- 觀點(diǎn)1： 在新疆的伊犁有這樣一座城市，縣城內(nèi)所有建筑都圍繞八卦建筑而成，整個(gè)城市在今天依然沒有一個(gè)紅綠燈，但卻不會(huì)堵車，從城中心分八條路“乾代表天，坤代表地，巽（xùn）代表風(fēng)，震代表雷，坎代表水，離代表火，艮（gèn）代表山，兌代表澤”向外輻射。這個(gè)城市就是特克斯八卦城。今天就來給大家介紹一下特克斯的幾家老店。
1 馬白開來特色羊排揪片子
馬白開來位于特克斯縣古勒巴格街與阿扎提街交叉口，是當(dāng)?shù)匾患姨厣系辍５陜?nèi)主打菜就是羊排揪片子和烤肉等新疆特色菜，一份羊排揪片子160元，看起來價(jià)格很高。但是新疆菜分量足一份揪片子整整3斤羊排在搭配上土豆，面片足夠5個(gè)人分量。幾個(gè)人要上一份揪片子在來上幾串烤肉來上幾瓶大烏蘇就能美美一餐，如果你是6-9月來這里一定要提前預(yù)定，要不你品嘗不上這樣的美食的。
2 高湖賽特色手抓肉
高湖賽特色手抓肉是一家70年的老店，三代人都在經(jīng)營一家小店不開分店。老板為人豪爽地道的當(dāng)?shù)厝耍绻湍懔牡酶吲d還會(huì)送你幾個(gè)自己腌制的特色小菜，泡蘿卜，腌辣椒，蓮花白都是吃肉的配菜。店內(nèi)選用當(dāng)?shù)?年內(nèi)沒結(jié)婚的羊娃子煮制，手抓肉價(jià)格根據(jù)羊肉價(jià)格的變動(dòng)定價(jià)，一般在65到75一斤。5個(gè)人2公斤羊肉足夠了，手抓肉做法簡單煮制時(shí)不加任何大料，清水燉至羊肉軟爛出鍋時(shí)只需要一把鹽幾瓣皮牙子足以。手抓羊肉是最考驗(yàn)原材料的，一定要選用當(dāng)天現(xiàn)殺的羊肉，一旦經(jīng)過冷凍羊肉就會(huì)變味。如果你想吃最好的羊肉一定要吃手抓肉。
今天就給大家介紹這兩家特克斯八卦城的特色美食店，如果有幸你去喀拉俊草原玩一定要去品嘗，新疆旅游跟著小胖品嘗當(dāng)?shù)靥厣朗常o你最美味最實(shí)惠的美食。 - 觀點(diǎn)2： 1.羊排揪片子。是一道將羊肋骨和面食混搭在一起的美食。精選質(zhì)地松嫩、肥瘦均勻的羊排，土豆則選用特克斯當(dāng)?shù)赝炼梗钚源螅弥笠膊粫?huì)碎爛。土豆切大塊，加上胡蘿卜，和羊肉一起下高壓鍋蒸煮，調(diào)料只需鹽和生姜，大火燉煮即催化出食物本身鮮美的味道。 2.面包烤羊腿是近些年來在特克斯及周邊地區(qū)興起的一道美食。選一條大小適中的羊前腿，用秘制的醬料腌制好，之后把面裹在羊腿上。之后，經(jīng)小火精心燜烤，外皮金黃、顏值突出的面包羊腿就出爐了。 3.愛發(fā)烤包子 。最正宗的烤包子是在馕坑里烤出來的，剛剛出爐的烤包子外殼最為酥脆，肉餡滿滿，滿口溢香 。
- 觀點(diǎn)3： 特克斯八卦城特色美食有大盤雞，納仁，烤包子，抓飯，烤羊肉，拉條子，卡瓦斯等等。
- 觀點(diǎn)4： 有1.馕 2.羊排揪片子 3.面包烤羊腿 4.高湖賽特色手抓肉 5.秘制椒麻雞這些美食都是特別好吃的，大家可以去吃一吃。
- 觀點(diǎn)5： 牛尾土火鍋，一掌定乾坤土牛牛蹄，爆炒牛腰片，馕坑烤肉，羊排揪片子，面包烤羊腿，一米烤羊排，中藥養(yǎng)生椒麻雞。
- 擴(kuò)展閱讀1：麻花燉肉怎么做
- 準(zhǔn)備原料：豬里脊肉適量，麻花適量，青椒少許，生姜、鹽、雞精、蔥段、鹵料，花生油等。麻花燉肉做法：1、將豬的里脊肉洗凈切好，在開水中氽過后洗去血沫，再入鹵水中煮熟，另行投入香料；2、將麻花掰成小短，青椒洗凈，切成丁，生姜切塊；3、另起炒鍋放花生油，油熱后放入生姜與干花椒、蔥段、干辣...
