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美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!

關(guān)于品美食的詩句

我來答
觀點1: 1.關(guān)于美食的詩句 1、《江上漁者》 宋代:范仲淹 江上往來人,但愛鱸魚美。
君看一葉舟,出沒風(fēng)波里。 譯文:江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。
看看那些可憐的打魚人吧,正駕著小船在大風(fēng)大浪里上下顛簸,飄搖不定。 2、《漁歌子》 唐代:張志和 西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。
青箬笠,綠蓑衣,斜風(fēng)細(xì)雨不須歸。 譯文:西塞山前白鷺在自由地翱翔,江水中,肥美的鱖魚歡快地游著,漂浮在水中的桃花是那樣的鮮艷而飽滿。
漁翁頭戴青色的箬笠,身披綠色的蓑衣,冒著斜風(fēng)細(xì)雨。 3、《游山西村》 宋代:陸游 莫笑農(nóng)家臘酒渾,豐年留客足雞豚。
山重水復(fù)疑無路,柳暗花明又一村。 簫鼓追隨春社近,衣冠簡樸古風(fēng)存。
從今若許閑乘月,拄杖無時夜叩門。 譯文:不要笑農(nóng)家臘月里釀的酒濁而又渾,在豐收嶼年景里待客菜肴非常豐繁。
山巒重疊水流曲折正擔(dān)心無路可走,柳綠花艷忽然眼前又出現(xiàn)一個山村。 吹著簫打起鼓春社的日子已經(jīng)接近,村民們衣冠簡樸古代風(fēng)氣仍然保存。
今后如果還能乘大好月色出外閑游,我一定拄著拐杖隨時來敲你的家門。 4、《上元竹枝詞》 清代:符曾 桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。
見說馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵。 譯文:香甜的桂花餡料里裹著核桃仁,用井水來淘洗像珍珠一樣的江米,聽說馬思遠(yuǎn)家的滴粉湯圓做得好,趁著試燈的光亮在風(fēng)里賣元宵。
5、《過故人莊》 唐代:孟浩然 故人具雞黍,邀我至田家。 綠樹村邊合,青山郭外斜。
開軒面場圃,把酒話桑麻。 待到重陽日,還來就菊花。
譯文:老朋友預(yù)備豐盛的飯菜,要請我到他好客的農(nóng)家。翠綠的樹林圍繞著村落,蒼青的山巒在城外橫臥。
推開窗戶面對谷場菜園,手舉酒杯閑談莊稼情況。等到九九重陽節(jié)到來時,再請君來這里觀賞菊花。
2.美食古詩詞名句 《麗人行》"紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;黃門飛鞚不動塵,御廚絡(luò)繹送八珍"
"青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來"。
"蜀酒濃無敵,江魚美可求"。
"無聲細(xì)下飛碎雪","放箸未覺全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。
"春日春盤細(xì)生菜"
"鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹"。
問答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁(《贈衛(wèi)八處士》)
甲第紛紛厭梁肉 廣文先生食不足(《醉酒歌》)
饔子左右揮雙刀 膾飛金盤白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠(yuǎn)遁逃 魴魚肥美知第一 既飽歡娛亦蕭瑟(《觀打魚歌》)
3.有關(guān)美食的名句 1、任何一種愛,都不比對美食的熱愛真切。——蕭伯納 George Bernard Shaw
2、這世界如果有更多的人熱愛美食與詩歌勝過愛黃金,這世界會是一個更美好的地方。——托爾金 J.R.R.Tolkien
3、只要告訴我你愛吃什么,我就能知道你是什么樣的人。——薩瓦林 Jean Anthelme Brillat-Savarin
4、紅酒是瓶裝的詩歌。——羅伯特•劉易斯史蒂文森 Robert Louis Stevenson
5、年齡只是一串?dāng)?shù)字,它完全無關(guān)緊要;當(dāng)然,除非,你是一瓶葡萄酒。——喬安·科林斯(Joan Collins)
