- 觀點1: 你肯定想不到,美食也有博物館,這些美食博物館專注于在視覺上對美食進行詮釋,惟妙惟肖,讓人食指大動,下面為您盤點全球10大美食博物館,獨特的美食文化。
一、南方食品和飲料博物館(Southern food & Drink Meusem)
——美國新奧爾良
盤點全球10大美食博物館 獨特的美食文化
這里匯聚了安東尼餐廳老式的燃燒咖啡(Café Br?lot)、馬里蘭的古董牡蠣鋏(oyster tongs)、百匯面包店的寶男孩人字盒(Po’ Boy miter box)和布魯寧餐廳1851年建的木欄等等一切有關美國南方飲食及其相關文化的成果。
視覺的盛宴 全球10大美食博物館
二、姜餅博物館(Gingerbread - 礁眀攀Muzeum Piernika)
——波蘭托倫
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該博物館是一家非常有趣味兒的點心博物館。在這里,參觀者不僅可以看到如何制作托倫名產巧克力姜餅,而且還可以參與整個制作過程。這樣的傳統性和互動性吸引愛好美食的人們前來躍躍欲試。在娛樂的同時還可以享受到甜甜的美食,真是一種享受。
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三、薯條博物館(Frietmuseum)
——比利時布魯日
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這家薯條博物館展出的所有藏品都與法式炸薯條有關。該博物館向游人介紹薯條的主要原料——馬鈴薯的歷史,并向他們展示炸薯條的制作過程,所以在這里還能品嘗到好吃的炸薯條。
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四、新橫濱拉面博物館(Shin-Yokohama Raumen Museum)
——日本橫濱
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該博物館更像一座拉面主題公園。館內復制了1958年東京的街景,展示了拉面的歷史和文化,頗具歷史風味。這里提供著人們最喜愛的日式拉面和濃湯,除此以外,還展出了歷代拉面制作的各種廚具和餐具。
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五、國家芥末博物館(National Mustard Museum)
——美國威斯康星州
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這里的芥末種類可謂是世界上最齊全的。博物館創建者巴里·萊文森從20世紀80年代就開始收集芥末。這里收集了來自美國50個州和全世界70多個國家的5676種芥末。在這里,不僅可以了解到芥末的發展歷史,還能在博物館紀念品店中買到各種不同的芥末。
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六、咖喱香腸博物館(Deutsches Currywurst Museum)
——德國柏林
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由切碎的香腸加上番茄醬和許多咖喱粉以及其他香料制成的咖喱香腸已成為德國民眾都十分喜歡的食品。在博物館可以通過3D虛擬影像、圖像、聲音和文字等多種載體了解咖喱香腸的發明和發展。而且,還可以品嘗到最正宗的各具風味的咖喱香腸。
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七、面包博物館(Museu do P?o)
——葡萄牙賽亞
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這是葡萄牙小鎮賽亞的一個熱門觀光景點。該博物館展出的項目包括葡萄牙最古老的傳統面包制法,制作烘烤面包與收割小麥時使用的各種工具,以及在收割小麥時所唱的歌曲。而且,這里不光是飲食文化,還涵蓋了社會、宗教、藝術甚至政治等多個文化領域。
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八、科克黃油博物館(Cork Butter Museum)
——愛爾蘭科克
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想要深入了解黃油的制造過程嗎?那就來愛爾蘭科克黃油博物館吧!這里展示了古代愛爾蘭的黃油文化,以及科克黃油交易的發展史。該博物館還展示了有關黃油手工制造的簡短視頻錄像。而且在這里還可以學習傳統黃油制造工藝。
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九、愛達荷土豆博物館(Idaho Potato Museum)
——美國愛達荷州
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該博物館它的存在是為了讓更多的人了解和關注當地的土豆。在這里,可以參觀到愛達荷州的土豆產業的成長發展史,從土豆進入愛達荷州開始到世界上規模最大的土豆片公司—品客薯片公司的誕生,都是讓人感慨的歷史。
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十、中國臺灣牛軋糖創意博物館(Taiwan Nougat Creativity Museum)
——中國臺灣
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在中國臺灣,牛軋糖是最受游客歡迎的禮品之一。1956年創立的“大黑松牛軋糖”(Salico Foods)引進了首次將牛軋糖引進中國臺灣。在這里感受著擁有60多年歷史的牛軋糖的懷舊風味,既可以觀看牛軋糖手工制作過程,還可以感受中國傳統婚禮習俗。 - 擴展閱讀1:雞蛋餅可以用低筋面粉嗎
- 雞蛋餅可以用低筋面粉嗎 可以的,但不是最佳。低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白質9.5%以下的面粉,由于低筋面粉的筋性弱、顏色白、蛋白質含量低、麥麩含量較少、用手抓容易成團,因此低筋面粉常用來做蛋糕、西餅等食物。當然,低筋面粉也可以用來做雞蛋餅,做出來的雞蛋餅口感會比較軟,沒有韌勁,...
