- 觀點(diǎn)1： 知 味小籠
知 味小籠 是杭 州 地 區(qū)知 味 觀的傳 統(tǒng) 名 吃，制 作講究，發(fā) 酵 精 白 面 粉 作 皮，用 鮮 肉，或鮮 肉 拌 蝦 仁，或雞 肉 拌 火 腿 末 作 餡，在餡 料中加入特 肉 皮 凍，包 好后放入特 制 小 蒸 籠 用急 火 蒸 制而成，分別稱為鮮 肉 小 籠、蝦 肉 小 籠、雞 火 小 籠。這些包 子 汁 多 香 鮮，皮 薄 滑 韌，但口 味 各 異。
片 兒 川
片 兒 川 面是傳 統(tǒng)風(fēng) 味小 吃。面的澆 頭很講 究，價(jià)格適中，是杭 州 市 民的最 愛，相傳片 兒 川 面，還是奎 元 館初 創(chuàng)時(shí)小面店的看 家 面，傳 說是清 時(shí)某年浙 江舉 行鄉(xiāng) 試到杭 州來趕 考的讀書 人很多，店 主為招 徠這些讀 書 人的生意，就以倒 篤 菜、筍 片、豬 肉 片燒 制成的大 眾 化 面專門供應(yīng)外地書 生。
麻 球
麻 球是杭 州的特 色美 食，因?yàn)樾稳?氣 球，皮 薄 透 光，讓人喜 愛。麻 球吃起來香 甜可 口，一上來就讓人愛 不釋 手。這吃可有講 究，要先弄 破一塊表 皮，讓里面的熱氣先 透 一些出來，不然一不小心就會燙 著嘴 唇。最表 皮薄薄的一層是極 脆的，接下來就嘗到糯 米的潤 軟，并不時(shí)飄出勻勻的、淡淡的、香甜的味道。
杭 州貓 耳朵
杭 州 貓 耳朵是浙 江 杭 州的特 色名 小 吃，它其實(shí)是一種面 條，因形似貓的耳朵，故名。面 瓣形似貓 耳，小 巧玲 瓏，火 腿 丁如瑪 瑙，雞 丁像琥 珀，湯鮮味美。用500克的白 面 粉可制成900多個(gè)面 瓣，再配上雞 丁、火 腿丁、香 菇、干 貝、筍 片等佐 料烹 制而成。這道面點(diǎn)貓 耳玲 瓏別 致，火 腿 丁如瑪 瑙，雞 丁像琥 珀，湯 鮮味 美，十分可口。據(jù)說，此小 吃與 乾 隆 下江南 游 西 湖有關(guān)，因 乾 隆 而聞 名。
杭 州 油 冬兒
杭 州的 油 冬 兒味道很特別，是杭 州好 吃的美 食，當(dāng)?shù)厝朔浅Ｏ矚g對于老 杭 州 人來說，在過去非常常見。油 冬 兒是由蘿 卜 絲和面 粉做成的，有一個(gè)專 用的模 具制 作，直徑五厘米左右，是一個(gè)圓 柱漏 勺。撈一掃面 糊，用筷子抹 掉多余的面 糊 糊，平平一漏 勺的面 糊 糊放進(jìn)熱 油里，“哧 哧”的沸 炸 聲響 起，那漏 勺里的面 糊也漸 漸的由白 轉(zhuǎn)至金 黃。 - 擴(kuò)展閱讀1：廈門哪里可以露營燒烤
- 廈門可以露營燒烤的地方有：一、翔安榮杰園，二、阿忠農(nóng)家樂，三、宵幫美食休閑山莊，四、悅神農(nóng)莊，五、石泉山莊等。其中石泉山莊不但可以自助燒烤，還可以租地種菜，游客還能釣魚自己下廚。廈門可以露營燒烤的地方一、翔安榮杰園榮杰園是國內(nèi)首創(chuàng)一年四季開放采摘，以高優(yōu)臺灣水果為主題的休閑觀光農(nóng)業(yè)園，...
- 擴(kuò)展閱讀2：湖南有哪些好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 湖南省是中國中南部的一個(gè)省份，以其豐富的自然景觀和深厚的文化底蘊(yùn)而聞名。湖南菜，又稱湘菜，是中國八大菜系之一，以酸辣著稱，風(fēng)味獨(dú)特。除了湘菜之外，湖南還有許多土特產(chǎn)值得品嘗。辣椒醬：湖南人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，其中最有名的當(dāng)屬剁椒。剁椒是用紅辣椒剁碎后發(fā)酵制成的，既可以作為...
- 擴(kuò)展閱讀3：湖南哪種土特產(chǎn)最好吃
- 以下是一些湖南的土特產(chǎn)：1.臘肉：湖南臘肉是湖南著名的傳統(tǒng)名產(chǎn)之一，以其獨(dú)特的口感和濃郁的香味而聞名。湖南臘肉制作工藝獨(dú)特，經(jīng)過多道工序制作而成，口感鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，是湖南人最愛的土特產(chǎn)之一。2.剁椒：湖南剁椒是湖南傳統(tǒng)的辣椒制品之一，以其香辣鮮美而聞名。湖南剁椒制作工藝獨(dú)特，選擇新鮮的...