6、不需要瑜伽,也不需要冥想,在一座充滿音樂的小教堂里,你就可以洗去自己的憂傷,這比拼命為自己掙塊面包要好得多。——M. F. K. 費雪(M. F. K. Fisher)
7、我烹飪的時候總是酒不離口,有時,也會往菜里倒一點酒。——WC菲爾德斯(WC Fields) 
8、食譜本身并沒有靈魂,不過作為廚師,你要想辦法給它創(chuàng)造一個靈魂。——托馬斯·凱勒(Thomas Keller)
9、人之養(yǎng)老之道,雖有水陸百品珍錘,每食忌于雜,雜則五味相擾。——(中國古代醫(yī)學(xué)家)孫思邀
10、對美食感興趣,但對烹飪不感興趣,這是很荒謬的。——溫德爾·貝里(Wendell Berry)
4.贊揚中華美食的詩句 1.位于北京市宣武區(qū)的“南來順”,那里特色小吃70多種;二是北京市東城區(qū)的隆福寺小吃店,這里以清真風(fēng)味小吃見長;三是北海公園里的仿膳飯莊,專門供應(yīng)宮廷風(fēng)味小吃;四是百姓大眾小吃--東華門夜市小吃街。
2.新街口的稻香春門臉,有個小極了的四川小吃店里的熱干面一絕,好像只要兩元五喲。 3.從地百北邊的胡同串向后海,中途會有個小店,里面的鍋貼一絕,也很便宜喲,兩個MM吃,連湯不超過10元,絕值! 4.六埔炕有一家用---------豆腐乳----煮的-----毛豆,,,,哈哈絕對好吃,環(huán)境又干凈 5. 首都劇院斜對面(往南斜)有個蘭州牛肉面館,門臉不大,衛(wèi)生也一般,但味道真是不賴,4元一碗,在王府井那里算極便宜了。
6. 地安門十字路口的清真小吃店,那的豌豆黃(個人認(rèn)為)北京最好吃。 牛街衛(wèi)生學(xué)校(綠頂)一帶,陳記各式年糕(米的,面的,盆糕)豆面糕(驢打滾)愛窩窩,豌豆黃,糖卷果。
.旁邊的燒羊肉,燒牛肉,出去CAMP帶著吃,買一斤送一個火燒(要看買肉的老爺子的心情了)。 7.臺基廠梅園乳品店:奶酪 4.50元/碗,奶卷2.50/個,奶酪干35.00/斤(團(tuán)結(jié)湖有分店) 8. 宣武門加油站,三巴湯火鍋,28/人,鍋底20.00(MAYBE),人多合適。
9. 稻香村的炒紅果不賴。還有它的糯米酒加上雞蛋做粥,很美容的;西直門地鐵 西北口上來 右手 牛拉 一級棒 超級便宜 10.東四十條口有一家國營飯館,那里的鹵煮火燒很棒! 11.東單有一家叫“日昌”的茶餐廳,在協(xié)和醫(yī)院對面的胡同里,那里經(jīng)營的都是廣東風(fēng)味,和港產(chǎn)電視里的大排檔差不多。
那里的煲仔飯很好吃,飯量小點兒的倆人都吃不了。 12.還有一家臺灣的火鍋店,叫“呷呷”。
在北京的新世界商場,西單明珠,莊勝崇光百貨,甘家口大廈。
都有分店。不收鍋底錢,關(guān)鍵是他們那兒調(diào)的醬味道很好。
每個店的人都巨多,去晚了就得排隊 美術(shù)館后街,有一家貴州飯館,進(jìn)門先上免費苦丁茶先。那里的米豆腐很香,吃米線5塊錢管飽。
13.北京城經(jīng)常找云南菜吃,得勝門旁邊冰窖口的云南飯館是北京最早的一家,其次是魏公村民族大學(xué)后面的“寶勤”傣族菜館,在北京算不錯了。 14.在寬街兒,離過客不遠(yuǎn)的地方有家傣家菜,就吃飯來說比較FB,但就味道和特色來說,很值。
15. 帽兒胡同口有家新疆館子,里面的烤羊腿灰常不錯;新街口買當(dāng)老對角有個小面館,涼面是我吃過的最好的;萬壽路地鐵口向北走10分鐘,路東有個圓明華飯館,水煮黃蠟丁,香;前門胡同里的炒肝和爆肚馮,好吃好吃;視察海右岸的客家菜,不錯;華堂對面小街里的烤串,小腰絕了;水錐子千葉大廈東邊的湖南菜,解饞的很。 16.朝陽門華普地下,到家嘗有個什么老**小灘(忘記全名了),那的合勒面一絕!8元,價還行。
17.人大西門附近有個229服裝店正對面的餐館里的宮爆雞丁是荔枝味的,愛甜的MM們有福了。 18.東四環(huán),紅領(lǐng)巾橋北,9路車總站對面,“傻兒”火鍋,燕京青島免費隨便喝,扎啤1。
5元。 19.地安門外的盾輝賓館一層的餐館,山楂粥,淡淡地酸甜,好喝!中國戲曲學(xué)院正門有家小館的十錦炒飯,我這個極不愛吃炒飯的人都要叫絕。
20.前門鮮魚口內(nèi)天仙居炒肝,北京頭一份~價格便宜,才1.9一碗,正宗老字號!快去吧,加上4兩包子也不過6、7塊錢。
5.贊揚中華美食的詩句有哪些 1、《麗人行》【唐】杜甫
三月三日天氣新,長安水邊多麗人。態(tài)濃意遠(yuǎn)淑且真,肌理細(xì)膩骨肉勻。
