- 觀點1： 人間煙火氣，最撫凡人心，到了這“塞上江南”、“魚米之鄉(xiāng)”、“天下黃河富寧夏”的美食圣地，怎能不去那熙熙攘攘、人來人往的夜市走一遭，一起來打卡銀川的這5大美食街夜市吧！每次我都吃到撐，超滿足！
一、懷遠夜市
二、大閱城觀光夜市
三、敬德夜市
四、鼓樓尚街夜市
五、寶湖夜市
首推懷遠夜市，在銀川真的太出名了！
一、懷遠夜市
你要是問起當?shù)厝四膫€夜市最值得去，基本所有人都會推薦懷遠夜市，懷遠夜市里面有不少網(wǎng)紅美食，很多都是西北特色，非常值得一試。
📍地址：銀川市西夏區(qū)懷遠路和文萃北路的十字路口（寧夏大學南門外）
⏰營業(yè)時間：18:00-23:00
💰人均消費：50元
😋推薦美食：丁鐵民烤蛋，新疆阿里木羊肉串，鐵板魷魚，土家炸洋芋，辣糊糊，宮廷酥牛肉餅，拌寬粉，烤冷面，烤面筋，烤羊蹄等等。
👉推薦店鋪:
01奴爾麥懷遠一品辣條
02宮廷酥牛肉餅
03老舅舅寬粉
04丁鐵民烤蛋
05源源烤面筋
06貳零伍甜胚子奶茶
二、大閱城觀光夜市
在室內(nèi)的西北風情夜市，裝修處處透著大西北的人文特色。夜市內(nèi)分為精品美食、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示、特色紀念品和小商品類陳列展售、寧夏濃縮特色美景等區(qū)域。
一樓為寧夏各市的特色小吃，且有很多有著寧夏鄉(xiāng)土風情的建筑裝飾，有種不在逛夜市而在逛博物館的錯覺。二樓則收納了國內(nèi)外的各色時尚小吃，這里可以滿足你對任何美食的需求！
📍地址：寧夏回族自治區(qū)銀川市金鳳區(qū)正源北街建發(fā)大閱城中街北入口
⏰營業(yè)時間：09:00-22:00
💰人均消費：50元
😋推薦美食：罐罐茶，羊拐筋，腸包肉，牛肉砂鍋，羊肉砂鍋等等
👉推薦店鋪:
01保羅法香
02竄的很御品砂鍋
03西竹拌面
04彪哥羊蹄
三、敬德夜市
敬德夜市！我愿稱之為最有文化的夜市，夜市以非遺為主題，好玩好逛好吃好學。夜市整體分為兩段，以羊尕子燒烤店的路口劃分。北邊是各種非遺小攤，從皮雕、葉雕、剪紙、手掌畫到賀蘭石、漆扇、燈籠🏮等，應(yīng)接不暇，十分有趣。南邊就是各種特色非遺小吃攤，扁豆涼粉、洪三灌湯包、仙鶴樓水餃...路兩邊還有很多常規(guī)小吃攤，大店小店。
📍地址：寧夏回族自治區(qū)銀川市興慶區(qū)文苑西巷16號
⏰營業(yè)時間：19:00-22:30
💰人均消費：70元
🍰推薦美食：羊尕子燒烤、紅柳枝灘羊燒烤、七公江湖烤翅、易烤天下……
敬德夜市整體氛圍感滿滿，羊尕子前面會有民謠彈唱，樂隊演奏，古風舞蹈等等。吹吹小風，聽聽音樂，逛逛夜市，生活愜意~
四、鼓樓尚街夜市
有人說，沒有夜市的城市是沒有靈魂的城市。沒有在華燈初上的夜晚，在人聲鼎沸中逛吃逛吃的人生，也是不完整的。鼓樓尚街夜市是這兩年新開的一座夜市美食街，由于距離鼓樓比較近，晚上很多本地人過來。
地址：銀川興慶區(qū)鼓樓北街盡頭,湖濱路和文化路之間
營業(yè)時間：10:00--23:00
💰人均消費：30元
🍰推薦美食：烤冷面（這個超好吃），現(xiàn)烤雞爪，拌面，雞蛋醪糟等等。
鼓樓商街夜市不算很大，但這里是最漂亮的鼓樓夜市，也是銀川最年輕的夜市。小吃攤整齊地排列在沿街一旁，每個攤位布局井井有條。
五、寶湖夜市
寶湖夜市數(shù)量多達上百輛的餐車，提供了近幾十種特色小吃，既有烤肉串、關(guān)東煮、烤面筋、烤冷面這些常見的特色小吃，也有一品辣條、宮廷牛肉餅、辣糊糊為首的知名網(wǎng)紅小吃。
地址：寧夏回族自治區(qū)銀川市金鳳區(qū)寶湖東路99號
營業(yè)時間：10:00一22:00
💰人均消費：35元
推薦美食：
✔️紅柳枝烤羊羔肉串
💰14元一串
超大一串，羊羔肉很能，吃一口超級滿足。
✔️寧北手工涼皮
💰20元
20元一大盆，這是兩人份吧！份量非常足！而且味道好好吃！！！每條涼皮都有一股很清新的味道，說不上來是什么味，類似芹菜和香菜那種。
美食小tips：
想要有煙火氣的夜市小吃街就選懷遠夜市。
美食和逛街兩不誤就選大閱城觀光夜市。
敬德夜市有很多手工品，還有燒烤店，羊肉店，餐飲店鋪比較多。 - 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關(guān)于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。烤網(wǎng)預熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認并補...
- 擴展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調(diào)料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調(diào)料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調(diào)味。4、將腌制數(shù)小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態(tài)，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預熱200度，將碗內(nèi)腌...
- 擴展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經(jīng)切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴展閱讀6：烤肉制作方法簡單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調(diào)味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調(diào)節(jié)湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時（有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過面團，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團，...
- 擴展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結(jié)、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮一個小時。3、夾出蔥節(jié)，放入適量的枸杞煮三到五...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！