- 觀點1： 靠山吃山，靠海吃海。在大連吃海鮮是幸福指數最高的事情，9月份禁漁期結束，老司機告訴你在大連吃海鮮必去的10家店。
1、蟹子樓
蟹子樓的老板是做海產品批發起家，所以自家一干起海鮮店，就在大連餐飲界掀起了低價風暴……
地址：大連沙河口區振工街875號
人均消費：120元左右
推薦菜：蛋黃焗飛蟹、石鍋金獎大連鮑、櫻桃肉、熘肝尖等
2、新海味
新海味的老板是中國十大名廚之一，對菜肴的出品把關甚嚴，每次去嘗鮮都會真切地感受到品質的穩定和上乘。
地址：西崗區長春路49號（五一廣場房屋交易中心后身）
人均消費：130元左右
推薦菜：熘魚片、炸烹蝦仁、西葫蘆海參包子、黃花魚丸湯等
3、東海明珠美食城
這家店是也是老大連人愛到骨髓里的海鮮名店。包間當天訂經常沒有，大廳也常常人滿為患。
地址：中山區文林街1號
人均消費：110元左右
推薦菜：鮑魚撈飯、炸棒魚、生吃海膽、蔥油豆腐皮
4、品海樓
品海樓也是大連海鮮名店，吃貨們對它家的拿手菜念念不忘，說個菜名都會流口水……
地址：中山區濱海東路72號(近老虎灘漁人碼頭)
人均消費：100元左右
推薦菜：品海小巴蛸、石鍋鮑魚、魚籽鍋貼、香肴肉、熱帶風情大拌菜等
5、天天漁港
天天漁港是大連資深海鮮名店，海鮮做得原汁原味，鮮！嫩！彈牙！
地址：中山區人民路10號(友誼商城東側)
人均消費：180元左右
推薦菜：鹽爆海螺、蒜蓉夏貽貝、紅燒海參、野菜包子等
6、龍海漁灣
這家店是請客吃海鮮的優選，基本上聽點菜員的推薦隨便點就行，想找出不好吃的菜真心難！
地址：沙河口區同泰街21號
(優豪斯小區B區西南側)
推薦菜：海膽豆腐、秋葵拌扇貝、大骨雞等
7、日豐園
這家店以海腸水餃蜚聲國內外，其鮮嫩脆彈的口感，令人口服心服！
地址：甘井子區小平島48號樓
(軍港正門前行100米)
推薦菜：海腸餃子、蜆子燉茄子、醬小鮑魚、黃花魚丸湯
8、海鮮素誘
這家店坐落在一棟93歲的老洋房之中，歐范兒風情，自帶光環。
地址：天津街51號
時代廣場西側
中山分局對面
推薦菜：雪菜蒸黃魚海鮮酸菜魚、西紅柿海膽疙瘩湯素誘沙拉、紅燒肉花生酥
9、旭日海味王
這家店的老板，其實和大連灣旭日海鮮的老板是同一個人。
地址：連山街123號A座
(醫大二院對面，
圣亞海洋世界門口)
人均消費：70元左右
推薦菜：炭燒八爪魚石鍋海膽豆腐、海鮮汽鍋蔥油多寶魚
10、飛蝶魚鴿
這家店是如假包換的“網紅”，網絡評價一邊倒全是盛贊！
地址：中山區五五路5號(大清花餃子側面)
推薦菜：海鮮大咖、辣炒蜆子、烤繭蛹、烤豬蹄等 - 擴展閱讀1：雞蛋餅可以用低筋面粉嗎
- 雞蛋餅可以用低筋面粉嗎 可以的，但不是最佳。低筋面粉是指水份13.8%，粗蛋白質9.5%以下的面粉，由于低筋面粉的筋性弱、顏色白、蛋白質含量低、麥麩含量較少、用手抓容易成團，因此低筋面粉常用來做蛋糕、西餅等食物。當然，低筋面粉也可以用來做雞蛋餅，做出來的雞蛋餅口感會比較軟，沒有韌勁，...