繡羅衣裳照暮春,蹙金孔雀銀麒麟。頭上何所有?翠微盍葉垂鬢唇。
背后何所見?珠壓腰衱穩(wěn)稱身。就中云幕椒房親,賜名大國虢與秦。
紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗。犀箸厭飫久未下,鸞刀縷切空紛綸。
黃門飛鞚不動塵,御廚絡(luò)繹送八珍。簫鼓哀吟感鬼神,賓從雜遝實要津。
后來鞍馬何逡巡,當(dāng)軒下馬入錦茵。楊花雪落覆白蘋,青鳥飛去銜紅巾。
炙手可熱勢絕倫,慎莫近前丞相嗔!
2、《贈衛(wèi)八處士》【唐】杜甫
人生不相見,動如參與商。今夕復(fù)何夕,共此燈燭光。
少壯能幾時,鬢發(fā)各已蒼。訪舊半為鬼,驚呼熱中腸。
焉知二十載,重上君子堂。昔別君未婚,兒女忽成行。
怡然敬父執(zhí),問我來何方。問答未及已,兒女羅酒漿。
夜雨剪春韭,新炊間黃粱。主稱會面難,一舉累十觴。
十觴亦不醉,感子故意長。明日隔山岳,世事兩茫茫。
3、《觀打魚歌》【唐】杜甫
綿州江水之東津,魴魚鱍鱍色勝銀。漁人漾舟沈大網(wǎng), 截江一擁數(shù)百鱗。
眾魚常才盡卻棄,赤鯉騰出如有神。 潛龍無聲老蛟怒,回風(fēng)颯颯吹沙塵。
饔子左右揮雙刀, 膾飛金盤白雪高。徐州禿尾不足憶,漢陰槎頭遠(yuǎn)遁逃。
魴魚肥美知第一,既飽歡娛亦蕭瑟。君不見朝來割素鬐, 咫尺波濤永相失。
4、《上元竹枝詞 》【清】符曾 桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。
見說馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵。
5、《寄胡餅與楊萬州》【唐】白居易
胡麻餅樣學(xué)京都,面脆油香新出爐。
寄與饑饞楊大使,嘗看得似輔興無。
6.關(guān)于飲食文化來源的詩句 白居易《寄胡餅與楊萬州》
胡麻餅樣學(xué)京都, 面脆油香新出爐。 寄與饑饞楊大使, 嘗看得似輔興無。
范成大有詩曰:“撥雪挑來塌地菘,味如蜜藕更肥濃。朱門肉食無風(fēng)味,只作尋常菜把供。”
蘇東坡,:“開心暖胃閑冬飲,知是東坡手自煎。”
鄭板橋的詩:“南陽菊水多蓍舊,此是延年一種花。八十老人勤采啜,定教霜鬢變成鴉”
甘薯
青藤綠葉滿畦爬,胖體紅顏串串瓜。
貌不驚人心地美,渾身是寶獻(xiàn)農(nóng)家。
花生
田野山坡盡是家,叢叢綠葉襯黃花。
深埋根底長生果,不露鋒芒品性嘉。
燕江美食園小吃
幾回光顧齒留香,美食名園耐品嘗。
花樣繁多風(fēng)味足,民間小吃韻悠長。
在維族農(nóng)家吃葡萄
葡萄架下溢清香,瓜果垂涎任品嘗。
靚麗姑娘歌伴舞,甘甜美味永珍藏。
靖安椪柑吟
形美味濃鮮果珍,健脾潤肺九州聞。
產(chǎn)銷兩旺年超億,綠色“香田”出國門。
綠色食品
天然食品神,返撲又歸真。綠色無污染,清醇可健身。
田疇千里碧,棚室四時春。淡飯粗茶飽,青蔬彌足珍。
行香子·清水筍
沐浴春陽,畢露鋒芒。一宵間、列隊成行。下山進(jìn)廠,凈體清裳。看料精選,工精制,品精裝。 天然美食,綠色家常。透晶瑩、展玉飄香。暢游商海,遠(yuǎn)渡東洋。喜綻千花,旺千戶,舉千觴。
7.贊美美食的古詩詞有哪些 贊美美食的古詩詞有:
1. 《豬肉頌》
蘇軾 宋
凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火侯足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。貴者不肯吃,貧者不解煮,早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。
2. 《初到黃州》
蘇軾 宋
自笑平生為口忙,老來事業(yè)轉(zhuǎn)荒唐。
長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。
逐客不妨員外置,詩人例作水曹郎。
只慚無補絲毫事,尚費官家壓酒囊。
3. 《冬日》
陸游 宋
幸是元無了事癡,偷閑聊復(fù)學(xué)兒嬉。
午窗弄筆臨唐帖,夜幾研朱勘楚詞。
山暖已無梅可折,江清猶蟹有堪持。
舊交乖隔音塵斷,安得歌呼共一卮,
4. 《食粥》
陸游 宋
世人個個學(xué)長年,不悟長年在目前。
我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。
5. 《月餅》
蘇軾 宋
小餅如嚼月,
中有酥和飴。
