- 觀點(diǎn)1： 糯黑村是云南省民族民間傳統(tǒng)文化保護(hù)區(qū)，這里的民族文化很有特色，像密枝林，這個(gè)地方只能是男人進(jìn)入，女人禁入的一個(gè)地方。
通俗來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在的密枝林是男人在家庭生活中鬧別扭，進(jìn)去里面吐嘈的一個(gè)地方。
進(jìn)入密枝林可以看到各種參天的大樹，傳說(shuō)的密枝神就住在里面，村里每年也會(huì)舉辦密枝節(jié)來(lái)祭祀密枝神。
撒尼先人崇敬自然，林神、地神、祖神三神合一為密枝神，是諸神中地位最高的神。
密枝林自然奇觀 古樹蒼天、一樹成林。糯黑村現(xiàn)在有高森林覆蓋率，人與自然相親相融，先古的自然崇拜演化為今天的生態(tài)文明。
村中還有一個(gè)小型的民族博物館，里面展出一些撒尼先人使用過(guò)的物件，像鼓。
獅子面具
這個(gè)畢摩（祭司）的文字，畢摩是以前村里最懂傳統(tǒng)文化的人，可以唱誦敘事長(zhǎng)詩(shī)，能講民間故事，有些畢摩還懂草藥，還可以幫病人冶病。
老虎面具
撒尼人中年婦女服飾展示，還有他們的頭巾，腰帶等都刺繡上精美的圖案。
撒尼年青女性穿紅色為主，區(qū)別于中年婦女的深藍(lán)服飾。
村中的杮子樹掛滿了紅色的杮子。
石林糯黑石頭寨的最具彝族 美食 文化特色的【撒尼風(fēng)味餐】源于撒尼民俗風(fēng)情，取材于當(dāng)?shù)卦鷳B(tài)食材。
石林彝家撒尼臘肉不是太咸，因?yàn)槭值貐^(qū)氣候涼爽，平時(shí)吃不完的豬肉用鹽腌制，掛在房梁窗下，自然風(fēng)干。吃們吃到的臘肉完全沒有煙熏味道，清香可口，油而不膩，肥肉白，瘦肉紅，色香味俱全。
其中燜土雞是非常好吃的一道特色菜。因?yàn)槭值淖叩仉u個(gè)體較小，肉香而不易煮爛，所以加入辣椒、花椒、八角、臘肉、草果等暴炒后加水熬煮，嚼勁十足，唇齒生香。
而土雞蛋炒辣椒，也是一道佐餐的佳品。雞蛋色澤金黃，口感醇厚，放入青椒大火炒制，入味好吃。
下酒小菜，花生和核桃干。
用當(dāng)?shù)胤硼B(yǎng)的黑山羊的奶，制作出來(lái)的乳餅，不過(guò)味道比較特別，我廣州人吃不慣，所以沒有拍。但當(dāng)?shù)厝硕颊f(shuō)吃起來(lái)很香，他們將乳餅烤到兩面都焦化了，才吃的。
紅心番薯
世代居住在石林的撒尼人本身就是游牧民族轉(zhuǎn)化過(guò)來(lái)的，所以也帶有游牧民族的遺風(fēng)，例如大碗喝酒的習(xí)慣。黑山羊是本地特有品種，它肉質(zhì)細(xì)嫩，香而不膻，常連皮切成一整塊，以大鐵鍋熬至熟后撈出冷卻， 羊雜和羊肉一起切成帶皮薄片加入原湯煮開即可食用，這鍋山羊里面有羊肚、羊腸、羊肺、羊肉，羊不腥，配以用干辣椒面、蔥、花椒面、鹽巴、薄荷等調(diào)制而成的醮水食用，其湯色白味鮮，羊肉酥而不爛，回味無(wú)窮。
一桌彝族宴，有至少8個(gè)菜品。有臘肉、黑山羊、豬肉等，種類很多，非常豐盛。吃完后，再吃點(diǎn)本地的蔬菜、土豆、花生、番薯等，開心極了。
還有云南石林山多林密，野生菌資源豐富，所以的山珍也是必嘗的。我們晚上還吃了雞棕菌炒牛肉、據(jù)說(shuō)不同的季節(jié)有不同的野生菌吃，然后秋天是吃菌最好的時(shí)候，品種那個(gè)時(shí)候也最多，我們晚上吃的雞棕菌味道鮮香可口，不錯(cuò)的一次 美食 體驗(yàn)。
還有撒尼人是吃玉米飯的，他們的米飯中，都會(huì)將玉米粉、蕎面、麥面等面粉，加水后用手搓成小顆，與米飯一起蒸熟食用，原先只是因?yàn)轲嚮乃l(fā)明的一種說(shuō)法，現(xiàn)在因?yàn)轱L(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng) 健康 ，所以也成了 健康 食品了。
鄉(xiāng)土文化的傳承，無(wú)論是彝家菜肴還是民族服飾都讓這次體驗(yàn)近乎完美。
店里的少數(shù)民族服務(wù)員都是本地人，她們充分的發(fā)揮自己的民族優(yōu)勢(shì)，唱歌跳舞，做民族特色菜，從內(nèi)到外，從廚房到舞臺(tái)，把少數(shù)民族的文化統(tǒng)統(tǒng)展現(xiàn)出來(lái)。
例如上圖的店長(zhǎng)，他的耳飾是不是很特別，據(jù)說(shuō)是老鷹的爪子制作的，你看出來(lái)了沒有？
糯黑村是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)阿詩(shī)瑪文化傳承點(diǎn)，席間，村中的阿詩(shī)瑪們?yōu)槲覀冚喎硌菟齻兊母瑁际怯猛猎拋?lái)唱的，很有很有風(fēng)情。
結(jié)束后，還有篝火晚會(huì)。就是一起跟著阿詩(shī)瑪跳大三弦舞，小伙伴們跳了兩圈就累趴了，被調(diào)戲道，跳大三弦舞是要找對(duì)象的喔，才跳二圈，怎么找對(duì)象呢，哈哈。
小貼士：
糯黑石頭寨地址：昆明市石林縣圭山鎮(zhèn)糯黑村，
交通距石林風(fēng)景區(qū)25公里，需打車前往。 - 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購(gòu)買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
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- 狗屎糖，超大包的口味多，價(jià)格算下來(lái)最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會(huì)考慮小包裝的，有時(shí)候在車上，坐飛機(jī)時(shí)候都能過(guò)過(guò)嘴癮！個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購(gòu)買什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠，別在景區(qū)買（略貴）。
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- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
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- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個(gè)人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過(guò)的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬(wàn)多畝的現(xiàn)代意義上的國(guó)家級(jí)園林。另外，還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬(wàn)達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В⑹[一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對(duì)應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個(gè)，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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