- 擴(kuò)展閱讀2：燒烤菜品有哪些探究燒烤文化中的經(jīng)典美食
- 1.羊肉串 羊肉串是燒烤文化中非常經(jīng)典的美食之一，它的制作方法非常簡單。首先，將羊肉切成均勻的小塊，然后用調(diào)料腌制一段時(shí)間，最后用竹簽串起來，放在烤爐上烤制即可。羊肉串的味道鮮美，口感十分嫩滑，是燒烤愛好者必點(diǎn)的美食。2.牛肉串 除了羊肉串，牛肉串也是燒烤文化中非常受歡迎的美食之一。制作...
- 擴(kuò)展閱讀3：烤肉店必備菜品
- 烤魚也是一道備受歡迎的烤肉店菜品。選用新鮮的魚，去骨后在表層切上幾刀，加入特制的調(diào)料腌制后烤制。外表呈現(xiàn)金黃色，內(nèi)部香嫩多汁，鮮美可口。搭配清淡的醬汁或者自制的辣椒醬，別有一番風(fēng)味。8. 烤瓷飯碗 烤瓷飯碗是一道烤肉店特色菜品，具有獨(dú)特的制作技藝。將米飯裝入瓷飯碗中，加入肉類和蔬菜等食...
- 擴(kuò)展閱讀4：燒烤有哪些美味的菜品值得推薦？
- 烤羊肉串：羊肉串是燒烤攤上的常客，將羊肉切成塊狀，穿在鐵簽上，撒上孜然、辣椒粉、鹽等調(diào)料，烤至外焦里嫩，香氣四溢。牛排：選用優(yōu)質(zhì)的牛肉，如肋眼、西冷或者菲力，涂上適量的鹽、黑胡椒和橄欖油，根據(jù)個(gè)人口味還可以添加一些迷迭香或蒜蓉，烤至自己喜歡的熟度。烤魚：海魚或者淡水魚都適合燒烤...
- 擴(kuò)展閱讀5：你知道山藥燜羊肉，農(nóng)家小炒肉，香芹炒香干怎樣做更好吃呢？
- 農(nóng)家小炒肉食物：生豬肉；青椒；蔥；蒜作法豬后腿肉，削皮，連肥帶瘦切成片，以芡粉碼好青椒，去蒂去籽，拍松，切角段蔥段、大蒜備用鍋燒熱油，下小肉，炒散掉色，撈起來備用下蔥姜蒜炒出香味，下青椒，翻炒兩下，下小肉，烹入少量老抽王、適當(dāng)生抽醬油，放鹽，翻炒勻稱，料汁縮緊就可以。淮...
- 擴(kuò)展閱讀6：中國名菜有哪幾大菜系
- 中國名菜有魯、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等八大菜系。1 魯菜：即山東菜系，由齊魯、膠遼、孔府三種風(fēng)味組成。是宮廷最大菜系。以孔府風(fēng)味為龍頭。山東菜系對(duì)其他菜系的產(chǎn)生有重要的影響，因此魯菜為八大菜系之首。2.川...
- 擴(kuò)展閱讀7：中國四大菜系排名
- 其排名為魯菜、川菜、粵菜、淮揚(yáng)菜。1、魯菜起源于山東齊魯風(fēng)味，是中國四大菜系之一。魯菜歷史悠久、技法豐富，風(fēng)格大方高貴，注重健康。經(jīng)典菜品有一品豆腐、蔥燒海參等。2、川菜是中國四大菜系之一，起源于四川地區(qū)，以麻辣為...
- 擴(kuò)展閱讀8：怎么做出簡單好吃的家常菜？
- 1，清蒸魚 很多人做出來的魚肉有腥味，一旦有腥味就談不上好吃了，做這類菜其實(shí)最重要的是魚肉的腌制方法 ，可以用鹽、胡椒粉、蔥姜水均勻的涂抹在魚身上，肚子也不要放過，腌制半小時(shí)左右即可，這樣腌制出來的魚肉不腥...
- 擴(kuò)展閱讀9：重慶康居西城石惠家常菜怎么樣好吃嗎
- 好吃。根據(jù)查詢大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)顯示。1、重慶康居西城石惠家常菜口感非常好、菜色香味俱佳。2、菜譜齊全，基本涵蓋所有家常菜，可以做到色香味俱全。
- 擴(kuò)展閱讀10：興欣美食餐廳沉淀50個(gè)脆皮燒烤令人驚艷
- 一家在太平洋廣場停車場旁邊,叫Lane Noodle。它比普通的面條要粗。我我想推薦他的掛面,味道很好。有一個(gè)三三火鍋在大都會(huì)對(duì)面的巷子里,東西轉(zhuǎn)彎。味道好極了!解放碑s牛山火鍋。在渝中區(qū)太平門,有一家叫石鼎居的小餐館,沿著這條路大約...
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