- 觀點1: 到了冬天比較寒冷的季節(jié)在冬天的美食可以選擇麻辣燙火鍋,因為吃火鍋讓全身都很暖和。冬天也可以選擇吃羊肉燉蘿卜,羊肉吃了可以補身體有熱量,冬吃蘿卜也就是吃人參,所以冬天吃蘿卜最好。開胃的食物,比如說酸菜魚,吃了會增加熱量,讓我們的身體就會變得更暖和。這些食物都是在冬天可以選擇的。一、麻辣火鍋:現(xiàn)吃現(xiàn)燙,辣咸鮮,油而不膩,暴汗淋漓,酣暢之極,解郁除濕,適于山川之氣候,今發(fā)展為鴛鴦鍋,麻辣清淡各別,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。
二、酸菜魚火鍋:火鍋絕對是冬天最好的美食,圍坐在火鍋周圍,享受著這熱氣騰騰的美味,別有一番風味。那么為什么是酸菜魚火鍋呢?魚一定要選擇黑魚,重量在2斤左右,魚肉配上酸菜,加上火鍋的底料,真的是讓人繞梁三日不絕。
三、極品肥牛火鍋:為什么把極品肥牛火鍋放在第三位呢?因為貴!肥牛的價格一直比較高,但是冬天作為御寒的美食,卻是綽綽有余。而且牛肉本身紋理清晰,肥瘦相間,但基本以瘦肉為主,更偏愛牛肉多一些,口感更有嚼勁,更讓人吃得過癮。
四、羊肉:冬季補陽當推羊肉。羊 有強身、補血、暖身、補腎、壯陽、生肌、健力、抵御風寒之功效,能改善中老年人身體虛弱、陽氣不足、畏寒無力的癥狀。羊肉能補血虛,可治療女性氣血兩虧、形體消瘦。羊肉也有助于潤膚養(yǎng)顏、烏須黑發(fā)。羊肉還可促進消化液的分泌,有保護胃壁、幫助消化的功能。
所以,不管是羊肉串、羊肉湯、羊肉面,都是特別好的御寒美食。
五、燴菜:將一大鍋各色菜,在鍋里面煮一起,加上各色佐料,做成一碗熱氣騰騰的燴菜,在冬日的午后吃一碗,真的是讓人回味無窮,而且也可以驅(qū)寒。 - 觀點2: 火鍋,麻辣燙,烤肉
- 觀點3: 冬季養(yǎng)生可吃些山藥、紅薯、羊肉、蘿卜、花生、紅棗、姜等食物,但需適量。
山藥、紅薯飽腹感強,且膳食纖維豐富,可以促進胃腸蠕動。冬季天氣比較寒冷,人體需要的熱量高,此時宜食用溫熱食物,如羊肉、牛肉等,此類食物可以很好的補充身體所需的熱量,增強抵御寒冷的能力。
蘿卜是冬季養(yǎng)生的常備食物,可煲湯、可做菜,易于保存,可助消化。花生一類的堅果,熱量高,含有油脂,紅棗、姜等二者搭配煮水喝,有利于補充機體所需多種營養(yǎng)物質(zhì)。
冬季養(yǎng)生可適當進食溫補之品。此外,日常生活中建議清淡營養(yǎng)飲食,粗細糧、葷素搭配合理,忌食生冷、辛辣刺激性食物。適當運動,規(guī)律作息,保持心情愉悅。 - 擴展閱讀1:韓國烤肉家庭自制腌制方法
- 韓國烤肉的腌制方法 第一步準備腌制牛肉的醬汁把甜梨去皮切塊,蔥姜蒜也切小段,放入食物處理機洋蔥切絲后,把一半洋蔥放入食物處理機,和前面幾種食材攪打成泥漿狀另一半洋蔥可以留在炒肉時放入鍋里添加醬油等。3取出腌好的肉,加入韓國辣椒面,加入買來的韓國烤肉調(diào)料,抓均勻,繼續(xù)腌制8小時以上,...
- 擴展閱讀2:如何腌制好吃的韓式烤肉?
