- 觀點(diǎn)1: 東莞石龍有什么美食?
有很多啊,文字都不夠?qū)懥恕!!!?br />
一、石龍痘皮雞
1.石龍最出名的就系痘皮雞,起和興酒樓先食得到,一間在舊街(石龍人民醫(yī)院行前一百米轉(zhuǎn)右),一間起石龍黃洲石龍 *** 旁邊,最好食就系舊街咯間,仲有冰凍鱔片。。。要去的一定要早D去或者訂位先有位,早去仲有雞腳送,咯度仲有鹵水乳鴿幾好食的!
2.還有奇香菜館的奇香雞!美味啊!
3.肥香田螺店的田螺,它在富臨酒店旁邊
二、茶餐廳
石龍最早期出現(xiàn)的就系港式茶餐廳,因?yàn)檫@里以前港人比較多,而比較好食又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又有實(shí)力又有名氣的只有幾間:
1、和記茶餐廳,位于火車(chē)站斜對(duì)面條巷仔到,已經(jīng)做左有好多年羅,比較好食的系下午茶和咯到的湯水。
2、肥誠(chéng)燒鵝,在石龍老人院附近,燒鵝很好吃
3、新龍?zhí)觳璨蛷d,這間也是開(kāi)左好多年,最出名就系燒味和奶茶、咖啡、菠蘿油。。。,在大華廣場(chǎng)肯德雞對(duì)面條巷仔入去就見(jiàn)到。
4、明發(fā)茶餐廳,這間在石龍西湖金沙灣斜對(duì)面,早餐、下午茶、飯都平靚正。。。
5.四哥燒鵝,在綠化路大華廣場(chǎng)旁邊
三、云吞面、腸粉、小吃、甜品
石龍舊街D云吞面比較歷史尤久,全部人手做,又有彈性,云吞皮薄函靚。。。,
1、一間叫斌記,在石龍大華廣場(chǎng)左手邊條路直入二百米左右左手邊(小心這條路系單行線)
2、一間在石龍西湖酒店往河邊行一百米左手邊轉(zhuǎn)角位那里,唔記得叫咩名。
3、一間在石龍龍中往石灣方向行百幾米三岔路口的轉(zhuǎn)角位處。
4、面之家,在石龍人民醫(yī)院舊院斜對(duì)面,云吞面,正啊!
5.朝陽(yáng)面館,在面之家走過(guò)一點(diǎn),也是舊人民醫(yī)院斜對(duì)面,云吞撈棱好特別,最重要的還是早餐的糯米飯啦!去晚了可就賣(mài)光啦!
6.石龍頭電池廠對(duì)面的早餐檔的瘦肉炊米粉,只有做早餐,生意興隆啊,去晚了可就賣(mài)光啦!
7.衛(wèi)生院旁邊的云吞面檔
8、衛(wèi)生院走過(guò)一點(diǎn)的糖水店,老字號(hào)!
9,百花南路,積籮街交界的早餐檔的腸粉!
10,石龍火車(chē)站附近的永成糖水店,簡(jiǎn)直聞名全東莞,那里的牛腩啊!!
11.七小炒粉,七小就是現(xiàn)在的明徳小學(xué),在中山西路的和平路進(jìn)去的小巷子里,明徳小學(xué)斜對(duì)面的早餐店的炒粉,客似云來(lái),只做早餐,去晚了可就賣(mài)光啦!
這幾間都比較好食
四、飯市
1、小竹園,位于新龍?zhí)觳璨蛷d后面(在大華廣場(chǎng)肯德雞對(duì)面條巷仔直入),這里招牌菜有好多:紙包骨、黃鱔飯、臘味飯、蓮藕煲。。。。。平靚正!記住晚上去先多野食!
五、消夜
1、二小,位于石龍第二小學(xué)(依家好似改左名),這里食粥比較好食,仲有D小炒等等。。。
2、肥香田螺,歷史尤久,炒田螺炒左好多年,在石龍富林酒店旁邊,食完又可以去桑拿。。。
3、燒烤,在石龍?bào)w育館門(mén)口對(duì)面,這里的燒烤也是燒左好多年的,生意一向都幾爆,唔怕熱氣就來(lái)食啦!
