- 觀點1： 辣椒炒魷魚食物：鮮魷魚2只青紅辣椒各1個圓蔥適當米酒2湯勺姜片適當切成絲蔥根少量生抽醬油半茶勺鹽適量作法1、把魷魚筒剪一刀產生一個三角形，從尾端撕下淡褐色表皮，清除內臟器官。從一個角逐漸45度斜刀切花刀，毎刀間距半厘米。2、反向再切花刀，產生荔枝花刀樣子。將切完刀花的魷魚切成塊預留。3、青紅辣椒切圈，洋蔥切圈，姜切絲預留。鍋中放適量水，添加姜片、一湯匙米酒煮沸。4、水燒開后倒進魷魚，拿筷子滾動兩下，魷魚翻卷就可以撈起來，置自來水龍頭沖下凈白沫子。5、熱鍋涼油，進行爆香蔥根姜片、添加圓蔥煸出香味。倒進鮮魷，迅速煸炒，沿鍋沿淋入一湯匙米酒，加盟少量鹽，放進青紅辣椒，一茶匙生抽醬油，炒勻就可以出鍋了。
麻辣豬小肚條食物：熟豬肚大半個、青杭椒3個、紅杭椒3個、蒜3瓣、姜3片、郫縣豆瓣醬1勺、米酒1勺、溫開水適當作法：1、把豬小肚切割成條、青紅辣椒清洗切成薄片，蒜削皮清洗切成薄片，姜切絲預留。2、鍋里耗油，油燒后倒進大蒜和姜片煸炒香。添加青紅辣椒炒勻。添加郫縣豆瓣醬煸炒出辣椒油。倒進豬小肚炒勻，添加溫開水和米酒，再倒入鹽炒勻后。熄火，起鍋擺盤就可以吃了。
香菇燜雞食物：雞脯肉300克、平菇10克、辣椒10克、尖椒10克、馬鈴薯10克、蒜頭2瓣、生姜片3塊、生抽醬油1勺、老抽王1/2勺、米酒1勺、老冰糖3硬粒、鹽適量作法：1、雞脯肉沖干凈，瀝干水分，土豆去皮，滾刀塊，泡茶15min。2、平菇，清洗干凈，用開水泡開，辣椒，尖椒切成小塊。3、熱鍋熱油，放蒜頭進行爆香，下生姜片，然后放雞脯肉，煸炒掉色，放米酒去味兒。4、然后放1少生抽醬油，小勺老抽王，煸炒著色，放馬鈴薯和平菇，炒勻。5、倒進適量沸水，攪拌一下，放老冰糖，燒沸后，用小火燉煮。6、炒糖色差不多的時候，放青紅辣椒，煸炒至熟。7、試著味兒，放適量鹽，就可以出鍋了。 - 觀點2： 醬肉絲、酸辣土豆絲。這兩道菜都是特別簡單又好吃的菜，屬于老少皆宜的家常菜。
- 觀點3： 蠔油生菜手撕包菜，蒜蓉粉絲娃娃菜，油燜大蝦，魚香茄子，酸菜魚，這些菜深受大家的喜愛，簡單好吃又美味。
- 觀點4： 麻辣排骨、剁辣椒炒雞胗 、紅椒肉絲、辣椒炒魷魚、香辣豬肚條、香菇燜雞、五花肉燜腐竹
- 觀點5： 紅燒肉，可樂雞翅，魚香肉絲 ，宮保雞丁這幾道家常菜的做法非常的簡單，而且還非常的受歡迎。
- 擴展閱讀1：西南花菜炒肉的做法
- 西南花菜炒肉的做法是首先豬肉洗凈后，切成薄片，用生粉、醬油、料酒腌制10分鐘；西南菜花洗凈；鍋內煮一些水，煮開之后將西蘭菜花放在開水了煮2分鐘后，撈起來放在冷水中，待冷卻后將菜花撈起來；蒜去皮、洗凈后切成蒜末；大火將鍋內的水分燒干后，倒入4勺油，調成小火，將蒜爆香；倒入豬肉，將豬肉...
