- 觀點(diǎn)1： 漣源市龍?zhí)伶?zhèn)血米粉
- 觀點(diǎn)2： 牛肉粉，有廣西玉林的牛巴粉，牛巴干米粉。玉林的牛巴出名的文十六牛巴，很好吃。如果加點(diǎn)辣椒更爽。特別是冬天在玉林吃這個(gè)很爽。我個(gè)人體會(huì)。
- 觀點(diǎn)3： 沒(méi)有
- 觀點(diǎn)4： 米粉店,兩塊大頭 粉和湯
湯我推薦你用羊肉燉魚(yú)湯.
以這個(gè)思路去摸索屬于你的味道,生意必然紅火 - 觀點(diǎn)5： 用心去做。就不會(huì)差。
- 觀點(diǎn)6： 1建議先買(mǎi)一下經(jīng)營(yíng)類(lèi)的書(shū)
2可以去參考一下附近生意好的店 這些大家研究的都不多所以沒(méi)法仔細(xì)講
3不一定口味一定要重的呀 如果有外地人吃不慣 恰好你的館子口味清淡 生意也會(huì)很好的 要反向思維嘛
4祝你生意興隆啦 然后店面弄干凈些
5口味弄多點(diǎn) - 觀點(diǎn)7： 湖南 衡陽(yáng)的鹵粉啊 開(kāi)始不知道是不是學(xué)的桂林鹵粉 但是現(xiàn)在很符合本地人的口味了
衡陽(yáng)冶金的又益居的鹵粉很不錯(cuò) 很符合湖南人的口味 味道很不錯(cuò) 絕對(duì)賣(mài)的開(kāi)
但是你要學(xué)出那個(gè)味道就難了 - 觀點(diǎn)8： 玉林的牛巴出名的文十六牛巴,云南過(guò)橋米線(xiàn)
- 觀點(diǎn)9： 新疆奎屯有一家陳記米粉，爆好吃。
- 觀點(diǎn)10： 衡陽(yáng)的粉啊 衡陽(yáng)的粉 配料多 豆角 花生什么 的 拌在一起 好吃的很 湯料也正 去衡陽(yáng)試下吧
- 觀點(diǎn)11： 壽縣的~
- 觀點(diǎn)12： 貴陽(yáng)花溪牛肉粉
- 觀點(diǎn)13： 在麗江吃過(guò)牦牛的 辣點(diǎn)。。。
- 觀點(diǎn)14： 媽媽做的牛肉粉。 也許味道不是很好。。。 但吃的是最香的。可惜吃不到了。
- 觀點(diǎn)15： 自己做。用點(diǎn)牛肉，水，煮好了，就倒粉去撈。最好加點(diǎn)尿，很好滴，本人沒(méi)試過(guò)聽(tīng)說(shuō)罷了，畢竟那是尿啊。你自己試試吧，好吃告訴我，呵呵！望LZ采納，回答不容易啊！~
- 觀點(diǎn)16： 西京小吃的牛肉粉。
- 觀點(diǎn)17： 車(chē) 有無(wú)搞錯(cuò) 廣東"牛腩粉" 有人就有可樂(lè) 有華人就有牛腩粉
- 觀點(diǎn)18： 我在重慶，比較喜歡吃苕粉做的牛肉酸辣粉，牛肉燉的爛一點(diǎn)，湯味兒濃郁，粉絲軟一點(diǎn)，還有辣椒油要調(diào)好，就這樣
- 觀點(diǎn)19： 用心做！用對(duì)待一切才是最好的！
- 觀點(diǎn)20： 泡椒牛肉粉
- 觀點(diǎn)21： 貴州銅仁鍋巴粉
- 觀點(diǎn)22： 自己做的
- 觀點(diǎn)23： 不覺(jué)得哦
- 觀點(diǎn)24： 在湖南，當(dāng)然是要弄津市牛肉粉了。其他的粉雖說(shuō)類(lèi)似。但是味道遠(yuǎn)不及津市的粉。
先不說(shuō)別的，起碼在整個(gè)湖南省來(lái)說(shuō)喜歡吃津市牛肉粉的人很多。而且做粉生意的家家都火爆。
首先，其做牛肉的技法源自于在津市生活的穆斯林，這一點(diǎn)就保證了肉味的專(zhuān)業(yè)性。
第二，澆頭是結(jié)合了本地口味添加了辣椒適合湖南人
第三，湖南人口味重，尤其是澧縣津市一帶。所以在做澆頭時(shí)往往為了加重牛肉味還特意使用了融化了的牛油。香醇厚重。 - 觀點(diǎn)25： 還是正宗的常德牛肉粉好吃
- 觀點(diǎn)26： 武漢江漢路步行街那塊有家《王記牛雜粉》
我走南闖北
自認(rèn)為很喜歡吃牛肉粉
這家是我最喜歡的
就是中藥熬的湯底
味濃
不像有些粉
味道浮于表面
粉是粉
湯是湯
肉是肉
這家店可以生燙牛肚 牛肝 牛心 牛肉
也有鹵的牛腩 牛肚 牛肉等
湖南人吃辣
這家絕對(duì)夠辣
我去云南吃過(guò)正中的過(guò)橋米線(xiàn)（一百多一碗）
什么桂林米粉湖南米粉等
麗江也去過(guò)
什么耗牛肉
一頭耗牛最少兩萬(wàn)
會(huì)這么便宜?
