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美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!

你會做自己家鄉的特色美食嗎?

我來答
觀點1: 我的家鄉在山東省臨沂市,要說我家鄉最美味的特產 美食 我推薦糝,臨沂人愛喝糝,我很喜歡喝糝,糝就是臨沂的標志。糝的做法也不難,在家就能做。
糝的制作方法各家都不一樣,其實也就是各家用的香料的味道不一樣,忽略香料自己在家也可以熬糝。
用豬大骨,牛大骨或者是羊棒骨都可以,先經過長時間的熬煮,煮出香濃的骨頭湯,把骨頭撈出來,然后放上麥仁繼續熬煮。
麥仁煮熟后下入面粉,淀粉煮濃稠,再下入鹽,味精,黑胡椒粉,五香粉調味,糝湯就是這樣做的,只不過配料與步驟有差別菜形成了各家不同的口味。
糝湯煮好后,喝的時候可以把碗中放上雞蛋打散,然后用滾開的糝湯沖一下,上面放上肉片,點入香油和香菜,美味的糝就做好了。
大早上去糝館美美的喝上一碗牛肉糝,是老臨沂人一天生活的開始。喝糝吃油條,吃燒餅都不錯,糝主要突出的是肉骨頭湯的鮮和黑胡椒的辣,尤其是在寒冷的冬天,來上一碗糝渾身熱乎乎的很舒服。
歡迎各地朋友有機會來臨沂,來時別忘了喊我,我請你們喝糝吃油條,管飽。
觀點2: 我的家鄉在東北,松花江上面。黑龍江的鍋包肉是遠近聞名的特色美食,口感外酥里嫩,酸甜可口,這里就和大家分享家鄉的美食鍋包肉。
食材準備:里脊肉,生姜,胡蘿卜和大蔥;調味料包括胡椒粉,淀粉,料酒,白醋,白砂糖,番茄醬和食鹽。
制作流程:
第一步,將淀粉中加入足夠的清水攪拌均勻,然后浸泡一個小時。

第二步,等待淀粉完全沉底,去除表面的水,淀粉呈現為酸奶狀態就可以使用了。

第三步,將里脊肉清洗干凈,用廚房紙吸取表面的水分。

第四步,將里脊肉切成厚厚的肉片。

第五步,將里脊肉壓成薄片備用。

第六步,將里脊肉放入碗中,加入胡椒粉,鹽,料酒抓拌均勻,腌制十分鐘。

第七步,淀粉糊中加入少許食用油抓拌均勻。

第八步,將腌制好的里脊肉放到淀粉糊中完成掛糊操作。

第九步,鍋中倒入足夠的食用油,中火將油溫加熱到六成熱。

第十步,將里脊肉一片一片的放到油鍋中炸制定型后撈出。

第十一步,大火將油溫升高至八成熱,將炸好的里脊肉倒入鍋中復炸,表面金黃后撈出。

第十二步,將白醋,白糖,食鹽,番茄醬和清水按照比例調配成料汁備用。

第十三步,將準備的大蔥,生姜,胡蘿卜切成絲備用。

第十四步,將料汁倒入干凈的鍋中小火加熱至沸騰。

第十五步,往料汁中加入香菜,姜絲,胡蘿卜絲和蔥絲等。

第十六,最后把里脊肉片倒入鍋中翻炒均勻即可。

注意事項:放入食用油可以讓淀粉更好的包裹在肉上,這是鍋包肉酥脆的關鍵。淀粉提前泡要一個小時。白醋,白糖,食鹽,番茄醬和清水的比例為1比1比1比1比2比2。
觀點3: 鴨血粉絲湯不論是鴨湯的烹制,還是鴨血、鴨肝與鴨腸的制作,都采用的是傳統制作金陵鹽水鴨的方法,是金陵菜中重要的代表。我是南京人下面介紹自己家鄉的特色美食鴨血湯;
主料鴨血 1塊、豆參 6根、粉絲200克 、
輔料;一勺胡椒粉 1小勺雞汁、濃湯寶 半塊、香菜10克、鹽及植物油各一勺。
做法步驟;
1、準備食材,我準備了兩人份,鴨血大約150g