4.洪記大排檔,中山西路和和平路的交界處,做了好多年了
5,輝記大排檔,洪記往大華廣場(chǎng)方向走過(guò)500米,紅燒芥藍(lán),掂!
六、食魚(yú)
1、塘魚(yú)村,位于石龍 *** 后面駿馬會(huì)左邊,這里專(zhuān)門(mén)食脆鯇比較出名,煎、炒、燜、蠆、煮、蒸。。。樣樣齊!
2、俏奇,位于石龍 *** 后面駿馬會(huì)右邊,這里食鯇魚(yú)、鯰魚(yú)等等,煎、炒、燜、蠆、煮、蒸。。。樣樣齊!
東莞有什么好吃的 十大特色美食推薦
燒鵝瀨、蜜汁叉燒、燒禾蟲(chóng)、水煮毛血旺
東莞有哪些特色美食, 薦?
麥芽糖柚皮、糖不甩、東莞臘腸、萬(wàn)江腐竹等
東莞有哪些特色美食小吃
是東莞春節(jié)傳統(tǒng)小食,據(jù)說(shuō)以前的阿嬤做炒米餅的時(shí)候,小朋友們一邊看著流口水,貪食心焦。阿嬤就將米粉分出來(lái)一點(diǎn),加上糖漿、花生搓勻,待干燥之后切成段,分給小朋友吃,就成了麻葛。麻葛看起來(lái)像面段,平平無(wú)奇,吃到嘴里卻非常香甜,而且完全沒(méi)有外表給人的那種硬硬的感覺(jué),而是酥軟可口。眉豆糕眉豆糕是用新鮮的眉豆加上糯米粉和其它香料熬成的,上面還撒上用香油炒過(guò)的芝麻,十分可口。這道小食還被評(píng)為“廣東名小吃”。在東莞,會(huì)做的眉豆糕的人家不少,現(xiàn)在的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上,還經(jīng)常可以看到有眉豆糕賣(mài)。做得好的不多,據(jù)說(shuō)其中有獨(dú)門(mén)秘方。艾角制作艾角的主要原料是艾和米粉。制作“艾”是最為重要的一環(huán):先取本地野生艾草,用開(kāi)水煮后用刀剁爛,制成食用艾。之后混合米粉做成粉皮,以豆蓉、花生、白糖和蛋絲分別制作成咸、甜各料做餡包成角狀。咸魚(yú)籠東莞人把年糕寫(xiě)作“貽籠”,又稱(chēng)為魚(yú)籠。魚(yú)籠制作很講究,先浸糯米,再磨粉、干粉,再配料。魚(yú)籠有咸、甜兩種口味,甜的只需要加紅糖;咸魚(yú)龍的配料比較多,一般有蝦米、臘肉、火腿、油鴨、花生和紅棗等。糖環(huán)古時(shí)稱(chēng)“巨女”(讀音),是中原南遷過(guò)來(lái)的小食。糖環(huán)在東莞已經(jīng)改面粉為糯米粉。傳統(tǒng)的糖環(huán),不用餅印,只搓成長(zhǎng)條,捏作環(huán)形,吃時(shí)夠硬。糖環(huán)形狀,由大環(huán)套小環(huán),環(huán)環(huán)相扣,寓意連綿不斷,生生不息。 松糕“年廿五,炊松糕”,企求來(lái)年高升。松糕是用糯米粉為主料,將糖粉和入糯粉中,篩入松糕格內(nèi),到一半時(shí),放入花生米碎與糖粉,然后再篩滿糯粉,蒸熟。吃不完,可以曬乾,作干糧。新鮮時(shí)松軟香甜,美味可口。 茅根粥以茅根、竹蔗、紅蘿卜、黃豆、白果等熬成粥、性清涼下火。厚街瀨粉以大米磨成粉后制成,嫩滑爽口,多以明爐燒鵝、叉燒為佐料。道滘裹蒸粽選用優(yōu)質(zhì)糯米、咸蛋黃、五花腩肉、綠豆、湘蓮子及多種調(diào)味品制成,煮熟后芬芳撲鼻,口感極佳。道滘肉丸粥肉丸采用新鮮鍺肉制作,制肉醬時(shí)須用鋼條不斷敲打,致使肉醬具有膠質(zhì),帶韌性,且爽脆香甜。道滘缽頭禾蟲(chóng)將肥美禾蟲(chóng)洗凈,放入陶制缽頭內(nèi),加適量蒜茸、精鹽、生油、雞蛋搗勻,使禾蟲(chóng)成膏狀,蒸熟后以文火烤至微黃,撒上胡椒粉,香氣四溢,營(yíng)養(yǎng)豐富。道滘禾花鯉霜降前后,內(nèi)河繁殖的鯉魚(yú)因食了禾花、禾穗和谷粒特別肥美,名曰“禾花鯉”。
東莞有什么好玩的地方?有什么美食?
