- 觀點1： 歙縣物產(chǎn)豐富，其中最有名的當(dāng)屬文房四寶中的歙硯、徽墨，以及被列為國家珍貴禮品的茶葉。 歙硯和徽墨 歙硯是硯中之上品，它的珍貴在于雕刻上具有徽派石雕的風(fēng)格，渾厚樸實、美觀大方、刀法剛健、花式多樣。它的圖案多取于黃山勝境、新安風(fēng)光、小橋流水、神話傳說、名人逸事等。歙縣還有“墨都”的雅稱，無論是鬧市還是鄉(xiāng)村，出售徽墨、歙硯的店鋪比比皆是，它們在店堂里懸掛的名人字畫的映襯下，令人耳目一新。 歙縣名茶 歙縣的茶葉產(chǎn)量高居全國之首。“黃山毛峰”、“頂谷大方”、“黃山綠牡丹”、“錦上添花”、“海貝吐珠”等極品名茶列為國家珍貴禮品，在國內(nèi)外久負(fù)盛名。 此外，歙縣民間藝術(shù)的瑰寶“磚”、“石”、“木”、“竹”四雕亦很有特色，還有徽派盆景、版畫、漆刻，以及新興的徽州竹編、玉竹家具等，也都獨具特色。還有三潭枇杷、三口蜜桔、金絲琥珀蜜棗、徽州雪梨、問政山筍、金竹貢菊、窨茶三花等，也很有名。 名稱： 徽墨 介紹： 徽墨，中國“文房四寶”之一。因產(chǎn)于古徽州府而得名。今黃山市屯溪區(qū)、歙縣兩地為徽墨制造中心。 徽墨品種繁多，有漆煙、油煙、松煙、全煙、凈煙、減膠、加香等. 高級漆煙墨，是用桐油煙、麝香、冰片、金箔、珍珠粉等10余種名貴材料制成的。徽墨素有拈來輕、磨來清、嗅來馨、堅如玉、研無聲、一點如漆、萬載存真的美譽(yù)，是書畫家的必備用品。 墨模上由能工巧匠雕刻出名人的書畫，集繪畫、書法、雕刻、造型等藝術(shù)于一體，成為一種綜合性的藝術(shù)珍品。在工業(yè)制圖、裝潢美術(shù)、印刷、醫(yī)藥、描瓷等許多方面，徽墨也有廣泛應(yīng)用。 徽墨制作已有1000多年的歷史。據(jù)《徽州府志》記載，徽墨始創(chuàng)于唐末,易州（今河北）著名墨工奚超因避戰(zhàn)亂，攜全家南逃至歙州，看到這里有茂密的松林和清澈見底的新安江水，便定居下來，重操制墨舊業(yè)。不久，他制出“豐肌膩理，光澤如漆”的佳墨，被南唐后主李煜視為珍寶。 1915年巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎?wù)碌牡厍蚰褪庆h墨店的珍品。當(dāng)代以來,徽墨在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上創(chuàng)新、發(fā)展、恢復(fù)了茶墨、青墨、 朱砂墨、五彩墨和古香古色的手卷墨的生產(chǎn)，并增添、開發(fā)了新的品種。1989年, 歙縣老胡開文墨廠生產(chǎn)的“超漆煙墨”獲國家金質(zhì)獎。 名稱： 徽州貢菊 介紹： “徽州貢菊”是從菊花群體中選育出的優(yōu)良品種，原產(chǎn)于歙縣金竹嶺一帶，既有觀賞價值，又有藥用功能。據(jù)民間傳說，“徽州貢菊”原是宋朝徽商從浙江德清縣作為觀賞藝菊引進(jìn)的。在一大旱之年，有許多人得了紅眼頭痛病，有人采用鮮菊花泡水將火，十分靈驗。 以后人們經(jīng)常用鮮花或菊花干泡水泡茶，醫(yī)治目赤羞明、膽虛心燥等病。從此，這一帶農(nóng)家門前屋后廣種菊花，為了久藏又特意烘制成干菊花，金竹嶺由此聞名遠(yuǎn)近。清光緒年間，北京紫禁城里也流傳紅眼病，皇上下旨，遍訪名醫(yī)良藥，徽州知府獻(xiàn)上徽州菊花干，京人泡服后眼疾即愈。于是徽菊名氣大振，被尊稱“貢菊”。“徽州貢菊”的制作十分講究，鮮菊采下后，先用竹簟陰置晾干，然后用炭火悉心烘烤，成品后的貢菊以朵大色白者為佳。“徽州貢菊”具有疏風(fēng)散熱、養(yǎng)肝明目、清涼解毒的功能，可治傷風(fēng)感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動脈硬化等癥。