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關于中秋節美食的詩句

我來答
觀點1: 1.關于吃月餅的古詩 關于吃月餅的古詩:
1、清代祁啟萼有《月餅》詩云:“中秋節物未為低,火烘羅羅出斧齊。一樣餅師新制得,佳名先向月中題”。道出了月餅取名的緣由;
2、《酌中志》:“八月,宮中賞秋海棠、玉簪花。自初一日起,即有賣月餅者,至十五日,家家供奉月餅、瓜果。如有剩月餅,乃整收于干燥風涼之處,至歲暮分用之,曰團圓餅也。”
3、《帝京景物略》:“八月十五祭月,其祭果餅必圓。”在宮廷內流行,但也流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”。
后來演變成圓形,寓意團圓美好,反映了人們對家人團聚的美好愿望,也是對親朋好友深深的思念。北宋皇家中秋節喜歡吃一種“宮餅”,民間俗稱為“小餅”、“月團”。蘇東坡有詩云:“小餅如嚼月,中有酥和飴”;
4、《西湖游覽志會》:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義”。到了清代,關于月餅的記載就多起來了,而且制作越來越精細。宋代的文學家周密,在記敘南宋都城臨安見聞的《武林舊事》中首次提到“月餅”之名稱;
5、明朝的彭蘊章《幽州土風俗》:“月宮餅,制就銀蟾紫府影,一雙蟾兔滿人間,悔煞嫩娥竊藥年。奔入廣寒歸不得,空勞至杵駐丹顏。”詩句生動描寫了“嫦娥奔月”的傳說故事被心靈手巧的制餅師印制在月餅之上,月餅與月亮的傳說相結合,訴說了歷史悠久的月亮文化,伴隨著美味的月餅一代代傳承后世;
6、吳曼云《江鄉節物詞》:“粉膏圓影月分光,每際中秋得飽嘗。只恐團凼空說餅,征人多半未還鄉。中秋月夜,確乎是一個懷人的時節,吃月餅,盼團圓只是一種祈盼,離鄉的人們,腦海里,都是對家鄉、親人的惦念;
7、施景琛的《中秋詞》:“餅兒圓與月兒如,更兆嘉祥食有余,多感外家愛護意,年年例又貺雙魚?!睂懙氖窃诟=ǎ伯斖庾娓富蚓烁改傅模星锕澮徒o外孫子、外孫女或外甥有雙鯉形狀的月餅。這和現代晚輩送上輩過節禮的習俗恰恰相反。
參考資料:搜狗百科-月餅
2.求一篇關于中秋美食的美文,急 海上生明月,天涯共此時。再過幾天就到了我國的傳統佳節:中秋節,按照常言說,圓月象征著團圓,中秋節應該是個大團圓的節日,是僅次于春節的重要節日。
月圓人也圓,一家人圍坐在一起,有說有笑,聚在一起享受那一份溫馨的天倫之樂,有兒孫繞膝時老人幸福的笑容,也更有一份游子歸來的那幾行辛酸痛楚的淚水。所以中秋節也是被人們喻為最有人情味、最能讓人們體會親情團圓的幸福感受、也是一個最富有詩情畫意的傳統節日。
八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜。吃月餅,曾經是我兒時的美夢,可是,到近些年,掰一小塊月餅放嘴里咀嚼一會,也總是感覺這月餅的味道遠沒有小時候的香甜了。近些年學會了吟那句:明月幾時有?把酒問青天。每年到了這天晚上,回家里,喝酒倒是成了大事,吃月餅卻變成了小事一樁,甚至是根本就不知道這月餅的味道。
跟朋友們在一起聊中秋節吃月餅的話題,大都說現在的月餅已經改變了它原來的作用。那時候,月餅是做為禮物送親人,一家人團圓用的。現在許多買月餅的人已經改變了它的用途,記得小時候,價格上有超過 5元的就已經是不敢想了!現在隨便到哪家大商場里,那里擺放的月餅,會讓你的眼睛瞪大不少,原因很簡單,其賣的價格,足亦讓我們頓感囊中羞澀!又嘆世事艱難!幾千元一盒的,甚至還有上萬元一盒的月餅,真不知道這月餅是讓誰能買得起又吃得起!