很多,東莞一日游 游覽廣東四大名園之一可園,到達(dá)高步鎮(zhèn)品嘗東莞風(fēng)味_煲仔宴,游覽樟木頭觀音山森林公園,前往參觀茶山明清古建筑群;前往長(zhǎng)安,游覽長(zhǎng)安公園、長(zhǎng)安文化廣場(chǎng)、參觀海戰(zhàn)博物館、游覽虎門(mén)公園。 東莞虎門(mén)炮臺(tái)、戰(zhàn)爭(zhēng)博物館、可園一日游 參觀虎門(mén)海口防務(wù)的主要陣地——威遠(yuǎn)炮臺(tái),繼而前往參觀——海戰(zhàn)博物館,基本陳列有《 戰(zhàn)爭(zhēng)海戰(zhàn)》陳列和《虎門(mén)海戰(zhàn)》半景畫(huà),是虎門(mén)炮臺(tái)愛(ài)國(guó)主義教育基地的重要組成部分,也是全國(guó)三大禁毒教育基地之一。午后參觀可園,可園與順德“清暉園”、番禺“余蔭山房”、佛山“梁園”并稱(chēng)廣東四大名園。其特點(diǎn)在于面積小而設(shè)計(jì)精巧,古樸高雅,亭臺(tái)樓閣,廳堂軒院,山水橋榭,一應(yīng)俱全;靜中有趣,幽而有芳,頗有詩(shī)情畫(huà)意,堪稱(chēng)嶺南古典園林建筑之珍品。 東莞觀音山健康文化一日游 抵達(dá)樟木頭觀音山國(guó)家森林公園。沿佛光路步行或乘觀光車(chē)登上觀音山,沿途游覽飛云閣、怡心亭(孔雀園)、印妙軒;道教古遺址仙宮嶺(老仙巖)、八仙過(guò)海;觀音寺(大雄寶殿、感恩湖)。午餐可于山頂齋菜館品嘗特色齋菜金玉滿堂套餐也可自帶食物野餐。午后自由游覽山頂觀音廣場(chǎng),參觀高33米,重達(dá)三千多噸的全世界最大的玄武巖觀音圣像、大悲殿、財(cái)神殿、祈福殿、鐘樓、愿望樹(shù)等景點(diǎn),感受觀音山的悠久歷史, 深?yuàn)W的佛教文化、有趣的道教傳說(shuō)。于山頂鳥(niǎo)瞰樟木頭、仙泉水庫(kù)全景,后步行或乘觀光車(chē)下至國(guó)際會(huì)展中心,欣賞惟妙惟肖的動(dòng)物表演、精彩絕倫的少林武功、驚心動(dòng)魄的鋼圈摩托車(chē)、走鋼絲表演。參觀觀音山的科普教育基地古樹(shù)博覽園、拓展培訓(xùn)基地。 東莞華南MALL 、可園一日游 游覽被前人贊為“可羨人間福地,園夸天上仙宮”的清代廣東四大名園之一可園。午后前往中國(guó)首個(gè)超大型主題式旅游購(gòu)物主題公園——華南MALL。它是一個(gè)集旅游、娛樂(lè)、購(gòu)物為一體的購(gòu)物公園。歡笑天地是 *** 、尖叫、時(shí)尚、歡笑……號(hào)稱(chēng)華南最具特色的室內(nèi)外結(jié)合的游樂(lè)中心。 市區(qū)有東莞廣場(chǎng),東莞科技館,綠色世界,華南MALL、可園 虎門(mén)有沙角炮臺(tái),威遠(yuǎn)炮臺(tái),林則徐硝煙,海戰(zhàn)博物館 常平的隱賢山莊 樟目頭的觀音山. 道滘的粵暉園也不錯(cuò),但門(mén)票貴了點(diǎn) 東莞是個(gè)工業(yè)化的城市, 名勝古跡是沒(méi)有的,推薦你去個(gè)地方--東莞玉蘭大劇院 (用地面積近4.4萬(wàn)平方米,屋頂采用大跨鋼桁架結(jié)構(gòu),外立面裝飾采用玻璃幕墻和石材貼面,總投資6.18億元(不含地價(jià))的大劇院,已成為國(guó)際一流、中國(guó)前五、華南第一、地級(jí)市第一的大劇院),12/31才開(kāi)業(yè)的,可以去欣賞高雅藝術(shù)歌劇還有大型的生態(tài)歌舞集,我覺(jué)得很有意義,可以提高我們自身的素質(zhì)和藝術(shù)修養(yǎng). 不是很好嗎?