用它調(diào)配其它藥物可以制成桑菊感冒片等成藥和菊花晶等飲料。“徽州貢菊”可以泡茶、泡酒，常飲菊花茶或菊花酒，能“清凈五臟，排毒健身”，起到延壽美容的作用。飲用過的菊花曬干后充作枕芯，使人清涼降火，明目醒腦。 名稱： 三潭枇杷 介紹： “三潭枇杷”是我國枇杷中的一個優(yōu)良品種，因產(chǎn)于新安江沿岸歙縣的漳潭、綿潭和瀹潭三個自然村而得名。 “三潭”一帶群山環(huán)抱三個大面積的深水潭，冬暖夏涼，終年云霧縈繞，雨量充沛，為枇杷的生長提供了得天獨厚的條件。“三潭枇杷”的特點是皮薄、肉厚、汁甜、營養(yǎng)豐富，并以早熟優(yōu)質(zhì)而聞名遐邇。“三潭枇杷”有20多個品種，在國外享譽(yù)的是“大紅袍”和“光榮花”。“大紅袍”黃里透紅，“光榮花”花蒂處長了一個明顯的五角星。一級枇杷每公斤只有20來個， 綿潭村甚至培植出每公斤只有10個的“枇杷王”。 營養(yǎng)成分除含有較多的果糖外，還含有大量的維生素B17，這是一種防癌營養(yǎng)素。在葡萄糖注射液問世前，我國中醫(yī)常施用枇杷汁以維持不能進(jìn)食者的生命。鮮食枇杷解渴生津，利肺健胃，有益于健康。 名稱： 黃山綠牡丹 介紹： 特種工藝茶。“黃山綠牡丹”產(chǎn)于歙縣大谷運鄉(xiāng)海拔1400余米的南云尖。南云尖重巒疊嶂，溝壑縱橫，云霧繚繞，雨量充沛，極利于茶樹的生長。這里茶葉不僅芽壯葉肥，葉質(zhì)柔嫩，而且由于芳草遍地，蘭花繁茂，茶葉別具香味。清明采摘茶芽，經(jīng)過殺青輕揉，初烘整形、選芽、理條、裝簡、造型美化、定型烘焙等工序，一朵朵綠色牡丹就制成了。 上等的綠牡丹茶呈花朵狀，一芽一葉初展，花瓣花蒂排列勻齊，圓而扁平，白毫顯露，峰苗完整。沖泡后．那一股股帶熟板栗香氣的茶香撲鼻而來，杯中花茶或懸或沉，茶尖茶芽徐徐舒展，猶如一朵盛開的綠色牡丹。細(xì)品一口，頓覺清香綿綿，回味甜潤悠長。茶葉專家評價道：“黃山綠牡丹，色綠、顯毫、香高、湯清、味甜、形美，開湯后如盛開的牡丹花，既是飲用上茗，又可藝術(shù)欣賞，為茶中一創(chuàng)新。”
- 擴(kuò)展閱讀1：盤點陜西西安有哪些出名特產(chǎn)？
- 8、陜西涼皮 陜西涼皮為傳統(tǒng)特色小吃之一，多使用小麥面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。一般涼拌食用(但在漢中地區(qū)，熱食更為廣泛)，種類繁多，制作方法各異，調(diào)拌也各具特色，口味不同。綜上就是陜西西安特產(chǎn)介紹，當(dāng)然除了文中提到的這些意外，西安還有很多當(dāng)?shù)靥厣耐撂禺a(chǎn)值得大家?guī)Щ丶液陀H友一起...
- 擴(kuò)展閱讀2：陜西的哪些土特產(chǎn)很出名？
- 陜西，位于中國的西北地區(qū)，是一個歷史悠久、文化豐富的省份。這里的土特產(chǎn)豐富多樣，既有美食佳肴，也有手工藝品，深受人們的喜愛。以下是一些陜西非常出名的土特產(chǎn)：西安肉夾饃：肉夾饃是陜西最具代表性的傳統(tǒng)小吃之一，尤以西安的肉夾饃最為著名。它由烤制的面餅和燉煮的羊肉或豬肉組成，肉質(zhì)鮮美，餅...
- 擴(kuò)展閱讀3：陜西的特產(chǎn)什么最出名
- 1. 狗頭棗：陜西省延安市盛產(chǎn)的狗頭棗享有盛譽(yù)。延川縣的氣候條件非常適合紅棗生長，擁有超過300年的種植歷史。2. 周至獼猴桃：周至縣被譽(yù)為中國的獼猴桃之鄉(xiāng)，這里出產(chǎn)的獼猴桃被認(rèn)證為綠色食品，其鮮果和果干產(chǎn)量分別占中國總產(chǎn)量的60%和80%。3. 火晶柿子：臨潼火晶柿子是西安臨潼區(qū)的特產(chǎn)，也是中國...
