- 觀點1： 今天用香蕉和大米做好吃的，營養豐富，松軟可口，喜歡的朋友試試吧。
食材：大米、香蕉、純牛奶、雞蛋、紅棗、葡萄干
調料：白糖、酵母、玉米面、小麥面粉、黑芝麻
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制作步驟：
1.大米約300克，用清水浸泡4個小時以上。
2.泡好的大米裝入一個大碗中，加入兩個雞蛋，攪拌均勻然后加入適量純牛奶，倒入料理機中打成米漿。
3.米漿中加入酵母、玉米面、小麥面粉、白糖，充分攪拌均勻，攪拌成細膩無顆粒的面糊狀就可以了，再蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。
4.香蕉一根，剝去皮后切成小塊，適量紅棗去核切成小塊。
5.發酵好的面糊用筷子攪動排出多余的氣泡，然后把香蕉、紅棗、葡萄干加入，攪拌均勻，再蓋上保鮮膜二次醒發15分鐘。
6.電餅鐺提前預熱刷上油，倒入醒發好的面糊，再在上面撒上黑芝麻，少許食用油，蓋上蓋子燜五分鐘關火，然后等待5分鐘左右開蓋，鏟子按壓餅快速回彈不塌陷，餅就已經做好了。
7.餅盛出放在案板上切成小塊，就可以開吃了。
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需注意：
1.大米可以提前一天晚上浸泡，這樣隔天早上就可以直接用了。
2.面糊倒入電餅鐺后，一定記得在面糊上再撒上少許食用油防止水分蒸發。
一款零添加的香蕉大米松餅。口感微甜，蓬松宣軟，非常適合小朋友食用哦。
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用料
香蕉 1根牛奶 55克大米粉 30克低粉 20克玉米油 8克細砂糖 5克檸檬汁 幾滴
做法步驟1、香蕉加入牛奶，玉米油放入料理機中打成泥，加入一個雞蛋黃。2、蛋清加入細砂糖用打蛋器打至硬性發泡狀態3、香蕉蛋黃糊中篩入低粉和大米粉4、用橡皮刮刀翻拌均勻5、將打發好的蛋清放兩次拌入到蛋黃糊中。6、裝入裱花袋。7、平底鍋中不需要抹油，直接將面糊擠入倒鍋中。火力保持在小火。8、表面出現許多細密泡泡，泡泡破了之后翻面面再煎一會兒。9、口感香甜，蓬松宣軟。 - 觀點2： 第一步：首先，將我們準備好的大米倒入碗中，用清水將大米清洗干凈。第二步：然后把洗好的大米倒進鍋中，再倒入240毫升的清水，直到大米煮至黏稠后撈出。第三步：等到晾涼之后，就把米糊倒入料理機中，再倒入適量的牛奶攪打至細膩。第四步：然后準備一個小碗，再打入一個雞蛋，拿筷子攪拌均勻。第五步：再將減半均勻的米糊倒入雞蛋中，把雞蛋和米糊攪拌均勻。第六步：將我們準備好的香蕉去皮再切成小塊狀。把香蕉塊全部放入模具中。第七步：再把攪拌好的米糊和香蕉一起倒入模具中，直到沒過香蕉塊，七分滿就可以了。第八步：然后模具上蓋上耐高溫的保鮮膜，在保鮮膜上扎上小孔。第九步：再開中大火，將香蕉米布丁放入鍋中，蒸25分鐘就可以啦。
- 觀點3： 大米和香蕉可以熬蜂蜜香蕉粥，大米洗凈放入鍋內。燒煮至水開熬半個小時，把香蕉切成小段，放入粥中。再放入蜂蜜。共同煮成粥。涼后就可以食用。
- 觀點4： 大米香蕉粥。大米和香蕉二比一，大米浸泡半小時，放入鍋中熬煮，等粥快煮好的時候，香蕉上鍋隔水蒸五分鐘，然后打成泥，放入鍋中攪拌均勻即可。
- 觀點5： 香蕉米布丁。一，把洗好的大米倒進鍋內，倒入適量清水，直至大米煮至粘稠后撈出 二，晾涼之后，就把米糊倒入料理機中，再倒入適量的牛奶攪打至細膩 三，準備一個小碗打入一個雞蛋，用筷子攪拌均勻，再將米糊倒入雞蛋中，把雞蛋和米糊攪拌均勻 四，把香蕉切成小塊，把香蕉全部放入模具中 五，再將攪拌好的米糊倒入模具中，直到沒過香蕉塊，七分滿就可以了 六，在模具上蓋上耐高溫的保鮮膜，扎上小孔 七，再開中大火將香蕉米布丁放入鍋中蒸25分鐘就可以了。
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