- 觀點(diǎn)1: 香菇海鮮粥,一般用大米,香菇切細(xì)小塊焯水,海鮮用蝦仁,也可以用扇貝丁,加水用高壓鍋?zhàn)龀鰜?lái)。
不過(guò),有時(shí)間,最好是用燉鍋或砂鍋,燒開(kāi)了以后慢慢燉一會(huì)兒更粘稠,更好喝。 - 觀點(diǎn)2: 1、香菇洗凈切片,姜切片。
2、蝦洗凈、去頭剝殼,抽出蝦線,用少許鹽揉搓一下再洗凈。
3、大米煮熟后放入香菇和姜絲煮十分鐘。
4、放入香菇和姜絲,有香味后放入蝦肉繼續(xù)煮五分鐘即可。 - 觀點(diǎn)3: 首先我們可以將海鮮去掉外殼,切成小段,香菇切成片狀,然后加入適量的大米放在一起熬制1-2小時(shí)左右,中途需要不斷的進(jìn)行攪拌,最后出鍋味道非常的鮮美。
- 觀點(diǎn)4: 海鮮菇屬低溫型草生菌,適于本地冬季栽培的食用蕈菌。是一種具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值的食用菌,顏色潔白,菌肉肥厚,口感細(xì)膩,氣味芬芳,味道鮮美。其味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質(zhì)比香菇韌,口感甚佳。
材料
主料:海鮮菇300g;
輔料:油適量、鹽適量、生抽適量、蒜頭適量、蔥適量
蔥香海鮮菇
1
蔥蒜切碎備用。(姜可不放)
2
海鮮菇洗凈。
3
熱油炒香蒜粒和蔥頭。
4
加入海鮮菇大火翻炒。
5
淋入生抽,加入鹽調(diào)味。
6
炒至海鮮菇熟入味撒上蔥花即可。
7
加上甜椒點(diǎn)綴,上菜了!
小貼士
只要加點(diǎn)鹽調(diào)味,生抽提鮮就可以了。 - 觀點(diǎn)5: 需要先泡發(fā)香菇,然后再燒水,水燒開(kāi)了的時(shí)候再把米放進(jìn)去,然后再放一些紅豆,再放上香菇,然后等到熬粥熬到15分鐘的時(shí)候,再放入海鮮,然后再熬上15分鐘就可以了,稍微放一點(diǎn)鹽
- 觀點(diǎn)6: 將香菇洗好,切成丁備用,再將海鮮洗凈切丁備用,將切好的香菇丁和海鮮丁放入開(kāi)水中焯水三分鐘,然后將香菇和海鮮放入七分熟的粥里面,再將,粥煮5到10分鐘即可,這樣香甜可口的香菇海鮮粥就可以吃了,
- 觀點(diǎn)7: 首先把香菇切成碎末狀態(tài),鮮蝦也剝好殼洗好放在一旁備用。這個(gè)時(shí)候把淘洗好的大米放到砂鍋中不斷的翻腳,讓它慢慢的變成糊狀,等到快熟的時(shí)候放入香菇末進(jìn)行攪拌。然后再把準(zhǔn)備好的蝦也放在粥里進(jìn)行攪拌,小火慢慢的再熬煮半個(gè)小時(shí),一碗美味的香菇海鮮粥就做好了。
- 觀點(diǎn)8: 香菇海鮮粥其實(shí)做法很簡(jiǎn)單,首先就是將米放到砂鍋里面,然后煮開(kāi)了以后將海鮮和香菇切片以后放進(jìn)去再煮5分鐘,再撒上蔥花就可以吃了。
- 觀點(diǎn)9: 香菇海鮮粥挺好吃的、可以先準(zhǔn)備好香菇,還有大蝦。
先把米放到砂鍋里熬著,把香菇先放進(jìn)去一起煮,快好的時(shí)候再把大蝦放進(jìn)去,再煮幾分鐘就能出鍋了。 - 觀點(diǎn)10: 周米洗凈,放入鍋內(nèi),加入適量的水熬成粥。比例大約是1:9左右,香菇泡發(fā)切薄片,魚(yú)丸也切絲,鮑魚(yú)切絲,蝦仁拿鹽抓拿干凈。熬好的粥轉(zhuǎn)入小鍋,加入香菇和魚(yú)蛋,放入幾滴油煮開(kāi)。加入蝦仁,鮑魚(yú),胡椒粉,少許姜末,繼續(xù)小火熬煮五分鐘左右即可。