東莞有哪些好吃的小吃?
小吃…沙琪瑪,炸油角,豬扒包,奶酪面包,雞翅包飯,還有很多
東莞有什么特色小吃?
東莞的本土菜館以及農(nóng)家菜館餐前小吃必定是一些本土小吃,糖環(huán)、松糕屬于看上去就能猜得出味道的小食,麻橛、咸狗䴗屬于要嘗過(guò)才知道的類(lèi)型。
東莞的本土小吃,有些是餐廳或者酒店的糕點(diǎn)師傅做的,還有些則是專(zhuān)門(mén)向當(dāng)?shù)啬切?zhuān)做這類(lèi)小吃的婦女家里買(mǎi)來(lái)的,難怪那么本土、地道。
糖環(huán) 古時(shí)稱(chēng)“巨女”(讀音),是中原南遷過(guò)來(lái)的小食。糖環(huán)在東莞已經(jīng)改面粉為糯米粉。傳統(tǒng)的糖環(huán),不用餅印,只搓成長(zhǎng)條,捏作環(huán)形,吃時(shí)夠硬。糖環(huán)形狀,由大環(huán)套小環(huán),環(huán)環(huán)相扣,寓意連綿不斷,生生不息。
麻橛 橛者,東莞人稱(chēng)之為一小段。在炒糯米粉中,拌入炒花生(研碎),更有芝麻。一粒粒麻橛大小相近,約二三公分長(zhǎng),菱形,其色如麻。一把麻橛在手,往往相疊相連,成方勝(四方端正)圖案。寓意為方正無(wú)邪,同心合意,優(yōu)勝吉祥。東莞人互相贈(zèng)送麻橛,互祝吉祥如意。
松糕 “年廿五,炊松糕”,企求來(lái)年高升。松糕是用糯米粉為主料,將糖粉和入糯粉中,篩入松糕格內(nèi),到一半時(shí),放入花生米碎與糖粉,然后再篩滿糯粉,蒸熟。吃不完,可以曬乾,作干糧。新鮮時(shí)松軟香甜,美味償口。
松糕 “年廿五,炊松糕”,企求來(lái)年高升。松糕是用糯米粉為主料,將糖粉和入糯粉中,篩入松糕格內(nèi),到一半時(shí),放入花生米碎與糖粉,然后再篩滿糯粉,蒸熟。吃不完,可以曬乾,作干糧。新鮮時(shí)松軟香甜,美味可口。
東莞石龍那里有特色小吃
酸菜 意大利面 鐵板燒 都是中國(guó)的特色小吃
東莞有什么特色小吃
在臺(tái)灣的特色小吃里面,豆?jié){的絕配不外乎燒餅加油條、燒餅加蛋或蔥蛋,但是高雄左營(yíng)的海青王家口袋燒餅卻是把原本配著清粥吃的好吃小菜,全部加進(jìn)燒餅里,獨(dú)創(chuàng)口袋燒餅的新吃法,意外獲得許多客人的贊賞而聲名大噪。
他們的燒餅不加油條,而是縱切或者橫切成大小不同的口袋形狀,夾入榨菜、酸菜、筍絲、木耳、毛豆丁、酸甜黃瓜、蘿卜干等家常小菜。老板舍棄了北方人油鹽濃重的做法,花了幾年的時(shí)間調(diào)配出了這樣的清爽風(fēng)味。這種做法原是當(dāng)時(shí)隨手做給顧客的點(diǎn)心,沒(méi)想到卻大受歡迎,成了獨(dú)門(mén)特色。更多奢侈點(diǎn),可以挑戰(zhàn)夾入黑輪片和炸荷包蛋。
東莞,特色小吃口袋燒餅--老滋味特色
東莞的有名小吃有哪些?
