- 觀點1： 1.番茄魚魚類帶有身體所需要的多種微量元素。含有n-3多不飽和脂肪，適當攝取有益于減少患高血脂和心腦血管疾病風險?！胺阳~”制作過程：挑選潔凈的鯽魚，從正中間割開，除掉剁椒魚頭，切成片去魚骨頭，將魚骨頭切成塊，放進鍋里，再將魚切角成2mm薄片，清洗，放到盤子里。
下面把魚腌一下，盆中放鹽和胡椒粉，適當米酒，用手抓到魚類進味，隨后打進一個雞蛋清，抓起來拌勻，放少許水淀粉拿手翻拌，使魚更嫩，放在一邊腌漬10min，使魚更嫩。加上口感。提前準備調料第并把魚盆里續水，清洗，放進小盆里預留，提前準備兩個西紅柿，斜切成塊，放進鍋子中，姜切成小塊生姜片，將一個小蔥切割成棱角片，隨后抓幾個麻椒預留。炒菜鍋燒開，放少許植物油，添加姜蒜和麻椒進行爆香，添加西紅柿塊，煸炒兩下，煸炒西紅柿汁，添加5克番茄沙司，煸炒融解，倒進魚骨頭，再次煸炒兩下。加適量水熬湯，放鹽5克，雞精粉1克，白胡椒粉1克，白砂糖1克醒神，放醋5克，老抽王少量著色，拌和融解，文火煮3分鐘，用漏勺撈起來魚骨頭和火鍋配菜，放進盆里。
湯燒開后，熄火，放進腌好的魚肉，完成全部后，小火燉一分鐘，拿勺子輕輕地滾動，讓魚遇熱勻稱。出鍋完成番茄魚添加少量米酒去除魚腥味。魚肉煮熟取下，放進鍋里。隨后倒進適當原湯，用少量蔥段和芝麻裝飾設計。
2.西藍花炸蝦蝦含有蛋白質、和維生素鎂。鎂在調整心血管過程中起著至關重要的作用；它含有維生素、鈣、鞘磷脂等，是孩子和孕婦比較好的營養成分營養補充劑。西藍花炸蝦提前準備一塊西藍花，換刀割小花，放進水槽中，加一勺鹽，泡浸5min，生產加工好一點的鮮蝦一份，放少許鹽，少量麻椒、米酒適當去腥，拿筷子翻拌，小辣椒大半個切割成菱形片，大蔥二根切蔥花，大蒜二個切蒜片，一小一塊姜切割成生姜片，一起放到鍋中預留。
鍋里添加適量水，水燒開了添加少量鹽與少量鹽食用油，添加西藍花，焯一分鐘上下，添加腌好的鮮蝦，拿勺子推兩下，隨后添加小辣椒，再次綽水30秒，用漏勺撈出水量，放進涼水盆里，低溫時再次放水。熱騰騰，加小勺水，逐漸調料：添加耗油、鹽、味精，拿勺子拌和融解調味品，倒進西蘭花和鮮蝦，迅速煸炒兩下，放少許芡粉，持續煸炒一會兒，漸漸地收湯，就可以熄火出鍋，擺入盤里。 - 觀點2： 這兩款菜品的營養價值都是非常豐富的，口味比較清淡。而且葷素搭配均衡。在日常生活中可以多給孩子做。
- 觀點3： 魚肉含有人體所需的多種氨基酸。富含n-3多不飽和脂肪酸，適量攝入有利于降低患高脂血癥和心血管疾病的風險。蝦蝦富含蛋白質、維生素和鎂。鎂在調節心臟活動中起重要作用；它含有豐富的維生素、鈣、磷脂等，是兒童和孕婦特別好的營養補充品。
- 觀點4： 對于這樣的菜我是很難吃下去的，因為我覺得他的做法以及口感都是我不喜歡的。所以我很難接受。
- 擴展閱讀1：西南花菜炒肉的做法
- 西南花菜炒肉的做法是首先豬肉洗凈后，切成薄片，用生粉、醬油、料酒腌制10分鐘；西南菜花洗凈；鍋內煮一些水，煮開之后將西蘭菜花放在開水了煮2分鐘后，撈起來放在冷水中，待冷卻后將菜花撈起來；蒜去皮、洗凈后切成蒜末；大火將鍋內的水分燒干后，倒入4勺油，調成小火，將蒜爆香；倒入豬肉，將豬肉...
