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現(xiàn)代關(guān)于美食的詩句

我來答
觀點1: 1.關(guān)于飲食的詩句 友朋設(shè)宴慶云樓,
美食十二配郎酒。
觚觥交錯杯杯盡,
門前石獅口水流.
蘇東坡被貶在海南島詹縣。當?shù)赜幸晃毁u環(huán)餅的老嫗,她的手藝好,環(huán)餅質(zhì)量高,可是,因為店鋪僻,不為人知,生意一直不好。老嫗得知蘇東坡是著名文學(xué)家,就請他為店鋪作詩。蘇東坡憐憫她生活貧苦,環(huán)餅手藝又委實不錯,就揮筆寫下一首七絕:
纖手搓來玉色勻,
碧油煎出嫩黃深。
夜來春睡知輕重,
壓扁佳人纏臂金。
關(guān)于“魚”

魚味道鮮美,營養(yǎng)豐富,從古至今都深得人們的喜愛。
范饒州坐中客語食河豚魚
宋朝 梅堯臣
春洲生荻芽,春岸飛揚花。
河豚當是時,貴不數(shù)魚蝦。
其狀已可怪,其毒亦莫加。
忿腹若封豕,怒目猶吳蛙。
皰煎茍失所,入喉為鏌铘。
若此喪軀體,何須資齒牙?
持問南方人,黨護復(fù)矜夸。
皆言美無度,誰謂死如麻!
我語不能屈,自思空咄嗟。
退之來潮陽,始憚飧籠蛇。
子厚居柳州,而甘食蝦蟆。
二物雖可憎,性命無舛差。
斯味曾不比,中藏禍無涯。
甚美惡亦稱,此言誠可嘉。
江上漁者
宋朝 范仲淹
江上往來人,但愛鱸魚美。
君看一葉舟,出沒風(fēng)波里。
江岸上人來人往,熙熙攘攘,十分熱鬧。他們在干什么?鱸魚體扁狹,頭大鱗細,味道鮮美。人們擁到江上,是為了先得為快,早點品嘗鱸魚的鮮美。
淮上漁者
鄭谷
白頭波上白頭翁
家逐船移浦浦風(fēng)。
一尺鱸魚新釣得,
兒孫吹火荻花中。
漁歌子
張志和
西塞山前白鷺飛,
桃花流水鱖魚肥。
青箬笠,綠蓑衣,
斜風(fēng)細雨不須歸。
蘇東坡:《于潛僧綠筠軒》
可使食無肉,不可居無竹。無肉令人瘦,無竹令人俗。人瘦尚可肥,士俗不可醫(yī)。旁人笑此言,似高還似癡。若對此君仍大嚼,世間那有揚州鶴。
2.關(guān)于美食的詩句 雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤。
人間有味是清歡。美食的詩詞:山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。
日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之。
秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。
東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數(shù)魚鱉。
初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋。
鱸肥菰脆調(diào)羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)。
凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。
黃州好豬肉,價賤如泥土。富者不肯吃,貧者不解煮。
早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。結(jié)廬在人境,而無車馬喧。
問君何能爾,心遠地自偏。采菊東籬下,悠然見南山。
山氣日夕佳,飛鳥相與還。此中有真意,欲辨已忘言。
【竹筍燜豬肉】無竹令人俗,無肉使人瘦。不俗又不瘦,竹筍燜豬肉。
【環(huán)餅】纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。
【八寶粥】世人個個學(xué)長年,不悟長年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只將食粥致神仙。
【八珍】紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;黃門飛鞚不動塵,御廚絡(luò)繹送八珍。【竹筍紅魚】青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來。
3.求幾首關(guān)于美食的短詩文 1、蘇東坡既是著名的文人學(xué)者,也是著名的美食家。
所以相傳與他有直接關(guān)系的名饌不少,用他名字命名的菜肴更多,如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。《東坡集》載:“蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之”。
春鳩膾,就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。后稱東坡春鳩膾。
蘇軾是喜歡羊湯的,為此他寫道:“秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘”。 他還專門寫了《豬肉頌》:“凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。
富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。”
蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉一起煮,在一次美食派對上,蘇東坡信手寫下了一首打油詩:“無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍燜豬肉”。 味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。
蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句,更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚,真可謂是一句一美食。 “秋來霜露滿園東,蘆菔生兒芥生孫。
我與何憎同一飽,不知何苦食雞豚。”在他看來,這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。
豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方,他把這里湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“豐湖有藤菜,似可敵莼羹”。 蘇東坡吃到了一位老婦人做的環(huán)餅,不由得題詩道:“纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。
夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。”寥寥28字,勾畫出環(huán)餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環(huán)釧的形象。
