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中老年人的魚膠菜譜做法有哪些

我來答
觀點1: 你好:
魚膠與燕窩.魚翅齊名.是"八珍"中之一.素有"海洋人參"之譽。

1.女性:對愛美的女性來講,魚膠是補充膠原蛋白,保持或恢復皮膚彈性的良好選擇。人體皮膚中的蛋白質大部分是膠原蛋白,其所組成的網狀結構支撐著皮膚,使肌膚變得光滑飽滿,柔軟且有彈性。隨著年齡的增長,人體新陳代謝能力減弱,皮膚得不到膠原蛋白的及時更新和補充,最終導致皮膚失去彈性而老化,出現松弛、褶皺、干澀等現象,所以適時補充膠原蛋白,可使皮膚恢復青春活力。

2.男性:食用魚膠,能補精益血使精神飽滿,最適合工作壓力大的男士和工作勞心者。

3.孕婦:女人懷孕期間,都要燉魚膠吃,一人吃兩人補。對準媽媽本人身體好、皮膚好、精神好,以后寶寶出世后皮膚也好好。對于坐月子的媽媽,建議您買赤嘴,補血、補氣,有利于身體的調養恢復。

4.老年人:花膠能通過增強腸胃消化吸收功能而提高食欲,防治食欲不振、厭食、消化不良、腹脹、便秘等病癥,還能加強腦雨神經功能,提高思維和智力,維持腺體支持分泌,預防智力減退、神經傳導阻滯、反應遲鈍、老年健忘癥等。

