- 觀點1： 現在很多人都是選擇喝果汁的了，覺得果汁的攜帶比較方便，食用起來也比較方便，覺得可以代替水果，但是大家知道嗎，其實不是這樣的哦，果汁是不可以代替掉水果的了，這是怎么回事呢，下面就讓我們一起看看吧。
老人和小孩適量少喝點果汁可以助消化、潤腸道，補充膳食中營養成分的不足。
成年人如果不能保證合理膳食，通過喝果汁適量補充一些營養，也算是一種不錯的方法。還有些人不愛喝白開水，有香甜味道的果汁能使他們的飲水量增加，保證了身體對水分的需要，的確也是一件好事。果汁中保留有水果中相當一部分營養成分，例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維中的果膠等，口感也優于普通白開水。比起水和碳酸飲料來說，果汁的確有相當的優勢。
但是大部分果汁之所以“好喝”，是因為加入了糖、甜味劑、酸味料、香料等成分調味后的結果。需要提醒大家的是：果汁的營養和水果有相當大的差距，千萬不要把兩者混為一談，果汁不能完全代替水果。
通過我們上面的介紹，大家應該可以知道了吧，果汁是不能完全代替掉水果了，水果的營養價值還是最高的，吃起來也是最健康最安全的了，大家還是要適當的吃些水果的，下面就讓我們看看在吃飯的時候喝果汁要注意哪些吧。
因為人們一般早餐很少吃蔬菜和水果，所以早晨喝一杯新鮮的果汁或純果汁應該是一個好習慣，補充身體需要的水分和營養。可惜的是人們常常喝一杯牛奶，無法再喝下別的了。
要注意的是，空腹時不要喝酸度較高的果汁，先吃一些主食再喝，以免胃不舒服。不管是鮮果汁、純果汁還是果汁飲料，中餐和晚餐時都盡量少喝。果汁的酸度會直接影響胃腸道的酸度，大量的果汁會沖淡胃消化液的濃度，果汁中的果酸還會與膳食中的某些營養成分結合影響這些營養成分的消化吸收，使人們在吃飯時感到胃部脹滿，吃不下飯，飯后消化不好，肚子不適。除了早餐時外，兩餐之間也適宜喝果汁。
這就是我們給大家介紹的有關果汁的一些情況了，我們可以發現，喝果汁的好處是非常多的了，但是并不能完全代替的了水果的作用，大家一定要清楚哦，還是應該經常吃些水果才好，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。 - 擴展閱讀1：蒸黃瓜做法大全家常菜
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