- 擴(kuò)展閱讀4：喀什的哪些美食特產(chǎn)值得購買？
- 喀什，位于中國新疆維吾爾自治區(qū)西南部，是古絲綢之路上的重要城市，也是歷史悠久的文化交匯點。這里的美食特產(chǎn)豐富多彩，融合了維吾爾族、漢族及其他少數(shù)民族的飲食文化，以下是一些值得購買的喀什美食特產(chǎn)：喀什馕 - 馕是新疆最具代表性的面食之一，喀什馕以其獨特的風(fēng)味和制作工藝而聞名。它通常由小麥粉、...
- 擴(kuò)展閱讀5：吐魯番有什么好吃的特產(chǎn)
- 吐魯番是中國著名的葡萄產(chǎn)區(qū)，這里盛產(chǎn)美味的葡萄和其他水果。除了水果，吐魯番還有許多獨特美味的特產(chǎn)，每一種都值得品嘗。第一種特產(chǎn)是吐魯番的葡萄干。這種葡萄干干燥透徹，入口綿軟，味道香甜可口。它不僅可以作為甜點吃，還可以放在煲湯里增加味道，或者做成葡萄干餅干。第二種特產(chǎn)是吐魯番的羊肉串。這種...
- 擴(kuò)展閱讀6：吐魯番的哪些美食特產(chǎn)值得品嘗？
- 吐魯番，位于中國新疆維吾爾自治區(qū)東部，是一個歷史悠久、文化豐富的地區(qū)。這里的美食特產(chǎn)豐富多樣，融合了維吾爾族、漢族等多民族的飲食文化，具有獨特的地方特色。以下是一些值得品嘗的吐魯番美食和特產(chǎn)：手抓飯（抓飯）：這是新疆最具代表性的食物之一，也是吐魯番地區(qū)的傳統(tǒng)美食。手抓飯的主要原料是羊肉、胡...
- 擴(kuò)展閱讀7：吐魯番有哪些可以帶走的特產(chǎn) 新疆吐魯番特產(chǎn)
- 吐魯番特產(chǎn)一：哈密瓜 哈密瓜是新疆吐魯番的特色水果，有著非常悠久的歷史，據(jù)記載，距今已經(jīng)有著四千多年的歷史了，由于吐魯番的特色地理環(huán)境與氣候條件，所產(chǎn)出哈密瓜綿軟多汁，甜爽而又醇香，風(fēng)味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。吐魯番特產(chǎn)二：庫爾勒香梨 庫爾勒香梨是新疆吐魯番的特色水果，有著非常悠久的歷史...
- 擴(kuò)展閱讀8：家鄉(xiāng)有什么特產(chǎn)
- 1. 煮開花的洋芋：作為薯都的居民，我們都知道那里有三寶——洋芋、土豆、馬鈴薯，這些都是餐桌上的百搭食材。土豆片、土豆條、土豆絲、土豆粉等，幾乎可以湊成一桌菜。最讓人懷念的是那一鍋煮開花的洋芋，簡單搭配一碟咸菜就是一頓美餐。當(dāng)然，也有花式吃法：將土豆剝皮，放入碗中，用筷子搗爛，再滴...
- 擴(kuò)展閱讀9：你的家鄉(xiāng)有哪些特產(chǎn)簡單向大家介紹
- 1. 營城子，大連的一個美麗地方，以盛產(chǎn)大棗、蘋果、櫻桃、鴨梨等水果而聞名。在這些水果中，我尤其喜愛那里的櫻桃。六月份，綠葉下掛滿了色澤斑斕的櫻桃，深紅、紅黃相間、暗紅，宛如五光十色的寶石。此時來訪，我會為你采摘最甜美、最閃耀的櫻桃，讓你大飽口福。我的家鄉(xiāng)如此美麗，你是否已經(jīng)迫不...
- 擴(kuò)展閱讀10：吐魯番特產(chǎn)都有哪些，吐魯番具有代表性的東西
- 吐魯番十大特產(chǎn)有吐魯番葡萄、吐魯番葡萄干、吐魯番斗雞、吐魯番黑羊、鄯善哈密瓜、托克遜紅棗、托克遜杏、新疆烤肉、吐魯番葡萄酒、鄯善桑葚汁。其中吐魯番葡萄似珍珠，象瑪瑙，晶瑩剔透，甜嫩多汁，令人垂涎欲滴。吐魯番葡萄：新疆吐魯番是葡萄的故鄉(xiāng)，也是葡萄的王國。據(jù)史書記載，早在2000多年前西漢時期張騫...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！