- 觀點(diǎn)1： 大城驢肉：大城縣大尚屯鎮(zhèn)驢肉是地方名優(yōu)特產(chǎn)，俗稱(chēng)“天上龍肉、地下驢肉”均為美味佳肴。大城驢肉源于明代，祖?zhèn)鞣椒ㄖ谱鳎淞?講究，風(fēng)味獨(dú)特，有清香怡人，美而不膩之感，是大城飲食“三寶”之一。清朝總管大太監(jiān)李蓮英（大城籍）曾將大城驢肉獻(xiàn)予慈禧太后，得譽(yù)“地上珍品”之稱(chēng)，從此大城驢肉名聲大振，路經(jīng)之客必購(gòu)品嘗。改革開(kāi)放以來(lái)，大城驢肉得以開(kāi)發(fā)，采用傳統(tǒng)加工制作方法，經(jīng)高溫消毒，真空包裝后行銷(xiāo)全國(guó)，已成為旅游食品，餐桌佳肴，頗受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。金絲小棗：金絲小棗是中國(guó)棗資源中品質(zhì)極其優(yōu)良的品種之一，國(guó)內(nèi)外享有較高的聲譽(yù)。據(jù)史料記載，大城大尚屯鎮(zhèn)金絲小棗栽培歷史悠久，年產(chǎn)420萬(wàn)公斤以上。 金絲小棗含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵、鉀、鎂、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、維生素A、C、P、果酸等多種營(yíng)養(yǎng)成份。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：金絲小棗具有益心、潤(rùn)肺、合脾、健胃、益氣生津、養(yǎng)血安神、美容美顏、調(diào)百藥、解藥毒、助十二經(jīng)等藥用功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明：金絲小棗對(duì)貧血、高血壓、動(dòng)脈硬化、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉(zhuǎn)氨酶增高等均有很好的療效。金絲小棗還有造血不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，金絲小棗中含有三萜類(lèi)化合物，有較強(qiáng)的抑制癌細(xì)胞的作用。經(jīng)常食用金絲小棗，具有抗胃腸道、肝臟惡性腫瘤的作用。金絲小棗在大城具有悠久的種植歷史，隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，棗樹(shù)種植面積迅速擴(kuò)大。全縣金絲小棗種植面積已達(dá)13.74萬(wàn)畝，進(jìn)入盛果期的棗樹(shù)3.2萬(wàn)畝，金絲小棗產(chǎn)量達(dá)800萬(wàn)公斤，銷(xiāo)往全國(guó)各地和日本、韓國(guó)及東南亞，大城縣所產(chǎn)的金絲小棗1997年被國(guó)家綠色食品檢測(cè)中心確定為無(wú)毒、無(wú)公害的綠色食品，被河北省第一屆農(nóng)博會(huì)確定為名優(yōu)產(chǎn)品。薛家窩頭：百年傳統(tǒng)、宮廷貢品―里坦薛家窩頭。清朝道光年間，河北省大城縣大尚屯鎮(zhèn)，薛氏獨(dú)辟蹊徑，制做窩頭。以其精湛的工藝，獨(dú)特的選材配方，制做的薛家窩頭，清香四溢，綿甜可口而遠(yuǎn)近馳名。光緒末年，太監(jiān)總管李蓮英（大城籍人），把薛家窩頭作為貢品送給慈嬉太后，慈嬉品嘗后，大悅，稱(chēng)之為“黃金塔”，并親書(shū)匾額賜給薛家。此事在大城一帶廣為流傳并有史記載。薛家窩頭，是根據(jù)中國(guó)古醫(yī)學(xué)，醫(yī)食同源的原理，以糜子米、大黃豆為主要原料，輔以其它配料，屬純天然綠色食品。含多種對(duì)人體有益的微量元素、高蛋白、低脂肪、低糖份、粗纖維、細(xì)口感。食用后有降低血脂、膽固醇、高血壓及防治糖尿病的作用，經(jīng)常食用能調(diào)節(jié)人的中樞神經(jīng)及新陳代謝機(jī)能。