小時候,花一元多就可以買一斤月餅,那時的月餅品種不是很多,市面上見的大多是以什錦餡兒居多,里面夾的有核桃仁、花生仁和冰糖,吃進嘴里噶嘣脆響,也讓你的牙齒等到了很好的鍛煉,印象里,那時候的月餅一般都是很硬的,得使勁咬呢!其實,擱現在想想就明白了,因為那時候的月餅一般都是買的人多,節前吃的不多,因為,月餅是人們之間相互作為禮物送來傳去的,等到了中秋節這天晚上,這一包包的月餅已經不知道經過幾家人的手里,同時那一包包月餅已經融入了多少親情暖意在里面了!
近幾年我吃過的月餅,也有許多種,里面的餡兒也是五花八門,有的填餡兒料名連聽也沒聽說過,也很自然了,其價格也是不匪!這倒是形成了一個鮮明對比,中秋月餅的市場是愈來愈繁榮多樣,而中秋節的月餅味道卻愈來愈"淡"了呢。也是情理之中,那一盒上萬元的月餅,我想,買得起的人有幾個?他買走是回家自己吃嗎?耳邊又一句人們常說的:就象自己拿錢買茅臺酒的那些人,喝它的人不是自己花錢買!
現在的中秋節吃月餅,除了回家以后,在媽媽一再的勸言之下,才瓣下那么一小塊咀嚼一會,曾經在記憶里的月餅味道已經是留在了遙遠的夢中。到了市面上那些小商店里買幾斤很便宜價格的月餅回到家里,讓我們這些普通職工收入的家庭也可以去聊慰這個中秋節吧!海上生明月,天涯共此時。皎潔的明月對每個人都是公平的!
3.形容一家人團圓中秋吃美食的詞語 合家團圓 喜出望外 團團圓圓
情真意切 喜氣洋洋 和氣致祥
唇齒相依 合家歡樂 幸福美滿
花好月圓 對月思人 歡聚一堂
1. 中秋節,又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節,是流行于中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日,時在農歷八月十五。
2. 因其恰值三秋之半,故名,也有些地方將中秋節定在八月十六。中秋節始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清時,已成為與春節齊名的中國主要節日之一。
3. 受中華文化的影響,中秋節也是東亞和東南亞一些國家尤其是當地的華人華僑的傳統節日。自2008年起中秋節被列為國家法定節假日。
4. 2006年5月20日,國務院列入首批國家級非物質文化遺產名錄。
5. 中秋節自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒、等習俗,流傳至今,經久不息。
6. 中秋節以月之圓兆人之團圓,為寄托思念故鄉,思念親人之情,祈盼豐收、幸福,成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產。
7. 中秋節與端午節、春節、清明節并稱為中國四大傳統節日。
4.有沒有關于中秋節月餅的詩句 1、淞南好,時物存秋香。月餅飽裝棗肉餡,甜果新谷漸登場?!朵聊蠘犯?br /> 釋義:月餅真正的起因,應當在于我國古老質樸的“嘗新”風。金秋正是收獲的季節,古代的人們用
新谷物、果子做一些新鮮可口的食品嘗新,是很正常的事情。
2、小餅如嚼月,中有酥與飴?!K東坡《詠月餅》
釋義:吃月餅就像在吃著月亮般,中間還有美味的夾心。
3、月餅飽裝桃肉餡,雪糕甜砌蔗糖霜?!獥罟廨o《凇南采府》
釋義:月餅的餡兒也更加講究起來,和今天類似。
4、制就銀蟾紫府影,一雙蟾兔滿人間。幡然嫦娥竊藥手,奔入廣寒歸不得?!硖N章《幽州土風俗》
釋義:寫月餅上圖案多樣,有“月中蟾兔”、“嫦娥奔月”之類的裝飾性圖案,不禁讓人想起嫦娥奔月的悲傷故事。
5、餅兒圓與月兒如,更兆嘉祥食有余,多感外家愛護意,年年例又貺雙魚。——施景琛的《中秋詞》
釋義:凡當外祖父或舅父母的,中秋節要給外孫子、外孫女或外甥送月餅。
擴展資料
中國農歷八月十五中秋節飲食習俗。宋代大詩人蘇東坡有詩句“小餅如嚼月,中有酥與飴”贊美月餅,從中可知宋時的月餅已內有酥油和糖作餡了。