"小餅如嚼月,中有酥和飴" "時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹" “長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香” “明月幾時有,把酒問青天””,“我飲不盡器,半酣味尤長”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百顆,不妨長作嶺南人。”
蘇軾愛好品茗,詩作中也常見對茗茶的贊美,“白云峰下兩旗新,膩綠長鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。“從來佳茗似佳人”更是與另一首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯(lián)。
蘇東坡的詩詞書稿,其中有很多與美食有關(guān)的佳文,《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。 =================================================================2、陸游是南宋著名的詩人,他還是一位精通烹飪的專家,在他的詩詞中,詠嘆佳肴的足足有上百首。
“人間定無可意,怎換得玉膾絲莼”的句子,這“玉膾”指的就是隋煬帝譽為“東南佳味”的“金齏玉膾”。“膾”是切成薄的魚片;“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜,也引申為“細碎”。
“金齏玉膾”就是以霜的后白色的鱸魚為主料,拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。“絲莼”則是用莼花絲做成的莼羹,也是吳地名菜。
“天上蘇陀供,懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀(即酥)一樣。 他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之,不施醢醬,山庖珍烹也。”
并詩日:“老住湖邊一把茅,時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法,更為吳酸作解嘲。”
“東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數(shù)魚鱉。”
“彘”即“豬”,“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。
此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜,春近錄苗嫩不蘞。
采掇歸來便堪煮,半銖鹽酪不須添。”他總結(jié)了選取用蔬菜不要調(diào)味,吃起來也很新鮮。
“初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋”把大如莧實(雞頭肉)的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。
《食粥》:“世人個個學(xué)長年,不悟長年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只將食粥致神仙。”
“鱸肥菰脆調(diào)羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)。”
"色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩"。 "新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥" “祖國山河無限好,家鄉(xiāng)父老不患貧。
淡云出岫刪發(fā)何日,也味爭如鄉(xiāng)味醇。” "何時一飽與子同,更煎士茗浮甘菊" “山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。”
=======================================================================3、唐代詩人杜甫雖不是美食家,但他有許多關(guān)于美食的詩。 《麗人行》中有"紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;黃門飛?不動塵,御廚絡(luò)繹送八珍"的詩句,即為"八珍" 。
"青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來"。 "蜀酒濃無敵,江魚美可求"。
"無聲細下飛碎雪","放箸未覺全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。 "春日春盤細生菜" "鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹"。
問答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁(《贈衛(wèi)八處士》) 甲第紛紛厭梁肉 廣文先生食不足(《醉酒歌》) 饔子左右揮雙刀 膾飛金盤白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠遁逃 魴魚肥美知第一 既飽歡娛亦蕭瑟。
4.關(guān)于吃飯的詩句 1、《行行重行行》漢代:佚名
原文:
思君令人老,歲月忽已晚。
棄捐勿復(fù)道,努力加餐飯。
譯文:他鄉(xiāng)的游子不想回還。只因為想你使我都變老了,又是一年很快地到了年關(guān)。還有許多心里話都不說了,只愿你多保重切莫受饑寒。
2、《游山西村》宋代:陸游
原文:
莫笑農(nóng)家臘酒渾,豐年留客足雞豚。
山重水復(fù)疑無路,柳暗花明又一村。
譯文:不要笑農(nóng)家臘月里釀的酒渾濁不醇厚,豐收的年景農(nóng)家待客菜肴非常豐盛。山巒重疊水流曲折正擔(dān)心無路可走,忽然柳綠花艷間又出現(xiàn)一個山村。
3、《浣溪沙·細雨斜風(fēng)作曉寒》宋代:蘇軾
原文:
細雨斜風(fēng)作曉寒,淡煙疏柳媚晴灘。入淮清洛漸漫漫。
雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。
譯文:冬天早晨細雨斜風(fēng)天氣微寒,淡淡的煙霧和稀疏的楊柳使初晴后的沙灘更嫵媚。洛澗入淮后水勢一片茫茫。乳色鮮白的好茶伴著新鮮如翡翠般的春蔬,這野餐的味道著實不錯。而人間真正有滋味的還是清淡的歡愉。
4、《立春前七日聞有預(yù)作春盤邀客者戲作》宋代:陸游
原文:
蓼芽蔬甲簇青紅,盤箸紛紛笑語中。
一餅不分空恨望,暮年知有幾春風(fēng)?