- 擴展閱讀2：西蘭花菜炒肉的做法西蘭花菜炒肉的做法是什么
- 1、西蘭花掰小把，胡蘿卜切菱形片，瘦肉切片。2、鍋中燒水，水快開時就倒進掰好的西蘭花，翻幾下，讓西蘭花都被水燙過，然后撈出來放入涼水中過兩遍，瀝干水分待用。3、鍋中放適量油，倒入肉片炒至斷生。4、放料酒和生抽調味。5、把胡蘿卜放進去翻炒。6、隨后放進西蘭花翻炒均勻。7、然后放...
- 擴展閱讀3：酸白菜炒肉的家常做法竅門怎樣制作酸白菜炒肉
- 1、大白菜400g，五花肉200g，蒜瓣3枚，生抽2勺，香醋1勺小紅尖椒1顆。2、首先將大白菜洗凈，五花肉切片，白菜梆子和白菜葉子分開裝。3、然后倒入食用油，加入切碎的蒜瓣炒香。4、將五花肉煸炒至兩側焦黃，這樣肉吃起來不膩又入味。5、然后加入大白菜梆子，因為菜梆比較難熟，所以先炒一下菜梆。6、...
- 擴展閱讀4：西藍花18種家常做法 健康又美味的家常菜
- 1、西蘭花圣誕樹沙拉。做法：土豆洗凈，削皮，切片，蒸熟。然后放進保鮮袋里，用搟面杖搟成土豆泥。堆在盤子中間，堆成一個小樹的底座。西蘭花掰成小塊，過開水（可放少量鹽和油調味），撈出備用玉米粒、青豆粒、胡蘿卜...
- 擴展閱讀5：湯怎么做好吃，酸辣粉絲湯的家常做法
- 方法 1-3.紅薯粉絲提前用冷水沖洗一遍，然后泡至無硬心；香菜洗凈切碎，油菜洗凈控水備用；花生洗凈擦干水分備用，黃豆用冷水泡2小時左右。4-6.平底鍋內放一大勺油，放入花生小火炸至花生變的酥脆后撈出控油；泡好的黃豆...
- 擴展閱讀6：怎么做酸辣粉絲湯
- 1、所需食材：山芋粉絲2兩（約80克），花生米2兩（約80克），韭黃2兩（約80克），黑芝麻適量，辣椒油適量，醋適量，雞精適量，酸黃豆適量，香油適量，生抽適量，蔥適量，鹽1/2茶匙。 2、先用清水把粉絲泡軟，蔥洗凈...
- 擴展閱讀7：加拿大的特產有哪些
- 加拿大首趨一指聞名全球的水產品就是三文魚salmon,也叫鮭魚。加拿大的特產鮭魚可在土產店的魚品柜買到,例如多倫多的金山等超市,冬天是淡季。三文魚有各式的熏制方法,自用的話可買半條,送人的話可買包裝好的鮭魚切片。貝類及鮑魚的熏制品...
- 擴展閱讀8：酸辣粉絲湯的做法步驟圖，酸辣粉絲湯怎么做
- 酸辣粉絲湯的做法 1.將粉絲提前浸泡半小時。2.湯鍋里加入水，放入生菜。3.再放入豆腐絲。4.最后放入粉絲，煮五分鐘。5.加入陳醋，要多倒些。6.加入生抽、鹽。7.加入辣椒醬攪勻。8.將粉絲湯盛出來，表面再撒上花生碎...
- 擴展閱讀9：酸辣粉絲湯的做法，酸辣粉絲湯怎樣做
- 2、燒一鍋熱水，泡粉絲，半個小時就可以了，這段時間你可以去做些其他的事情，比如回回我的帖，踩踩我的空間之類的，那樣燒出來的酸辣湯肯定一級棒。3、水倒掉，再放水，多放，因為粉絲會漲，開火燒 4、放辣油（最好...
- 擴展閱讀10：酸辣粉絲湯做法具體怎么做
- 1、榨菜50克，粉絲100克，花生油15克，瘦肉絲25克，精鹽3克，味精3克，食醋6克，辣椒粉3克。2、瘦肉切成細長絲，鍋內放少許花生油，加入瘦肉絲煸炒，然后加入清水燒開。3、水開后加入榨菜絲，粉絲，煮透粉絲，再加入...
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