熟:大油鍋燒至八成熟,把春卷一只一只的沿鍋邊投入,炸至金黃色、殼硬脆,用漏勺撈出,吃時蘸醋或辣醬油。
6、雷官板鴨
雷官板鴨一般在秋末至春節(jié)前制作,加工技術(shù)要求較高。其產(chǎn)品外型美觀、皮色潔白,皮薄肉嫩、尾油豐富,骨脆味香,風(fēng)味獨特,為臘味中之上品。
7、周崗雪棗
周崗雪棗是我縣傳統(tǒng)名點,尤以周崗出產(chǎn)者為佳。主料為糯米、面粉。配料有白糖、黃豆、菜油。取糯米浸泡兩周后,磨成米面,用開水調(diào)和并搓成條,下開水鍋煮開,加黃豆粉二斤入機攪拌,取出切成長條撒上面粉,攤開曬干,制成雪棗坯;取坯下鍋油炸,呈金黃色取出。取白糖下鍋成糖漿狀,另取蒸熟的面粉,將炸的坯子從糖漿中浸過,再沾......>>

問題七:滁州有哪些特色小吃和好玩的地方 好玩的地方還挺多的,如果是風(fēng)景區(qū)的話就是瑯琊山,南湖,人民廣場等等。如果是要四處逛逛的話就到商之都那一條街,有金光大道、香港城什么的可以買到漂亮又便宜的衣服。小吃的話好象沒什么特色的,不過一路逛過去還是能買到很多的。我特別喜歡紫薇美食城里的酸菜魚館,好吃的不得了啊。火車站汽車站附近有住宿的地方。

問題八:滁州1912都有哪些美食 有很多美食,比如安徽菜,上海菜,北京烤鴨之類的,都還不錯

問題九:安徽滁州有什么著名的小吃? 你還樓主!!!安徽特產(chǎn)]安徽小吃-油煎毛豆腐
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問題十:我的家鄉(xiāng)滁州的美食作文大全 我的家鄉(xiāng)叫潼南,位處于重慶市南北方,是一顆等待閃亮的璀璨明珠。
我的家鄉(xiāng)呢,我最最滿意的就是我們家鄉(xiāng)的美食,因為我們重慶人不僅能吃,做的東西也十分好吃,味道保證辣中帶甜,甜中帶香,香中自帶有著一種重慶人民的辣,這就是我們家鄉(xiāng)菜的特色!也是我們重慶人的品格!
我們家鄉(xiāng)的特色菜分別是啤酒大蝦、火鍋、擔(dān)擔(dān)涼粉,讓我一一給你介紹,保證會讓你垂涎三尺。
第一先介紹啤酒大蝦吧,這是一道海鮮菜!先在菜市場買一些比較大的蝦子,然后理干凈后,然后對好作料后,放入蝦,煮大約二十分鐘左右,去看看蝦變成紅的了沒有,如果蝦紅了,就煮熟了,香味四溢。看著這色香味俱全的啤酒大蝦,這真是太吸引人了,看見直讓人掉口水!
第二呢,就是擔(dān)擔(dān)涼粉,擔(dān)擔(dān)涼粉就更誘人,它是由豌豆打成粉,然后放在鍋里煮,煮成像羹一樣的糊狀食物,然后裝在一個你自己認(rèn)為比較好看的盆里,等它干,定形,就好了,這只是做涼粉。還有拌涼粉,先把涼粉切成片片,然后再切成條形狀,放在碗里,放上自己合適的作料,就完成了,這真是秀色可餐喲!
最后一樣就是火鍋了,這是最最最最好吃的一樣,具體制作是怎樣我不知道,但是一把菜燙好,吃起就十分好吃,辣辣的,讓人感覺十分舒服!特別是冬天,更好吃了!如果要自己制作的話,可以去買火鍋底料,然后買一些自己喜歡的菜,自己在家吃也挺好的!
如果你聽了心動,就來我們家鄉(xiāng)吃吧!
擴(kuò)展閱讀1:成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗?
蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
擴(kuò)展閱讀2:成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去?
狗屎糖,超大包的口味多,價格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時候在車上,坐飛機時候都能過過嘴癮!個人經(jīng)驗:特產(chǎn)到處都有賣,建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購買什么特產(chǎn)都很齊全而且價格實惠,別在景區(qū)買(略貴)。
擴(kuò)展閱讀3:成都有哪些本地特產(chǎn)值得購買?
四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多,口味獨特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調(diào)料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
擴(kuò)展閱讀4:成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn),以其肉質(zhì)緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一,以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
擴(kuò)展閱讀5:在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦?
川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品,以其精美的刺繡和實用性受到...
擴(kuò)展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
準(zhǔn)備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調(diào)料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據(jù)個人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
擴(kuò)展閱讀7:合肥好吃好玩的特產(chǎn)
其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段:景點篇合肥不光有美食,同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的,占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國家級園林。另外,還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達(dá)茂等),更是讓人忌憚不已。...
擴(kuò)展閱讀8:土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋自帶)、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對應(yīng)的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
擴(kuò)展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調(diào)入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
擴(kuò)展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內(nèi),加入小半碗水就可以,然后加調(diào)料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個,桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調(diào)料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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