- 觀點1: 1、鴨血粉絲湯是江蘇南京的一道特色名小吃,也是金陵小吃的重要代表之一。南京鴨血粉絲湯以整只鴨熬湯,煮好的鴨血滑嫩、鴨胗柔韌、鴨腸爽滑、鴨肝綿軟、鴨湯清鮮,再配上Q彈有嚼勁的粉絲,吃上一口,清淡爽口,鮮香咸口,是南京當地人最愛吃的小吃之一。
2、常州銀絲面是江蘇常州非常有名的特色小吃之一,因在制作面條時在面粉里加了雞蛋清,煮出來的面條潔白如銀,加上切出來的面條細如發絲,所以取名為“銀絲面”。銀絲面的湯底采用雞湯和海鮮熬制而成,湯底鮮甜醇厚,富有滋味。搭配蝦仁、肉絲、黃瓜絲、香蔥等配菜,吃起來面細而有韌勁、絲滑爽口,湯鮮味美,成為常州當地人最愛吃的早餐之一。
3、昆山奧灶面是江蘇昆山市的特色傳統小吃之一,也是中國十大面條之一哦!奧灶面最大的特色是面湯,采用青魚的魚鱗、魚鰓、魚肉和魚的粘液一起煎煮出來的高湯,味道非常鮮美加入青魚、鹵鴨、香蔥等配菜,看起來不僅很有食欲。吃起來更是鮮美可口、面條有嚼勁,是昆山當地人最愛吃的小吃之一。
4、“鎮江鍋蓋面”也被稱為“鎮江小刀面”,被譽為“江南的天下第一面”,鍋蓋面,是一種下面條的方法,而不是面條的品種。即用大鍋下面條,上面蓋個小鍋蓋,小鍋蓋在水面上浮著,這樣下出來的面條很有勁道,不軟不硬,很好吃。鎮江鍋蓋面是手搟面,口感勁道爽滑,鍋蓋面的澆頭有很多,一般有牛肉、排骨、獅子頭、長魚、腰花等等,提前鹵制好,待面條燙熟出鍋后放上綠豆芽、韭菜、香干等食材,最后澆頭和蔥花點綴,湯清面軟,不粘不亂,青頭鮮嫩,非常好吃!
5、龍袍蟹黃包是江蘇南京的一道傳統特色美食小吃,相傳在明清時期就很有名了。龍袍蟹黃包皮薄如蟬翼、晶瑩剔透、湯色金黃、鮮美多汁,一口咬下去,螃蟹獨特的香氣四溢,鮮香軟嫩,味道醇厚,去南京游玩的小伙伴,千萬不要錯過啦!
6、無錫小籠包是江蘇無錫市的一道特色名小吃,也是早點鋪里必不可少的一道早點。其制作工藝很有特色,包子里面的餡叫鹵不叫餡,由皮凍和蟹膏等調制而成的。剛出籠的包子皮薄鹵多,要先把里面的鹵汁喝掉才可吃上,不然會很燙嘴,鹵汁喝起來鮮美可口,好吃不膩。是當地人早上最愛吃的美食小吃。 - 擴展閱讀1:吉安有哪些可以帶走的特產?江西吉安特產
- 吉安特產一:遂川金桔遂川金桔、鹽水鴨、狗腦(茶被譽為“遂川三寶”。以色澤金黃、皮薄味甘著稱,有“止咳、理氣、化痰”之功效。全縣現有金桔種植面積7.5萬畝,年產鮮金桔1400萬公斤,面積、產量、果實品質均居全國四大...
- 擴展閱讀2:吉安有什么特產?吉安有什么特產?
- 吉安特產一:永和豆腐永和豆腐是江西吉安的傳統名吃,歷史非常悠久,起源于南宋。選用大豆為主要原料,采用傳統的石磨法制作豆腐。豆腐細膩、厚實、滑爽、挺括,含有鐵、鈣、磷、鎂等多種人體必需的微量元素,以及糖、植物油和...
- 擴展閱讀3:我要買那個徐州的特產去哪里買呢
- 你可以去當地的特產市場或超市購買徐州的特產。徐州是一個文化歷史悠久的城市,其特色小吃和手工藝品非常有名。例如:徐州生煎、金鉤糖、鐵畫銀鉤等。如果您在當地有認識的人,可以咨詢他們的意見并請他們幫忙購買。如果您不...
- 擴展閱讀4:東固綠茶屬于哪兒的特產
- 東固綠茶產于吉安縣東固山區,為地方名茶之一。該山區由于常年云霧繚繞,漫射光線照射時間較長,鮮茶葉嫩、肉厚、品質好。以其為原料制作的茶葉產品,條索緊湊,細長園直有鋒苗,身骨較重,色澤翠綠,調和一致費水沖泡后,茶...
- 擴展閱讀5:吉安有什么特產帶回家吉安可以帶回家的特產介紹
- 吉安有什么特產帶回家一、安?;鹜日f到吉安的特產不能不提安福火腿,它是吉安市安??h的特征好菜,也是江西省的有名特產之一。安福火腿汗青悠長,是中國三大火腿之一,遠銷國際各個地域和西北亞列國,在中國事有必然出名度的...
- 擴展閱讀6:吉安有什么特產?江西吉安特產?
- 吉安的特產有荷包玻璃魚、永和豆腐、峽江米粉、杜家、蓮血鴨、遂川金桔、安?;鹜?、遂川鹽水鴨、太和咸菜、狗牯腦茶、太和烏骨雞、永豐茶油、井崗竹筍、登龍粉芋頭。吉安特產一:永和豆腐永和豆腐是江西吉安的傳統名吃,歷史非...
- 擴展閱讀7:吉安有什么特產茶葉?
- 吉安是江西省一個著名的茶葉產區,主要產區有井岡山和石城縣等地。以下是吉安的一些特產茶葉:1. 井岡山毛尖:井岡山毛尖是中國十大名茶之一,由于井岡山山脈的氣候和土質獨特,使得該茶葉含有豐富的生物堿和茶多酚,口感香醇...
- 擴展閱讀8:江西吉安特產有哪些
- 江西吉安特產有竹筍罐頭、三湖紅桔、泰和烏雞、永新崖霧茶、泰和武山雞等。吉安市是江西省下轄的地級市,古稱廬陵、吉州,有井岡山、白鷺洲書院、青原山、文天祥紀念館、吉州窯、廬陵文化生態園等著名景區景點。
- 擴展閱讀9:徐州有什么特產送人 徐州適合送人的特產
- 1、新沂水蜜桃:江蘇省徐州市新沂市的特產。新沂水蜜桃品種有中國沙紅、大珍寶、新川中島、春蜜、春美、新白鳳、霞脆等十余個早、中、晚熟品種。2、邳州銀杏:邳州境內銀杏種植歷史悠久,四戶鎮白馬寺古銀杏為北魏正光年間所...
- 擴展閱讀10:徐州特產在南京有沒有專賣店
- 百珍堂
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