- 觀點1： 去西安旅行，我們會去打卡“世界第八大奇跡”的秦始皇兵馬俑，我們也會去登上古城墻感受這座 歷史 文化名城的 歷史 變遷，我們也會去新晉網紅景點“大唐不夜城”去感受西安新時代的步伐等等。除了這些之外，去西安我們還有一個不會錯過的理由，就是去尋找它的 美食 。對于游客來說，去西安品嘗 美食 最直接的方式就去著名的 美食 街，可以一網打盡這座城市里最具特色的 美食 。
在2014年以前，如果詢問身邊去過西安旅行的朋友，去吃西安的 美食 的話應該去哪條 美食 街？相信百分之九十九以上的人給出的答案都會是“回民街”！其實對于這個答案，基本上是沒有意外的，因為在2014年以前，回民街就是所有去西安旅行的游客尋找當地特色 美食 必打卡地 美食 街。
不過這個“習慣”在2014年開始發生了變化。回民街雖然它是西安最著名的一條 美食 街，也是 歷史 悠久的一條 美食 街，但是現在它已經不再是一家獨大的 美食 街了，在西安突然出現一條新的 美食 街，一問世沒多久就成為了西安新晉的“網紅” 美食 街區——永興坊，成為回民街一個強大的競爭對手，隨著口碑的提升和 美食 不斷的增加，永興坊的人氣一直呈現暴漲的趨勢！
西安回民街，又稱回坊風情街，是西安著名的 美食 文化街區，是西安風情的代表之一。回民街是上個世紀九十年代末，有一些回民在這條街租房開始經營餐飲業，因為地理位置緊靠著西安知名的 旅游 景點鼓樓，而且又在地鐵口，交通便利，自然而然也不會低，再加上這里匯聚了西安乃至陜西省內最具特色的 美食 ，一條街就可以品嘗到當地最為特色的 美食 ，不僅是西安本地人會在這里吃 美食 ，游客當然也會絡繹不絕，所以回民街一直穩居西安 美食 旅游 景點的霸主地位，成為西安最著名的也是人氣最高的 美食 文化街區。
位于西安城墻中山門內北側順城巷的永興坊相對于回民街來說，是一條非常年輕的 美食 街區，從2014年開業以來到現在不過才6個年頭，雖然永興坊“年輕”，但是永興坊卻在最短的時間成為了西安新晉的“網紅” 美食 街。永興坊是在原唐朝魏征府邸舊址上復建的一條東西長130米，南北寬88米的 美食 街區，它沒有回民街的靠近鼓樓這個 旅游 ip的運氣，但是永興坊卻靠著社交平臺火得一塌糊，相信大家刷一些小視頻的時候一定刷到過“摔碗酒”的內容，是的，當時火爆全網的“摔碗酒”就是在永興坊，借著這一把東風，永興坊成為西安新晉“網紅” 美食 街。
回民街，顧名思義，就是清真特色，以回民特色小吃為主，主要菜品還是以牛羊肉為主。這里不僅有我們最為熟悉的地道的“老西安味道”，還有聚集著全國各地的“網紅 美食 ”，其中最為著名的就是羊肉泡饃和一些老字號的店鋪了。不過因為這里慢慢的被全國各地的“網紅 美食 ”侵蝕，失去了很多原有的地道的味道，甚至還有很多山寨的店鋪讓游客分不清楚，所以這幾年回民街的口碑下降了不少。
永興坊作為全國首個以非遺 美食 為主題的街區，在這里匯集的是永興坊匯聚了陜西十一個地市、一百零七區縣的非遺 美食 和百余種土特產品，更是推出了魏征家宴、陜西非遺宴、餃子宴等等獨具特色 美食 。我們不同跑到陜西省的各個地方去吃它的 美食 ，不用去咸陽吃biang biang面，也不同跑到老潼關吃肉夾饃，澄城羊肉泡饃、岐山搟面皮、岐山臊子面、秦鎮米皮等等這里全都有，可以說是一站式享受整個陜西的地方特色 美食 。
回民街，在三十多年的發展中，似乎一直沒有太大的變化，一直堅持著傳統 美食 街的風格，最大的變化就是街道內的店鋪經營者在不斷的變化，除了傳統的老店之外，其他的店鋪一直都在變化著，國內哪款 美食 火了，這里也會馬上就把店開起來。相對于永興坊這個年輕的 美食 街來說，它不僅匯集了陜南、陜北、關中上百種特色傳統小吃和非遺 美食 ，還有各色手工民俗技藝表演，比如華陰老腔，我國最古老的漢族藝術華縣皮影戲等等，既能夠品嘗到 美食 ，又能夠感受陜西省的非遺文化。
回民街和永興坊同為西安標志性的 美食 街區，回民街從上個世界90年代末至今一如既往的堅持著傳統 美食 街的路線，永興坊是一條才有6歲的“年輕” 美食 街區所以會推陳出新抓住年輕游客的心。那么對于西安兩條 美食 街人氣PK，你是把手中的票投給 歷史 悠久的回民街呢？還是更pick永興坊這個新晉“網紅” 呢？ - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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