- 觀點1： 是不是每天不知道吃什么呢？這里為大家提供了一周菜譜，有蔬菜、肉類、雞蛋、海鮮、豆制品營養(yǎng)豐富，符合大眾口味！
1.蝦仁炒豆腐
食材：豆腐250克，蝦仁150克
調(diào)料：食用油，料酒，生抽，鹽，淀粉，蔥花，姜末，雞汁
做法：將蝦洗凈，去殼，去蝦線；放入料酒、生抽、鹽、蔥姜、淀粉腌制十分鐘；豆腐洗凈，加成小塊備用。
鍋熱后倒入適量食用油，油熱倒入蝦仁，大火快速翻炒幾下，豆腐放入鍋中繼續(xù)翻炒，并將剩余調(diào)料加入鍋中，翻炒兩分鐘即可。
2.青椒炒雞蛋
食材：雞蛋2個，青椒3個
調(diào)料：食用油，蔥花，五香粉，鹽
做法：將青椒洗凈去蒂，去籽，改到切成自己喜歡的形狀；碗中打入雞蛋，加鹽、蔥花、五香粉攪勻備用
鍋中倒入適量油，油熱后將雞蛋炒散，盛入盤中；鍋中再加入食用油，倒入青椒翻炒片刻，放入鹽和炒好的雞蛋，翻炒均勻后即可裝盤。
3.香菇油菜
食材：油菜300克，鮮香菇100克
配料：食用油，鹽，白糖，生抽，淀粉，雞汁
做法：鮮香菇去蒂，切片，焯水三分鐘備用，油菜清洗干凈 控水備用
鍋熱后倒入食用油，倒入油菜，加入生抽、適量白糖，食鹽，翻炒片刻后放入焯水后的香菇，淀粉勾芡淋入鍋中，繼續(xù)翻炒出香味后加入適量雞汁，翻炒均勻即可裝盤食用。
4.熗卷心菜
食材：卷心菜350克
配料：食用油，蔥姜末，花椒，白糖，生抽，醋，鹽，干辣椒
做法：卷心菜洗凈，手撕成小塊；熱鍋后倒入食用油，放入花椒、干辣椒、蔥姜末爆香，倒入卷心菜翻炒幾下，倒入其他配料，翻炒至斷生即可。
5.蔥爆羊肉
食材：羊肉350克，大蔥一顆
配料：食用油，生抽，料酒，五香粉，淀粉，鹽。
做法：羊肉切薄片，放入碗中加入料酒、鹽、五香粉，生抽，鹽，淀粉抓勻腌制十分鐘，大蔥切滾刀塊。
熱鍋放入食用油，油溫后放入腌制好的羊肉片滑炒（切記油溫不可過高）炒至變色兩分鐘后盛出；
鍋中再次放入食用油，加入大蔥爆香，放入羊肉片，加入適量生抽、鹽，調(diào)味，翻炒均勻即可裝盤。
6.肉絲炒韭黃
食材：韭黃450克，里脊肉100克，紅辣椒一個，蛋清一個
配料：食用油，蔥姜，料酒，鹽，雞汁，淀粉
做法：韭黃摘干凈，清洗控水，切段；紅辣椒洗凈改刀，里脊肉切絲放入碗中（順著紋理切 不易斷），加入淀粉、蛋清、料酒、鹽腌制十分鐘
鍋熱后倒入食用油，油溫后倒入里脊絲滑炒兩分鐘，倒入切好的韭黃，紅辣椒和剩余調(diào)料調(diào)味后翻炒至韭黃斷生即可。
7.虎皮青椒
食材：青椒5個
配料：食用油，鹽，生抽，雞汁
做法：青椒洗凈后去蒂，去籽晾干水分；
鍋熱后倒入食用油，油溫六成熱放入青椒，小火翻炒至表面虎皮狀，加入生抽、鹽、雞汁適量，翻炒均勻即可出鍋。
今天就給大家分享到這里，喜歡的快快收起來，不然下次找不到嘍！ - 擴(kuò)展閱讀1：妄想山海小塊烤肉食譜配方和制作方法介紹
- 妄想山海小塊烤肉制作方法制作配方：肉類+肉類/調(diào)料/辣料/雜碎制作工具：一、二級灶臺——烹飪；一、二級營地——烹飪；食用效果：食用增加180點飽食度，并獲得少許靈氣。食材獲取：肉類：擊殺野生動物掉落。雜碎：殺野獸獲取，獸肝獸心等東西都是雜碎。同材料其他產(chǎn)出：1、炭烤肉串兒2、烤兔肉 ...