譯文:蓼菜嫩芽鮮嫩翠綠,飯桌上歡聲笑語。望著那人沒有把餅分出來,老了不知道還有幾年春風(fēng)。
5、《煮粥行》清代:尤侗
原文:
去年散米數(shù)千人,今年煮粥才數(shù)百。
去年領(lǐng)米有完衣,今年啜粥見皮骨。
譯文:去年送米的時候有數(shù)千人,今年煮粥才有幾百人。去年領(lǐng)米的有完整的衣服,今年看見領(lǐng)粥的都瘦的皮包骨了。
5.七夕關(guān)于美食的現(xiàn)代詩歌 七夕 文 / 穿過塵埃 【七】 這一把勺子,只可用以舀水 親愛,我只舀一瓢水,不顧一切 旁觀者,我想請你遠遠遙望 即使你也很渴,想用這把勺子 可它只屬于我。
你若要相爭 請先拿出,一生一世 比上一比,看誰癡情 你終是比不得我 我并不恥笑你的失敗 我的光陰往往不夠,只夠 低頭就著勺子,拎一拎清影 復(fù)徐徐飲下,生生世世 【夕】 其實眼里一直沒有斜陽,只有夜色 只有你,一撇、一橫一撇、復(fù)一點 如此簡單地勾勒,你便有了清減 晚云如此的瘦,它須與彎月結(jié)盟 方可與你,并一并肩 然而一年三百六十四,又一個白天 你織就的思念,卻越發(fā)錚亮 你看你左邊的月色,右邊的星輝 在你捧著淚滴,上橋之后 它們便遮住了大半,亮得胖圓的臉 【七夕】 你收著蠶桑,我牽著牛,草青葉綠 家中我們的寶寶,扶床嬉笑。親愛 一家子的天倫,如何就隔上了,一條河? 那樣的日子,如今都靠了這一條橋 鵲,要我如何才能感謝你 在今夜,讓我踏著肩膀,覓我永愛 地上的人兒,只忙著接露、乞巧 卻如何知道,我們,早無暇顧及? 彼此眼光,分分秒秒,一刻都舍不得放下 【鵲】 我們都在后悔,不帶上一個時間的文件夾 自私地把這些七伶八俐的鳥兒,統(tǒng)統(tǒng)裝進去 讓它們想飛都飛不走,讓它們凝固 成為此一點彼一點的時間空間,此一點彼一點地 成為鋼筋、水泥、沙,和水,和凝固起來的柔情 鵲,你一定要記得,橋上要輔滿花,花上要有露滴 露滴里,要有鉆石…… ========================================== 【七夕情詩】 七月,這個下午發(fā)現(xiàn) 心,只有一半 你悅耳的聲音把我顫粟 掉進綴滿陽光的花瓣上 心,不再屬于我 我的季節(jié),變得明媚 風(fēng),舉起我的手 風(fēng)吹開掩藏,你的黛眉,你的容顏 你的眼神讓我清澈 在黃昏的時候,我的黑夜 從窗口糊了蟬翼 收攏疼痛 喊出你的名字,我捧起的名字 我枕著的名字,我擁著的名字 我含著的名字 你看著我,你溫柔的眼里 楊柳依依或雨雪霏霏,都不再冷清 我們緊緊相靠 我彈唱,執(zhí)手相老 你溫?zé)岬牟枧e眉而笑 月明星稀,我只想吻你的嬌艷欲滴 翻開的書,你的影子撫平折痕 我的影子尾隨其后 千古詩章的平平仄仄平,在中間翩翩旋轉(zhuǎn) ========================================== 【七夕】 又一個等待的一年,去了 山路上 牧童系野草環(huán)于青牛 今天,他的笛聲分外悠揚 