- 觀點1: 或許是非洲人的飲食習慣與我國不同,并且烹飪手法也比較單調導致他們對貽貝嗤之以鼻。
首先,我先來介紹一下什么是貽貝。貽貝,也叫海虹,是一種雙殼類軟體動物,黑色外殼,一般殼長為6—8厘米。營養價值很高,含有多種維生素以及人體所必需的微量元素,被譽為“海中雞蛋”。貽貝以其極高的營養價值深受中國人的喜愛,更是中國人餐桌上必不可少的菜品。
那么,這樣一道美食為何非洲人會對它嗤之以鼻呢?原因我覺得大概有以下幾點:首先,飲食習慣。自古以來,非洲人對于海鮮類產品就不甚喜愛。每個人都有每個人的口味,就像是四川人喜愛辣椒、東北人喜愛蘸醬菜一樣。雖然非洲是沿海地區,海產品十分豐富。但非洲人就是對貽貝提不起興趣,或許是貽貝黑黑的外表沒有吸引到非洲人吧。
其次,烹飪方法。相信大家都在網上看到過非洲人的烹飪視頻吧,其做法非常地簡單、單調。不像是中國,光調味料就有很多種,可以制作出各種口味的海鮮、滿足人們味蕾的不同需求。在非洲,估計烹飪貽貝的方法就是開水煮熟罷了,感覺非洲人對烹飪調料的利用率并不高,自然做出來的口味也不會好到哪里去吧。
不同的風俗習慣、飲食習慣使得貽貝在中國是一個地道的美食,在非洲卻被人嗤之以鼻。野生的貽貝在中國已經出現供不應求的現象,所以我國已經出現了大批人工養殖貽貝。而放眼非洲,由于沒有人吃,而且貽貝的繁殖很快,導致非洲的貽貝已經快要泛濫成災。
所以,我想慨嘆一句,同樣作為貽貝,差距咋這么大呢? - 觀點2: 非洲是不吃海鮮的,他們寧愿吃蟲子。所以這樣的美味也是讓非洲人很反感的,所以說他們不懂得欣賞美味,就造成了這樣的結果。
- 觀點3: 非洲人對這樣的食物是懼怕的,他們從心里面反感這樣的食物,所以才對他不看好。
- 觀點4: 每個國家都有其自己的飲食習慣,在中國被是非常美味的食物,但是在非洲認為它是非常的骯臟的。
- 觀點5: 從傳統上非洲人就不喜歡吃海鮮,況且貽貝之類的海鮮,外表丑陋,非洲人很厭惡。
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