- 擴(kuò)展閱讀2：妄想山海蘑菇炒肉配方和制作方法介紹妄想山海蘑菇炒肉怎么做
- 妄想山海蘑菇炒肉怎么做制作配方：蘑菇+肉類+調(diào)料/高級調(diào)料制作工具：二級灶臺——烹飪；二級營地——烹飪。食用效果：食用增加420飽食度，減少50點潮濕度，并隨著時間遞減，并獲得很多靈氣。食材獲取：1、蘑菇一般在雨天地上撿。2、水類包括露水和冰塊。同食材其他產(chǎn)出：1、烤兔肉2、果香烤串 ...
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- 擴(kuò)展閱讀4：妄想山海蘑菇烤肉怎么做山海經(jīng)妄想山海蘑菇烤肉的完成方法
- 1、需要找到灶臺，添加材料肉、調(diào)料、蘑菇，就有概率獲得蘑菇炒肉。2、進(jìn)入游戲與灶臺交互，點擊使用。3、加入食材，需要的材料有：肉+調(diào)料+蘑菇。4、準(zhǔn)備好后點擊制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
- 擴(kuò)展閱讀5：燒烤有哪些食物？
- 燒烤有以下東西可以烤：1、肉類：羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、烤腸、火腿腸。2、魷魚、蝦、鮮貝、魚。4、蔬菜類：青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、西紅柿、紅薯、洋蔥。5、水果類：蔬菜色拉，西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等。6、零食類：法式面包、餅干、豆腐干。7、輔...
- 擴(kuò)展閱讀6：燒烤需要哪些食材 燒烤可以選擇的食材有哪些
- 1、肉類：五花肉、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞胗等。2、魚蝦：魚(各類)、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝等。3、蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等。4、其他：面粉和水發(fā)酵制成...
- 擴(kuò)展閱讀7：好久沒有吃燒烤了，準(zhǔn)備跟老公商量一下去燒烤，大家能推薦個食材全的超市嗎？
- 食材全的超市很多了，燒烤主要是肉類，海鮮，蔬菜，豆制品等，一般諸如物美，華冠，華聯(lián)，山姆，沃爾瑪?shù)却蟪卸际侨摹?/dd>
- 擴(kuò)展閱讀8：最近想和朋友約著去燒烤，哪里能采購食材啊？推薦推薦
- 最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農(nóng)貿(mào)農(nóng)貿(mào)菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農(nóng)貿(mào)農(nóng)貿(mào)菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以 ...
- 擴(kuò)展閱讀9：想買新鮮的燒烤食材，可以去哪里買？
- 我一般在家吃火鍋或者燒烤都去鍋圈食匯買食材羔。食材新鮮，而且有很多種可供選擇。他們家的羊排串、鴨腸串、肥腸串等我都特別喜歡。推薦給你，了解一下吧。
- 擴(kuò)展閱讀10：炒肉片怎么做好吃，蘑菇炒肉片的家常做法
- 蘑菇炒肉片的做法 1.食材 2.食材切好 3.肉片里放生粉，郫縣豆瓣，料酒，姜，蒜。4.攪拌均勻腌20分鐘左右 5.鍋里放少許油 6.肉片下鍋炒七分熟 7.肉放一邊，青紅椒下鍋稍微炒炒。8.蘑菇下鍋翻炒均勻 9.肉放蘑菇上面，放少許水蓋上鍋蓋燜一分鐘左右。10.放鹽，蔥即可出鍋。11.出鍋裝盤 ...
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