- 擴展閱讀2：做雞蛋餅用高筋粉還是低筋粉做雞蛋餅用哪種粉比較多做
- 1、做雞蛋餅可以使用高筋粉或者是低筋粉，但是用這二者制作出來的雞蛋餅口感會差一些，建議最好用中筋面粉來制作。2、一般制作雞蛋餅都是用的中筋面粉，也就是家庭中最常見的普通面粉。中筋面粉是用整粒麥子直接加工成粉的，其蛋白質含量在8.0%-10.5%左右，用途也比較廣，煎餅、包子、饅頭、面條...
- 擴展閱讀3：雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉 雞蛋餅面糊怎么調比例
- 1 雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉 都可以。做雞蛋餅既可以用低筋面粉也可以用高筋面粉，只是低筋面粉和高筋面粉不同的是，低筋面粉做出來是雞蛋餅比較松軟，而高筋面粉做出來的雞蛋餅比較有嚼勁，但這些都不會對雞蛋餅的營養價值造成影響，是可以正常使用的，主要根據自身的喜好進行選擇。2 ...
- 擴展閱讀4：雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉雞蛋餅用低筋面粉嗎
- 1、制作雞蛋餅一般是用低筋面粉，因為低筋面粉制作的雞蛋餅吃起來口感更加松軟，如果家中沒有低筋面粉，用普通的家用面粉或者高筋面粉也是可以制作的。2、制作雞蛋餅時在面糊中加入少量的小蘇打醒面，能讓口感變得更好。
- 擴展閱讀5：年夜飯菜譜大全家常菜年夜飯菜譜都有些什么
- 3、【粉絲蒸蝦】這道粉絲蒸蝦，端上桌，紅艷艷地看著水靈，有“紅運當頭”之寓意，吃起來更是讓人沒話說。4、【糖醋排骨】糖醋排骨是道有代表性的家常菜，酸酸甜甜的排骨，大人孩子都喜歡，年夜飯一定要做一盤！5、【腐乳豬蹄】腐乳香氣的紅潤光亮的豬蹄讓人流口水，趁熱夾一塊咸鮮軟糯，涼吃Q彈...
- 擴展閱讀6：年夜飯吃的家常菜
- 合家團圓飯 涼菜：五香牛肉、桶子雞、紅油帶魚、蒜泥黃瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 熱菜：竹報平安（白勺竹節蝦）、五谷豐登（腰果雞丁）、年年有余（糖醋鯉魚）、節節登高（醬燒炸排骨）、錦上添花（蟹黃西蘭花）、洪福齊天（阿五豆腐）湯羹：合家團圓羹（芝麻湯圓）主食：狀元餃子（花邊餃子）、皆...
- 擴展閱讀7：單縣羊肉湯配方
- 1、原料：單縣剔骨青山羊肉15千克，鮮羊骨12千克，果木炭蓋爐燒餅（每份）500克。2、調料：生羊油2千克，白芷50克，草果20克，桂皮25克，良姜25克，凈大蔥白50克，姜塊100克，鹽50克，丁桂面30克，香菜末、青蒜苗末各60克，香油60克，味精60克，香料水150克。3、丁香面、桂子面按1：1的比例...
- 擴展閱讀8：山東日照特產食物有哪些
- 1日照煎餅，山東日照著名的特色小吃，餅薄如紙，色調微黃，質細香甜，柔軟可口，營養豐富，尤其是以小麥為原料制作的煎餅，配以鮮嫩豆腐和辣椒，更是美味可口2五蓮櫻桃，山東省日照市五蓮縣特產，全國農產品地理標志。濤雒羊肉...
- 擴展閱讀9：德州扒雞是什么菜系的菜
- 德州扒雞是魯菜菜系。德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶之一，德州扒雞是中國山東傳統名吃，德州扒雞制作技藝為國家非物質文化遺產。早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用；五...
- 擴展閱讀10：中國八大菜系代表菜有哪些
- 中國八大菜系包括：魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中魯菜、川菜、粵菜、蘇菜，形成于清代初期，成為當時最有影響的地方菜，被稱作“四大菜系”。到清末時，浙菜、閩菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，...
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