- 觀點1： 我家是東北的特色美食，非常的多，東北的美食可能注重的是口味比較重一些，南方的朋友可能不是能接受，但是在我們這里主要的美食都是口味很重，下面介紹一下我們東北的美食
經典鍋包肉
說起東北，那肯定必吃鍋包肉，咬上一口，外焦里嫩，酸甜可口，味道夠經典、夠正宗~
辣瓦肉香
吃過鍋包肉，但您知道鍋包肉有一個兄弟，叫辣瓦肉香嗎？
據傳辣瓦肉香是1821年吉林富春園飯莊的創店招牌菜品之一，曾在東北地區風靡一時，口味酸酸甜甜，比鍋包肉多了一些辣，肉片更薄更大，炸制后形似瓦片，吃起來賊啦香，因此得名辣瓦肉香。
小雞燉蘑菇
小雞燉蘑菇，堪稱經典東北菜，采用從未經過任何雜交和優化配種，長期以自然覓食或結合粗飼喂養而成的雞種——小笨雞，配上土豆、紅蘑、粉條等食材，用東北的鐵鍋燉做法。
一出鍋，外觀顏色紅潤，雞肉滋味濃郁，又軟又滑又嫩；紅蘑也是軟嫩鮮香，粉條吸滿了湯汁，吃上一口，那叫一個滿足啊！
豬肉燉血腸
“東北人最愛吃酸菜血腸，秧歌扭起來人人喜洋洋……”東北年貨少不了血腸，小年燉鍋殺豬菜解解饞~
東北的黑土地盛產大豆，勤勞智慧的東北人也圍繞著大豆衍生出了一系列的美味，甜面醬、豆瓣醬、醬油等等。用這些調味料烹制的豬脊骨是足以慰藉東北人味蕾的美味佳肴。
一整個脊骨，三四十斤，與沒過脊骨的水和醬料慢慢燉煮，直至湯汁濃稠，色澤棕紅油亮，葷香四溢，這樣東北的醬脊骨就做好了。拋棄筷子，用原始的方式去啃食，這是吃東北醬脊骨的正確打開方式。脊骨肉質鮮嫩，軟爛脫骨，濃濃的醬香使得脊骨咸香味美，十分滿足。 - 擴展閱讀1：去亳州玩有哪些推薦購買的土特產？
- 亳州燒雞：亳州燒雞是當地的傳統名菜，以其色澤金黃、皮脆肉嫩、味道鮮美而聞名。如果你不能現場品嘗，可以選擇購買一些燒雞制品，如燒雞腿、燒雞翅等，帶回家慢慢享用。亳州酒：亳州地區生產的白酒有著悠久的歷史，其中以古井貢酒最為著名。這種酒以優質的水源和精細的釀造工藝而聞名，口感醇厚，回味悠長...
- 擴展閱讀2：亳州有哪些知名的特產推薦？
- 亳州是中國安徽省的一個地級市，歷史悠久，文化底蘊深厚。作為一個具有豐富自然資源和人文景觀的地區，亳州也擁有許多知名的特產。以下是一些亳州的知名特產推薦：譙城牛肉：譙城牛肉是亳州的一張名片，以其肉質鮮嫩、口感醇厚而聞名。傳統的譙城牛肉制作工藝講究，經過腌制、燉煮等多道工序，使得牛肉風味獨特...
- 擴展閱讀3：亳州有哪些特產 安徽亳州特產有哪些
- 1、三官核桃 三官核桃是安徽亳州的特色產品，亳州有著獨特的地理環境，土壤肥沃，降水充沛，光照充足，非常適合核桃樹的生長，所產出的核桃個大肉厚殼薄，殼堅肉脆，味香濃，營養豐富，極具滋補作用。2、亳州鍋盔 亳州鍋盔是安徽亳州的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，其制作工藝十分精細，選用優質的面粉為...
- 擴展閱讀4：安徽亳州特產有哪些
- 安徽亳州特產豐富多樣，其中包括：1. 古井貢酒：這款酒色澤清澈如水晶，香氣醇厚猶如幽蘭，口感柔和，余味悠長，享譽全國。2. 利辛銀杏：又稱為白果，其果仁可食用。銀杏茶保留了清湯綠葉的特點，香氣濃郁。3. 高爐酒：源自漢代，享有“漢三杰聞香下馬，高爐酒十里飄香”的美譽。該酒曾在清乾隆年間的...
- 擴展閱讀5：亳州有哪些特產 安徽亳州特產
- 亳州特產一：古井貢酒 古井貢酒屬濃香型大曲酒，產自安徽省亳州減店集。這是中國知名的品牌，擁有非常悠久的歷史，以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的風格，受到大家的喜愛。以安徽淮北平原優質小麥、古井鎮優質地下水以及顆粒飽滿、糯性強的優質高梁為原料，按古井貢酒傳統工藝...
- 擴展閱讀6：開封有哪些特色小吃 開封特產
- 水煎包子是開封很有名的一種風味小吃，多處都有賣家.水煎包子，選料精細，要求嚴格.面要好面、肉要好肉，生姜扒皮、大蔥只用蔥白，大料面也是買來花椒、大茴香，自己磨，操作上堅持手工剁餡，而不用絞刀絞，吃起來黃焦酥脆，非常美味。
- 擴展閱讀7：四川菜的特點是什么呢？
- 四川菜以其獨特的麻辣口味和豐富多樣的調料而聞名，是中國八大菜系之一。以下是四川菜的主要特點：麻辣味道：四川菜以其獨特的麻辣口味而著名。辣椒和花椒是常用的調味品，給菜肴帶來了辣味與麻味的綜合感覺。多種調料：四川菜...
- 擴展閱讀8：邳州青方腐乳屬于哪兒的特產
- 邳州青方腐乳是江蘇省徐州市邳州市的特產。質地松軟細膩，滋味鮮美，風味獨特且營業養豐富，易被人體消化吸收，曾榮獲省、部、國家質量銀質獎。青方腐乳，俗稱臭豆鹵，臭豆乳，是腐乳的一種，它風味奇特，與眾不同。釀造出來...
- 擴展閱讀9：陜北十大特產排行榜？
- 陜北特產1:佳縣馬蹄酥縣城馬蹄糕是陜西佳縣的傳統名吃，歷史悠久。它由精制面粉、豬板油、蜂蜜和白糖等制成。制作的馬蹄糕色澤棕黃，紋路層次清晰，酥脆香甜，是走親訪友時的特產。陜北特產2:小米果凍小米涼粉是陜西省榆林市...
- 擴展閱讀10：怎么做臺式鹵肉飯，濟南鹵肉飯學習
- 怎么做臺式鹵肉飯 材料 五花肉，洋蔥半個，干香菇10朵，白米飯，上海青，胡蘿卜（或其他蔬菜），雞蛋N個（按人頭數），姜片，八角，老抽，生抽，冰糖，五香粉 做法 1.電飯鍋開始煮白米飯 2.雞蛋洗干凈放鍋里，加適量的...
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