- 觀點(diǎn)1： 雖然我不是陜西人，可我去過陜西旅游很多次，陜西本地的一個(gè)好朋友也帶我去吃了很多她們當(dāng)?shù)氐奶厣朗常詫?duì)此我還是比較了解的，下面來分享一些美食給你參考下，去到陜西一定不要錯(cuò)過哦~
一、羊肉泡饃
二、肉夾饃
三、臊子面
四、西安涼皮
五、肉丸胡辣湯
雖然特色美食有很多，但是下面幾種是我強(qiáng)烈推薦的，實(shí)在是太愛了~
一、羊肉泡饃
隋唐時(shí)期，長安地區(qū)多吃餅，因此出現(xiàn)了一種面食，做法是先將面餅切成條形、方形不等再下鍋。而那時(shí)人又普遍吃羊，就又把羊肉和其它輔材放一塊烹煮，以后逐漸演變成羊肉泡饃。
🏠推薦店鋪：老米家太雨泡饃
📍地址：蓮湖區(qū)西羊市127號(hào)
💴人均：40/人
羊肉泡饃是陜西的風(fēng)味美食，尤以西安最享盛名。它烹制精細(xì)，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養(yǎng)豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無窮。因它暖胃耐饑，素為西安和西北地區(qū)各族人民所喜愛，羊肉泡饃已成為陜西名食的“總代表”
二、肉夾饃
肉夾饃對(duì)陜西人來說那是不可缺少的主食，當(dāng)?shù)厝擞芯湔{(diào)侃的話：給陜西人一個(gè)饃，它能夾住全世界。
🏠推薦店鋪：張記肉夾饃
📍地址：建設(shè)東路
💴人均：12/人
所以說來了西安肉夾饃怎么能不吃呢，這是家開了很多年的老店，夜晚的小店貪吃的食客們依舊人頭攢動(dòng)，不愛吃肥肉的我選了全瘦的肉，燉鹵好的肉撈出剁碎再淋上肉汁，把裏滿肉汁的肉夾進(jìn)饃里，肉夾饃一定要趁熱吃，剛上桌的饃拿起來都燙手肉汁順著餅往手上流饃酥脆中帶著韌勁兒肉瘦而不柴肉質(zhì)飽滿，半個(gè)饃下肚就已經(jīng)很頂飽了可以就著丸子湯吃
三、臊子面
是著名西府小吃，以寶雞的岐山臊子面最為正宗。在陜西關(guān)中平原及甘肅隴東等地方流行。臊子面歷史悠久，其中含有配菜比如豆腐，雞蛋等，做法簡單。臊子就是肉丁的意思。對(duì)于陜西人來說，臊子面的配色尤為重要，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐等材料，既好看又好吃
🏠推薦店鋪：憶長安
📍地址：西安菲林酒店
💴人均：15/人
一碗合格的岐山臊子面應(yīng)該具有“面白薄筋光，油汪酸辣香”的特點(diǎn)。面條細(xì)長，厚薄均勻，臊子鮮香，紅油浮面，湯味酸辣，筋韌爽口，老幼皆宜
四、西安涼皮
本地朋友極力推薦的一家薄涼皮，他家辣油太香了，一口一口越吃越香，配上豆芽十面筋口感口感清脆爽口，是我最愛的涼皮口感 晶瑩剔透薄如蟬翼很q彈，表面淋上紅油香的我直流口水
🏠推薦店鋪：景家涼皮
📍地址：西安綠地中心
💴人均：10/人
來吃的都是附近居民，建議辣椒油讓老板多放點(diǎn)，真的香而不辣很合我胃口，有機(jī)會(huì)的朋友一定要來嘗嘗
五、肉丸胡辣湯
我覺得肉丸胡辣湯加干餅是絕配，一個(gè)大碗加辣子一個(gè)餅，掰好餅后拌均勻，就可以開始吃了!真的很好吃，第一口吃就被驚艷到。我覺得這是我吃過最好吃的一家肉丸胡辣湯
🏠推薦店鋪：老字號(hào)賈家肉丸胡辣湯
📍地址：光明巷33號(hào)
💴人均：14/人
別家沒有加蔥花，賈家加了蔥花會(huì)更好吃,和他家的湯很搭，很不錯(cuò)。里面肉丸和配菜都比較多，湯真的好喝，推薦大家都去嘗嘗，還有就是大家不要拿鐵勺子攪，湯會(huì)泄掉。掰好饃以后，拿筷子攪個(gè)差不多就可以端起來喝湯啦
是不是發(fā)現(xiàn)陜西有好多美味的面食，那就快來嘗嘗吧~
♂小建議：
消食片記得帶一點(diǎn)，吃的真的好多，容易積食
厚外套帶一件，真的冷這里
點(diǎn)餐少點(diǎn)一些，量大 - 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價(jià)格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會(huì)考慮小包裝的，有時(shí)候在車上，坐飛機(jī)時(shí)候都能過過嘴癮！個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購買什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動(dòng)，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個(gè)人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國家級(jí)園林。另外，還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В⑹[一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對(duì)應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個(gè)，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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