- 觀點1： 蔬菜肉丁燜米飯簡單易做，是很不錯的懶人食譜。最主要是冬天吃起來更暖和。
食材
主料
豬肉
300g
土豆
150g
紅蘿卜
150g
大米
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
五香粉
適量
蔥
適量
胡椒粉
適量
醬油
少許
步驟
1.大米洗凈倒入電壓力鍋加適量水。水要比米多一點。
2.炒鍋放油，加入瘦肉丁翻炒變色。
3.加蔥花翻炒均勻
4.加紅蘿卜和土豆丁翻炒均勻
5.加鹽和五香粉、胡椒粉、醬油炒勻
6.倒在放米的鍋里，蓋上蓋子按米飯鍵蒸熟。
7.蒸熟的米飯
小貼士
水要比米稍微多一點，因為紅蘿卜和土豆都吸水。要是還按平時米水一比一的比例，蒸出來就干了。 - 觀點2： 首頁 > 菜譜大全 > 肉丁蔬菜燜米飯
肉丁蔬菜燜米飯
/更多做法
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電壓力鍋燜午餐懶人食譜
準備時間：10分鐘內
制作時間：30分鐘-1小時
用餐人數：3-4人
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軒瑞小饞貓
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簡介
軒瑞小饞貓 原創于2013-12-29
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冬天天特別的冷，吃白米飯感覺吃了不暖和，就想起小時候爸爸總是做的燜米飯，特別的好吃。今年冬天總是做燜米飯吃，每次都是換著菜做。
食材
主料
大米
500g
熟里脊肉
200g
土豆
2個
胡蘿卜
2個
白菜
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥花
20g
蒜
3瓣
五香粉
適量
步驟
1.大米洗凈倒入壓力鍋內
2.加入500克水
3.蔥和蒜切丁
4.土豆胡蘿卜洗凈切丁
5.炒熟的里脊肉
6.白菜洗凈切丁
7.油鍋燒熱放入蔥花和蒜丁炒出香味
8.倒入胡蘿卜和土豆丁翻炒
9.倒入里脊肉繼續翻炒
10.翻炒兩分鐘后
倒入白菜丁，加鹽，五香粉繼續翻炒一分鐘
11.出鍋倒入壓力鍋內
12.用鏟子攤平
13.蓋上壓力鍋蓋恩米飯鍵
14.40分鐘后開蓋香噴噴的燜米飯就好了 - 觀點3： 主料
豬肉
300g
土豆
150g
紅蘿卜
150g
大米
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
五香粉
適量
蔥
適量
胡椒粉
適量
醬油
少許
步驟
1.大米洗凈倒入電壓力鍋加適量水。水要比米多一點。
2.炒鍋放油，加入瘦肉丁翻炒變色。
3.加蔥花翻炒均勻
4.加紅蘿卜和土豆丁翻炒均勻
5.加鹽和五香粉、胡椒粉、醬油炒勻
6.倒在放米的鍋里，蓋上蓋子按米飯鍵蒸熟。
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