5.體弱者:魚膠對于體質虛弱、真陰虧損、精神過勞、疲勞過度的人士,作為進補,至為合適。

魚膠含有豐富高級膠原蛋白及維生素,且易于吸收和利用。下面介紹幾種日常食譜。
魚膠甜湯:
材料:魚膠30克(魚膠切成絲),紅棗、冰糖少許。(可自選加枸杞,銀耳,桂圓,花生其一二)
燉法:將所有用料用溫開水洗凈,放入鍋內,加兩碗開水,以大火煮沸后,改小火燉、溶化至一碗。
功效:簡單快捷,最為推薦。此方具有調經、活血、補血、止咳等功效。特別適用于女性產前產后、術后、久咳不愈、體虛、貧血。若堅持服用,營養均衡,保證讓您年輕多歲。
田七魚膠湯:
材料:魚膠100克,田七5克。(還可以搭配烏雞)
燉法:田七用清水洗干凈,打碎,連同魚膠放入燉盅內,加入適量凍開水,蓋上敦盅蓋,放入鍋內,用文火隔火敦四小時左右,以少許幼鹽調味,即可佐膳飲用。
功效:由于田七有去瘀止血、消腫止痛的作用,配合具有滋潤養陰作用的魚膠,就成為一款具有活血卻瘀、養陰益精、滋潤養顏作用的燉品湯水。
魚膠補腎湯:
材料:魚膠100克,補骨脂(一種中藥)20克,鹽、味精適量。
燉法:魚膠與補骨脂一同入鍋中,加水適量,放鹽煮1小時,加入味精即可。
功效:補腎益精,溫陽固攝。適應腎虛不固之遺尿、遺精、夜尿頻多等。
觀點2: 大家都知道生命在于運動,所以,想要補腎的話,不妨通過運動來達到補腎的目的。一般來說,腰部運動有助于補腎,因此,建議大家適當的做一些可以鍛煉腰部的運動。
擴展閱讀1:新鮮玉米怎么做玉米汁
1新鮮玉米一根,切成兩半2掰下玉米粒,倒入破壁機中3加牛奶250毫升清水1000毫升米飯小半碗4啟動破壁機,使玉米牛奶米飯攪打均勻,中間可以加入冰糖調味5邊加熱邊破壁,大約20分鐘后,破壁機停止。玉米汁生榨法 生榨法的順序是直接將生玉米放入玉米榨汁機內榨汁,然后再加榨好的玉米汁加熱如果是新鮮嫩...
擴展閱讀2:新鮮玉米汁怎么打
新鮮玉米打玉米汁步驟如下:第1步、新鮮玉米棒兩根。第2步、把玉米剝出來洗干凈,多洗幾次把浮起來碎去掉。第3步、放入破壁機加入冰糖,因為破壁機有加熱功能,所以沒必要煮熟,玉米含有很多玉米淀粉第一次加熱已經凝固了,生玉米打出來的汁很濃稠。第4步、加入1400ml水。第5步、按“五谷漿”鍵,...
擴展閱讀3:生的玉米怎么做玉米汁
步驟1.東北甜玉米(份量自定),用水煮熟,然后剝下玉米粒待用。步驟2.準備帶粉碎功能的攪拌機一臺,低密度過濾網一把,高密度過濾網一把,鐵勺一把,微波爐一臺。步驟3.將剝好的熟玉米粒放進攪拌機里,加水,水和玉米粒的比例為2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超過攪拌機的1/2,否則在攪拌過程中...
擴展閱讀4:燉肉時放什么可以防止溢鍋關于燉肉時放什么可以防止溢鍋
1. 在燉肉過程中,當湯汁開始翻滾時,可以滴入幾滴芝麻香油或食用油。油脂的加入有助于讓泡沫均勻分散,從而減少溢鍋的可能性。2. 另一個防止燉肉溢鍋的方法是在鍋中放入一根筷子或勺子。這有助于形成沸騰的核心,使湯汁沸騰時更為平穩,減少突然溢出的風險。
擴展閱讀5:紅米+黑米紅豆,花生紅棗枸杞,糯米,煮粥的份量怎么搭配?
然后枸杞和紅棗的話就是數量小一點就行,不需要那么大的數量,水的話,電飯煲一般家庭煮飯的五六個人可以吃的那種,一個帶電飯煲的話加半鍋水就可以煮粥了,如果你是用那個叫什么寶來保的話,多加一點水看得,水的話,電...
擴展閱讀6:散酒在鄉下賣怎樣能好賣
但是包裝再好,也是要好衣服配好人,不然衣服再好,人不行,給人的感覺還是...網友都在找:賣散裝酒怎么樣 散裝白酒銷售技巧 白酒縣級代理 散白酒銷售...
擴展閱讀7:有誰知道滿漢全席中180道菜中的菜譜名字??
22、—百子桃包:雀鹿蜂猴百子壽桃全座。二分手:大紅瓜子、炸銀杏仁 23、四京果:提子干,酥核桃、杏脯肉、桂園干 24、四糖果:糖蓮子、糖冬瓜,糖菊餅,糖椰角 25、四蜜果,蜜金錢桔、蜜柚皮、蜜棗子餞餞枇把 26...
擴展閱讀8:大城縣的地方特產
大城鴨梨大城鴨梨、雪花梨 大城縣西部地區盛產鴨梨、雪花梨,在全國很有名氣,產品曾出口加拿大、俄羅斯等國家。全縣共有結果期梨樹4萬畝,年產量1億公斤。雪花梨是一種優質、多糖、多粉高汁的水果。它的特點是優質、個大...
擴展閱讀9:大城有什么特產
大城縣驢肉是地方名優特產,俗稱“天上龍肉、地下驢肉”均為美味佳肴。大城驢肉源于明代,祖傳方法制作,配料講究,風味獨特,有清香怡人,美而不膩之感,是大城飲食“三寶”之一。清朝總管太監李蓮英(大城籍)曾將大城驢肉獻...
擴展閱讀10:薛家宮廷窩頭屬于哪兒的特產
清朝道光年間,河北省大城縣里坦鎮薛家祖傳一種獨特的蒸制窩頭的技術。薛家窩頭,色澤金黃,味道純正,香短期可口,營養豐富,在當地享有盛譽。薛家窩頭至今已有一百五十年的歷史了。相傳,清光緒年間,皇宮大太監李連英吃后...
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