林子里 雀鳥開始梳翎 鼓翼將起 初秋的崗原噪動了 近了,近了,七夕的腳步附在霧的輕靈上 西邊,你織一幅斑斕五彩的黃昏 暈一臉俏紅于白云 喚我赴今宵的私語無眠 東邊,我收歇一年的牧歌 挑一肩永恒的追趕 起程渡盈盈的河漢 風(fēng)起天水間,鵲鳥振翅 劃一簪成河 斷裂出萬光年的天塹 隔開永日的廝守 集萬羽而橋 跨接一水的流螢璀璨 圓這一夜的繾綣 葡萄架下,花樹林間 蟬蟲聲早歇了 一顆淚裹一年的紅豆成琥珀 掛在今宵的呢喃 ========================================== 七夕 文 / 水火相容] 七夕之夜 相思與愛情在鵲橋重疊 眼淚在葡萄架下凝成晶瑩 我的相思在額頭的皺紋里尋找孤獨 未央的夜晚 蟲兒彈奏無奈的傷痛 月牙上掛著太多的故事 在林間、在田野、在村莊和高樓間傾訴 坐在午夜的水邊 聆聽天籟 蛙蟲鼓噪無知的歡娛 我在魚的唼喋聲中挑破思念 在銀河岸邊蔓延 親愛的,在你的眼眸里 是否落滿相思點點 【七夕的夜】 這里是銀河邊了 星星很多很多 多得讓我目眩 目眩 于是星點舞動成了波濤 那水濤無聲,如星夜慣有的平靜 即便這樣 我也知道 我注定無法泅渡 永也無法泅渡 河中的波光細細碎碎地閃耀 一片一片 宛若我經(jīng)年的思念 忽然 一只只銀色的喜鵲 自那激蕩的水波之中飛升 一時間 水波之上 是漫天的鵲影 鵲影在我的腳下凝結(jié) 一片 連著 一片 泛著淡淡的銀色光輝 綿延而去 我輕輕地踏上 繼而飛奔 跑 跑 漸近河心 而那橋 竟戛然而止了 我立在殘橋的邊沿 向?qū)Π锻?那兒 一個人也沒有 腳下 忽而有了無邊的濤聲 打碎了平靜夜 在橋上孑然而立 真涼啊,這孤獨的風(fēng)。
6.以食物為題的現(xiàn)代詩 此時此刻
那種日子離現(xiàn)在很久
金屬絲般的旋律
經(jīng)常把我?guī)Щ亓鳒I的心田
小提琴 她哭泣的聲音
像多年前我面對的整個夜晚
窗外倒映著室內(nèi)恍惚的身形
我在一只深紅的夢中
我不愿往返于時間的霧里
許多人走入夜晚
而我永遠在空曠中漂泊
長久的黑暗 我們不能相識
為什么我們不能相識
冬季我在情人的眼里
是一片浮出水面的蘆藻
攝影棚背后的彩照
我是揮發(fā)殆盡的余光
為淚水染紅的落葉林
永遠不能穿過
永遠不能和去年的物件相遇
不能恣意感情的閘門
我總想擺脫音樂的桎梏
什么時候才能
不全依傍于那根冰冷的石柱
不為華美的贗品而丟失了余生
傷心而堅韌的人沉睡在記憶深處
頭腦里閃現(xiàn)著湖面的白光
季風(fēng)又起 我沒有方向
徹骨的陽光 仿佛
一種憑空的思想
逼迫我們返回家園 明天
只是一個不名的早晨
它早已不把死去的人懷念
這煩惱的夜市
這猩紅的燈光
在風(fēng)中將不會有多久
我也許會走入另一座城市
和另一群人朝夕為伴
一些人離開不愿回來
一些人終究被我遺忘
1988-11-16
7.描寫現(xiàn)代龍蝦美食的詩詞 描寫現(xiàn)代龍蝦美食的詩詞有
1.《別趙子》
年代: 唐 作者: 韓愈
