- 觀點1： 方山柿是永康地方特產名果之一，主產于古山鎮政府新樓方山口、凌宅、上丁、下丁等村。
全市方山柿近5000畝，年產柿果6000多噸。
這里地處山區，群山環抱，氣候溫和，晝夜溫差大，濕度適中，特別適宜柿樹生長結果，所產的柿子品質好，堪稱柿中之上品。
故在《永康地景賦》中有“嘗方山之柿，其味如蘭”之美贊，宋朝時，被列為貢品，盛名已久，享譽市內外。
永康舜芋介紹：
產品名稱：永康舜芋
產品產地：浙江金華
產品特性：個大、皮薄，芽淺紅色，肉白，肉質粉糯，口味佳，耐貯藏
產品歷史：相傳舜因敬慕其祖黃帝曾在永康石城山駐蹕之偉舉，特地來到與石城山相連的歷山躬耕，在日積月累的農作中，舜逐漸摸索到一種可食用且味美的植物（后俗稱毛芋），并在當地廣泛傳開。
這一創舉，不僅為當地人帶來了充足的物質財富，同時也帶來了 豐富的精神食糧。
為此，當地人將之取名為“舜芋”，以示對舜的感激之情。
永康舜芋介紹：
產品名稱：永康舜芋
產品產地：浙江金華
產品特性：個大、皮薄，芽淺紅色，肉白，肉質粉糯，口味佳，耐貯藏
產品歷史：相傳舜因敬慕其祖黃帝曾在永康石城山駐蹕之偉舉，特地來到與石城山相連的歷山躬耕，在日積月累的農作中，舜逐漸摸索到一種可食用且味美的植物（后俗稱毛芋），并在當地廣泛傳開。
這一創舉，不僅為當地人帶來了充足的物質財富，同時也帶來了 豐富的精神食糧。
為此，當地人將之取名為“舜芋”，以示對舜的感激之情。
永康舜芋介紹：
產品名稱：永康舜芋
產品產地：浙江金華
產品特性：個大、皮薄，芽淺紅色，肉白，肉質粉糯，口味佳，耐貯藏
產品歷史：相傳舜因敬慕其祖黃帝曾在永康石城山駐蹕之偉舉，特地來到與石城山相連的歷山躬耕，在日積月累的農作中，舜逐漸摸索到一種可食用且味美的植物（后俗稱毛芋），并在當地廣泛傳開。
這一創舉，不僅為當地人帶來了充足的物質財富，同時也帶來了 豐富的精神食糧。
為此，當地人將之取名為“舜芋”，以示對舜的感激之情。
永康舜芋介紹：
產品名稱：永康舜芋
產品產地：浙江金華
產品特性：個大、皮薄，芽淺紅色，肉白，肉質粉糯，口味佳，耐貯藏
產品歷史：相傳舜因敬慕其祖黃帝曾在永康石城山駐蹕之偉舉，特地來到與石城山相連的歷山躬耕，在日積月累的農作中，舜逐漸摸索到一種可食用且味美的植物（后俗稱毛芋），并在當地廣泛傳開。
這一創舉，不僅為當地人帶來了充足的物質財富，同時也帶來了 豐富的精神食糧。
為此，當地人將之取名為“舜芋”，以示對舜的感激之情。
方巖紅橘
紅橘盛產于方巖鎮。
當地紅橘種植面積400公頃，年產量10000余噸。
方巖紅橘種植歷史悠久，南宋時期開始栽培。
著名學者陳亮在永康地景賦中記載：“左栽李黃，右植橙綠”，說的就是方巖紅橘。
永康一帶家里辦結婚等喜事，都要擺放一些方巖紅橘，代表吉祥。
永康民間還有在喜慶節日相互饋贈方巖紅橘的習俗。
方巖紅橘果實呈扁形，果型美觀，皮色橙紅，肉質脆嫩，香甜可口，橘子的香氣濃郁（如果一個人在吃紅橘，整個房間頓時香氣四溢），滋味獨特，曾獲浙江省優質農產品獎。
12月28日～29日在福泰隆門前展銷。
方巖紅橘主產于獨松、銅坑、先盆、后淺等村。
11月中下旬成熟。
存放到春節期間食用味道最佳。
參考價格：成熟期價格3元/公斤
永康豆腐皮
永康豆腐很有名氣，永康豆腐皮也非常好吃。
它是選用上等黃豆，優質山泉水精制而成，不放任何添加劑和“吊白塊”。
永康豆腐皮色澤金黃、皮薄、油潤光亮、很有韌性，嫩滑可口、清香味美，既可直接燒煮食用，又可制作響鈴、素鵝、素腸、素餅等，用作饋贈親友比較實惠。
永康豆腐皮以花街鎮八字墻一帶為代表。
參考價格：3角/張。
永祥拱瑞楊梅
我要推薦的永祥拱瑞楊梅：品質好，肉質厚，成熟采摘期含糖量高達11%～14%。
這里種植的楊梅病蟲害少，無需施用農藥，可放心食用。
現在不是生產楊梅的季節，希望來年大家到拱瑞品嘗品嘗。
永祥拱瑞楊梅品種有近10個，其中當家品種———荸薺種占70%以上。
永祥拱瑞楊梅每年5月底成熟，7月初銷售結束。
參考價格：銷售價2～10元/公斤。
方山柿
方山柿是永康的傳統名果，在古山鎮新樓管理處一帶種植。
現有面積8000多畝，年產量500多噸。
單果重125～150克，色澤橙紅或橙黃。
方山柿汁液豐富，纖維少，風味獨特，其蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素C、維生素E等含量明顯高于同類柿果。
“方山”牌方山柿連續三年被評為省農博會金獎，同時曾獲浙江省名牌產品稱號。
方山柿成熟期為10月下旬～11月上旬。
在成熟季節，可到產地一品其風味。
12月28日～29日在金華市區福泰隆門前展銷。
參考價格：價格12元/公斤左右。
永祥竹筍
江南街道永祥一帶有竹林1.12萬畝，年產竹筍5000噸。
竹筍不少地方的山區都有，而永祥竹筍與其他地方不同的是：味道鮮美，無渣，筍嫩如蘿卜。
能產出這么好的竹筍，源于當地的土質特別好，加上農民講究使用農家肥和有機肥，不用農藥和化肥，無工業污染。
永祥竹筍還可加工成鹽水筍和筍干。
因竹筍本身鮮嫩，鹽水筍也因此色澤黃亮，肉質嫩；生產的筍干是用剛出土的鮮筍洗凈，沸水氽過后，用木炭烘干機烘干而成，不添加任何防腐劑、色素和“吊白塊”。
在春節時可以燒一盆熱氣騰騰的肉燉竹筍，招待親朋好友。
永祥竹筍系列產品將于本月28日～29日在金華市區福泰隆廣場門前展銷，讀者朋友可前來光顧。
參考價格：225克裝筍干，售價15元。
好像 有一些重復了，不好意思
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