街展新顏天更藍(lán)了、水更清了，環(huán)境越來(lái)越好；婆媳和了、家庭暖了，生活越來(lái)越好；道路寬了、心氣順了，日子越來(lái)越好；朋友多了、心相通了，大家越來(lái)越好……走進(jìn)大尚屯鎮(zhèn)，一排排整潔的道路向遠(yuǎn)處延伸，一張張幸福的笑臉迎面而來(lái)，我們能深刻地感受到一幅社會(huì)主義新農(nóng)村的畫(huà)卷正從容運(yùn)筆，一股崇尚文明和諧有序的新風(fēng)尚滌蕩鄉(xiāng)村，溫暖人心。據(jù)悉，2011年，該鎮(zhèn)榮獲“市級(jí)文明鄉(xiāng)鎮(zhèn)”稱(chēng)號(hào)。“鄉(xiāng)鎮(zhèn)文明建設(shè)要大膽鼓勵(lì)創(chuàng)新、改革觀念和宣傳手段，用具體的載體和抓手達(dá)到潛移默化、潤(rùn)物無(wú)聲的效果。要結(jié)合農(nóng)民教育引導(dǎo)活動(dòng)，讓勤勞、誠(chéng)信、開(kāi)明、包容的價(jià)值觀通俗易懂，真正融化到血液中，落實(shí)到行動(dòng)中。”大尚屯鎮(zhèn)黨委書(shū)記隋中岳說(shuō)。“告別了土炕，住上了暖床，像城里人一樣天天可以洗熱水澡，以前燒火做飯‘一臉煙灰兩眼淚’成為了歷史”，“尋釁滋事、酗酒 的人少了，關(guān)心集體、熱心公益事業(yè)、講禮貌的人越來(lái)越多，農(nóng)民精神風(fēng)貌煥然一新，農(nóng)村民主管理明顯增強(qiáng)。”談起農(nóng)村生活的新變化，該鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人感慨到。發(fā)展經(jīng)濟(jì)——夯實(shí)文明的基礎(chǔ)為了夯實(shí)文明的基礎(chǔ)，大尚屯鎮(zhèn)大力實(shí)施園區(qū)建設(shè)、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型等戰(zhàn)略，不斷拓展農(nóng)民增收的渠道。隨著廊滄高速和津保南線(xiàn)竣工通車(chē)，董家務(wù)和馮張街高速出口兩個(gè)園區(qū)平臺(tái)的搭建，大尚屯鎮(zhèn)區(qū)位和資源優(yōu)勢(shì)日益凸顯出來(lái)。該鎮(zhèn)黨委、政府充分發(fā)揮各方面利好因素，形成了群策群力，全面推進(jìn)全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)持續(xù)較快發(fā)展的良好局面。園區(qū)內(nèi)共發(fā)展企業(yè)67家，從業(yè)人員1510人，營(yíng)業(yè)收入1400萬(wàn)元。在農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型方面，該鎮(zhèn)邀請(qǐng)退休老干部李訓(xùn)章、杜連平及鎮(zhèn)內(nèi)農(nóng)業(yè)發(fā)展亮點(diǎn)村街支部書(shū)記，召開(kāi)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整座談會(huì)，學(xué)習(xí)、借鑒經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，為大尚屯鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)發(fā)展指明了方向。同時(shí)，借廊滄高速和津保線(xiàn)竣工通車(chē)之機(jī)，依托蘆筍、西瓜、葡萄等特色種植，充分發(fā)揮果品協(xié)會(huì)作用，努力引進(jìn)全國(guó)大的農(nóng)業(yè)企業(yè)投資商。已經(jīng)成功注冊(cè)22家專(zhuān)業(yè)合作社。此外，該鎮(zhèn)以農(nóng)民教育引導(dǎo)活動(dòng)為抓手，積極培養(yǎng)懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的科技型人才。共開(kāi)展種養(yǎng)殖技術(shù)、管理、銷(xiāo)售等各類(lèi)培訓(xùn)活動(dòng)20次，培訓(xùn)農(nóng)民2300余人，切實(shí)增強(qiáng)農(nóng)民科技致富能力。