我遷于揭陽,君先揭陽居。揭陽去京華,其里萬有余。
不謂小郭中,有子可與娛。心平而行高,兩通詩與書。
婆娑海水南,簸弄明月珠。及我遷宜春,意欲攜以俱。
擺頭笑且言,我豈不足歟。又奚為于北,往來以紛如。
海中諸山中,幽子頗不無。相期風(fēng)濤觀,已久不可渝。
又嘗疑龍蝦,果誰雄牙須。蚌蠃魚鱉蟲,瞿瞿以狙狙。
識一已忘十,大同細自殊。欲一窮究之,時歲屢謝除。
今子南且北,豈非亦有圖。人心未嘗同,不可一理區(qū)。
宜各從所務(wù),未用相賢愚。
2.《偈頌一百二十三首》
年代: 宋 作者: 釋普度
海門一夜波濤惡,玉麟攧?wù)埸S金角。
魚龍蝦蟹盡潛蹤,大悲千手難摸索。
木馬悲嘶,石人淚落。
3.《代書》
年代: 宋 作者: 黃庭堅
阿熊去我時,秋暑削甘瓜。
離別日月除,蓮房倒箭靫。
得書報平安,肥字如棲鴉。
汝才躍爐金,自必為鏌鋣。
窮年抱新書,挽條咀春葩。
弄筆不能休,屈宋欲作衙。
屈指推日星,許身上云霞。
安知九天關(guān),虎豹守夜叉。
祝田操豚蹄,持狹所欲奢。
文章六經(jīng)來,汗漫十牛車。
譬如觀滄海,細大極龍蝦。
古人以圣學(xué),未肯廢百家。
舊山木十圍,齋堂綠陰遮。
紅稻香盂飯,黃雞厭食鮭。
摩挲垂腴腹,頗復(fù)讀書耶。
念汝齒壯矣,無婦助烹茶。
父兄亦憐汝,須兒牧犬豭。
且伐千章木,贈行當馬檛。
贏糧果后時,定隨八月槎。
覺民在林中,丁丁聞兔罝。
奉身甚和友,干父辦咄嗟。
臺源吟松籟,先生岸巾紗。
留客醉風(fēng)月,盤箸供柔嘉。
仍工朱絲弦,洗心拂奇邪。
孤臣發(fā)楚調(diào),傾國怨胡笳。
把筆學(xué)周鼓,字形錐畫沙。
詩書乃宿好,不為蓬生麻。
元明祖師禪,妙手發(fā)琵琶。
已無富貴心,鼓吹一池蛙。
天民服農(nóng)圃,頗復(fù)秋斂賒。
下田督未耘,入嶺按新畬。
悉力輸王賦,至今困生涯。
知命叔山徒,爐香嚴佛花。
惟思苾芻園,脫冠著袈裟。
起家望兩季,佩金蹋朝鞾。
嘉魚在南國,宗廟薦鱨鯊。
我為萬夫長,朝論不齒牙。
剌頭簿領(lǐng)中,蚤虱廢搔爬。
世累已纏縛,官箴易疵瑕。
何時煙雨里,驅(qū)羊入金華。
遣奴迫王事,不暇學(xué)驚蛇。
4.《黃寬夫示詩不已自和前二首答之》
年代: 宋 作者: 劉克莊
冥搜藻思殊精煉,細讀蓬心稍豁開。
我竊高年慚綠竹,君持半偈試黃梅。
肯為唐季小家數(shù),須做僧中大辨材。
吸盡魚龍蝦蟹子,不妨一蹴至如來。
5.《頌古》
年代: 宋 作者: 釋道顏
海水翻空滾底流,魚龍蝦蟹信沉浮。
可憐金色頭陀子,直至如今笑未休。
8.關(guān)于吃飯的詩句有哪些 行行重行行,與君生別離。
相去萬余里,各在天一涯。 道路阻且長,會面安可知。
胡馬依北風(fēng),越鳥巢南枝。 相去日已遠,衣帶日已緩。
浮云蔽白日,游子不顧返。 思君令人老,歲月忽已晚。
棄捐勿復(fù)道,努力加餐飯。蘇軾《食豬肉》黃州好豬肉,價賤如糞土。
富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,火候是時也自美。
