- 觀點1： 芋泥蛋糕怎樣做，香甜松軟，比奶油熱量低呢？近期大爺略微改進芋頭巴斯克芝士蛋糕的芋頭餡，配搭原味蛋糕卷的#生日蛋糕#體，輕輕松松就能作出這一款芋泥爆量的保溫墻板芋泥生日蛋糕，芋頭控確保承受不住。喜歡吃芋頭的人肯定難以抗拒芋泥獨特的魅力，不論是如鮮奶油般滑順或是帶些顆粒的蓬松感都越來越受歡迎！好吃的芋泥應該怎么做？
作為芋頭控一定要學起來。在制作芋泥時，可以依照你喜歡的口味來挑選種類，與此同時一定要注意時節和原產地，提議可以挑選甲仙、大甲一帶出產芋頭，材質較柔軟，做甜品特別適合。
在芋頭蒸熟還熱騰騰的情況下，添加很多砂糖拌勻即進行，不過這樣的芋泥甜度很高，偏少立即服用，一般會用于制作飲品，配搭牛乳、冰塊兒攪弄成芋頭牛乳。大爺原本想做的是芋泥蛋糕奶油，保證一半感覺蛋糕裱花很累就放棄了，事實上還行放棄了，我自己的蛋糕裱花水準還不行，可是沒事兒！吐司面包都是好吃的，還比蛋糕奶油熱量低呢？
食物：生日蛋糕：牛乳55g、鮮奶油55g、中筋粉60g、雞蛋黃5顆、蛋白質5顆、砂糖65g芋泥：芋泥1000g、鮮奶油80g、砂糖100g、淡奶油200g
第一步生日蛋糕]：牛乳、鮮奶油微波加熱后拌和到乳狀液，篩粉添加中筋粉拌勻，生雞蛋分離出來蛋黃和蛋白，雞蛋黃添加前一步的面糊中拌勻，蛋白打發環節中分2-3次添加砂糖，消磨到帶光澤度，提到尾部帶彎勾。
第二步用鏟刀把面糊和打發蛋白輕輕地拌勻，倒進磨具中輕摔幾回排出來汽泡，160℃烤20-25min。芋泥&拼裝]：淡奶油、鮮奶油、砂糖，加溫到微滾，添加芋泥，持續加溫拌和到徹底滑順，倒出來用保鮮膜封死制冷預留，生日蛋糕切半成二塊，在其中一塊鋪平芋泥刮平，再蓋緊另一塊蛋糕。
小貼士芋頭的種植方式分為水稻田與旱地二種：水稻田種植的別名水芋，生長發育迅速、產量高，特色是水分含量多，材質扎扎實實而較硬，入鍋煮不容易立刻散去， - 觀點2： 芋頭要選荔浦芋頭做出來的餡口感好，奶油選動物奶油，三層奶油加千層皮一層厚厚的芋泥，一咬滿滿的滿足感。
- 觀點3： 制作方法就是需要先對蛋糕進行發酵，然后在蛋糕表面涂抹上打碎的芋泥，然后可以放一些花生碎進行裝飾。
- 觀點4： 芋頭和紫薯蒸熟，全部材料放入攪拌機打成泥。蛋糕切成3片，一層層涂上，
外面也涂好，沒轉盤，勉強就這樣吧
切開就可以開吃啦 - 擴展閱讀1：韓國烤肉家庭自制腌制方法
- 韓國烤肉的腌制方法 第一步準備腌制牛肉的醬汁把甜梨去皮切塊，蔥姜蒜也切小段，放入食物處理機洋蔥切絲后，把一半洋蔥放入食物處理機，和前面幾種食材攪打成泥漿狀另一半洋蔥可以留在炒肉時放入鍋里添加醬油等。3取出腌好的肉，加入韓國辣椒面，加入買來的韓國烤肉調料，抓均勻，繼續腌制8小時以上，...
- 擴展閱讀2：如何腌制好吃的韓式烤肉？
- 烤制技巧：將腌好的肉塊放在預熱的烤架上，根據肉的厚度和個人喜好調整火力和時間。一般來說，肉塊不宜頻繁翻動，以免影響成型和口感。烤至兩面金黃，邊緣微焦即可。最后調味：烤肉快完成時，可以刷上一層腌料或者特制的烤肉醬，增加風味。撒上一些芝麻、蔥花或者香菜，提升口感和美觀度。總之，韓式烤肉的...
- 擴展閱讀3：韓式烤肉怎么腌制方法肥而不膩焦香誘人
- 白糖加上海鮮醬油加啤酒倒進去。放上孜然粒跟食用油。攪拌均勻之后放上少許香菜攪拌均勻。料都放好了之后，把腌制好的肉放到冰箱里腌制一會更加入味。時間酌情考慮，腌好的肉就可以上鍋烤了不需要刷油，肉里本來就放油了。
- 擴展閱讀4：披薩烤盤什么材料好
- 深底披薩烤盤是專門用于烘烤芝加哥深盤披薩的。較高較深的內壁，會讓披薩餅皮更香脆更耐嚼。3、圓形篩網烤盤。這是最受歡迎的烤盤類型，一般為圓形設計，重量很輕，除盤邊外，都是大小排列均勻的篩網結構。因此，保證了空氣的自由流通，穿透力大幅提升，受熱速度非常快，使披薩餅更均勻地成熟。
- 擴展閱讀5：萬州烤魚里面加白糖起什么用
- 烤魚里面加白糖起什么作用：讓魚湯更加粘稠一點，中和鹽的咸味，起到提鮮的作用，在制作湯羹、菜點、飲料時，加入適量的食糖，能使食品增加甜味。如各式甜湯、甜羹、甜菜、甜點、飲料等。常見的品種有：冰糖銀耳、冰糖燕窩、蜜汁叉燒、蛋糕、面包、月餅、牛奶、紅茶、可樂、甜酒等等。具有緩和酸味的作用 ...
- 擴展閱讀6：書店里的美味下午茶你會經常去品嘗嗎？
- 教室布置成亮麗的下午茶店面，同學帶來各式各樣的蛋糕甜點。有卡布奇諾蛋糕，吃起來好甜蜜，彷佛置身在云端；有起司蛋糕，是媽媽的最愛；還有蜂蜜蛋糕，嘗起來綿密可口，挑動我的味蕾。蜂蜜蛋糕外表金黃，像一條條的金子，其它蛋糕也是一級棒。不只有好吃的蛋糕，也有五花八門的茶類，有香濃的奶茶，喝起來...
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- 烘焙西點培訓學校的好壞因人而異，可以從師資力量、教學質量、實踐機會、就業前景等方面去考慮。推薦了解一下優美西點烘焙學校。測一測學西點烘焙多少錢課程方面，優美西點烘焙學校提供了豐富多樣的選擇，涵蓋了面包、蛋糕、裱花...
- 擴展閱讀8：蛋糕店學徒真的可以學到東西嗎？
- 不過這種學習方式不能系統化的學習，網上的教學很多配方也不準確，導致你做不出來好的產品。2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式，大多數人這么認為，又能學技術，還能賺錢，一舉兩得。去當學徒的話...
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