改善環(huán)境——讓文明潛移默化居住環(huán)境的變革，是對(duì)科學(xué)、文化、衛(wèi)生的普及，是現(xiàn)代文明在農(nóng)村的播種。人改變了環(huán)境，新環(huán)境也改變著人，潛移默化中，廣大農(nóng)民更加崇尚文明。據(jù)了解，大尚屯鎮(zhèn)在全縣開(kāi)展的村容村貌大清理活動(dòng)中，結(jié)合各村街實(shí)際，充分把握時(shí)間節(jié)點(diǎn)，創(chuàng)新活動(dòng)載體，加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，大力實(shí)施以改水、改廁、改路、硬化、凈化、亮化、綠化為主要內(nèi)容的農(nóng)村環(huán)境整治工程，極大地改善了生產(chǎn)生活條件。在打造示范村過(guò)程中，該鎮(zhèn)組織黨員、入黨積極分子、群眾代表出義務(wù)工460人次，清理沿線(xiàn)主要街道及村街垃圾3200米，140噸；投資5.8萬(wàn)元對(duì)“兩室”及沿街墻面進(jìn)行了粉刷，兩室主體內(nèi)外墻涂料噴刷1400平方米，沿街墻體噴刷8500平方米，刷寫(xiě)標(biāo)語(yǔ)90條；投資2.8萬(wàn)元對(duì)4個(gè)村街的“兩室”環(huán)境進(jìn)行提升改造；投資1.6萬(wàn)元，統(tǒng)一制作了44塊規(guī)范的上墻制度。在凈化環(huán)境衛(wèi)生的同時(shí)，也為建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村增添了一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)，此舉受到村民的好評(píng)。“下水道鋪好了、路燈安上了、大路寬敞了。看著我們村一天比一天好，俺這心里也舒暢。”村民劉香苓樂(lè)呵呵地說(shuō)。完善設(shè)施——文化生活有新樣倉(cāng)廩實(shí)而知禮節(jié)，衣食足而知榮辱。隨著農(nóng)民物質(zhì)生活水平的不斷提高，廣大農(nóng)民精神文化需求也在不斷增強(qiáng)。大尚屯鎮(zhèn)著力優(yōu)化各項(xiàng)惠民服務(wù)，積極完善公共文化服務(wù)體系建設(shè)，結(jié)合農(nóng)民教育引導(dǎo)活動(dòng)開(kāi)展彩色周末下鄉(xiāng)巡演等系列活動(dòng)，不斷豐富百姓的“文化餐桌”。農(nóng)村文化舞臺(tái)的主角永遠(yuǎn)是農(nóng)民，在下鄉(xiāng)巡演過(guò)程中，很多村民都積極上臺(tái)，用歌聲或舞步表達(dá)著內(nèi)心的喜悅之情。該鎮(zhèn)大部分村街都涌現(xiàn)出了文化隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)、文化骨干等帶頭人，扎根兒留在村中“種”文化，讓更多的村民感受到文化的魅力。為進(jìn)一步引導(dǎo)廣大農(nóng)民自覺(jué)樹(shù)立適應(yīng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的思想觀念和文明意識(shí)。大尚屯鎮(zhèn)完善了墻體畫(huà)繪制工作，在阜尹村、韓莊村、馮張街村、小王良村、東窨子頭村、前杏葉林村、趙各莊村、西魏各莊村、陳良村9個(gè)村街共制作墻體畫(huà)180幅，標(biāo)語(yǔ)38條。墻體畫(huà)將黨建知識(shí)、傳統(tǒng)美德、村規(guī)民約、婚育新風(fēng)、法律法規(guī)等知識(shí)送進(jìn)農(nóng)村，讓墻面會(huì)“說(shuō)話(huà)”，潛移默化改變村民的思想觀念，成為教育村民的露天課堂，引導(dǎo)農(nóng)民樹(shù)新風(fēng)。為解決農(nóng)民讀書(shū)難的問(wèn)題，該鎮(zhèn)加大農(nóng)村書(shū)屋建設(shè)力度。新增26個(gè)村街的農(nóng)村書(shū)屋已投入使用，鎮(zhèn)的農(nóng)村書(shū)屋達(dá)到40個(gè)。