- 觀點(diǎn)11: 香菇海鮮粥的做法是非常多的,要怎么做好吃?不過(guò)我個(gè)人覺(jué)得香菇海鮮粥比較好吃的做法首先就是選擇新鮮的香菇切成顆粒,然后購(gòu)買(mǎi)新鮮的海鮮,比如大蝦或者扇貝丁都可以制作香菇海鮮粥的然后把香菇和海鮮放入水中焯一下然后加入粥中熬至十分鐘左右,加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽這樣熬出來(lái)的海鮮粥,就特別的好喝
- 觀點(diǎn)12: 1.香菇焯水,切片備用;2.海鮮洗凈發(fā)好備用;3.煮粥,差不多煮好的時(shí)候放入香菇片和海鮮,放入鹽,就可以吃了。
- 觀點(diǎn)13: 香菇海鮮粥很好吃啊,非常的鮮美,首先把海鮮處理好,然后放在水里焯下水,然后香菇也焯下水,然后把香菇和海鮮放在一起煮,放在粥里面去,然后放生姜。還有各種調(diào)味品就可以了
- 觀點(diǎn)14: 首先在鍋里面放一點(diǎn)大米,然后在適當(dāng)?shù)陌押ur處理干凈以后,放在這大米里,在放一點(diǎn)水進(jìn)行煮,煮熟了以后再適當(dāng)?shù)姆乓稽c(diǎn)香菇,香菇的話,最好就是剁成碎末狀的情況,然后放進(jìn)去,這個(gè)時(shí)候容易熟,而且口感也非常好。
- 觀點(diǎn)15: 這個(gè)啊~香菇海鮮粥嘛:就是先把海鮮焯水一次.然后把海鮮加米進(jìn)行熬粥~等粥差不多好的時(shí)候就放入香菇~剩余的時(shí)間就攪拌一下~再熬制10-28分鐘左右就可以了~其間還可以加些蔥花和姜絲增味!
- 觀點(diǎn)16: 香菇海鮮粥的做法是,先把香菇海鮮洗干凈,切碎待用,等粥煮熟后,再把香菇,海鮮和各種調(diào)味料一起加進(jìn)去煮開(kāi)就可以吃到香噴噴的香菇海鮮粥了。
- 觀點(diǎn)17: 大米淘洗后加入適量清水,熬成濃粥。香菇切成薄片,魚(yú)丸和鮑魚(yú)都一起切絲。粥基本煮好的時(shí)候可以放入香菇,魚(yú)丸以及花生油,加蓋后繼續(xù)煮幾分鐘。粥中再放入蝦仁和鮑魚(yú),再調(diào)和入胡椒粉,姜末后繼續(xù)煮五分鐘。
- 觀點(diǎn)18: 準(zhǔn)備香菇焯水切丁備用,把海鮮清洗干凈,鍋中放入米加開(kāi)水,加入香菇丁和各種海鮮小火慢熬,最后加胡椒粉和食鹽就行了。
- 觀點(diǎn)19: 我覺(jué)得,美味的香菇海鮮粥做法是很簡(jiǎn)單的,首先你必須要,將香菇清洗干凈以后切碎然后留著備用,其次,將粥煮至七成熟以后倒入海鮮香菇,最后出鍋前再放配料就可以了
- 觀點(diǎn)20: 淘米,香菇切丁,白米入鍋先煮粥,煮一會(huì)后加香菇丁,米熬到了加入海鮮,海鮮熟了后,調(diào)味出鍋。
- 觀點(diǎn)21: 香鍋海鮮粥的具體做法是,先將香菇清洗干凈,將香菇切碎,將海鮮與香菇加入鍋中爆炒帶快熟時(shí)加入一些米熬制25~30分鐘即可。
- 觀點(diǎn)22: 香菇海鮮粥好吃,把香菇切成丁,用開(kāi)燙一下,抓把白米做成粥里面香菇丁,蝦仁丁還扇貝少放點(diǎn)鹽一定要少放鹽,等粥快好了少放幾片油菜葉
- 觀點(diǎn)23: 香菇海鮮粥是很好吃的,要想做香菇海鮮粥,首先你得有比較新鮮的海鮮以及香菇,將煮好的粥放入鍋里,加入海鮮,加入香菇就可以
- 觀點(diǎn)24: 香菇海鮮粥非常好吃怎么做呢?首先把海鮮和香菇洗干凈,然后放在鍋里一起煮煮煮煮爛為止,然后再加點(diǎn)鹽,糖,味精,雞精就行了,香甜可口。
- 觀點(diǎn)25: 把香菇焯一下水切成丁,喜歡吃的海鮮,比如生蠔,扇貝或大蝦之類(lèi)的,準(zhǔn)備好清洗干凈,鍋中放入大米,糯米小火慢熬,加入海鮮,加入香菇丁加少許的胡椒粉和食鹽就可以了。
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