每日起來打一碗,飽得自家君真管。二月十九日攜白酒鱸魚過詹使君食槐葉冷淘 蘇軾 枇杷已熟粲金珠,桑落初嘗滟玉蛆。
暫借垂蓮十分盞,一澆空腹五車書。青浮卵碗槐芽餅,紅點冰盤藿葉魚。
浣溪沙 蘇軾 細雨斜風(fēng)作小寒, 淡煙疏柳媚晴灘. 入淮清洛漸漫漫, 雪沫乳花浮午盞.蓼茸蒿筍試春盤,人間有味是清歡. 立春前七日聞有預(yù)作春盤邀客者戲作 陸游 蓼芽蔬甲簇青紅,盤箸紛紛笑語中。 一餅不分空恨望,暮年知有幾春風(fēng)?吃茗粥作 儲光羲 當晝暑氣盛,鳥雀靜不飛。
念君高梧陰,復(fù)解山中衣。 數(shù)片遠云度,曾不蔽炎暉。
淹留膳茶粥,共我飯蕨薇。敝廬既不遠,日暮徐徐歸。
煮粥行 尤侗 去年散米數(shù)千人,今年煮粥才數(shù)百。去年領(lǐng)米有完衣,今年啜粥見皮骨。
食筍 白居易 此州乃竹鄉(xiāng),春筍滿山谷。山夫折盈抱,抱來早市鬻。
物以多為賤,雙錢易一束。置之炊甑中,與飯同時熟。
紫籜坼故錦,素肌掰新玉。每日遂加餐,經(jīng)時不思肉。
久為京洛客,此味常不足。且食勿踟躕,南風(fēng)吹作竹。
五古·食筍 此州乃竹鄉(xiāng),春筍滿山谷。山夫折盈抱,抱來早市鬻。
物以多為賤,雙錢易一束。置之炊甑中,與飯同時熟。
紫籜坼故錦,素肌掰新玉。每日遂加餐,經(jīng)時不思肉。
久為京洛客,此味常不足。且食勿踟躕,南風(fēng)吹作竹。
現(xiàn)代的詩詞:甘薯 青藤綠葉滿畦爬,胖體紅顏串串瓜。貌不驚人心地美,渾身是寶獻農(nóng)家。
花生 田野山坡盡是家,叢叢綠葉襯黃花。深埋根底長生果,不露鋒芒品性嘉。
燕江美食園小吃 幾回光顧齒留香,美食名園耐品嘗。花樣繁多風(fēng)味足,民間小吃韻悠長。
靖安椪柑吟 形美味濃鮮果珍,健脾潤肺九州聞。產(chǎn)銷兩旺年超億,綠色“香田”出國門。
靖安娃娃魚 瀕危物種嘆珍稀,繁育放流舉世奇。翹企明年魚上市,佳肴佐酒欲涎垂。
綠色食品 天然食品神,返撲又歸真。綠色無污染,清醇可健身。
田疇千里碧,棚室四時春。淡飯粗茶飽,青蔬彌足珍。
綠水茶苑品茶 溫馨雅室正陽春,賓至如歸笑語頻。冷氣舒身身解暑,熱茶潤口口生津。
蘭芽雀舌今之貴,鳳餅龍團古所珍。綠韻悠悠今勝古,香茗似酒醉游人。
行香子·清水筍 沐浴春陽,畢露鋒芒。一宵間、列隊成行。
下山進廠,凈體清裳。看料精選,工精制,品精裝。
天然美食,綠色家常。透晶瑩、展玉飄香。
暢游商海,遠渡東洋。喜綻千花,旺千戶,舉千觴。

擴展閱讀1:做法,紅燒小燉肉怎么做好吃,紅燒小燉肉的家常做法
實用油 做法 1。蘿卜。蘑菇。肉都洗凈切片備用。2。鍋中倒油加熱后,把肉放入煸炒至白色。倒入蘿卜片和部分蔥花,繼續(xù)煸炒幾分鐘至水分出來。3。調(diào)入料酒。醬油。鹽。糖。倒入蘑菇片加水,蓋上鍋蓋用中火燜10分鐘,打開鍋蓋后,改成大火,將汁收到略干。加如雞精調(diào)味。最后撒上蔥花即可出鍋。
擴展閱讀2:滿口留香的小燉肉怎么做?
