- 觀點1：
選購食品應首選正規商超、農貿市場等銷售場所。
選購預包裝食品時，要注意查看外包裝上的產品配料表、生產日期、保質期、貯存條件等信息。不要選購外包裝破損和超出保質期的食品。
選購散裝食品時，應注意盛放食品容器或隔離罩上，是否有類似預包裝食品外包裝上的標簽標注內容，應特別注意選購散裝食品的衛生狀況和保質期。
選購蔬果時，應選擇新鮮、飽滿的產品，避免選購損傷、顏色或形狀異常的產品。
購買鮮、凍畜禽肉時，應特別注意查看動物產品檢疫合格證、動物檢疫驗訖印章等；對于進口肉類，可索要并查看入境貨物檢驗檢疫證明。無相關證章或證章不全的，應避免購買。
新鮮蔬果和鮮、凍畜禽肉食品，宜按需購買，并即買即食。妥善保管購物憑證等，以備發生消費爭議時，可作為維權依據。
未經過加工的糙米、燕麥等粗糧中含有人體必需的B族維生素，加工過的精米精面中B族維生素非常少，因此粗糧、細糧都要買。
食用油很有講究，不能只吃一種油。例如花生油、玉米油耐高溫，適合煎炒；大豆油不耐高溫，最好做面點、煮湯、做餡；稻米油適合炒菜，但不適合燉煮等長時間烹飪等等。
多買魚蝦和禽肉，少買四條腿的肉！
豬肉、牛肉、羊肉等四條腿的畜肉，又稱紅肉，含有較多飽和脂肪酸，吃多了不利于身體健康。要多買魚蝦和雞鴨，少買豬牛羊肉。
要選購表皮無破損、無爛菜葉、無蟲洞的新鮮蔬菜。有蟲咬痕跡的蔬菜，含農藥可能更多，因為要打更多農藥來殺蟲。
水果對維持腸道功能和預防慢性病有重要作用。不同品種的水果營養價值相差很大，選擇要多樣化，各種形狀和顏色的水果都要來一點。 - 觀點2：
每年春節我都首先會給老爹老媽各準備一份禮物，這是必須的，也是咱們中國人的傳統孝道，其次是會給孩子買點吃的喝的零食，讓孩子開開心心過個年。然后再買兩瓶好酒，年夜飯跟老爹好好喝一杯，最后給領導，客戶們各準備一份禮物，過年本來就是人情交往的好時機，維系一下領導、客戶的關系，給2022鋪鋪路！
樂意到超市“掃貨”的人們，出發前請牢記：裝備齊全，速戰速決。選擇正規、防控措施落實好的超市。購物時，不要直接用手觸碰食物，可將購物小袋套在手上來選購。購買肉類和海鮮等生冷食物時，要與果蔬、熟食等食物分開包裝。盡量避開高峰時段，提前列出購物清單，直奔主題，速戰速決，在超市停留時間最好控制在半小時以內。
肉類肯定是必備的，豬肉、牛肉、雞、鴨、魚等，喜歡海鮮的再買點大蝦、螃蟹之類的。
除夕那天每家每戶都需要喝點小酒，傳統的有白酒，葡萄酒也非常大眾化了。
葡萄酒我強烈推薦奔富麥克斯系列，因為它整體都是大紅色，非常喜慶，而且名字很好聽，奔富奔富，象征了來年更會是一個越來越富裕的一年。
零食干果類?；ㄉ⒐献?、糖果是必備的，開心果、腰果、松子等干果愛吃的都可以買。然后還有巧克力、鍋巴、薯片、地瓜干等等。
食鹽、醬油、醋、花椒、大料等等，喜歡吃火鍋的可以買火鍋底料，喜歡吃烤肉的可以買烤肉蘸料。
除夕那天每家每戶都需要喝點小酒，傳統的有白酒，葡萄酒也非常大眾化了。
葡萄酒我強烈推薦奔富麥克斯系列，因為它整體都是大紅色，非常喜慶，而且名字很好聽，奔富奔富，象征了來年更會是一個越來越富裕的一年。 - 觀點3： 年貨美食的話可以選擇堅果或者是腰果，臘肉，豬肉以及豬耳朵，還有大腸，最主要是臘腸可以擺盤。
- 觀點4： 可以選擇一些新鮮的蔬菜和水果，然后也需要選擇一些堅果類的食物，還可以選擇吃一些魚肉，蝦肉等一些海鮮，還可以吃牛肉，羊肉，雞肉，五花肉等等，吃肉的時候一定要適量，千萬不要太油膩。
- 觀點5： 可以選擇一些堅果類的食物，還可以選擇一些新鮮的水果，比如蘋果，櫻桃，香蕉，這些都是很不錯的選擇。
- 觀點6： 盡量選擇一些家鄉里生產的一些食物，其實也應該注意一些特色，盡量選擇一些水果和堅果。
- 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里?。合扔弥行』鸷婵?豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。烤網預熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認并補...
- 擴展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調味。4、將腌制數小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預熱200度，將碗內腌...
- 擴展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴展閱讀6：烤肉制作方法簡單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調節湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時（有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過面團，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團，...
- 擴展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉小火繼續煮一個小時。3、夾出蔥節，放入適量的枸杞煮三到五...
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