東莞特產(chǎn)麥芽糖柚皮、荔枝、麻涌香蕉、厚街瀨粉、厚街臘腸、白沙油鴨、虎門(mén)麻蝦、虎門(mén)膏蟹麥芽糖柚皮東莞的土特產(chǎn)之一,它是選用優(yōu)質(zhì)廣西沙田柚,去掉果肉,只取柚皮,它的制作過(guò)程相當(dāng)復(fù)雜:將柚皮曬干后,用清水長(zhǎng)時(shí)間浸泡,這是為了除去鮮柚皮中的苦味。然后再去掉表面的一層柚青,把剩余的部分片成數(shù)個(gè)薄片。 然后再要用事先制作好的,用由麥芽大米混合發(fā)酵而成的液體(這就是麥芽糖了),經(jīng)過(guò)秘傳的方法淹制,要淹好多天后才能做成現(xiàn)在這風(fēng)味獨(dú)特的土特產(chǎn)--麥芽糖柚皮。糖柚皮是在咸豐六年(1856),由石龍專(zhuān)制麥芽糖的老字號(hào)“李全和”創(chuàng)制,作法就是用沙田柚皮削去表皮,泡水后再榨乾,以麥牙糖為主料配制而成。糖柚皮的制作至今還是以祖?zhèn)骷妓嚍榛A(chǔ),用小麥化成麥芽,加之糯米,經(jīng)發(fā)酵后制成麥牙糖,再用傳統(tǒng)方法,采用銅鍋明火蒸煮大約一個(gè)小時(shí),然后倒在糯米紙上冷卻,即可成為甜度適中、風(fēng)味獨(dú)特的糖柚皮。通常為食用方便,會(huì)剪成三角形的小塊包裝好。糖柚皮入口軟滑,細(xì)膩無(wú)渣,甜而不膩。據(jù)說(shuō)其還有健胃消滯的功效,因而在建國(guó)后至上世紀(jì)80年代初期,曾名聲大噪,年產(chǎn)5萬(wàn)公斤,馳名南粵,享譽(yù)東南亞。中國(guó)荔枝數(shù)廣東,廣東荔枝數(shù)東莞,而且每年荔枝季節(jié)香港人成群結(jié)隊(duì)回大陸吃荔枝也必奔東莞,因?yàn)槌猿删乃麄円仓罇|莞的荔枝是最好的。其中出名的品種有糯米滋,桂味,當(dāng)然還有妃子笑,就是讓楊貴妃笑的那種噢!現(xiàn)在因?yàn)椴皇抢笾竟?jié),我就不說(shuō)太多了.東莞的香蕉最好的要數(shù)麻涌鎮(zhèn)的.麻涌香蕉有一種別名叫“過(guò)山香”的品種,一聽(tīng)這名字就已嚇人一跳了吧?那你在買(mǎi)時(shí)怎樣挑選它呢,你就要專(zhuān)找那種個(gè)頭不大,表皮上有一些黑色麻點(diǎn)的,當(dāng)?shù)厝诵蜗蟮胤Q(chēng)之為芝麻點(diǎn)或梅花點(diǎn)。別看現(xiàn)在有些外國(guó)進(jìn)口的香蕉個(gè)頭大極了,有一尺多長(zhǎng),表面黃燦燦地看起來(lái)很漂亮,但你把兩種香蕉放在一起一嘗就分得出上下來(lái)了。麻涌的過(guò)山香皮又薄,肉又粉又甜,還香得不得了,那種外國(guó)大個(gè)蕉呢皮又厚,肉質(zhì)又韌,半甜不甜,香味也似有若無(wú),簡(jiǎn)直是金玉其外,敗絮其中。厚街的燒鵝賴(lài)粉是出名美味。可能北方的來(lái)賓有些不知什么叫賴(lài)粉,它是用大米磨成粉,做成象面條一樣,但它不是扁的,而是圓柱狀的,吃起來(lái)特別滑爽。這個(gè)菜最講究的是在湯上,要用整只雞,大塊肉,大塊骨,加許多特種藥材和香料熬制。吃的時(shí)候,將賴(lài)粉在熱水中一燙放入碗中,然后加上一大勺高湯,面上鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝,那本就鮮美的湯中再浸上了燒鵝的特別香味,簡(jiǎn)直就好吃得連神仙都要下凡了。所以來(lái)到厚街,這個(gè)美味是一定要嘗的。厚街鎮(zhèn)上各個(gè)小吃早餐店都有這道菜式,要想知道是不是最好的,你只要看吃的人多少就知了。哪個(gè)店人多你就往哪個(gè)店去,絕對(duì)錯(cuò)不了。厚街臘腸,有一個(gè)傳說(shuō)故事。相傳南宋末年,戰(zhàn)亂不斷,百姓為了避禍,紛紛逃入山中。當(dāng)時(shí)厚街有個(gè)姓王的村民,把大米和碎肉拌勻,灌入腸衣中,用小繩束成一節(jié)節(jié)的,然后曬乾,隨身帶備逃難。吃的時(shí)候或蒸或煮或烤,既可當(dāng)菜又可當(dāng)飯,而且非常美味。