焯水是去除肉腥味的關(guān)鍵步驟,不可省略。炒糖色時要注意火候,避免糖色炒糊,否則會有苦味。燉煮過程中要保持小火,使肉質(zhì)更加酥爛,而且味道更加入味。收汁時要不斷翻動,防止糊鍋,同時使肉塊更加光亮可口。按照以上步驟,你就可以做出一道色澤紅亮、肉質(zhì)酥爛、滿口留香的小燉肉了。這道菜不僅適合家庭...
擴展閱讀3:有哪些自制豆角小燉肉的教程可以分享?
燉煮:加入足夠的水,水量要沒過肉塊。大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉,燉至肉塊基本變軟(約30分鐘)。處理豆角:豆角洗凈后可以用開水焯一下,去除豆角的生澀味。加入豆角:將處理好的豆角加入鍋中,繼續(xù)與五花肉一起燉煮。調(diào)味收汁:待豆角燉至斷生,肉塊燉至酥爛時,加入適量的鹽調(diào)味,如果湯汁過多,可以...
擴展閱讀4:云南瑞麗特產(chǎn):瑞麗翡翠
瑞麗翡翠交易歷史悠久,最早可追溯到傣族勐卯古國。翻開《瑞麗市志》,記載于傣文貝葉經(jīng)里的瑞麗,是勐卯果占壁王國、滇越乘象國、麓川王國的國都,是傣族文化的發(fā)祥地。勐卯自古就有珠寶交易。地名姐相(傣語)譯成漢語是“寶石街”,是古代進行翡翠珠寶交易的場所。瑞麗翡翠的產(chǎn)品特點有哪些?云南省德宏...
擴展閱讀5:小燉肉燴豆角土豆怎么做小燉肉燴豆角土豆的做法
1、食材:豆角400克,土豆100克,前槽肉200克,小蔥8克,生姜6克,花椒粉4克,食鹽8克,大豆油80毫升,水適量。2、將土豆去皮后和豆角一起洗凈,豆角瀝水放置、土豆切成滾刀塊;肉用涼水洗2-3次,待血水下凈后切塊;小蔥斜刀切片、姜片切成細絲備用。3、打開燃氣灶調(diào)到大火,鍋熱后加入80毫升大...
擴展閱讀6:燉肉的做法,家常小燉肉的做法,怎么做燉肉好吃
為什么燉好的肉,吃起來會有肉腥味,口感還很柴?今天把燉肉的方法分享給大家,一起來學(xué)學(xué)吧。
擴展閱讀7:如何在家里做小燉肉
做法:1、首先給肉上料,將肘肉洗凈,切小塊,封入保鮮袋,用菜刀背像切菜打幾下。放入盆中,加入適量鹽,雞精(如有老人就算了,這種燉肉本身就鮮),花椒粉,醬油,少許水,用手抓勻,腌制半個鐘頭后,加入一個蛋,抓勻后,繼續(xù)腌一會兒,加入適量淀粉,然后加一點植物油,抓勻。2、菜切滾刀...
擴展閱讀8:怎么做小燉肉
怎么燉肉?
擴展閱讀9:有哪些方法能使豆角小燉肉更好吃?
除了上述的烹飪技巧,還有一些小竅門可以讓豆角小燉肉更加美味:使用砂鍋或厚底鍋燉煮,可以使熱量分布均勻,食材更容易燉透。在燉煮過程中,可以適當翻動食材,防止糊鍋,但動作要輕,以免破壞食材的形狀。如果喜歡吃辣,可以在炒肉時加入一些干辣椒或者辣椒醬,增加菜品的辣味。燉煮時加入一些其他蔬菜,如...
擴展閱讀10:豆角小燉肉
1、五花肉洗凈,切小塊,開水下鍋,變色取出。2、鍋留底油,白糖適量,糖炒至變淺棕色下入五花肉翻炒至上色,加入自己喜歡的調(diào)味料翻炒入味,加入開水,小火燒20分鐘。3、土豆切塊,和粉條一起加入鍋內(nèi),10分鐘左右。4、10分鐘之后再加入豆角和黑木耳,繼續(xù)燒至水份幾乎沒有了,淋油,撒點蒜末,出鍋。小訣竅1、加入開水...
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