- 觀點1： 綠茶餐飲也是一個很出名的連鎖餐廳，但是營收凈利潤下降，翻臺率不斷下滑，好像很少人愿意再為他的高性價比買單。但是我覺得還是挺值得的。
和綠茶餐飲比較類似的商業模式還有外婆家，他們都是那種“高性價比”的模式，每個菜的價錢都不高，而且也都是蘇杭浙江的菜系。現在大家不對綠茶買單的理由我覺得是因為以下幾個原因：
1.生活水平提高。
隨著社會和經濟的發展，人民的生活水平提高。所以好像高性價比不再是大家考量的首要條件，關注點可能在于餐廳的品質以及是餐廳的服務，僅僅有高性價比已經不能吸引他們。
2.菜品出新少。
相對于其他餐飲業來說，綠茶的“水聲”好像少了一點，在菜品的創新上，近幾年來一直沒有什么大的突破。對于蘇杭菜而言，都是比較清淡和甜口的風味，所以在烹飪方式和菜品上也沒有特別大的突破。在以往的經典菜品中，只有雞、魚羹和面包還算是比較經典的，但是人們吃多了也會覺得沒有新意。
3.餐廳定位問題。
對于高性價比的餐廳，定位的人群可能比較年輕低齡，或者是在一些消費水平比較低的區域。但是綠茶卻選擇很多高級商場作為自己的選址，而且菜品和裝修都是偏向傳統風格的，所以不是特別受到年輕人的歡迎。
但是我覺得綠茶值得買單，主要是因為我覺得高性價比的餐廳還是有存在的必要的，而且綠茶的一些經典菜品確實味道很不錯。但是在經營上，綠茶需要有更多推陳出新的創新點，還有宣傳和推廣上花一些功夫，才可以提升自己的利潤。
綜上，我覺得綠茶餐廳還是比較經典的高性價比餐廳，我還愿意為它買單的。 - 觀點2： 不值得買單，綠茶餐飲只是一個休閑娛樂的方式，并沒有什么內涵和意義。
- 觀點3： 我個人覺得綠茶餐飲高性價比模式肯定是不值得買單的，畢竟他雖然說是高性價比，但是一點都沒有性價比。
- 觀點4： 個人認為綠茶餐飲的這種高性價比模式并不值得買單，需要我們投資消費者注意的是它背后的風險性。
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