- 觀點1: 連云港是一座沿海城市,美麗富饒,當然就有很多特產美食啦,到了連云港,必嘗的特產美食有哪些呢?一、桃林燒雞桃林燒雞是江蘇省連云港市東海縣桃林鎮的特色美食.東海桃林燒雞咸淡相宜、風味獨特、營養豐富,一直以來深受蘇北地區廣大顧客的喜愛和青睞。桃林燒雞雖然不能與郭家燒雞,符離集燒雞等齊名,但因其口味獨特,采用優質小公雞經獨家秘方燒烤而成肉雞酥嫩,而且口味符合江蘇北部連云港地區以及山東南部人的口味。二、奶湯魚皮奶湯魚皮系選用連云港海口白河魚皮,配以火腿、冬菇、蝦仁、蘭筍等料,加雞湯燒制而成。此菜湯濃肉嫩,十分可口。三、毛臉家涼粉毛臉家涼粉是江蘇省連云港市灌南縣的特產。灌南毛臉家涼粉,江蘇著名豆制品品牌,中華老字號,始創于清初康熙十三年間,即公元一六七四年,距今已有三百多年的歷史。據說當時往來商人凡是路過此地:必吃毛臉做的豆制品!尤其是綠豆制作的涼粉!口味堪稱一絕!當時還一時被稱為“養生粉”!“毛臉”豆制品用優質綠豆,黃豆等谷類和采用獨特的純手工制作工藝而成,色味純正,豆味十足,豆制品中含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C,軟化血管、調節血液酸堿平衡等多種保健功能、是筵席酬賓的理想佳品。四、灌云大糕灌云大糕,又名“玉帶糕”,民間通稱“桂片糕”,是節慶假日和饋贈親友必不可少上等食品,而“玉帶糕”的名稱,歷史悠久,美譽流長。其中還有一段鮮為人知的典故。清朝康熙年間,河道大總督、左殿張丞相,在康熙六十年(1721年)治理河道時,曾駐蹕大伊山古佛寺,他感到寺內素餐單調乏味,便問主持僧人,大伊山有何名貴食品,老和尚即捧出本地特產的桂片糕。那形狀似本朝一品官飾玉腰帶,潔白如雪,清香四溢,蟬翼般的薄片,放進口中,勿需細品,窮滋甘甜,已入五臟六腑.張總督不禁拍手叫絕,這種奇繕玉食,初識恨晚.于是提筆在粉墻上,題五言絕句一道“玉帶飄天下,千家萬戶迎.奇膳炙人口,果不負虛名”.回京時,他特將桂片糕改名為玉帶糕,進貢圣祖皇帝玄燁品嘗,引得“龍顏”大喜,變成貢品.1990年,灌云大糕榮獲首屆中國食品博覽會銀牌獎,為省優、部優產品。五、贛榆煎餅贛榆煎餅是一道美味可口的蘇菜小吃,歷史悠久,一直被作為江蘇贛榆城鄉居民的主食,遍布贛榆街頭。深受廣大贛榆人民以及全國各地人們的喜愛。贛榆煎餅與山東、蘇北等地的煎餅,屬于同一類食品,但在制作工藝上有很大差別,主要集中在用料、火候、食用技巧等方面。六、花果山鳳鵝花果山鳳鵝是孫悟空老家花果山地區的特產,已有三千余年歷史。相傳為中華美食鼻祖-商朝宰相尹隱居花果山下所秘制。花果山鳳鵝采用源自江蘇省最大的綠色天然無公害牧場--萬頃草場沂河淌的綠色鵝源,運用風鵝低鹽嫩化技術,經過63道工序精致加工而成。鵝體呈醬黃色,皮薄,肉質致密,有嚼勁,老嫩適中。
- 擴展閱讀1:成都有什么好吃的土特產值得品嘗?
- 蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區盛產竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2:成都特產有哪些適合帶回去?
- 狗屎糖,超大包的口味多,價格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時候在車上,坐飛機時候都能過過嘴癮!個人經驗:特產到處都有賣,建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠,別在景區買(略貴)。
- 擴展閱讀3:成都有哪些本地特產值得購買?
- 四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當地的辣椒醬種類繁多,口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔擔面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4:成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統名產,以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統小吃之一,以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5:在成都旅行有哪些當地特產值得推薦?
- 川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品,以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
- 準備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據個人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7:合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段:景點篇合肥不光有美食,同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的,占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外,還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等),更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8:土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋自帶)、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對應的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內,加入小半碗水就可以,然后加調料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個,桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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