- 擴展閱讀2:做雞蛋餅用高筋粉還是低筋粉做雞蛋餅用哪種粉比較多做
- 1、做雞蛋餅可以使用高筋粉或者是低筋粉,但是用這二者制作出來的雞蛋餅口感會差一些,建議最好用中筋面粉來制作。2、一般制作雞蛋餅都是用的中筋面粉,也就是家庭中最常見的普通面粉。中筋面粉是用整粒麥子直接加工成粉的,其蛋白質含量在8.0%-10.5%左右,用途也比較廣,煎餅、包子、饅頭、面條...
- 擴展閱讀3:雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉 雞蛋餅面糊怎么調比例
- 1 雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉 都可以。做雞蛋餅既可以用低筋面粉也可以用高筋面粉,只是低筋面粉和高筋面粉不同的是,低筋面粉做出來是雞蛋餅比較松軟,而高筋面粉做出來的雞蛋餅比較有嚼勁,但這些都不會對雞蛋餅的營養價值造成影響,是可以正常使用的,主要根據自身的喜好進行選擇。2 ...
- 擴展閱讀4:雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉雞蛋餅用低筋面粉嗎
- 1、制作雞蛋餅一般是用低筋面粉,因為低筋面粉制作的雞蛋餅吃起來口感更加松軟,如果家中沒有低筋面粉,用普通的家用面粉或者高筋面粉也是可以制作的。2、制作雞蛋餅時在面糊中加入少量的小蘇打醒面,能讓口感變得更好。
- 擴展閱讀5:年夜飯菜譜大全家常菜年夜飯菜譜都有些什么
- 3、【粉絲蒸蝦】這道粉絲蒸蝦,端上桌,紅艷艷地看著水靈,有“紅運當頭”之寓意,吃起來更是讓人沒話說。4、【糖醋排骨】糖醋排骨是道有代表性的家常菜,酸酸甜甜的排骨,大人孩子都喜歡,年夜飯一定要做一盤!5、【腐乳豬蹄】腐乳香氣的紅潤光亮的豬蹄讓人流口水,趁熱夾一塊咸鮮軟糯,涼吃Q彈...
- 擴展閱讀6:年夜飯吃的家常菜
- 合家團圓飯 涼菜:五香牛肉、桶子雞、紅油帶魚、蒜泥黃瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 熱菜:竹報平安(白勺竹節蝦)、五谷豐登(腰果雞丁)、年年有余(糖醋鯉魚)、節節登高(醬燒炸排骨)、錦上添花(蟹黃西蘭花)、洪福齊天(阿五豆腐)湯羹:合家團圓羹(芝麻湯圓)主食:狀元餃子(花邊餃子)、皆...
- 擴展閱讀7:單縣羊肉湯配方
- 1、原料:單縣剔骨青山羊肉15千克,鮮羊骨12千克,果木炭蓋爐燒餅(每份)500克。2、調料:生羊油2千克,白芷50克,草果20克,桂皮25克,良姜25克,凈大蔥白50克,姜塊100克,鹽50克,丁桂面30克,香菜末、青蒜苗末各60克,香油60克,味精60克,香料水150克。3、丁香面、桂子面按1:1的比例...
- 擴展閱讀8:山東日照特產食物有哪些
- 1日照煎餅,山東日照著名的特色小吃,餅薄如紙,色調微黃,質細香甜,柔軟可口,營養豐富,尤其是以小麥為原料制作的煎餅,配以鮮嫩豆腐和辣椒,更是美味可口2五蓮櫻桃,山東省日照市五蓮縣特產,全國農產品地理標志。濤雒羊肉...
- 擴展閱讀9:德州扒雞是什么菜系的菜
- 德州扒雞是魯菜菜系。德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞,是著名的德州三寶之一,德州扒雞是中國山東傳統名吃,德州扒雞制作技藝為國家非物質文化遺產。早在清朝乾隆年間,德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用;五...
- 擴展閱讀10:中國八大菜系代表菜有哪些
- 中國八大菜系包括:魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中魯菜、川菜、粵菜、蘇菜,形成于清代初期,成為當時最有影響的地方菜,被稱作“四大菜系”。到清末時,浙菜、閩菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成,...
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