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美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!

哪幾種美食很好吃,可以補(bǔ)充營養(yǎng),有益健康呢?

我來答
觀點(diǎn)1: 虎皮青椒作法1.提前準(zhǔn)備好食材;2.姜蒜切碎,放進(jìn)肉餡兒中,磕入一枚雞蛋,加入少量生抽醬油、老抽王、鹽及芝麻油,充足翻拌,隨后加適量木薯淀粉,再度翻拌,拌肉餡童年要沿著一個(gè)方向拌和,讓肉餡兒上力,那樣它較為報(bào)團(tuán),不容易疏松;3.青椒清洗切除柄一分為二。因?yàn)槲矣玫那嘟贩浅iL,就把它攔腰截?cái)嗲袛嗔耍偃缒阌玫亩糖嘟罚筒灰铋_了。用一根筷子把青椒的籽掏出來;4.然后釀肉餡兒:依然依靠一根筷子把肉餡兒塞入青椒里,要塞外邊拿筷子杵,直至鋪滿;5.然后再用生抽老抽及耗油調(diào)個(gè)料汁兒,加一點(diǎn)冷水,要不然料汁過度粘稠;6.把塞好肉餡兒的青椒放入迅速電壓力鍋內(nèi)膽,把上一步中炒好的料汁也倒入;7.挑選沒有水焗作用,按住開始鍵,十分鐘就行;8.程序結(jié)束待其自然排氣管后,打開蓋子,取下青椒碼好,把鍋里的料汁淋入就可以。

【線椒炒蛋】主要材料:線辣椒1把雞蛋3個(gè);輔材:食用油適當(dāng)鹽適量蔥段少量;作法1.線椒清洗;2.切割成圓形;3.生雞蛋入碗里打撒;4.炒菜鍋中下油,8成熱時(shí)倒進(jìn)蛋液,炒出一小塊后盛出;5.炒菜鍋中再倒一點(diǎn)油,蔥段煸炒出香味后,將線椒圈放入鍋中撥拉掉色;6.將生雞蛋放入鍋中,撒適當(dāng)鹽炒勻,起鍋。

【芋頭蒸排骨】主要材料:豬排骨400克;輔材:山芋300克蔥5克姜5克蒜頭5克鹽1克米酒2湯勺生抽醬油2湯勺老抽王2湯勺糖2克香萊少量;作法1.山芋清洗,蔥切絲,生姜切成片,蒜頭敲碎;2.豬排骨清洗、涼水入鍋,燒開后撇掉浮末,撈起來豬排骨,自來水沖干凈;3.豬排骨瀝干水分放進(jìn)碗內(nèi),放蔥蒜,加鹽、白砂糖、米酒、生抽醬油、老抽王;4.抓勻,蓋保鮮袋冷藏腌漬2鐘頭,山芋削皮、擺入盆底,山芋假如非常大就割開豬排骨揀出去擺放在山芋上,蔥蒜不必(豬排骨能夠頭天晚上腌漬,第二天做就省時(shí)間了,假如能買到荔浦芋頭更強(qiáng),沒有就用這種小芋頭,也很好吃);5.放蒸屜上,大火燒開轉(zhuǎn)中火蒸25-30min,芋頭粉粉糯糯的、豬排骨也熟透把蒸出料汁當(dāng)心篦出去,放炒菜鍋煮沸,放少許水淀粉勾芡,淋在豬排骨上,撒香萊。