- 擴(kuò)展閱讀4：去北京有什么紀(jì)念品可以帶回來，北京值得帶的特產(chǎn)有哪些
- 73+店宮御坊旗艦店>>宮御坊食品品牌旗艦店>>￥59.8全聚德北京烤鴨特產(chǎn)匠品800烤鴨禮盒熟食￥128月銷:4+店全聚德旗艦店>>全聚德旗艦店正宗全聚德烤鴨禮盒老字號北京特產(chǎn)北京烤鴨正宗￥128月銷:92+店全聚德旗艦店>>>02北京酥糖北京酥糖,在我國有著悠久的歷史,這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰,吃起來香甜可口,不粘牙不膩...
- 擴(kuò)展閱讀5：適合送人的北京特產(chǎn)，北京有什么特產(chǎn)值得帶回去送人的 北京的特產(chǎn)都有什么
- 1、北京有什么特產(chǎn)值得帶回去送人的 北京的特產(chǎn)都有什么北京可以帶回去特產(chǎn)有以下幾種:1、北京烤鴨北京烤鴨是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鴨可以在北京的全聚德烤鴨店吃到。顏色為紅色,皮薄而脆,肉質(zhì)細(xì)嫩,肥而不膩。將烤鴨切片,蘸上甜面醬和蔥絲,然后用面餅包起來吃。味道真的很棒。2、驢打滾。驢打滾是...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎樣選購西寧特產(chǎn)西寧特產(chǎn)在哪買
- 在西寧尋找特色特產(chǎn)，以下幾個(gè)地方不容錯(cuò)過。莫家街市場，以民族特色小商品和特產(chǎn)為主，位于城中區(qū)莫家街，是購買特產(chǎn)的好去處。西寧批發(fā)市場和國貿(mào)商城則提供綜合性的特產(chǎn)供應(yīng)，也是游客選購的好選擇。水井巷市場同樣以民族特色商品聞名，位于城中區(qū)水井巷，是小吃愛好者的天堂。紡織品大樓則位于西關(guān)大街...
- 擴(kuò)展閱讀7：西寧特產(chǎn)在哪里買最好
- 西寧的特產(chǎn)批發(fā)市場遍布多個(gè)區(qū)域，城中區(qū)、城西區(qū)和城東區(qū)均設(shè)有此類市場。城中區(qū)的水井巷市場以其民族特色小商品和特產(chǎn)而聞名。莫家街市場同樣以經(jīng)營這類商品著稱。在城西區(qū)，西寧批發(fā)市場和國貿(mào)商城是兩個(gè)主要的特產(chǎn)批發(fā)集散地。城東區(qū)則有西寧批發(fā)市場和國貿(mào)商城等綜合性批發(fā)市場，它們同樣吸引了眾多...
- 擴(kuò)展閱讀8：在青海湖旅行，周邊有哪些值得去打卡的特產(chǎn)店？
- 這家特產(chǎn)店位于青海湖景區(qū)內(nèi)，主要售賣青海湖周邊的特產(chǎn)，如青稞酒、牦牛肉干、藏紅花、冬蟲夏草等。這里的商品都是當(dāng)?shù)靥厣梢宰鳛榧o(jì)念品或者禮物帶給親朋好友。青海湖土特產(chǎn)市場（西寧市湟中區(qū)）這個(gè)市場位于西寧市湟中區(qū)，距離青海湖較近，是當(dāng)?shù)鼐用褓徺I土特產(chǎn)的主要場所。在這里，你可以找到各種青海...
- 擴(kuò)展閱讀9：適合送人的濰坊特產(chǎn)濰坊土特產(chǎn)送人的有啥
- 1. 濰坊，這座歷史悠久的城市，以其豐富的文化遺產(chǎn)和獨(dú)特的工藝而著稱。其中，濰坊風(fēng)箏和木版年畫尤為知名，被譽(yù)為“世界風(fēng)箏都”。2. 當(dāng)考慮到送禮的選擇時(shí)，濰坊的特產(chǎn)無疑是表達(dá)心意的佳作。您可以考慮挑選濰坊風(fēng)箏、撲灰年畫、高密剪紙、嵌銀紅木筷子、布老虎、聶家莊泥玩具等精致的工藝品。3. ...
- 擴(kuò)展閱讀10：濰坊有哪些特產(chǎn) 山東濰坊特產(chǎn)
- 高密剪紙是山東濰坊的傳統(tǒng)工藝品，有著非常悠久的歷史。高密剪紙題材廣泛內(nèi)容豐富，花草蟲魚、飛禽走獸和人物皆可入剪。所剪事物，大多取材于民間傳說、神話故事和戲曲故事，象征性強(qiáng)，造型樸實(shí)夸張，粗獷中見清秀，拙樸中藏精巧，反映出獨(dú)到的民族審美觀。其包括窗花、門箋、墻花、頂棚花、燈花、花樣、喜...
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