- 觀點1： 日照是山東的地級城市，是一座濱海城市，有著悠久的歷史和燦爛的文化，被稱為“東方太陽城”，那你知道日照有哪些好吃的特產嗎?1、右所醬瓣醬瓣是山東日照的傳統名吃，有著悠久的歷史，是清朝光緒年間丁家祖輩創制的。選擇粘米為主要原料，在配用特種面條，然后在經過發酵過后的冷食品，制好的醬瓣看起來色入乳汁，吃起來酸甜可口，若以優質的白酒混合飲用，味道會更加美味。醬瓣不僅吃起來美味，還有強身健體的功能，能增進食欲、促進發育，有化痰止咳、健胃提神的功能，2、日照煎餅日照的煎餅是山東最出名的特色小吃，是日照的主要食品，主要是以小麥面粉為原料攤烙而成的煎餅，表面色澤微黃。薄如紙，吃起來質細香甜、柔軟可口，若是再配上豆腐和辣椒，那就更加美味可口。3、濤雒羊肉面條濤雒羊肉面條是山東日照的傳統風味小吃之一。起源于清朝末年，高家和黃家辦起的飯館，創出的“羊肉面條”，至今已有百余年的歷史。濤雒羊肉面條具有傳統的地方風味特色，面粉是要經過人工磨研而成，最后制作出來的濤雒羊肉面條人讓食客吃了贊不絕口。4、莒國八喜籠包莒國就是今日的莒縣，莒國籠包是山東日照莒縣最傳統的美食之一。傳聞起源于諸葛亮，而現在的八喜籠包選用浮來山四千年銀杏樹王所產長壽果作為添加作料，追求原汁原味、地道純正，左制作出來的八喜籠包油而不膩，美味可口。深受廣大顧客的喜愛。5、炸高眼魚高眼魚是日照的特色水產品，日照人會將高眼魚煎炸食用。將高眼魚剝皮洗凈，然后在裹上加入雞蛋的面粉，最后在放入油鍋里面煎炸。炸好的高眼魚肉質細嫩、口味鮮美、油而不膩，因此成為了日照的傳統特色美食。如果你到了日照，一定要嘗一嘗這炸高眼魚。日照就是這么一個富饒之地，如果你到了日照，這些日照好吃的特產一定要嘗一嘗!!
- 擴展閱讀1：雞蛋餅可以用低筋面粉嗎
- 雞蛋餅可以用低筋面粉嗎 可以的，但不是最佳。低筋面粉是指水份13.8%，粗蛋白質9.5%以下的面粉，由于低筋面粉的筋性弱、顏色白、蛋白質含量低、麥麩含量較少、用手抓容易成團，因此低筋面粉常用來做蛋糕、西餅等食物。當然，低筋面粉也可以用來做雞蛋餅，做出來的雞蛋餅口感會比較軟，沒有韌勁，...
- 擴展閱讀2：做雞蛋餅用高筋粉還是低筋粉做雞蛋餅用哪種粉比較多做
- 1、做雞蛋餅可以使用高筋粉或者是低筋粉，但是用這二者制作出來的雞蛋餅口感會差一些，建議最好用中筋面粉來制作。2、一般制作雞蛋餅都是用的中筋面粉，也就是家庭中最常見的普通面粉。中筋面粉是用整粒麥子直接加工成粉的，其蛋白質含量在8.0%-10.5%左右，用途也比較廣，煎餅、包子、饅頭、面條...
- 擴展閱讀3：雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉 雞蛋餅面糊怎么調比例
- 1 雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉 都可以。做雞蛋餅既可以用低筋面粉也可以用高筋面粉，只是低筋面粉和高筋面粉不同的是，低筋面粉做出來是雞蛋餅比較松軟，而高筋面粉做出來的雞蛋餅比較有嚼勁，但這些都不會對雞蛋餅的營養價值造成影響，是可以正常使用的，主要根據自身的喜好進行選擇。2 ...
- 擴展閱讀4：雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉雞蛋餅用低筋面粉嗎
- 1、制作雞蛋餅一般是用低筋面粉，因為低筋面粉制作的雞蛋餅吃起來口感更加松軟，如果家中沒有低筋面粉，用普通的家用面粉或者高筋面粉也是可以制作的。2、制作雞蛋餅時在面糊中加入少量的小蘇打醒面，能讓口感變得更好。
- 擴展閱讀5：年夜飯菜譜大全家常菜年夜飯菜譜都有些什么
- 3、【粉絲蒸蝦】這道粉絲蒸蝦，端上桌，紅艷艷地看著水靈，有“紅運當頭”之寓意，吃起來更是讓人沒話說。4、【糖醋排骨】糖醋排骨是道有代表性的家常菜，酸酸甜甜的排骨，大人孩子都喜歡，年夜飯一定要做一盤！5、【腐乳豬蹄】腐乳香氣的紅潤光亮的豬蹄讓人流口水，趁熱夾一塊咸鮮軟糯，涼吃Q彈...
- 擴展閱讀6：年夜飯吃的家常菜
- 合家團圓飯 涼菜：五香牛肉、桶子雞、紅油帶魚、蒜泥黃瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 熱菜：竹報平安（白勺竹節蝦）、五谷豐登（腰果雞丁）、年年有余（糖醋鯉魚）、節節登高（醬燒炸排骨）、錦上添花（蟹黃西蘭花）、洪福齊天（阿五豆腐）湯羹：合家團圓羹（芝麻湯圓）主食：狀元餃子（花邊餃子）、皆...
- 擴展閱讀7：單縣羊肉湯配方
- 1、原料：單縣剔骨青山羊肉15千克，鮮羊骨12千克，果木炭蓋爐燒餅（每份）500克。2、調料：生羊油2千克，白芷50克，草果20克，桂皮25克，良姜25克，凈大蔥白50克，姜塊100克，鹽50克，丁桂面30克，香菜末、青蒜苗末各60克，香油60克，味精60克，香料水150克。3、丁香面、桂子面按1：1的比例...
- 擴展閱讀8：山東日照特產食物有哪些
- 1日照煎餅，山東日照著名的特色小吃，餅薄如紙，色調微黃，質細香甜，柔軟可口，營養豐富，尤其是以小麥為原料制作的煎餅，配以鮮嫩豆腐和辣椒，更是美味可口2五蓮櫻桃，山東省日照市五蓮縣特產，全國農產品地理標志。濤雒羊肉...
- 擴展閱讀9：德州扒雞是什么菜系的菜
- 德州扒雞是魯菜菜系。德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶之一，德州扒雞是中國山東傳統名吃，德州扒雞制作技藝為國家非物質文化遺產。早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用；五...
- 擴展閱讀10：中國八大菜系代表菜有哪些
- 中國八大菜系包括：魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中魯菜、川菜、粵菜、蘇菜，形成于清代初期，成為當時最有影響的地方菜，被稱作“四大菜系”。到清末時，浙菜、閩菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！