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2、食材洗凈,豆參切段,鴨血切塊,粉絲用水泡5分鐘后使用。

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3、鍋里700ml水,涼水加豆參 粉絲開煮(粉絲如果提前泡了,就可以水開了再下)

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4、水開煮2-3分鐘,期間加入半塊濃湯寶煮化,濃湯寶就是我的高湯

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5、下入鴨血,水再開上來,撒胡椒粉,煮1-2分鐘就OK了

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6、裝碗,撒香菜,要流口水啦

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7、和家人享用美食啦
小貼士
動物血中含鐵量較高,而且鴨血還能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害;現代醫學研究發現,鴨血中的蛋白質經胃酸分解后,可產生一種消毒及潤腸的物質,這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應,然后通過排泄將這些有害物帶出體外,堪稱人體污物的“清道夫”。鴨血粉絲湯是南京的一種小吃,在我們當地非常著名。
觀點4: 我會做自己家鄉的特色美食的,下面就來看看幾種家鄉特色美食的做法:

NO.1【酸辣粉】

做法:

準備食材調料,地瓜粉100克 / 青菜隨意 / 炸花生 / 芽菜碎 / 香菜 / 小蔥 兩棵 / 香醋 一湯勺 / 生抽 一湯勺 / 油辣椒 一湯勺 /雞精 一小勺 / 白糖 一小勺 / 花椒粉 一小勺 / 香油 一勺 / 鹽 適量

第一步:青菜洗凈,花生用菜刀拍碎,芫荽和小蔥切碎,鍋里放少許油先把芽菜下鍋炒出香味用碗裝起,取一個大碗把全部調料放一起調勻,只留花生,香菜,小蔥最后放就好

第二步:起鍋燒開水,把地瓜粉下鍋煮5~6分鐘撈起放到調好味的大碗里,順便加點煮地瓜粉的湯,最后撒上蔥花,芫荽碎和炸花生,再把青菜葉燙熟放碗里,邊吃邊拌勻就可以享受美味啦

NO.2【臊子面】

做法:

準備食材調料,面條,姜,蔥花,胡蘿卜,青菜,三層肉,豆腐干,彩色辣椒,黑木耳,鹽,雞精,料酒,醬油,生抽,蠔油

第一步:三層肉切好下鍋先炸至金黃色撈起,鍋里留炸三層肉的油,先放姜下鍋炒香,再依次放入彩色辣椒,胡蘿卜,豆干,黑木耳一起翻炒均勻,同時放入調味料也一起炒勻,最后倒入炸好的三層肉翻炒均勻,倒入一點點水收汁燒5分鐘起鍋,撒上蔥花

第二步:鍋洗凈加水燒開,放入準備好的面條下鍋煮3分鐘撈起,加入炒好的臊子干拌或加入湯汁一起拌臊子都可以的,簡單又家常的私房臊子面開吃了

NO.3【胡辣湯】

做法:

準備食材調料,海帶 / 豆腐 / 雞蛋 / 木耳 / 胡蘿卜 / 西紅柿 / 金針菇 / 食用油 30毫升 / 鹽 適量 / 糖 一茶勺 / 姜 一個 / 香菜 2棵 / 小蔥 一棵 / 香油 一湯勺 / 料酒 一湯勺 / 香醋 2湯勺 / 醬油 一湯勺 / 胡椒粉 一湯勺 / 淀粉 2湯勺

第一步:粉加60毫升純凈水調散開,雞蛋打散備用,準備一個碗將醬油,胡椒粉,香醋,鹽,糖,料酒調成汁,豆腐切絲,金針菇洗凈切小段,胡蘿卜切絲,木耳洗凈切絲,香菜切碎,小蔥切蔥花,西紅柿切薄片,海帶絲切小段,姜拍扁切碎