還是這家最好
說(shuō)白了
這東西搞太多噱頭沒(méi)用
關(guān)鍵是味道好
有口碑
回頭客
湖南湖北不遠(yuǎn)
建議你去武漢嘗嘗
武漢這邊很看重“過(guò)早”
吃牛肉粉的很多
開(kāi)寶馬奔馳去排隊(duì)買(mǎi)牛肉粉的也很正常 - 擴(kuò)展閱讀1：海鮮火腿腸披薩怎么做？
- 披薩醬：可以使用番茄醬或者特制的披薩醬。海鮮：選擇新鮮的蝦仁、魷魚(yú)圈和貽貝等。火腿腸：切片或切丁。蔬菜：如洋蔥、彩椒、蘑菇等，根據(jù)個(gè)人喜好切成薄片或丁。芝士：馬蘇里拉芝士是首選，也可以加入帕爾馬干酪或切達(dá)芝士。調(diào)味料：鹽、黑胡椒、意大利草本香料等。橄欖油：用于涂抹和烹飪。【制作步驟】面...
- 擴(kuò)展閱讀2：制作家庭版芝士披薩的教程有哪些？
- 撒芝士：在披薩醬上均勻撒上一層芝士絲或碎芝士。加配料：將切好的蔬菜均勻鋪在芝士上，可以根據(jù)喜好添加其他肉類(lèi)或海鮮配料。再次撒芝士：最后再撒上一層芝士，確保配料被芝士覆蓋。烘烤：預(yù)熱烤箱至最高溫度，大約220-250°C（430-480°F）。將組裝好的披薩連同烤盤(pán)一起放入烤箱中層。烤制大約10-15...
- 擴(kuò)展閱讀3：金槍魚(yú)披薩有什么簡(jiǎn)單的做法分享？
- 烘烤：將披薩放入預(yù)熱好的烤箱中，烘烤大約12-15分鐘，直到芝士融化且邊緣呈金黃色。出爐切片：披薩烘烤好后，取出稍微冷卻，然后切成適當(dāng)大小的片狀即可享用。小貼士：在搟開(kāi)面團(tuán)時(shí)，可以根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整厚薄，但不宜過(guò)厚，以免影響烘烤效果和口感。金槍魚(yú)披薩的配料可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整，如加入辣椒片...
- 擴(kuò)展閱讀4：海鮮披薩的制作工序有哪些？
- 烘烤：將披薩放入預(yù)熱至200攝氏度的烤箱中，烤約15-20分鐘，直到芝士融化、面皮金黃酥脆。出爐：取出烤好的海鮮披薩，稍微冷卻一下，切成適當(dāng)大小的塊狀即可享用。總之，制作海鮮披薩需要經(jīng)過(guò)準(zhǔn)備面團(tuán)、醬料和海鮮配料，搟面皮，涂抹醬料，加入配料，撒上芝士，烘烤等多道工序。只要按照上述步驟認(rèn)真操作，就能...
- 擴(kuò)展閱讀5：海鮮披薩有哪些簡(jiǎn)單的烹飪方法？
- 面團(tuán)搟平：在撒有面粉的工作臺(tái)上，將面團(tuán)搟成圓形或方形，厚度大約為1/4英寸。準(zhǔn)備配料：將海鮮洗凈，去除殼和內(nèi)臟（如果需要），切成適當(dāng)大小。將蔬菜洗凈切片。鋪設(shè)底料：在披薩石或烤盤(pán)上鋪上一層烘焙紙，然后將搟好的面團(tuán)放上去。用勺子均勻涂抹一層番茄醬或披薩醬。添加配料：撒上一層薄薄的芝...
- 擴(kuò)展閱讀6：海鮮芝士披薩有什么簡(jiǎn)單而且比較美味的做法？
- 詳情請(qǐng)查看視頻回答
- 擴(kuò)展閱讀7：羊肉湯的做法和配料有哪些？
- 調(diào)料：鹽適量，料酒適量，白胡椒粉少許，生抽適量（可選）【做法】準(zhǔn)備食材：將羊肉清洗干凈，切成適口的塊狀；白蘿卜和胡蘿卜去皮，切成滾刀塊；洋蔥切塊備用。汆燙羊肉：將羊肉塊放入沸水中，加入幾片姜和少許料酒，大火煮開(kāi)后撇去浮沫，煮約5分鐘后撈出羊肉，用清水沖洗干凈，去除血沫和雜質(zhì)。燉煮...
- 擴(kuò)展閱讀8：羊肉湯的做法 最正宗的做法竅門(mén)
- 做法：1、羊頭、羊肚、羊肥腸3整幅，羊蝎子一幅，羊棒骨10斤，羊肉20斤，提前浸泡6到10小時(shí)。2、每天凌晨五點(diǎn)點(diǎn)火熬湯，當(dāng)天收工開(kāi)始浸泡，加水100斤，半斤普通面粉用半盆水和勻，一起倒入鍋中，大火沖湯一個(gè)小時(shí)小火半小時(shí)再大火半小時(shí)。3、中途用密漏勺打去血沫，不要用炒勺打血沫容易把黃色的...
- 擴(kuò)展閱讀9：怎么做清火屯羊肉湯
- 法一主料：羊肉(瘦)500克輔料：白蘿卜200克調(diào)料：料酒15克、姜15克、花椒2克、鹽15克、味精2克步驟：1、羊肉反復(fù)漂盡血水，放入沸水中焯一下后洗凈；2、蘿卜改小一字條；3、將羊肉放入洗凈的鍋摻清水，鍋置旺火上燒沸；4、打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上燉至七成熟；5、把肉撈起...
- 擴(kuò)展閱讀10：我總愛(ài)吃燒烤怎么辦？知道吃多了不好，但我很愛(ài)孜然味.
- 我也很喜歡吃，但是畢竟吃多了對(duì)身體不好，我就是稍微吃多點(diǎn)就會(huì)長(zhǎng)痘痘，所以一般會(huì)克制自己間隔很長(zhǎng)一段時(shí)間再吃。
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