- 觀點1： 明細
牛肉400g
洋蔥300g
土豆400g
胡蘿卜300g
塊狀咖喱一盒
清水適量
鹽少許
花生油30ml
孜然粉5g
難度簡單
時間十分鐘
口味微辣
工藝燒
咖喱牛肉飯的做法步驟
1.
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牛肉洗凈切塊。
2.
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土豆洗凈去皮切小塊。
3.
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胡蘿卜去皮洗凈切小塊。
4.
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洋蔥洗凈切小塊。
5.
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熱鍋下油，放入洋蔥。
6.
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翻炒出香味。
7.
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加入牛肉塊。
8.
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翻炒牛肉變色出香味。
9.
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再加入胡蘿卜粒。
10.
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翻炒至胡蘿卜斷生。
11.
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加入清水、孜然粉炒勻大火燒開。
12.
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蓋蓋轉小火燉25分鐘。
13.
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再加入土豆塊炒勻。
14.
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蓋蓋再燉20分鐘。
15.
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加入大喜大塊狀咖喱。
16.
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用鏟子將咖喱炒化。
17.
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蓋蓋小火再燉5分鐘關火。
18.
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將米飯扣入盤中澆上咖喱牛肉即可。
溫馨小提示
放入咖喱后要不停的用鏟子翻炒以免糊鍋。
牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化，更有很高的膽固醇和脂肪，故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃。 - 觀點2：
【咖喱牛肉飯】
【所需食材】：牛腩400克、咖喱4塊、胡蘿卜1根（小）、土豆1個（?。?、清水適量、蔥6段、姜2片、蒜2瓣、油1湯勺。
【做法步驟】：
1、牛腩洗凈切塊，浸泡半小時。
2、土豆胡蘿卜切塊備用。
3、牛腩涼水下鍋焯燙3分鐘撈出備用。
4、起鍋熱油放入蔥姜蒜炒香。
5、倒入牛腩翻炒均勻。
6、加入清水，沒過牛腩1-2厘米。
7、轉入電壓力鍋，選擇牛羊肉功能。
8、再次轉入鍋中，加入咖喱塊大火燒開，攪勻，加入土豆胡蘿卜翻炒均勻。
9、中小火再燉15分鐘，不時攪拌，湯汁濃稠即可。 - 觀點3： 咖喱牛肉飯拌飯神菜個人做法、并不能代表所有人喜歡的哈
- 觀點4： 教你咖喱牛肉飯簡單又美味的做法
- 觀點5： 咖喱牛肉飯在家做美食咖喱牛肉飯
- 觀點6： 咖喱牛肉飯怎么做？
- 觀點7：
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