書(shū)屋里的圖書(shū)涵蓋政策法規(guī)、農(nóng)業(yè)科技、幼兒教育、家庭醫(yī)生等多個(gè)種類(lèi)以滿(mǎn)足農(nóng)民的不同需求。同時(shí)，該鎮(zhèn)在建立健全農(nóng)村書(shū)屋管理制度基礎(chǔ)上，對(duì)書(shū)屋管理員進(jìn)行了培訓(xùn)，提高了圖書(shū)的利用率，使農(nóng)村書(shū)屋的管理運(yùn)行的更加規(guī)范。典型引領(lǐng)——讓文明鄉(xiāng)野開(kāi)花“文明創(chuàng)建，群眾的熱情參與是關(guān)鍵。”大尚屯鎮(zhèn)有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。該鎮(zhèn)通過(guò)宣傳發(fā)動(dòng)、活動(dòng)推動(dòng)、典型示范等方式調(diào)動(dòng)群眾參與文明創(chuàng)建的積極性，順應(yīng)群眾需求選準(zhǔn)活動(dòng)載體。“十大孝子孝媳”、“十佳文明家庭”、“道德模范”和“好人好事”等一系列評(píng)選活動(dòng)的全面鋪開(kāi)，受到了百姓的廣泛關(guān)注與贊揚(yáng)。該鎮(zhèn)在評(píng)選中推出候選人480人，經(jīng)過(guò)層層篩選，共選出60名鎮(zhèn)級(jí)表彰人物。評(píng)選在給百姓帶來(lái)榮譽(yù)的同時(shí)，也讓村街的尊老愛(ài)幼、團(tuán)結(jié)鄰里和助人為樂(lè)等風(fēng)氣悄悄蔓延。典型的力量讓大尚屯鎮(zhèn)這片土地充滿(mǎn)陽(yáng)光雨露，真善美的光澤讓這個(gè)社會(huì)變得更加溫情。典型模范激發(fā)了全鎮(zhèn)上下尊老敬老和“勤勞、誠(chéng)信、開(kāi)明、包容”的力量，激發(fā)起學(xué)習(xí)典型模范、爭(zhēng)當(dāng)?shù)湫腿宋铮龠M(jìn)大尚屯鎮(zhèn)和諧發(fā)展的滿(mǎn)腔熱情和力量。鄉(xiāng)村文明的“種子”已經(jīng)在大尚屯鎮(zhèn)農(nóng)民的心窩里生根發(fā)芽，鄉(xiāng)村文明行動(dòng)在該鎮(zhèn)已經(jīng)是常態(tài)化，舊農(nóng)村依然逝去，新農(nóng)村正在大尚屯鎮(zhèn)豐饒的大地上孕育壯大。
- 擴(kuò)展閱讀1：蟹蒸糯米飯?jiān)趺醋龊贸?/a>
- 螃蟹糯米飯的做法步驟1010.放入螃蟹。螃蟹糯米飯的做法步驟1111.熱鍋下油，將姜絲和香菇用小火煸出香味后；下生抽、料酒和糖，大火煮開(kāi)，倒入步驟“10”的玻璃鍋。螃蟹糯米飯的做法步驟1212.加入能高過(guò)糯米和玉米、青豆及紅蘿卜的清水（像平時(shí)煮米飯一樣加入清水就好）。螃蟹糯米飯的做法步驟1313.大火...
- 擴(kuò)展閱讀2：面粉蔥花雞蛋餅怎么做？
- 1、將面粉放入大碗中，打入雞蛋，再加入適量鹽，然后少量多次的加入溫水，一邊加入溫水一邊用筷子和面，將面粉調(diào)成細(xì)膩濃稠的酸奶狀面糊，狀態(tài)為用勺子舀起倒下能快速流淌即可。2、小蔥洗凈切成蔥花，將蔥花加入調(diào)好的面糊中調(diào)勻。3、把鍋燒熱，加入少許食用油，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)邮篃嵊蜐?rùn)澤鍋的內(nèi)壁，然后調(diào)成小...
- 擴(kuò)展閱讀3：廣東雞蛋餅的做法
- 面粉150克 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 土雞蛋4個(gè) 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 蔥15克 輔料 水 270毫升 食用油 少許 白胡椒 2克 鹽 5克 蔥花雞蛋餅的做法 1.選四顆土雞蛋，洗干凈。普通雞蛋也行，就是顏色可能不夠黃。香味會(huì)差一點(diǎn) 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 2.打進(jìn)碗里打散 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 3.攪拌均勻 請(qǐng)點(diǎn)擊...