- 烤制技巧:將腌好的肉塊放在預熱的烤架上,根據(jù)肉的厚度和個人喜好調(diào)整火力和時間。一般來說,肉塊不宜頻繁翻動,以免影響成型和口感。烤至兩面金黃,邊緣微焦即可。最后調(diào)味:烤肉快完成時,可以刷上一層腌料或者特制的烤肉醬,增加風味。撒上一些芝麻、蔥花或者香菜,提升口感和美觀度。總之,韓式烤肉的...
- 擴展閱讀3:韓式烤肉怎么腌制方法肥而不膩焦香誘人
- 白糖加上海鮮醬油加啤酒倒進去。放上孜然粒跟食用油。攪拌均勻之后放上少許香菜攪拌均勻。料都放好了之后,把腌制好的肉放到冰箱里腌制一會更加入味。時間酌情考慮,腌好的肉就可以上鍋烤了不需要刷油,肉里本來就放油了。
- 擴展閱讀4:披薩烤盤什么材料好
- 深底披薩烤盤是專門用于烘烤芝加哥深盤披薩的。較高較深的內(nèi)壁,會讓披薩餅皮更香脆更耐嚼。3、圓形篩網(wǎng)烤盤。這是最受歡迎的烤盤類型,一般為圓形設計,重量很輕,除盤邊外,都是大小排列均勻的篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)。因此,保證了空氣的自由流通,穿透力大幅提升,受熱速度非常快,使披薩餅更均勻地成熟。
- 擴展閱讀5:萬州烤魚里面加白糖起什么用
- 烤魚里面加白糖起什么作用:讓魚湯更加粘稠一點,中和鹽的咸味,起到提鮮的作用,在制作湯羹、菜點、飲料時,加入適量的食糖,能使食品增加甜味。如各式甜湯、甜羹、甜菜、甜點、飲料等。常見的品種有:冰糖銀耳、冰糖燕窩、蜜汁叉燒、蛋糕、面包、月餅、牛奶、紅茶、可樂、甜酒等等。具有緩和酸味的作用 ...
- 擴展閱讀6:書店里的美味下午茶你會經(jīng)常去品嘗嗎?
- 教室布置成亮麗的下午茶店面,同學帶來各式各樣的蛋糕甜點。有卡布奇諾蛋糕,吃起來好甜蜜,彷佛置身在云端;有起司蛋糕,是媽媽的最愛;還有蜂蜜蛋糕,嘗起來綿密可口,挑動我的味蕾。蜂蜜蛋糕外表金黃,像一條條的金子,其它蛋糕也是一級棒。不只有好吃的蛋糕,也有五花八門的茶類,有香濃的奶茶,喝起來...
- 擴展閱讀7:烘焙西點學校好不好?
- 烘焙西點培訓學校的好壞因人而異,可以從師資力量、教學質(zhì)量、實踐機會、就業(yè)前景等方面去考慮。推薦了解一下優(yōu)美西點烘焙學校。測一測學西點烘焙多少錢課程方面,優(yōu)美西點烘焙學校提供了豐富多樣的選擇,涵蓋了面包、蛋糕、裱花...
- 擴展閱讀8:蛋糕店學徒真的可以學到東西嗎?
- 不過這種學習方式不能系統(tǒng)化的學習,網(wǎng)上的教學很多配方也不準確,導致你做不出來好的產(chǎn)品。2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節(jié)儉的一種學習方式,大多數(shù)人這么認為,又能學技術(shù),還能賺錢,一舉兩得。去當學徒的話...
- 擴展閱讀9:烤箱菜譜大全,輕松搞定美味晚餐!
- 1. 油烤胡蘿卜條 首先,將胡蘿卜去皮,切成長條,放入碗中,加入少許鹽、黑胡椒和橄欖油,均勻攪拌。將胡蘿卜條放入預熱至180℃的烤箱中,烤15-20分鐘,翻動胡蘿卜條幾次,直到它們變得金黃酥脆即可。2. 烤雞胸肉 將...
- 擴展閱讀10:微波爐菜譜快速簡便的美食大全
- 步驟:1.將五花肉切成2厘米見方的小塊,放入微波爐中加熱5分鐘,去除肉的油脂。2.在另一個容器中加入蔥姜蒜、料酒、醬油、糖、鹽、八角、桂皮、香葉,攪拌均勻。3.將肉塊放入調(diào)料中,攪拌均勻后,放入微波爐中加熱10分鐘...
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