到了元代,相傳人們曾利用饋贈月餅的機會,在月餅中夾帶字條,約定八月十五夜,同時行動,殺死趕走蒙古“ ”。到了明代,中秋節吃月餅的習俗更加普遍。明·沈榜《宛署雜記》載:“士庶家俱以是月造面餅相遺,大小不等,呼為月餅?!?br /> 《酌中志》說:“八月,宮中賞秋海棠、玉簪花。自初一日起,即有賣月餅者,至十五日,家家供奉月餅、瓜果。如有剩月餅,乃整收于干燥風涼之處,至歲暮分用之,曰團圓餅也。”經過元明兩代,中秋節吃月餅、饋贈月餅風俗日盛,且月餅有了“團圓”的象征義。
經清代到現代,月餅在質量、品種上都有新發展。原料、調制方法、形狀等的不同,使月餅更為豐富多彩,形成了京式、蘇式、廣式等各具特色的品種。月餅不僅是別具風味的節日食品,而且成為四季常備的精美糕點,頗受人們歡迎。
參考資料:搜狗百科-月餅
5.中秋節的美食 因全國各地的飲食習俗不同,中秋除了吃月餅還有其它美食。如南京人中秋必吃金陵名菜——桂花鴨。桂花鴨于桂子飄香之時應市,肥而不膩,味美可口;南京人酒后必食一個糖芋頭,澆以桂漿,美不待言。桂漿,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。四川人過中秋要打粑、殺鴨子、吃麻餅等。山東的即墨縣中秋節會吃一種應節食品叫“麥箭”。陜西省西鄉縣中秋夜男子泛舟登崖,女子安排佳宴,不論貧富,必食西瓜。
中秋美食——月餅
月餅作為一種形如圓月,內含佳餡的食品,在北宋時期就已出現。而作為一種食品,稱為“月餅”,則始見于南宋《武林舊事·蒸作飲食》。當時,杭州民間就有“以月餅相饋,取中秋團圓之意”。到了元朝末年,月餅已成為中秋節的美食。
中秋美食——桂花酒
每逢中秋之夜,人們仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,合家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節日的一種美的享受。桂花不僅可供觀賞,而且還有食用價值。屈原的《九歌》中,便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩句??梢娢覈嫻鸹ㄡ劸频哪甏?,已是相當久遠了。
中秋美食——南瓜
傳說很久很久以前,南山腳住著一戶窮苦人家,雙親年老,膝下只有一女,名叫黃花,聰明、善良。那時連年災荒,黃花的父母年老多病,加上缺衣少食,病在床上,奄奄一息。那天八月十五,黃花在南山雜草叢中,發現兩只扁圓形野瓜。采回來煮給父母吃。香噴噴、甜滋滋,兩老吃了食欲大增,病體也好了。黃花姑娘就把瓜籽種在地里,第二年果然生根發芽,長出許多圓圓的瓜來,因為這是從南山采來的,就叫南瓜。從此,每年八月十五,江南家家戶戶流傳著“八月半,吃老南瓜燒糯米飯”的風俗。
中秋美食——田螺
至于中秋食田螺,則在清咸豐年間的《順德縣志》有記:“八月望日,尚芋食螺。”民間認為,中秋田螺,可以明目。據分析,螺肉營養豐富,而所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。之所以要在中秋節食之,是因為中秋前后,是田螺空懷的時候,腹內無小螺,因此,肉質特別肥美。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間,都有炒田螺的習慣。
6.從古代流傳到現代的中秋美食有有哪些 【中秋節美食】因全國各地的飲食習俗不同,中秋除了吃月餅還有其它美食。
如南京人中秋必吃金陵名菜——桂花鴨。桂花鴨于桂子飄香之時應市,肥而不膩,味美可口;南京人酒后必食一個糖芋頭,澆以桂漿,美不待言。
桂漿,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
四川人過中秋要打粑、殺鴨子、吃麻餅等。山東的即墨縣中秋節會吃一種應節食品叫“麥箭”。
陜西省西鄉縣中秋夜男子泛舟登崖,女子安排佳宴,不論貧富,必食西瓜。 中秋美食——月餅 月餅作為一種形如圓月,內含佳餡的食品,在北宋時期就已出現。
而作為一種食品,稱為“月餅”,則始見于南宋《武林舊事·蒸作飲食》。當時,杭州民間就有“以月餅相饋,取中秋團圓之意”。