第二步:鍋下油燒熱,放姜米爆香,放西紅柿炒出汁水,加入2000毫升開水燒開,放入海帶絲,金針菇,豆腐,胡蘿卜絲,木耳煮開

第三步:倒入調好的調味汁調勻,倒入水淀粉攪拌均勻,倒入打散的雞蛋攪拌均勻,最后滴入香油,放入蔥花和香菜即可,做法簡單,味道可口的家常版胡辣湯上線啦,怎一個香字了得

NO.4【涼糕涼蝦】

做法:

準備食材調料,涼糕粉 250克 / 清水 3.75升 / 液體紅糖 60克 / 桂花蜜 30克 / 漏勺(一定要這種粗孔的漏勺)

第一步:用700毫升清水把涼糕粉調勻成漿狀,剩下的清水放入鍋中燒開,把調好的漿下鍋,下鍋一定要不停攪拌,以免糊鍋成塊狀,開中小火不停攪拌均勻成透明糊狀即可

第二步:準備好漏勺和一大碗冰水,再舀一勺涼糕糊從漏勺濾過到冰水中,這時候就成了涼蝦,因為通過濾勺冰水可以迅速使涼糕糊成型

第三步:最后撈起涼蝦調入液體紅糖和桂花蜜拌均勻就可以享用啦,用碗裝起來自然凝固就叫涼糕,同樣的美味喲!
觀點5: 1、西安糊辣湯:陜西人民最經典的早餐之一,可以說凝聚 了陜西小吃的精華。糊辣湯分清真的肉丸胡辣湯和大眾
的粉條糊辣湯。在西安,早上穿行在大街小巷,隨處可以聞到一口口大鍋散發出肉湯的香味,聽到賣糊辣湯的師傅用很有
特色的陜西話喊著:“糊辣湯、 熱饃”, 看著木勺拉起的湯的線條。這才是陜西人的風情,西安人的生活。2、漢中熱面
皮:漢中熱面皮,是將大米磨碎制成的面皮蒸熟后,用鹽、辣椒、醋等調味料攪拌,再配以時令蔬菜即可食用的一道美
食。漢中熱面皮,口感鮮香麻辣,面皮筋道適合各類人群食用。3、 蘭州牛肉拉面:蘭州牛肉拉面是蘭州著名的風味小
吃,享譽全國。蘭州牛肉拉面面的制作的五大步奏無論從選料、和面、醒面,還是溜條和拉面,都巧妙地運用了所含成分
的物理性能,即面筋蛋白質的延伸性和彈性。在蘇杭,比如南京,家鄉美食會有金陵鹽水鴨,湯包,鴨血粉絲湯和梅花糕,可以看到有很多鴨,南京可謂是名副其實的鴨都。在東北,不得不提鍋包肉,熬糖汁,脆肉片,香甜可口。另外,東北亂燉,也是非常具有東北特色了,土豆、玉米、小排、豆角等等,加上在炕上坐著,體感加上口感絕佳。在西部地區,不得不提新疆大盤雞,由雞塊和土豆塊燉炒而成,加上面條搭配,稱得上是一道美味。炸洋芋、臭豆腐、豆面湯圓、米涼糕、豌豆粉……看到這些小吃,你是不是口水都快流下來了?

如果再加上烤乳扇、菠蘿飯、包谷粑粑、烤雞、水酒、雞肉爛飯……云南各個州市的美食齊聚一堂!
觀點6: 1.巴馬香豬
廣西河池巴馬的香豬剛烤出來時肌肉鮮紅、肉質細嫩、脂肪潔白。吃起來清香甘甜、皮薄肉細。

2.柳州螺螄粉
柳州螺螄粉憑借著它酸臭的味道成功“出圈”,一般人很難接受。但是螺螄粉跟臭豆腐一樣,聞著臭吃著香,只要你吃過一次就一定會愛上它。

3.桂林米粉
桂林米粉是歷史悠久的傳統小吃,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔子米粉等。