- 擴(kuò)展閱讀4：涼粉是哪里的特產(chǎn)呢黑涼粉和白涼粉哪個(gè)好吃
- 白涼粉和黑涼粉的顏色就不用我們多解釋了，一個(gè)白色一個(gè)黑色，完全是根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)選了。2、口感 白涼粉比黑涼粉爽口，黑涼粉比白涼粉爽滑。從這個(gè)方面來(lái)說(shuō)，你更喜歡哪一種呢?3、搭配 從搭配上來(lái)說(shuō)，白涼粉和黑涼粉都是一樣的，但是由于顏色的不同，有的可能搭配白涼粉好看一些，有的可能搭配黑涼粉...
- 擴(kuò)展閱讀5：排骨燉肉的家常做法
- 1. 準(zhǔn)備材料：大蔥切段6段，姜切片4-6片，八角2個(gè)，美極鮮味汁2勺，料酒2勺，胡蘿卜1根，土豆1個(gè)，排骨1斤半。2. 排骨切塊后，先焯水去除血水，然后煎至表面金黃。3. 加入胡蘿卜和土豆，翻炒均勻。4. 將所有食材和調(diào)料放入電壓力鍋中，倒入足夠的熱水（涼白開(kāi)亦可），水量需沒(méi)過(guò)排骨。5. 調(diào)...
- 擴(kuò)展閱讀6：做餡或燉肉用哪部分肉好吃？
- 前腿肉。前腿肉是一塊三七分肥瘦的豬肉，這個(gè)部位的豬肉，是最適合用來(lái)調(diào)肉餡的。相比較于其他部位的豬肉時(shí)，三七肥瘦的豬肉，能讓做出來(lái)的肉餡口感更鮮嫩，且不老、不柴。梅花肉。梅花肉是豬脖子上方的一塊肉，一頭豬大概只有5斤左右，尤其其肉質(zhì)細(xì)嫩，而且瘦肉中夾雜著雪花斑點(diǎn)般的肥肉，所以非常...
- 擴(kuò)展閱讀7：如何做清燉羊肉湯鮮香又營(yíng)養(yǎng)？
- 焯水是去除羊肉腥味的關(guān)鍵步驟，不可省略。燉煮時(shí)使用文火慢燉，可以使羊肉更加軟爛，湯汁也更加濃郁。燉煮過(guò)程中盡量不要頻繁開(kāi)蓋，以免湯汁流失和溫度變化影響肉質(zhì)。調(diào)味品的添加應(yīng)在燉煮完成前進(jìn)行，以免長(zhǎng)時(shí)間的煮制影響口感和營(yíng)養(yǎng)。以上就是制作清燉羊肉湯的詳細(xì)步驟和小技巧，按照這些步驟操作，你...
- 擴(kuò)展閱讀8：怎么煮八寶粥粘稠
- 1、減少水量。 八寶粥是使用五谷雜糧為原料，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬煮后，淀粉的含量較高，一般水米的比例為15: 1，煮出來(lái)的八寶粥比較粘稠。2、不斷的攪拌。 先大火煮開(kāi)里面的米，然后開(kāi)小火，不斷的攪拌，直至變粘稠。3、加入少許淀粉。 淀粉勾芡可以讓水變的更加粘稠。
- 擴(kuò)展閱讀9：八寶粥怎么熬才粘稠？
- 水量控制：粥的粘稠度很大程度上取決于水的量，因此要根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整加水量。安全第一：煮粥時(shí)要注意安全，特別是在攪拌和添加配料時(shí)，要小心熱蒸汽和高溫。綜上所述，通過(guò)精心選材、浸泡、控制火候、掌握攪拌技巧以及運(yùn)用一些烹飪小竅門(mén)，你可以輕松熬制出粘稠可口的八寶粥。這種粥不僅味道香甜，而且...
- 擴(kuò)展閱讀10：怎么熬八寶粥才粘稠 如何熬八寶粥才粘稠
- 1、可以在可以在煮的過(guò)程中，勾點(diǎn)淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度。2、但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進(jìn)去的時(shí)候也要一直攪拌，這樣可以避免結(jié)塊和煮糊。的過(guò)程中，勾點(diǎn)淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度，但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進(jìn)去的時(shí)候...
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