到了元朝末年,月餅已成為中秋節的美食。 中秋美食——桂花酒 每逢中秋之夜,人們仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,合家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節日的一種美的享受。
桂花不僅可供觀賞,而且還有食用價值。屈原的《九歌》中,便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩句。
可見我國飲桂花釀酒的年代,已是相當久遠了。 中秋美食——南瓜 傳說很久很久以前,南山腳住著一戶窮苦人家,雙親年老,膝下只有一女,名叫黃花,聰明、善良。
那時連年災荒,黃花的父母年老多病,加上缺衣少食,病在床上,奄奄一息。那天八月十五,黃花在南山雜草叢中,發現兩只扁圓形野瓜。
采回來煮給父母吃。香噴噴、甜滋滋,兩老吃了食欲大增,病體也好了。
黃花姑娘就把瓜籽種在地里,第二年果然生根發芽,長出許多圓圓的瓜來,因為這是從南山采來的,就叫南瓜。從此,每年八月十五,江南家家戶戶流傳著“八月半,吃老南瓜燒糯米飯”的風俗。
中秋美食——田螺 至于中秋食田螺,則在清咸豐年間的《順德縣志》有記:“八月望日,尚芋食螺?!泵耖g認為,中秋田螺,可以明目。
據分析,螺肉營養豐富,而所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。之所以要在中秋節食之,是因為中秋前后,是田螺空懷的時候,腹內無小螺,因此,肉質特別肥美。
如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間,都有炒田螺的習慣。
7.關于食物的詩句 明月幾時有?把酒問青天。 —— 蘇軾《水調歌頭·丙辰中秋》
勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人。 —— 王維《渭城曲 》
被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香,當時只道是尋常。—— 納蘭性德《浣溪沙·誰念西風獨自涼》
昨夜雨疏風驟,濃睡不消殘酒。 —— 李清照《如夢令·昨夜雨疏風驟》
葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。 —— 王翰《涼州詞二首·其一》
一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。 —— 杜牧《過華清宮絕句三首·其一》
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寫對月亮抒發傷感的詩句
懸賞分:0 - 解決時間:2009-10-25 15:54
提問者: hysyxx123 - 一級最佳答案露從今夜白,月是故鄉明
中庭地白樹棲鴉,冷露無聲濕桂花。今夜月明人盡望,不知秋思落誰家?
獨上江樓思悄然,月光如水水如天。同來玩月人何在,風景依稀似去年
4回答者: yeslixp - 四級 2009-10-8 18:38
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其他回答 共 5 條
抬頭望明月,低頭思故鄉
回答者: 涐不需要借口 - 一級 2009-10-8 16:50
驀然,抬頭,仰望,月,哭了
回答者: 121.61.92.* 2009-10-8 17:07
黯然回首,玉盤隱云中
回答者: lx580520 - 一級 2009-10-9 18:02
舉杯邀明月,對影成三人
明月別枝驚鵲,清風半夜鳴蟬
無言獨上西樓,月如鉤。
人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全
回答者: 卷發風吹不亂 - 二級 2009-10-15 20:04
明月幾時有,千里共嬋JUAN
回答者: tttttsheshe - 一級 2009-10-21 20:30
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