- 觀點1: 當你忙碌了一天 ,忙著與工作匆匆作別,就想立刻回到家里躺在沙發上 。不再想單位里的任何一件事 。
回到家里,推開家門,什么最能治愈你身心疲憊 ?
一定是聽見家人在廚房忙碌的聲響,聞到的是熟悉的菜香味 !
所有的煩惱和疲憊, 都在喜歡的食物飯菜中、在吃吃喝喝中煙消云散 !
今天中午,忙碌了一早晨的我,快三點才回家。
一推開門 ,我就聽見廚房里的動靜。我也聞到了炒五花肉的香味。心里的那個幸福感頓時爆棚!
不知道什么時候 ,我家先生學會了韓國人的一種時尚吃法:就是用生菜卷著爆炒的辣椒炒五花肉!
這道菜是我再三力捧的一道菜。因為我覺得這道菜不但有營養而且口感好。
經過我們多次的學習和改革 ,這道菜成了我們家的一道家常菜 !
今天的五花肉里,配有不辣的肉辣椒 、有蒜苗、有洋蔥、有豆瓣醬 ,湊成了一盤垂涎欲滴的爆款回鍋肉!
用翠綠的生菜,包起紅綠相間的熱騰騰香噴噴的回鍋肉,然后添夾上兩塊絕配的紅辣椒、綠辣椒, 再配置好兩截綠油油的蒜苗,最后用心卷起綠白鮮艷的生菜,兩頭都向中間用力的折疊握住。
這時我們就可以張開大大的嘴巴,迫不及待把卷好的生菜肉往嘴里一塞。鼓鼓的腮幫子,牙齒快速咀嚼,那生菜肉三下兩除二被我們消滅。一眨眼就進了我們的肚子。
瞬間舌尖上的味覺、胃覺、愉悅的心情頓時就蕩漾開了。我們簡直就成了韓劇里最幸福的主人公。
我們也是顧不得形象,張開大嘴往里塞 。那種嘴里的美味簡直是無比形容!
一口氣包了、連吃了幾次 ,心里還感謝在單位里忙碌的工作 ,這樣才能讓我感受到美味的最大快樂!
蔡瀾說過:活著,大吃大喝也是對生命的一種尊重。
母親經常說 :話說不出就輸 ,飯吃不下就死 !
這樣來理解蔡瀾說的這句話也是很有道理的 。
我父親臨去世的前幾個月,因為胃癌吃不下飯 ,整個人瘦得皮包骨頭。但是他特別希望我們吃多點 ,一聽我們說減肥要少吃點就掉下了臉 ,滿臉不高興。
自己吃不下、不能吃,看見我們不珍惜吃的機會 ,當時,我父親的內心是多么的痛心呀 !
能吃確實是一種生命的力量 !
辦公室里的年輕同事 ,剛上班桌子上就擺放著從甘肅老家帶來的充滿家鄉風味的食物。有金燦燦的油果子 ,有黃綠色的香豆卷饃,還有的就是家鄉的味道 !
相隔千里 ,吃上家鄉帶來的食物 ,感覺自己和家鄉是相通的 。甚至從這些千里之外帶來的食物 身上,可以感受到媽媽的絲絲牽掛!
蔡瀾還說:有時,我們吃的不是食物,是一種習慣,也是一種鄉愁。
何以解憂 ,唯有美食 !這話一點都不假 !讓我們在人世間遇到所有的不快, 都能用美好的食物來化解 。
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