- 擴展閱讀2：西蘭花菜炒肉的做法西蘭花菜炒肉的做法是什么
- 1、西蘭花掰小把，胡蘿卜切菱形片，瘦肉切片。2、鍋中燒水，水快開時就倒進掰好的西蘭花，翻幾下，讓西蘭花都被水燙過，然后撈出來放入涼水中過兩遍，瀝干水分待用。3、鍋中放適量油，倒入肉片炒至斷生。4、放料酒和生抽調味。5、把胡蘿卜放進去翻炒。6、隨后放進西蘭花翻炒均勻。7、然后放...
- 擴展閱讀3：酸白菜炒肉的家常做法竅門怎樣制作酸白菜炒肉
- 1、大白菜400g，五花肉200g，蒜瓣3枚，生抽2勺，香醋1勺小紅尖椒1顆。2、首先將大白菜洗凈，五花肉切片，白菜梆子和白菜葉子分開裝。3、然后倒入食用油，加入切碎的蒜瓣炒香。4、將五花肉煸炒至兩側焦黃，這樣肉吃起來不膩又入味。5、然后加入大白菜梆子，因為菜梆比較難熟，所以先炒一下菜梆。6、...
- 擴展閱讀4：西藍花18種家常做法 健康又美味的家常菜
- 1、西蘭花圣誕樹沙拉。做法：土豆洗凈，削皮，切片，蒸熟。然后放進保鮮袋里，用搟面杖搟成土豆泥。堆在盤子中間，堆成一個小樹的底座。西蘭花掰成小塊，過開水（可放少量鹽和油調味），撈出備用玉米粒、青豆粒、胡蘿卜...
- 擴展閱讀5：湯怎么做好吃，酸辣粉絲湯的家常做法
- 方法 1-3.紅薯粉絲提前用冷水沖洗一遍，然后泡至無硬心；香菜洗凈切碎，油菜洗凈控水備用；花生洗凈擦干水分備用，黃豆用冷水泡2小時左右。4-6.平底鍋內放一大勺油，放入花生小火炸至花生變的酥脆后撈出控油；泡好的黃豆...
- 擴展閱讀6：怎么做酸辣粉絲湯
- 1、所需食材：山芋粉絲2兩（約80克），花生米2兩（約80克），韭黃2兩（約80克），黑芝麻適量，辣椒油適量，醋適量，雞精適量，酸黃豆適量，香油適量，生抽適量，蔥適量，鹽1/2茶匙。 2、先用清水把粉絲泡軟，蔥洗凈...
- 擴展閱讀7：加拿大的特產有哪些
- 加拿大首趨一指聞名全球的水產品就是三文魚salmon,也叫鮭魚。加拿大的特產鮭魚可在土產店的魚品柜買到,例如多倫多的金山等超市,冬天是淡季。三文魚有各式的熏制方法,自用的話可買半條,送人的話可買包裝好的鮭魚切片。貝類及鮑魚的熏制品...
- 擴展閱讀8：酸辣粉絲湯的做法步驟圖，酸辣粉絲湯怎么做
- 酸辣粉絲湯的做法 1.將粉絲提前浸泡半小時。2.湯鍋里加入水，放入生菜。3.再放入豆腐絲。4.最后放入粉絲，煮五分鐘。5.加入陳醋，要多倒些。6.加入生抽、鹽。7.加入辣椒醬攪勻。8.將粉絲湯盛出來，表面再撒上花生碎...
- 擴展閱讀9：酸辣粉絲湯的做法，酸辣粉絲湯怎樣做
- 2、燒一鍋熱水，泡粉絲，半個小時就可以了，這段時間你可以去做些其他的事情，比如回回我的帖，踩踩我的空間之類的，那樣燒出來的酸辣湯肯定一級棒。3、水倒掉，再放水，多放，因為粉絲會漲，開火燒 4、放辣油（最好...
- 擴展閱讀10：酸辣粉絲湯做法具體怎么做
- 1、榨菜50克，粉絲100克，花生油15克，瘦肉絲25克，精鹽3克，味精3克，食醋6克，辣椒粉3克。2、瘦肉切成細長絲，鍋內放少許花生油，加入瘦肉絲煸炒，然后加入清水燒開。3、水開后加入榨菜絲，粉絲，煮透粉絲，再加入...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！