后來(lái)經(jīng)過(guò)人們不斷改進(jìn),就成了今天名聞海內(nèi)外的厚街臘腸。在東南亞及港澳地區(qū),東莞厚街的臘腸都是非常出名的。而且大家在購(gòu)買(mǎi)時(shí)還可發(fā)現(xiàn)一個(gè)特點(diǎn),就是它一節(jié)節(jié)特別短小,幾乎象一個(gè)大紅棗一樣,所以又叫棗腸。可能是當(dāng)年那個(gè)姓王的村民為了節(jié)約又取食方便而做成這么小的吧。不過(guò)它食用起來(lái)確實(shí)非常方便,而且還有個(gè)好處,比如說(shuō)你剪取幾個(gè)放在飯上蒸熟時(shí),它的香味都會(huì)包含在腸里,不會(huì)散失,等到一口咬下去時(shí)就香氣滿嘴,特別濃郁。東莞臨江面海,水產(chǎn)特別豐富,海鮮是這里飲食的一大特色。百佳和吉之島兩個(gè)大型超市都在商場(chǎng)內(nèi)設(shè)立了“東莞特產(chǎn)”專(zhuān)柜,您可以在上述兩個(gè)超市內(nèi)即可選購(gòu)到稱(chēng)心如...... - 擴(kuò)展閱讀1:成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗?
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- 準(zhǔn)備材料:新鮮的肉類(lèi)(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調(diào)料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據(jù)個(gè)人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤(pán)紙(可選,用于隔離肉類(lèi)和電餅鐺)肉類(lèi)處理:將肉類(lèi)切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7:合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過(guò)的好味道。第三段:景點(diǎn)篇合肥不光有美食,同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的,占地面積3萬(wàn)多畝的現(xiàn)代意義上的國(guó)家級(jí)園林。另外,還有風(fēng)景如畫(huà)的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬(wàn)達(dá)茂等),更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8:土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋?zhàn)詭В⑹[一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對(duì)應(yīng)的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調(diào)入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水,水開(kāi)后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內(nèi),加入小半碗水就可以,然后加調(diào)料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個(gè),桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調(diào)料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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