- 觀點1： 飲食營養：主要包括食物的消化與吸收、營養學基礎知識、各類食物的營養、膳食結構和膳食指南、各類人群的膳食營養與營養配餐的原理及作用、食譜編制、膳食營養與疾病的關系、食品的污染與預防等。以下是我為大家收集的關于一歲寶寶一日三餐飲食安排，僅供參考，歡迎大家閱讀。
1、早餐
早點對于成人來說都是必不可少的一部分，寶寶們也一樣。早上的時候我們給寶寶準備的是雞蛋粥。雞蛋粥是在煮熟的粥里邊放入我們提前調好的雞蛋，當然，最好是放入一些其他營養豐富的蔬果，比如說胡蘿卜，菠菜，肉丁。稍稍煮上片刻然后放入少許香油和鹽，寶寶的早點雞蛋粥就做好咯。雞蛋粥營養豐富，也很考校寶媽們的手藝。別看只是簡單的雞蛋粥，能不能讓寶寶胃口大開還是很重要的。
2、中餐
中餐我們選擇的花樣繁多的什錦飯。什錦飯一般是由很多種視頻組成的飯菜，多種原料，多種花樣，還有不同的花色組成了可以讓寶寶胃口大開的.什錦飯。這樣的什錦飯營養都是相對均衡的，寶寶們都是比較喜歡色彩豐富的東西，食物也是一樣。在保證食物美味的同時，有著不錯觀感，寶寶或許會胃口大開也不一定。
什錦飯的做法多種多樣，一般我們做的最多的是由東北大米、豬瘦肉、廣式香腸、香菇、胡蘿卜以及玉米還有黃瓜制作而成。首先將準備好的大米泡上十分鐘，然后把瘦肉加上調料，腌制三十分鐘左右，香腸切成片，然后將香菇、玉米、胡蘿卜、黃瓜切塊，放到水里煮熟。這時候大米也就泡好了，開始煲飯。米飯做好以后打開鍋蓋，把瘦肉和香腸放進去，然后繼續加熱。等到味道充分相容之后，也就是五分鐘左右，把煮熟的香菇、玉米以及黃瓜倒進過里邊，充分攪拌以后美味的什錦飯就做好啦！當然，寶媽們可以自由DIY，把炒熟的肉末、豆腐末等與米飯一起煮，快要熟的時候加入炒好的青菜末，等米飯熟了也就可以了。自由發揮吧！
3、午餐
午餐我們選用的是胡蘿卜小米粥，蘿卜有豐富的營養，秋季天氣轉涼，寶寶們非常容易腹瀉，可以將胡蘿卜切成小塊兒和小米一起煮熟作為寶寶的午餐，對寶寶腹瀉有輔助治療作用哦。同時，胡蘿卜和肝泥都可提供豐富的維生素A，對小兒生長發育很有好處。這個大部分寶媽都會做，這里就不詳細說明咯。
4、晚餐
晚餐我們選擇的是冬瓜肝泥卷，冬瓜有清熱化痰，除煩止渴。有利水消痰、清熱解毒的功效。冬瓜泥卷就是用冬瓜末和肝泥當餡兒，然后做成的1寸寬的小卷兒，拌餡時按照寶寶的口味加入調料，這樣可以有小的減少肝兒的腥味，讓寶寶的更喜歡吃。 - 擴展閱讀1：菜飯怎么燒 怎么燒菜飯
- 1、主要原料：大米2.5公斤，新鮮青菜1.5公斤，優質熟豬油500克，鹽35克，味精少許，水適量，肉鹵汁適量。2、大米淘凈瀝干，青菜洗凈后切成3厘米的段。3、豬油下鍋燒沸后，將青菜一次下鍋，煸炒數分鐘，加入鹽、味精和水，大火燒沸。然后將米下鍋，隨即用飯鏟順著鍋底輕輕攪動；見鍋中的水逐漸...
- 擴展閱讀2：燒菜飯的方法
- 1、首先挑選三棵大的青菜，放一些鹽，在水里泡一會兒，去掉上面的蟲子及泥沙，洗凈，切成末，備用。2、大米一斤，淘洗干凈，瀝干水，備用，三片生姜切成末。3、鍋里放適量的色拉油，油熱以后，放生姜末進去煸炒，等到發出香味后，倒入青菜，進行翻炒。4、一兩分鐘后加適量的鹽，要多放一些，飯里面...
- 擴展閱讀3：做披薩用的芝士有區別嗎？
- 奶酪芝士是影響比薩品質的重要因素之一。首先要鑒別奶酪的產地、包裝、規格。一般新西蘭的奶源比較好，品質高。但很多貿易公司將進口的奶酪經過在加工，添加添加劑之后制成的奶酪（也叫再制奶酪）口感和營養含量都遠遠降低了。而且烤出的披薩也沒有好的奶酪的色澤、風味。一般常用的就是馬蘇里拉、安佳芝士，...
- 擴展閱讀4：早餐芝士于披薩上的芝士有什么區別
- 早餐芝士與披薩上芝士的區別：1、做披薩的芝士基本是絲條狀的，也是做焗飯的芝士，是要加工后才能吃的。2、三明治和漢堡包的芝士是片狀的，是直接食用的。關于芝士：1、芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。2、芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分...
- 擴展閱讀5：披薩是哪國的
- 一、和面：使用溫牛奶（溫度大約為40℃），加入適量的酵母進行攪拌，然后加入面粉，繼續攪拌至面糊略微軟一些，之后進行發酵。如果希望快速發酵，可以增加一些酵母的用量。喜歡奶香味的人可以在牛奶中加入一些奶油。二、備料：準備調味品如番茄沙司、沙拉醬（或者對于雞蛋過敏的人來說，可以使用甜面醬或大豆...
- 擴展閱讀6：喝含鈣的全脂牛奶 準確的說是早餐奶 會胖嗎 專家來
- 你如果按一般人的情況來喝是沒理由胖的，既然你要減肥，那么建議喝酸奶，鈣質易吸收，還能清腸胃，光明健能的還不錯，添加劑較少，每天300ml就夠了，不過你除了挑口味你還要看配方，原料是復原乳的味道是不如鮮奶的，營養...
- 擴展閱讀7：牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上起什么作用？
- 牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上，可以增加甜瓜秧的糖分，從而增加甜瓜的甜度。
- 擴展閱讀8：糖尿病人能喝米湯嗎
- 糖尿病忌消化太快的就是這個道理。燕麥粥雖是液態但其分解相對慢，使胰島素來的及分泌和轉運，所以提倡燕麥粥。問題二：糖尿病人吃大米湯好還是小米湯好 小米湯好 問題三：糖尿病人適合吃白米粥嗎？ 多喝水。每天要喝...
- 擴展閱讀9：懷孕三個多月，訂早餐奶不想喝純牛奶，酸奶哪種更合適啊，發酵的可以嗎？
- 回答：您好,酸奶一定要選擇酸牛奶,不建議選擇乳飲料的那種,酸牛奶是經過發酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡腸道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您沒有這種情況耽誤話是可以喝的,希望對您有所幫助。
- 擴展閱讀10：吃酸辣粉可以喝牛奶嗎
- 因為吃完辣的東西喝一些牛奶，這樣就可以緩解辣味的作用，并且牛奶中含有豐富的維生素以及氨基酸，所以說這個時候喝牛奶還可以幫助脂肪的燃燒，對于身體來說也是有很多好處的，所以剛剛吃完辣的食物，這個時候就可以喝一些牛奶。
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