- 觀點(diǎn)1: 河北6大特色美食,本地人的“頂級小吃”,外地人的“黑暗料理”
河北作為一個(gè)經(jīng)濟(jì)大省,近年來的發(fā)展也是有目共睹的,從古就有"燕趙大地"之稱,是華夏文明的重要發(fā)源地。喜歡 旅游 的小伙伴對河北的著名景點(diǎn)承德避暑山莊、秦皇島山海關(guān)、北戴河海濱應(yīng)該不陌生。除了這些有名的 旅游 景點(diǎn)外,你對河北的 美食 又了解多少呢?下面來盤點(diǎn)下河北6大特色美食,本地人的“頂級小吃”,外地人的“黑暗料理”!
我想到的第一個(gè)就是驢肉火燒,因?yàn)樗鼘?shí)在是太出名了有木有?話不多說,河北可不止只有驢肉火燒哦,還有其它5種讓人垂涎欲滴、欲罷不能的 美食 ,看看有沒有你想吃的吧!
驢肉火燒
這是一道特色的河北小吃,但是在很多地方也能吃到驢肉火燒,只是味道不那么正宗。驢肉火燒起源于河北保定,酥脆的面餅包裹著厚實(shí)的鹵肉片,張嘴咬下去就是滿滿的滿足感,感受火燒和驢肉在嘴里咀嚼的快感,這是奔波在外的河北人牽掛的味道。
缸爐燒餅
聽名字你們應(yīng)該知道這個(gè)燒餅的制作方法了,可以說做到了真正的物盡其用。缸爐烤制出來的燒餅有種天然的焦香,再撒上一層白芝麻,那味道堪稱一絕。
和傳統(tǒng)的燒餅不一樣,它是方形的,刷上麻油金黃黃的特別有食欲,吃過的小伙伴絕對想吃第二次。
鹵肉卷餅
可以說大多數(shù)人都吃都吃過卷餅,但是和我們吃過的不同在于鹵肉卷餅是鋪上鹵好的牛肉或者剔骨的豬肉然后撒上蔥花卷起來,大口咬下去太爽了。作為特色的街邊小吃,去河北的你不吃就太可惜了。
邯鄲酥魚
這道菜也是河北名菜,做出來的魚骨頭酥脆,肉香甜脆,正宗的酥魚大多選用鯽魚,因?yàn)樗拇潭啵ǔ鰜砭蜁?huì)香酥可口。大多的酥魚都沒有正宗骨酥魚的味道,這道菜作為下酒菜是再好不過的了,一口老酒一塊外焦里嫩的魚肉,讓人欲罷不能。
金鳳扒雞
說到扒雞你們應(yīng)該想到了比較有名的德州扒雞,但與德州風(fēng)味不同,金鳳扒雞口感鮮嫩,不會(huì)很柴。炸制后的雞用蜂蜜上色,色澤金黃飽滿,用中藥老湯調(diào)和還有藥理的功效。喜歡吃扒雞的小伙伴可以試試金鳳,相信你會(huì)愛上這種味道的。
滄州炸老虎
很多朋友應(yīng)該不知道炸老虎是什么,聽起來像是一種小孩子的玩具,但其實(shí)是很好吃的 美食 。現(xiàn)在很少會(huì)有地方賣這個(gè),畢竟是地方特色。炸老虎吃起來口感酥脆,但特別注意油溫的控制,不然容易炸焦,作為河北常見的早餐,它也承載了河北人的 美食 記憶。
說到這里,我已經(jīng)流口水了,你們是不是也很想吃呢?
【文案編輯】目海食旺仔 - 擴(kuò)展閱讀1:成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗?
- 蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2:成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去?
- 狗屎糖,超大包的口味多,價(jià)格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會(huì)考慮小包裝的,有時(shí)候在車上,坐飛機(jī)時(shí)候都能過過嘴癮!個(gè)人經(jīng)驗(yàn):特產(chǎn)到處都有賣,建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購買什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠,別在景區(qū)買(略貴)。
- 擴(kuò)展閱讀3:成都有哪些本地特產(chǎn)值得購買?
- 四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多,口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調(diào)料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4:成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn),以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一,以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5:在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦?
- 川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動(dòng),常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品,以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
- 準(zhǔn)備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調(diào)料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據(jù)個(gè)人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7:合肥好吃好玩的特產(chǎn)
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- 擴(kuò)展閱讀8:土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋?zhàn)詭В⑹[一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對應(yīng)的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調(diào)入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內(nèi),加入小半碗水就可以,然后加調(diào)料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個(gè),桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調(diào)料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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