觀點(diǎn)2: 1.石榴。 2.楊梅。 3. 哈密瓜。 我們上面提到的這些成分在我們的日常生活中是不是都很常見,但我們也不應(yīng)該低估它們,因?yàn)樗鼈兯臓I養(yǎng)和健康益處正是我們所需要的。
觀點(diǎn)3: 清蒸大閘蟹
做法
1.捏住殼的左右兩側(cè),以防被夾傷清洗干凈2.螃蟹殼朝下放,以防蟹黃流出來3.全部放進(jìn)去蓋蓋大火燜煮4.調(diào)醬汁:姜末,白醋,美味鮮醬油5.蓋子報(bào)警冒熱氣后再燜煮5分鐘即可
觀點(diǎn)4: 紅棗,堅(jiān)果,木瓜,蜂蜜,南瓜,這幾種美食不僅好吃還非常有營養(yǎng)。
擴(kuò)展閱讀1:吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶么
吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶 喝奶茶后是可以食用榴蓮的。首先榴蓮和牛奶一起適量食用是沒有問題的,傳聞牛奶與榴蓮?fù)硶卸荆]有科學(xué)依據(jù)。 意見建議:不過女生不應(yīng)該喝太多奶茶的,特別是購買的奶茶,其中含有較多的添加劑,加上那個(gè)榴蓮能量巨高,容易肥胖。1、食用榴蓮后不能喝酒,酒與榴蓮都是...
擴(kuò)展閱讀2:孕婦可以吃榴蓮披薩嗎中期
孕婦是可以吃榴蓮披薩的,但榴蓮的熱量非常高,孕婦如果吃的過多,很容易上火的,而且對于胎兒來說,吃較多的榴蓮會產(chǎn)生胎熱,容易造成寶寶體重過重以及孕婦血糖值升高等情況,嚴(yán)重的還會造成難產(chǎn)和孕婦妊娠糖尿病。所以,榴蓮披薩雖好吃,但孕婦一定要控制量。原因分析 榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值很高,它含有豐富的...
擴(kuò)展閱讀3:吃了榴蓮披薩可以吃客家釀酒嗎?
吃完榴蓮披薩可以吃客家釀酒。原因在于榴蓮披薩的榴蓮成分比較少。只要你不是大面積的攝入榴蓮和牛奶。就不會出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象。但是對于消化來說,盡量避免兩種食物混搭來吃,容易造成消化不良。
擴(kuò)展閱讀4:啤酒和披薩一起吃會有什么不良反應(yīng)
不會有不良反應(yīng)。 啤酒中含有多種維生素、煙酸、泛酸和葉酸,營養(yǎng)豐富,俗稱“液體面包”,具有益氣活血、解熱鎮(zhèn)痛、興奮神經(jīng)、利尿、美容等功效。而鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低,易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經(jīng)炎和多種炎癥,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它...
擴(kuò)展閱讀5:燉肉饸饹,肉怎么燉好吃?
第一種紅燒肉的做法:1、把買回的五花肉(就是那種瘦肉和肥肉曾層疊狀的)切成1厘米見方(厚度不管,只管長寬);2、鍋里放油(多放點(diǎn)),熱后放入糖(白糖也可)一勺(可多放點(diǎn)),炒到糊為止(這時(shí)候鍋里應(yīng)該在冒濃煙,別怕)。倒入切好的肉和調(diào)料(厚片的姜、成瓣(不要弄碎)的蒜頭、...
擴(kuò)展閱讀6:橙子皮燉肉橙子皮燉肉怎樣做
1、食材:牛肉300g,胡蘿卜1根,洋蔥50g,橙皮適量,調(diào)料:泰國辣醬,鹽,糖,雞精,料酒各適量。2、胡蘿卜切塊,洋蔥切塊,牛肉切塊后焯水洗凈浮沫。3、鍋內(nèi)熱油,六成熱時(shí),放入洋蔥煸出香味。4、放入牛肉煸炒一分鐘,倒入料酒、泰國甜辣醬。5、加開水沒過肉,大火燒開后改小火燜90分鐘。6、加...
擴(kuò)展閱讀7:紅薯,玉米糝,小米粥有營養(yǎng)嗎
懷孕婦女大多都有惡心反胃的癥狀,可把小米熬成粥經(jīng)常吃。玉米糝 1、玉米具有調(diào)中開胃,益肺寧心,清濕熱,利肝膽,延緩衰老等功能。2、玉米在所有主食中,玉米的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的。3、玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍。4、玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)。5、玉米含有碳水...
擴(kuò)展閱讀8:內(nèi)蒙古巴彥淖爾特產(chǎn):三道橋西瓜
三道橋有了種植西瓜的傳統(tǒng),三道橋的西瓜也慢慢出了名,成了河套地區(qū)的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。三道橋西瓜的種植歷史悠久,宋人高承在《事物紀(jì)原》中說“中國初無西瓜,洪忠宣使金,貶遞陰山,得食之,其大如斗,絕甘冷,可治暑疾”。由此可知,河套地區(qū)那時(shí)就開始種植西瓜。抗日戰(zhàn)爭時(shí)期,美國人帶來一種名叫“...
擴(kuò)展閱讀9:懶人營養(yǎng)便當(dāng)X深夜食堂 - 馬鈴薯燉肉的好吃做法
1: 燒熱鍋下油再加入蒜頭。爆香洋蔥。再加入西芹,一般很少加入西芹的,可以我認(rèn)為加了他,有一股清香,味道更好。再加入紅蘿卜。最后加入薯仔,煮約10分鐘。請點(diǎn)擊輸入圖片描述 2: 最后加入牛肉,煮30分鐘,至蔬菜變軟。最后加入調(diào)味,再煮10分鐘就可以了。因?yàn)榕胝{(diào)時(shí)間比較長,記著薯仔及紅蘿卜...
擴(kuò)展閱讀10:福州有哪些特色水果 福建福州特產(chǎn)
福桔是福建福州的傳統(tǒng)特色水果,福桔產(chǎn)地多分布閩江下游兩岸,所產(chǎn)的福桔色澤艷紅、果美汁甜,又與“福、吉”諧音,備受群眾喜愛。深秋初冬時(shí)節(jié),閩江兩岸層層綠樹,枝頭綴滿紅果,色彩斑斕絢麗,人們譽(yù)之為“閩江桔子紅”。福桔成熟期恰在歲末,福州風(fēng)俗以“紅”見好,且“桔”與“吉”音似,所以成...
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