默品其滋味,
相思淚沾巾。
說到關(guān)于贊美美食的詩,就不得不提:
蘇東坡:
蘇東坡既是著名的文人學(xué)者,也是著名的美食家。所以相傳與他有直接關(guān)系的名饌不少,用他名字命名的菜肴更多,如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。《東坡集》載:“蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之”。春鳩膾,就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。后稱東坡春鳩膾。
陸游:
陸游是南宋著名的詩人,他還是一位精通烹飪的專家,在他的詩詞中,詠嘆佳肴的足足有上百首。
杜甫:
唐代詩人杜甫雖不是美食家,但他有許多關(guān)于美食的詩。
《麗人行》中有"紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;黃門飛鞚不動塵,御廚絡(luò)繹送八珍"的詩句,即為"八珍" 。
鄭板橋:
鄭板橋不僅是有名的畫家,而且 對吃也有一定的研究。
有"夜半酣酒江月下,美人纖手炙魚頭",
"揚州鮮筍趁鰣魚,爛煮春風(fēng)三月初。"
參考資料
學(xué)習(xí)啦:
8.有關(guān)美食的句子 描寫美食的優(yōu)美句子
2、鹽水鴨皮白柔嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。
3、灌湯小籠包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,張嘴咬一口,里面鮮美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉團(tuán),不肥不膩,入口爽滑……那真叫美!
4、小籠湯包不僅看相好,味道也很不錯呢。俗話說得好:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯。”不過我餓管不了那么多,望著那么美味的小籠湯包,我的口水早就“飛流直下三千尺”了,我顧不得什么淑女形象,抓起湯包就往嘴里塞,好燙,我捂著嘴巴叫了起來,這次我吸取教訓(xùn),先輕輕地咬一口皮,頓時,汁兒涌進(jìn)了我的嘴里,好醇,好潤,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反應(yīng)過來,我又迫不及待地往嘴里塞湯包了。
5、媽媽熬的雞湯,白色的,很香,咸味,很好喝。每次媽媽做雞湯,我都拿個小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。
9.形容菜品的詩句 美食的詩詞:
山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。
日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。
蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之。
秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。
長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。
東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數(shù)魚鱉。
初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋。
鱸肥菰脆調(diào)羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達(dá)人輕富貴,倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)。
凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。
結(jié)廬在人境,而無車馬喧。
問君何能爾,心遠(yuǎn)地自偏。
采菊東籬下,悠然見南山。
山氣日夕佳,飛鳥相與還。
此中有真意,欲辨已忘言。

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