4.南寧老友粉
南寧老友粉味道偏酸,里面加有西紅柿、豆豉、酸筍、青菜等。在南寧,大街小巷都可以看到老友粉店鋪,其“酸酸鮮、辣辣咸”的濃郁風味一直深受人們的喜愛,被稱為“南寧人的早餐”。

5.博白白切雞
博白白切雞是廣西美食的招牌菜之一,其講究原汁原味,用最簡單的方法留住最原始的味道。
觀點7: 東北是中國地理文化大區和經濟大區,隨著高鐵線路的開通和東北航線密度增大,東北的旅游業也隨之發展的極為迅猛。那么東北最值得去的旅游景點有哪些呢?下面小編為大家帶來了東北十大旅游景點排行榜,一起來看看吧。

10.凈月潭風景名勝區
凈月潭風景名勝區

凈月潭風景名勝區始建于1934年,全區面積為200平方公里,水面面積為4.3平方公里,風景人工林為80公里,森林覆蓋率達58.6%,其被譽為“亞洲第一大人工林海”,憑借雄厚的旅游資源和優越的生態環境聞名于國內外。

9.偽滿皇宮博物院
偽滿皇宮博物院

偽滿皇宮博物院位于東北吉林省長春市寬城區光復路北側,它是以清朝末代皇帝溥儀居住的偽滿洲國傀儡皇宮改建而成的博物館,也是中國現存的三大宮廷遺址之一。該博物館集偽滿宮廷、紅色旅游、文化休閑區、旅游商服于一體,是長春市著名的特色人文景區。

8.漠河
漠河

漠河是大興安嶺地區唯一的縣級市,也是中國境內唯一可以觀賞到北極光和極晝現象的地方。當地著名的景點有北極村、觀音山、胭脂溝、九曲十八彎等等。

7.呼倫貝爾草原
呼倫貝爾草原

呼倫貝爾草原是國家級草原旅游重點開發區,其以絕美的草原風光和獨特的民族風情而聞名遐邇。草原上著名的景點眾多,額爾古納濕地、白樺林、額爾古納河等景點各個聞名于世,不過景點與景點之間的距離跨度是比較大的,如果要去游玩一定要提前規劃好行程。

6.松花江
松花江

松花江流域范圍內山嶺重疊,原始森林和山脈都十分密集。松花江是哈爾濱的母親河,每年到了冬季,松花江上千里冰封,凍結的江面上便成為了一個天然的游樂場,人們可以在冰面上進行滑冰、拉爬犁、車拉雪圈、雪地馬車等游戲,十分的有趣。

5.金石灘
金石灘

金石灘三面環海,氣候宜人,其凝聚了3-9億年地質奇觀,有著“神力雕塑公園”之美譽。它的主要景點有黃金海岸、金石園、金石蠟像館、生命奧秘博物館、發現王國等等。

4.老虎灘
老虎灘

老虎灘的全稱為“大連老虎灘海洋公園”,它是全國青少年教育基地,也是集海洋生物展示,海洋動物表演,海洋游樂,海洋科普教育為一體的現代化海洋主題公園。老虎灘海洋公園是大自然與人工智慧的完美結合,也是濱城大連的一道亮麗的風景。

3.鏡泊湖風景名勝
鏡泊湖風景名勝

鏡泊湖風景名勝是中國十佳休閑旅游勝地之一,其以湖光山色為主,兼具火山口地下原始森林、地下熔巖隧道等地質奇觀,還有唐代渤海國遺址為代表的歷史人文景觀,是一處可供科研、游覽、觀光、避暑、文化交流的綜合性景區。

2.五大連池風景區
五大連池風景區

五大連池風景區位于黑龍江省的西北部,其主要是由五大蓮池湖區及周邊火山群地質景觀、人文景觀、植被、水景組成,景色十分的秀美。

1.長白山風景區
長白山風景區

長白山脈是鴨綠江、松花江和圖們江的發源地,它也是中國滿洲的發祥地和滿族文化圣山。長白山脈有天池、瀑布、雪雕、林海等多種景觀,還曾入選“吉尼斯”世界之最的記錄,是一處旅游價值極高的景點。
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